Produktdetaljer

fullständigt namn

Vigneti delle Dolomiti Teroldego Novello IGT Terrazze della Luna låda med 6 Cavit-flaskor

appellation

Vigneti delle Dolomiti

årgång

2021

dosage

Torr

land

Italien

region

Trentino

druva

Teroldego

lagring

Stål

format

0,75 L

aromer

Skogsbär, Hallon

alkoholhalt

12%

temperatur

12-14 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Vigneti delle Dolomiti Teroldego Novello IGT Terrazze della Luna låda med 6 Cavit-flaskor

Cavit

6 st. 0,75 ℓ flaskor

52 €

per låda (6x0,75 ℓ) 11,56 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Beskrivning

Terrazze della Luna är namnet på det nya vinet från vingården Cavit, ett rött vin som är tillgängligt för konsumtion redan en månad efter skörden, erhållet från den druva som är bäst lämpad för denna typ av bearbetning: Teroldego skördad i området Campo Rotaliano, i Trentino.

Den resistenta huden på denna vinstock gör det möjligt att bevara bärens integritet under den kola maserationsfasen för hela druvor. På detta sätt är det möjligt att bibehålla den fruktiga och fräscha doften som är typisk för denna typ. Efter jäsning skickas vinet för en kort förfining i stål och tappas sedan på flaska.

Den har en livlig och lysande rubinröd färg. Doften är markant fruktig, med dominerande toner av vilda bär och hallon. Smaken är fräsch och harmonisk, trevlig och delikat.

Perfekt med pastarätter med svampsås, det är utmärkt med rostade kött och åldrade ostar. Prova det i kombination med castagnaccio.

andra rekommendationer