Produktdetaljer

fullständigt namn

Valpolicella Ripasso DOC Rosso Gianni 2013 Bellora

appellation

Valpolicella Ripasso

årgång

2013

land

Italien

region

Veneto

druva

Corvina Veronese, Rondinella

lagring

Barrique

format

0,75 L

aromer

Röda frukter, Kryddor

alkoholhalt

13,5%

temperatur

18 - 20 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Valpolicella Ripasso DOC Rosso Gianni 2013 Bellora

Bellora

0,75 ℓ

Ej rabatterbar

11,50 €

per flaska (0,75 ℓ) 15,33 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Beskrivning

Rosso Veronese Gianni Bellora från Tenuta di Naiano kommer från vingårdar som ligger i det kuperade området i Verona.

Det produceras 70% med Corvina Veronese druvor, 30% med Rondinella druvor som skördas i slutet av september. Druvorna genomgår en pressning och jäsning i rostfritt ståltankar i cirka 15 dagar vid en kontrollerad temperatur av 25-27 ° C, den malolaktiska jäsningen sker naturligt i ekfat. Därefter åldras vinet i barriqus i 15 månader, följt av 4 månaders åldrande i fat och i flaska i ytterligare 7 månader.

Gianni Bellora kännetecknas av en intensiv röd färg. Näsan öppnas med rika antydningar av röda frukter, berikade med trevliga kryddig anteckningar. På gommen har den en viss struktur och aromatisitet, med en behaglig lång och ihållande eftersmak.

Perfekt för att följa rött kött, stek och pålägg, det är perfekt i kombination med risotto och svamprätter.

andra rekommendationer