Produktdetaljer
Beskrivning
Det Röda Le Maioliche från Feudi del Pisciotto är ett ungt, lättdrucket vin, producerat i Niscemi, i provinsen Caltanissetta, med Merlot och Perricone druvor. Vinodlingarna ligger på en höjd av cirka 80 meter över havet. Inspirerat av dekorationerna på siciliansk keramik, inkapslar detta vin essensen av öns sol, hav och natur, och berättar på glas den aromatiska och kulturella rikedomen av Sicilien.
Vinifieringen sker i rostfritt stål, följt av naturligt utförd malolaktisk jäsning. Mognadsprocessen sträcker sig över fyra månader i stål och ytterligare två månader på flaska, vilket bibehåller friskheten och det sortimentuttryck som är karaktäristiskt.
Visuellt presenterar det sig i rubinröd färg med violetta nyanser. På näsan och gommen erbjuder det mjuka och fräscha sensationer, med en inbjudande och livfull sipp som väcker citrusnoter, särskilt av blodapelsin, vilket ger en behaglig omedelbarhet och drickbarhet.
Det passar perfekt med rött kött, ostar och rätter baserade på vitköttig fisk som tonfisk och svärdfisk.