Produktdetaljer

fullständigt namn

Valpolicella Ripasso Valpantena DOC 2020 Bertani

appellation

Valpolicella Ripasso

årgång

2020

paket

Trälåda

dosage

Torr

land

Italien

region

Veneto

druva

Corvina Veronese, Merlot, Rondinella

lagring

Veronese fransk ekfat

format

1,5 L

aromer

Mogen körsbär, Björnbär, Svarta vinbär

alkoholhalt

13,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Valpolicella Ripasso Valpantena DOC 2020 Bertani

Bertani

Magnum 1,5 ℓ, Trälåda

39,90 €

per flaska (1,5 ℓ) 26,60 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Beskrivning

Valpolicella Ripasso Valpantena av Bertani kommer från vingårdar belägna på kullarna i Valpantena, en dal nordost om Verona, i den utvidgade Valpolicella-regionen.

Vinet tillverkas huvudsakligen av Corvina Veronese, Corvinone och Rondinella druvor. Detta vin erhålls genom en andra jäsning, lokalt känd som "ripasso". I januari/februari återjäses den färska unga årgången av Valpolicella på de lätt sockriga skalen av Amarone della Valpolicella Valpantena. Det mognar sedan i fat om 30, 54 och 75 hl och därefter i cementtankar om 100 hl.

Bertanis Valpolicella Ripasso har en intensiv rubinröd färg. Doften öppnas med fruktiga noter av körsbär och undervegetation, berikade med kryddiga och chokladiga toner. I munnen är tanninerna fängslande och smaken köttig och smakrik.

Perfekt för att ackompanjera huvudrätter är detta röda vin idealiskt med grillat kött, stekar och medellagrade ostar.

andra rekommendationer