Produktdetaljer

fullständigt namn

Salento IGT Primitivo Agricolo 2015 Paolo Leo

appellation

Salento

årgång

2015

land

Italien

region

Apulien

druva

Primitivo

format

0,75 L

aromer

Körsbär, Amarena körsbär, Kryddor

alkoholhalt

14%

temperatur

18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Salento IGT Primitivo Agricolo 2015 Paolo Leo

Paolo Leo

0,75 ℓ

10,30 €

per flaska (0,75 ℓ) 13,73 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

Beskrivning

Paolo Leos Salento Primitivo Agricolo föddes i vingårdar, organiskt drivna, belägna i kommunen San Donaci, i provinsen Brindisi.

Det produceras med rena Primitivo-druvor, manuellt skördas i lådor under den sista veckan i augusti. Jäsning sker i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur på 22-24 ° C under 8-10 dagar. Spontan malolaktisk jäsning följer.

Paolo Leos Agricola har en ljus rubinröd färg med violetta reflektioner. Näsan öppnas med en intensiv och omslutande bukett, med anteckningar av körsbär och svart körsbär, berikad med behagliga kryddig tips. På gommen är det sött och smakfullt, med en balanserad och ihållande finish.

Perfekt för att följa första kurser baserade på röda såser, det är perfekt i kombination med rött kött och vilt.

andra rekommendationer