Typ av vin

Vit

Lagras på fat

Medel

Kropp

Medel

Smaker

Blommig

Region

Spanien, Balearerna

Idealisk till

Vegetariska rätter, Fisk, Vitt kött, Färska ostar

Produktdetaljer

fullständigt namn

Mallorca IGP Corum 2022 Can Axartell

appellation

Mallorca

årgång

2022

dosage

Torr

land

Spanien

region

Balearerna

druva

Malvasia Bianca

lagring

Fransk ekfat

format

0,75 L

aromer

Kamomill, Mandelträdblommor, Jasmin, Mango, Citronskal

alkoholhalt

12%

temperatur

12 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

4,28 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 9 kunder

Mallorca IGP Corum 2022 Can Axartell

Can Axartell

0,75 ℓ

Mängdrabatt 5%

24 €

per flaska (0,75 ℓ) 32 €/ℓ

minst 6 flaskor

Inkl. moms och skatter

Ordinarie pris: 25,30 €

Bonuspoäng, tjäna 100 bonuspoäng för varje köpt vara.

I lager, beställ inom 15 timmar för att få din beställning fredagen 13 mars.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

Beskrivning

Corum från Can Axartell är ett förfinat och komplext vitt vin, producerat i Terra Mallorca-området från Malvasía de Banyalbufar-druvor. Det har en ljus citrongul färg med medelintensitet, med täta "ben" som förutspår en god struktur och uthållighet.

Druvorna skördas manuellt och bearbetas enligt tyngdkraftsprincipen. Den alkoholjäsning sker i rostfria ståltankar, följt av nio månaders lagring i franska ekfat (foudre), vilket ger vinet lenhet och raffinerade kryddiga nyanser.

Den aromatiska profilen är elegant och bred, med blommande toner av jasmin, kamomill och mandelblom, åtföljda av citrus som citron- och limezest, tropiska frukter som litchi, mango och passionsfrukt, med balsamiska inslag och noter av medelhavsörter som rosmarin och timjan. I gommen är det balanserat och friskt, med medelfyllig kropp och en behaglig oljighet samt en lång, intensiv och komplex avslutning där fruktiga och vegetabiliska toner med tydlig medelhavskaraktär åter framträder.

Det passar perfekt till fylliga fiskrätter, ostar, vitt kött och välstrukturerade vegetariska förslag.

andra rekommendationer