Produktdetaljer
Beskrivning
Friuli Grave Merlot Vistorta från vingården Conte Brandolini d'Adda är född i vingårdar som odlas på de mjuka kullarna i Friuli.
Det produceras uteslutande med Merlot-druvor från olika vingårdar i företaget, pressas och jäsas separat, sedan masereras vid kontrollerad temperatur i 18-25 dagar. Därefter placeras en del av vinet i barrique för malolaktisk jäsning och monteras sedan. Vinet åldras i 12 månader i franska ekbarriärer och åldras i 5 månader i flaska innan det saluförs.
Den har en ljus rubinröd färg. Näsan öppnas med inslag av röda och svarta frukter, berikade med anteckningar av frukt i alkohol, kaffe, kakao och koriander, med lätt rökt accenter. Munnen är rik, med aromer av svarta vinbär och björnbär, med mjuka tanniner. Sammantaget är det ett elegant vin med en bra struktur.
Perfekt för att följa svamprisotto och grillad röd kött, den är utmärkt i kombination med ost med medelstora och långa åldrar.