Produktdetaljer
Beskrivning
Le Ginestre är en solig vit, där Toscana av röda också belyser en bra inställning till vita.
Blandningen är indelad i druvor Chardonnay och Sauvignon Blanc, vilket ger de internationella bären ett territoriellt uttryck. Efter vinifiering i stål förfina den sig i ett par månader, sedan tappas den och lämnas i flaskan i ytterligare 4 månader.
Halmgult med bra intensitet, näsan visar blommiga och fruktiga aromer som påminner om höstbär, krusbär och persika, med en subtil hänvisning till det typiska örtartade spåret från Sauvignon. I munnen är den balanserad, måttligt mjuk och med god friskhet.
Kombineras med en risotto för skaldjur.