Südtirol - Alto Adige St. Magdalener DOC Classico 2016 Cantina di Bolzano

Südtirol St. Magdalener Classico i Cantina Bolzano är född i vingårdar som ligger i det klassiska området S. Maddalena, S. Giustina och Leitach i provinsen Bolzano.

Det produceras med druvor Schiava och Lagrein, skördas och utvalda helt för hand från andra hälften av september till början av oktober. Vinifieringen sker traditionellt i rött, varefter en del av vinet åldras i stora ekfat innan de tappas på flaska.

Südtirol St. Magdalener Classico från Cantina Bolzano har en ljus rubinröd färg. Näsan öppnas med intensiva fruktiga aromer av körsbär och hallon, berikade med blommiga inslag av violetta och ros som lämnar utrymme för karakteristiska toner av bitter mandel och marsipan. På gommen är den fyllig, sammet och rund.

Perfekt för aptitretare och kötträtter, detta röda vin är idealiskt med förstärkningar, pålägg, ostar och pizza.