Typ av olja
Extra virgin olivolja
Cultivar
Sant'Agostino, Itrana, Frantoio
Region
Italien, Lazio
Idealisk till
Pasta- och rissallader, Färska ostar
Produktdetaljer
fullständigt namn
Casale del Giglio - EVO-olja
land
Italien
region
Lazio
cultivar
Sant'Agostino, Itrana, Frantoio
fruktig
Medel
format
0,5 L
500 ㎖
14,30 €
per flaska
(0,5 ℓ)
28,60 €/ℓ
Inkl. moms och skatter
Produkten är för tillfället inte tillgänglig.
Beskrivning
Den extra jungfruliga olivoljan från Casale del Giglio erhålls från oliver som skördas från egna olivlundar, av Sant'Agostino, Itrana och Frantoio.
Det kännetecknas av en medel fruktig med hög luktkomplexitet, med örtartade aroma blandade med antydningar av grön mandel, som åtföljs av trevliga tistel och tomat, som också är märkbara i gustatory fasen. Munnen är perfekt balanserad mellan bitter och kryddig, med tydliga uppfattningar om balsamiska toner och referenser till aromatiska örter.
Perfekt för att tillämpa pastasallader men också caprese baserat på buffelmozzarella.
andra rekommendationer