Produktdetaljer
Idromele Lunae
Beskrivning
Resultatet av jäsningen av en blandning mellan vatten och honung, mjeden (från den grekiska ὕδωρ, hýdor "vatten" och μέλι, méli "honung") från spriten "Vin" och "Ancentral Wines" från Lunae, produceras av millefiori honung från Lunigiana och källvatten från Apuan-Alperna.
Honungen löst i vatten lämnas till jäsning i ståltrummor tills den önskade alkoholhalten har uppnåtts.
Av en intensiv guldgul färg presenterar den på näsan med tydliga anteckningar av honung och vita blommor. Söt och omhyllande på gommen, den passar perfekt med alla typer av ostar, torkad frukt, godis och choklad. Utmärkt som meditationsvin eller som ingrediens för sofistikerade cocktails.