Produktdetaljer
Beskrivning
Vin Santo del Chianti Riserva föddes i hjärtat av Toscana, från en källare med över 500 års tradition.
Det produceras 50% med druvor i Malvasia del Chianti, en vit druvsort med en bred och traditionell diffusion i det toskanska territoriet, och 50% med Trebbiano druvor, odlade med helig respekt för naturen och miljön. Druvorna mognar på en avtagande måne och får torka i 3 månader. Det producerade vinet åldras under lång tid, i sju år, tills det är fullt moget, i ekfat.
Denna Vin Santo del Chianti är ett sött men mycket balanserat vin, med en robust kropp och en guldgul färg med bärnsten. Aromen är intensiv med inslag av torkad frukt, särskilt torkad aprikos, och fascinerande anteckningar av zàgara. Sammantaget är det ett harmoniskt och mycket trevligt vin.
Perfekt för att följa torra godisar och kexar, det är särskilt lämpligt i kombination med äldre ostar. Vi rekommenderar att servera den vid den traditionella temperaturen på 20 ° C, eller prova den färsk, vid cirka 10 °, för att fullt ut uppskatta dess egenskaper.