Produktdetaljer

fullständigt namn

Maremma Toscana IGT Arnaio 2011 Valdonica Winery

appellation

Maremma Toscana

årgång

2011

land

Italien

region

Toscana

druva

Cabernet Sauvignon, Sangiovese

lagring

Ek barrique

format

0,75 L

aromer

Örtartade anteckningar, Röda frukter, Vanilj

alkoholhalt

14%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Maremma Toscana IGT Arnaio 2011 Valdonica Winery

Valdonica Winery

0,75 ℓ

15 €

per flaska (0,75 ℓ) 20 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Best Buy, utmärkt valuta för pengarna.

andra årgångars priser

Veronelli

2009

Beskrivning

Arnaio föddes i vinodlingarna i Valdonica Winery, belägen i Roccastrada, nedsänkt i det kuperade landskapet i det toskanska Maremma. Detta vin har mycket intressanta egenskaper, eftersom det med en granatfärg, mer benägen till mer avancerade viner, motsätter sig en ung och extremt livlig smak.

Vinet tillverkas främst av druvorna Sangiovese och Cabernet Sauvignon, skördade och utvalda manuellt från vinodlingarna Valdonica och Sassofortino. Produkten, efter de vanliga vinifieringsprocesserna, lämnas att mogna i 18 månader i medelrostade ekbarriärer och fortsätter sedan till åldrande i glas i ytterligare 12 månader.

I själva verket har Arnaio en granatfärg. Näsan öppnas med vegetariska anteckningar och små antydningar av grön paprika, typiskt för Cabernet, för att sedan uttrycka eleganta aromer av röda och lila frukter, uttryck för Sangiovese. I munnen är den fin och intressant, med en fin surhet och unga tanniner som inte gör att den uppfattar alkoholhalten på 14 °.

Det går mycket bra med utarbetade aptitretare och första kurser med köttragout. Också utmärkt med raffinerat och ganska fet kött och välåldrade ostar.

andra rekommendationer