Se alla
Champagne
Mousserande vin
Rött vin
Vitt vin
Rosévin
Alkoholfri
Bag in box
Dessertvin
Starkviner
Cocktails
Grappa
Whisky
Gin
Rom
Likör
Alkoholfri
Brandy
Brännvin
Tequila
Vodka
Mixologi
Öl
Olivolja
Vinäger
Tillbehör
Produktdetaljer
Beskrivning
Det stärkte Merlino Rosso-berikade vinet från Pojer och Sandri kommer från vingårdar i Faedo kommun i Trento-provinsen.
Det produceras uteslutande med Lagrein-druvor, manuellt skördas i sena mogna lådor och placeras i kylrum för att sänka temperaturen. Jäsningen äger rum i ståltankar, fyllda helt av tyngdkraften, vid en kontrollerad temperatur och stoppas när 4-5 ° alkoholhaltiga grader har uppnåtts genom tillsats av konjak i mer än 10 år. Efter att graderingen har förts genom blandning med destillatet runt 20 ° placeras det förstärkta vinet i ex-brandy-ekfat.
Fortified Red Merlin av Pojer och Sandri har en mycket intensiv lila röd färg. Näsan öppnas med intensiva sorter av arom som påminner om körsbär, morellokörsbär, björnbär och svarta vinbär, berikad med inslag av vanilj, kakao och kaffe. På gommen är det varmt och sött, mycket strukturerat och harmoniskt.
Perfekt att följa med choklad- eller kaffedesserter, det är perfekt att servera på jordgubbar.
Du kanske också är intresserad av
Passito di Pantelleria DOC Ben Rye 2023 Donnafugata
Umbria IGT Muffato della Sala 2023 Marchesi Antinori
Sauternes AOP 2019 Château Bordenave
Recioto di Soave DOCG Le Sponde 2023 Coffele
Passito di Pantelleria DOC Nes 2023 Pellegrino
