Produktdetaljer
Friuli Colli Orientali DOC Pinot Grigio 2017 Torre Rosazza
Beskrivning
Pinot Grigio från Torre Rosazza har sitt ursprung i området Colli Orientali del Friuli och representerar en etikett med stor territorialitet.
100% Pinot Grigio, kommer från mineraljordarna i kullarna Oleis di Manzano, i provinsen Udine. Från vinodlingarna som ligger på en höjd mellan 120 och 170 meter över havet höjs druvorna och transporteras till källaren. Här vinificeras de helt i stålbehållare och står i cirka 6 månader på sin fina rörelse. Den vilar i flaskan i två månader innan den släpps ut på marknaden.
Den har en halmgul färg, med en parfym med starka mineraler, blommor och frukt. I munnen är smutsen fin och fräsch, elegant i salta strukturen och i kroppen väl närvarande men diskret. Dess goda uthållighet är tydlig i dess friskhet och delikata fruktig egenskap.
Perfekt att följa med en tonfisk carbonara