Produktdetaljer
Beskrivning
Norbert Bauer Eiswein Grüner Veltliner föddes i vingårdar i Jetzeldorf, i hjärtat av Niederösterreich.
Det produceras uteslutande med Grüner Veltliner-druvor, som skördas och selekteras strikt för hand under vintermånaderna vid en temperatur under noll. Jäsning sker långsamt i rostfria tankar vid kontrollerade temperaturer. Därefter åldras vinet alltid i stål i tio månader innan det släpps ut på marknaden.
Det kännetecknas av en intensiv guldgul färg. Näsan öppnas med uppenbara aromer av vit frukt, bland vilka päron och äpple sticker ut, berikade med behagliga toner av vitpeppar. På gommen är det behagligt sött, med inslag av honung, karamell och pepparkakor.
Perfekt att följa fruktdesserter, det är perfekt i kombination med blå ostar.