Produktdetaljer

fullständigt namn

Spumante VSQ Brut Metodo Classico Blanc de Noirs 2012 Monte Saline

appellation

Vino Spumante di Qualità

årgång

2012

land

Italien

region

Veneto

druva

Corvina Veronese, Pinot Noir

lagring

24 månader på jästfällning

format

0,75 L

aromer

Mogen röd frukt

alkoholhalt

12,5%

temperatur

8 - 10 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Spumante VSQ Brut Metodo Classico Blanc de Noirs 2012 Monte Saline

Monte Saline

0,75 ℓ

18,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 25,20 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Beskrivning

Blanc De Noirs Classic Method Brut Sparkling Wine från Monte Saline Company föddes i det prestigefyllda vinområdet Verona, i Veneto.

Den produceras 80% från Pinot Noir-druvor och 20% från Corvina-druvor, alla utvalda och skördade manuellt. Vinet fermenterar i rostfritt ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 15 ° C, och förädlar sedan sin fina veck i 60 dagar med veckovis Batonnage. När förfiningen är klar skapas Cuvée som kommer att hänvisas till flaskan med utvalda jästar. Mognaden kommer att äga rum under 24 månader på vattnet, i flaskor som hålls vid konstant temperatur. I slutet av mognaden kommer språket att ske på trävalpar varje dag i cirka 40 dagar.

Blanc De Noirs Classic Method Brut Sparkling Wine kännetecknas av en ljusgul färg. Näsan öppnas med en elegant och bred bukett av mogen frukt. På gommen är den balanserad och behagligt harmonisk.

Perfekt för att följa vitt kött och fiskrätter, det är perfekt i kombination med färska ostar.

andra rekommendationer