Produktdetaljer

fullständigt namn

Sonoma Valley AVA Merlot 2012 Simi Winery

appellation

Sonoma Valley

årgång

2012

dosage

Torr

land

USA

region

Kalifornien

druva

Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot

lagring

Amerikansk ekfat, Fransk ekfat

format

0,75 L

aromer

Kakao, Ceder, Björnbär, Muskotnöt, Plommon

alkoholhalt

13,5%

temperatur

18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Sonoma Valley AVA Merlot 2012 Simi Winery

Simi Winery

0,75 ℓ

19,20 €

per flaska (0,75 ℓ) 25,60 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Beskrivning

Simi Winery's Merlot föddes i de vackra vingårdarna i Sonoma Valley i norra Kalifornien.

Detta vin produceras huvudsakligen med Merlot-druvor och med Cabernet Sauvignon- och Malbec-druvor som skördas mellan de första och sista tio dagarna av september. Efter maceration och jäsning i stål får vinet mogna i 14 månader i franska och amerikanska ekfat, delvis nya, för att förfina dess egenskaper och utveckla en viktig kropp.

Den föreslår en granatröd färg med små rubinreflektioner. Näsan ger en spektakulär luktande komplexitet, eftersom fruktiga toner av björnbär och plommon kombineras med kryddig toner av kakao och muskotnötter, för att sedan gå vidare till en lätt antydan till lager. I munnen visar den en fantastisk struktur som stöds av en god surhet och en mjuk tannin som underlättar dricka. Finishen är beständig med inslag av rostat bröd och vanilj som lämnar behagliga sensationer.

Perfekt i kombination med vilt och stek, duva och lamm framför allt.

andra rekommendationer