Produktdetaljer

fullständigt namn

Primitivo di Manduria DOC Vigne Vecchie Leggenda 2019 Vigneti del Salento

appellation

Primitivo di Manduria

årgång

2019

dosage

Torr

land

Italien

region

Apulien

druva

Primitivo

lagring

Amerikanska ekfat, Franska ekfat

format

0,75 L

aromer

Bärsylt, Plommon, Kryddor

alkoholhalt

14%

temperatur

18-20 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Primitivo di Manduria DOC Vigne Vecchie Leggenda 2019 Vigneti del Salento

Vigneti del Salento

0,75 ℓ

30 €

per flaska (0,75 ℓ) 40 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

Beskrivning

Rent uttryck för det generösa landet Puglia, det är en etikett med ett medelhavs- och soligt ansikte, som uttrycker Salentos karaktär mycket bra. Det varma, blåsiga klimatet och de röda länderna på sand och leror, som insisterar på djupa kalkstenar, har varit hem för de gamla Primitivo-träden i århundraden.

Skörden äger rum när druvorna är helt mogna, med bären redan uttorkade av solens värme och med en hög sockerkoncentration. Den klassiska vinningen med maceration på skinnen följs av en mognad av vinet i cirka 12 månader i franska och amerikanska ekbarriques.

Mjuk och övertygande, den kännetecknas av en mörk och ogenomtränglig röd färg, dofter av mogen röd frukt, plommon, inslag av bär sylt och kryddiga nyanser. Tät och varm, det ger en mjuk, lång och harmonisk klunk.

Att para ihop med grillat kött eller blandade grillar.

andra rekommendationer