Produktdetaljer
Beskrivning
Lambrusco Grasparossa från Castelvetro Nivola di Cleto Chiarli föddes i hjärtat av produktionsområdet för Emilia Romagna DOC-vinerna.
Det produceras helt och hållet från Lambrusco Grasparossa druvor, noggrant plockat och utvalt för hand. Jäsning äger rum, med maceration, i rostfria ståltankar, vid en kontrollerad temperatur av 10-12 ° C.
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Nivola kännetecknas av en mycket intensiv röd färg. Nosen ger en elegant bukett av mogen och färsk röd frukt. Detta är ett vin med en stark struktur och rikligt med skum.
Idealisk i kombination med första kurser med köttsåser, det är perfekt att följa med griskött eller Emilian-spelspecialiteter.