Produktdetaljer

fullständigt namn

Toscana IGT Vermentino 2024 Fattoria La Torre

appellation

Toscana

årgång

2024

dosage

Torr

land

Italien

region

Toscana

druva

Vermentino

lagring

5 månader på jästfällning

format

0,75 L

aromer

Citrus, Tropisk frukt, Örtartade anteckningar

alkoholhalt

12,5%

temperatur

10-12 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Toscana IGT Vermentino 2024 Fattoria La Torre

Fattoria La Torre

0,75 ℓ

13,10 €

per flaska (0,75 ℓ) 17,47 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 200 bonuspoäng för varje köpt vara.

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Beskrivning

Fattoria La Torres Vermentino är ett vitt vin gjort från rena Vermentino-druvor, odlat i vingårdarna Cantina och Villa belägna på 320 meters höjd. Vinrankorna, med en genomsnittlig ålder av 15 år, växer på jordar med medeltextur och en rik förekomst av stenig jord, vilket ger en idealisk bas för att producera ett friskt och doftande vin.

Vinifieringsprocessen innebär en försiktig pressning av druvorna följt av en kall stabilisering av musten i 10 dagar. Efter statisk dekantering och en första avsättning för att klarna saften, sker jäsningen vid en kontrollerad temperatur av 13,5°C i cirka tre veckor. Därefter mognar vinet på sina fina jästfällningar i cirka fem månader och utvecklar komplexitet och struktur.

Det uppvisar en klar och ljus halmgul färg. På näsan utmärker det sig med dofter av citrus, exotisk frukt och lätta örtiga toner. På gommen är det friskt, smakrikt och välbalanserat, med en behaglig ihållande smak som inbjuder till ytterligare en klunk.

Perfekt att avnjuta med skaldjursförrätter, skaldjur eller lättdressing fiskesallader.

andra rekommendationer