Terre d'Abruzzo IGT Pecorino Calafiori 2024 Cantine Truentum

Typ av vin

Vit

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Abruzzo

Idealisk till

Pastarätter, Vitt kött, Färska ostar, Fisk

Produktdetaljer

fullständigt namn

Terre d'Abruzzo IGT Pecorino Calafiori 2024 Cantine Truentum

appellation

Terre d'Abruzzo

årgång

2024

dosage

Torr

land

Italien

region

Abruzzo

druva

Pecorino

lagring

Stål

format

0,75 L

aromer

Citrus, Mango, Persika, Salvia

alkoholhalt

13%

temperatur

8-12 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

3,97 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 17 kunder

Terre d'Abruzzo IGT Pecorino Calafiori 2024 Cantine Truentum

Cantine Truentum

0,75 ℓ

Nedsatt 20%

10,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 14,53 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 13,70 €

I lager, beställ inom 10 timmar och 43 minuter för att få din beställning fredagen 24 april.

utmärkelser

Vino.com

2024

90/100

James Suckling

2024

91/100

Beskrivning

Calafiori är en Pecorino Terre d’Abruzzo från Cantina Truentum som kommer från området Colli Aprutini, där denna inhemska druva uttrycker en autentisk och lokal prägel, kännetecknad av naturlig fräschör och en solig elegans som är typisk för Abruzzo-regionen.

Vinifieringen omfattar avstjälkning och krossning av druvorna, följt av kryomaceration och varsam pressning av musten, med jäsning vid kontrollerad temperatur och lagring på jästfällningen, avslutad med vila i rostfria ståltankar för att bevara aromatisk integritet och smakprecision.

I doften utmärker den sig genom fruktiga och blommiga aromer med inslag av citrus och tropiska frukter som blandas med toner av vit persika, mango och salvia, medan smaken är fräsch och fyllig, med god struktur, lång eftersmak och en lätt balsamisk avslutning.

Den passar naturligt till fiskrätter, delikata pastarätter, vitt kött och ostar.

andra rekommendationer