Typ av vin
Rött
Lagras på fat
Lång
Kropp
Fyllig
Smaker
Fruktig
Region
Italien, Toscana
Idealisk till
Vilt, Mognade ostar, Tryffel, Risotto

Produktdetaljer

fullständigt namn
Toscana IGT Biserno 2011 Marchesi Antinori
New
appellation
Toscana
årgång
2011
land
Italien
region
Toscana
druva
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
lagring
Barrique
format
0,75 L
aromer
Kryddor, Kaffe, Röda frukter
alkoholhalt
14,5%
temperatur
16 - 18 °C
Sulfiter
Innehåller sulfiter

Toscana IGT Biserno 2011 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
9,90 CHF
per flaska  (0,75 ℓ)  13,20 CHF/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Slut i lager
Ange din e-postadress så får du ett meddelande så snart produkten är tillbaka i lager.
Läs vår integritetspolicy
Produkten är för tillfället inte tillgänglig.
utmärkelser
Vino.com
2011
92/100
Robert Parker
2011
91/100
Wine Spectator
2011
92/100

Beskrivning

Rosso Rosso Biserno från Marchesi Antinori representerar Biserno-godsets emblem.

Det produceras främst från druvorna Merlot och Cabernet Franc, med tillägg av en liten mängd Cabernet Sauvignon och Petit Verdot druvor som ger vinet komplexitet och intensitet. Druvorna efter att ha valts noggrant skördas från slutet av augusti till början av oktober. Efter en förödande och mjuk pressning äger den alkoholhaltiga jäsningen av vinet i rostfritt ståltankar i 3 - 4 veckor vid 28 ° C, medan den malolaktiska jäsningen sker i 40% i barriques och för de återstående 40% i fat 'stål. Därefter åldras vinet med 40% i nya franska ekfat i 16 månader, och för resten i ett år gamla barriker. Vinifieringen slutar med en ytterligare förfining av vinet i 12 månader i flaskan.

Toscana Rosso Biserno kännetecknas av en intensiv röd färg. Nosen ger varma aromer av mogna röda frukter, berikade med inslag av kryddor och nymalt kaffe. På gommen ger det en komplex luktprofil med silkeslen tanniner. Detta är ett fylligt vin som tack vare sin perfekta garvbalans ger en perfekt finish.

Det är utmärkt att kombinera med risotto med tryffel och spel. Det är idealiskt att servera med äldre ostar.

andra rekommendationer
Laddar, vänligen vänta...

Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy