Produktdetaljer

fullständigt namn

Savennières AOC Le Bel Ouvrage 2018 Domaine Laureau

appellation

Savennières

årgång

2018

dosage

Torr

land

Frankrike

region

Loiredalen

druva

Chenin Blanc

lagring

Barrique, Keramiska krukor

format

0,75 L

aromer

Torkade blommor, Mogen vit köttfärgad frukt, Honung

alkoholhalt

13%

temperatur

10 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

0,00 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 0 kunder

Savennières AOC Le Bel Ouvrage 2018 Domaine Laureau

Domaine Laureau

0,75 ℓ

60 €

per flaska (0,75 ℓ) 80 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

I lager, bara 6 kvar, beställ nu för att få din beställning innan fredagen 2 januari.

Begränsad tillgång, max 1 kan köpas per kund.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

Beskrivning

Le Bel Ouvrage från Domaine Laureau är ett fantastiskt Chenin Blanc från Savennières-appellationen, producerat från druvor odlade enligt principerna för ekologiskt jordbruk. Ursprungslägena, Chambourcier och Devant le Moulin de Beaupréau, kännetecknas av jordar av sandig lera och underjord av ryolit och skiffer, vilket ger vinet en extraordinär mineraldjup och en raffinerad aromatisk komplexitet.

Druvorna skördas manuellt, med noggrann selektion av presshjärtan. Jäsningen sker utan filtrering, följt av 12 månaders lagring i ekfat och ytterligare 6 månader i keramikkärl. Denna process hjälper till att bevara den varietetypiska renheten, strukturen och hållbarheten, i linje med domaines hantverksmässiga tillvägagångssätt.

I glaset framträder vinet lysande; på näsan träder eleganta rökiga toner fram, en fin mineralisk stränghet och inslag av gul frukt. På gommen uppfattas en djup och mejslad vinositet, tillsammans med en smakrik textur och en vacker bitterhet som förlänger avslutet och ger en känsla av ihållande salivering.

Perfekt tillsammans med delikata rätter som hummer eller lätt mognade ostar.

andra rekommendationer