Produktdetaljer
Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.
Beskrivning
Enzo Bartolis Nebbiolo har sitt ursprung i Langhes kuperade område, känt för sina vackra landskap och jordar perfekta för kvalitetsvinodling. Nebbiolo, en av de äldsta inhemska druvsorterna i Piemonte, uttrycker i detta vin en elegant och karakteristisk profil som lyckas förena tradition med det unika i området.
Skörden sker i början av oktober och följs av en traditionell rödvinsvinifiering med jäsning i rostfritt stål för att bevara druvans egenskaper och fruktens fräschör.
Vinet har en röd färg med violetta nyanser. Doften bjuder på toner av körsbär i likör och viol, ackompanjerade av fina kryddiga inslag. Smaken är balanserad, med närvarande tanniner och en avslutning som påminner om typiska röda bär.
Det passar utmärkt till smakrika rätter med rött kött och lagrade ostar.