Produktdetaljer
Beskrivning
Gläns! är en explosion av italiensk stil, livfull och respektlös, redo att bryta sig loss och göra intryck, oklanderlig vid varje tillfälle. Det är inte bara ett vin, utan ett oförglömligt möte mellan vinframställning och design, med ett sortiment av etiketter som uttrycker all friskhet och omedelbar attraktionskraft av Prosecco DOC, som nu har blivit en symbol för gemytlighet över hela världen. Prosecco DOC är gjort med Glera-druvor, den typiska vita druvsorten från området. Druvklasarna skördas något tidigt för att bevara den friskhet som är nödvändig för den mousserande vinbasen.
Efter skonsam pressning jäser rinnjuicen i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur. Efter kort lagring, flyttas vinet över till en autoklav där den andra jäsningen sker enligt Martinotti- eller Charmatmetoden.
I glaset är det halmgult med grönaktiga skiftningar och en fin perlage. Buketten avslöjar blommiga toner, citrustoner och aromer av vitfruktskött. Smaken är frisk, stram och delikat, med en behagligt salt avslutning.
Kombinera med skaldjursförrätter, första rätter med grönsaker.