Meursaul AOC 1er Cru Blagny 2022 Michel Bouzereau et Fils

Meursault-Blagny 1er Cru från Michel Bouzereau & Fils är ett elegant vitt bourgognevin som framställs av Chardonnay-druvor odlade på en 0,54 hektar stor tomt, belägen i ett av de mest prestigefyllda områdena i byn Meursault. Vinrankorna, planterade 1988, växer på ler-kalkstensjordar med hög närvaro av vit lera, vilket bidrar till vinets struktur och mineralitet.

Vinifieringen följer traditionella metoder med en lagring på 16 månader i franska ekfat, varav 25% är nya. Denna långa élevage-period tillåter vinet att utveckla en anmärkningsvärd aromatisk komplexitet, vilket samtidigt garanterar balans och elegans tack vare noggrann hantering av träet.

Doften öppnar med intensiva aromer av mogen vit frukt, citrusnoter och subtila inslag av vanilj och hasselnöt. Smaken är bred och rund, med en vacker syra, krämig textur och en lång, smakrik avslutning som speglar terroirens identitet i Blagny.

Perfekt som ett komplement till raffinerade fiskrätter, skaldjur eller vitt kött med lätta såser.