Produktdetaljer
Saint-Émilion AOC Grand Cru Classé 2008 Château La Couspaude
Beskrivning
Saint-Émilion Grand Cru Classé i Château La Couspaude föddes i vingårdar som ligger på toppen av Saint-Émilion-platån, i hjärtat av Bordeaux.
Det produceras främst med druvor Merlot och Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon, skördade och utvalda helt för hand. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i 18-20 månader i ekfat innan det tappas på flaska.
Denna Saint-Émilion har en intensiv röd granatfärg. Näsan öppnas med en intensiv kryddig bukett, med inslag av tobak, grafit och choklad. På gommen är den livlig och fruktig, med täta tanniner som åtföljer en behaglig lång och ihållande finish, där chokladnoter kommer ansträngande.
Detta röda vin är perfekt för att följa rött kött huvudrätter och äldre ostar.