Produktdetaljer
Toscana IGT Il Toro 2011 Castello Romitorio
Beskrivning
Rosso Toscana Il Toro från Castello Romitorio föddes i vingårdar belägna i Scansano, i provinsen Siena. Namnet Toro representerar inte bara vinets kraft utan framför allt Maremmana-kulturen kopplad till koherdernas liv.
Det produceras med druvor Cabernet Sauvignon, Syrah och Petit Verdot som skördas under septembermånaden. Vinet åldras i ekbarriärer i 14 månader innan det tappas på flaska.
Oxen kännetecknas av en intensiv rubinröd färg. Nosen öppnar med en intensiv och söt fruktig bukett, berikad med trevliga anteckningar med rosenblad. På gommen är den varm, mjuk, med en djup och fruktig tannisk struktur. Vinet har en behaglig lång finish.
Perfekt för att följa grillade röda kött och vilt, det är perfekt i kombination med åldrade ostar.