Produktdetaljer

fullständigt namn

Gavi DOCG 2024 Canti

appellation

Gavi

årgång

2024

dosage

Torr

land

Italien

region

Piedmont

druva

Cortese

format

0,75 L

aromer

Citrus, Vita blommor, Gul köttfärgad frukt, Grönt äpple, Mineral

alkoholhalt

12,5%

temperatur

8-12 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Gavi DOCG 2024 Canti

Canti

0,75 ℓ

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Nyhet, nyligen tillagd i katalogen.

Beskrivning

Gavi som produceras av Canti är ett stilla vitt vin tillverkat av Cortese-druvor, odlade i de södra kullarna i Piemonte, i ett område känt för elegans och mineralitet. Gavi-beteckningen garanterar högkvalitativa standarder och representerar en av de mest uppskattade italienska vita vinerna för sin friskhet och finess.

Vinifieringen fokuserar på att bevara den druvsortstypiska doften av Cortese-druvan, genom rostfri ståljäsning vid kontrollerade temperaturer som bibehåller primäraromerna intakta. Åldrandet sker i rostfria ståltankar för att lyfta fram den minerala komponenten och den uppfriskande smaken.

I utseende visar det en ljus gyllen gul färg med gröna nyanser. På näsan erbjuder det aromer av grönt äpple, citrusskal och vårblommor. Smaken är frisk, smakrik och mineral, med toner av gulfrukter och citronskal, stödd av välbalanserad syra.

Perfekt när den parkeras med vitt kött, fisk och särskilt med färsk rödspätta och kapris.

andra rekommendationer