Appellationer

Abruzzo

Abruzzo DOC- valören täcker hela det kuperade området i kust- och foten av Abruzzo-regionen. De vingårdar som valts av denna DOC är Montepulciano för rött vin, närvarande för minst 80%, och Trebbiano för vitt vin, närvarande för minst 51% och assisterat med andra icke-aromatiska sorter av vita druvor. Sortsviner, helt framställda av inhemska sorter, såsom Cococciola, Montonico, Passerina och Pecorino, kan innehålla namnet på druvan i valören. Produktion av russinviner och mousserande viner är också tillåtet under valören.

Aceto Balsamico di Modena

Balsamic Vinegar of Modena är en balsamic vinäger med en skyddad geografisk indikation (PGI) som produceras i provinserna Modena och Reggio Emilia. Det kan erhållas från olika recept, det måste göras med must från vinstockar Lambrusco, Sangiovese, Trebbiano, Albana, Ancellotta, Fortana och Montuni, minst 20%, delvis kokta och / eller koncentrerade. Den kan också innehålla upp till 2% karamell för att stabilisera färgen. Åldring sker i fina träbehållare, vanligtvis ek, ener, mullbär, kastanj, i minst 60 dagar. För en balsamic vinäger av Modena vars åldrande varar i minst 3 år är ordalydelsen "åldern" tillåten.

Aconcagua Region

Aglianico del Taburno

Aglianico del Vulture

Aglianico del Vulture DOC är ett valör som sträcker sig över många territorier i många kommuner i provinsen Potenza. Det är ett område som ligger i sluttningarna av den gamla utdöd vulkan av gam. Det är ett område med gamla traditioner inom vinodling, kännetecknat av jordar som är rika på mineraler, härrörande från förfall av vulkaniska stenar och av ett svalt klimat. Under dessa förhållanden har Aglianico del Vulture hittat den perfekta livsmiljön för att uttrycka sig på de högsta nivåerna av spetskompetens, med viner med stor struktur, kraft och elegans, också avsedda för lång åldrande.

Alghero

Alpes de Haute-Provence

Alsazia

Alsace-AOC- benämningen inrättades 1962. Regionen ligger vid gränsen till Tyskland, nära staden Colmar. Den täcker en smal remsa som går från norr till söder, uppdelad i två områden: Bas-Rhin och Haut-Rhin. Alsace-AOC- viner har det specifika att ha druvans namn på etiketten. Det finns 7 druvor som har tillstånd att producera rena viner: muskat, sylvaner, pinot blanc, pinot gris, pinot noir, riesling och gewurztraminer. Det är också möjligt att göra sammansättningar med samma druvor som får namnet Edelzwicker och Gentil. 90% av vinerna som produceras i Alsace är vita och kännetecknas av stor finess, fräschhet och mineralitet.

Alta Langa

Alta Langa DOCG representerar en av de bästa speglarna i mousserande italiensk klassisk metod. Det är ett ganska litet område med en begränsad produktion av flaskor, men med stora traditioner av högsta kvalitet. Vingårdarna odlas i de kuperade områdena med stark vinodling som ligger i provinserna Cuneo, Asti och Alessandria på en höjd mellan 200 och 600 meter över havet. Det svala klimatet, de märkbara temperaturfluktuationerna och marken av kalkhaltig lera-marl är perfekt för att producera utmärkta mousserande viner. Specifikationen definierar den ampelografiska basen för vitt mousserande vin (även reserv), mousserande rosé (även reserv) i ett minimum av pinot noir och / eller chardonnay på 90%. Andra icke-aromatiska druvor kan tävla, godkända i Piemonte-regionen för högst 10%. Flaskorna måste stå på vattnet under en period på minst 30 månader och 36 för reservversionen.

Alta Valle della Greve

Alto Adige

Alto Adige DOC är ett regionalt valör, som omfattar sex underområden: Colli di Bolzano, Meranese, Santa Maddalena, Terlano, Valle Isarco och Valle Venosta, var och en med typiska kännetecken från landets sammansättning, höjden och av exponeringar. Bland de vinstockar som kan nämnas i Alto Adige DOC- etiketten nämner vi bland de vita: chardonnay, pinot bianco, pinot grigio, sauvignon blanc, gewürztraminer, müller thurgau, riesling, italic riesling, kerner, sylvaner, gul muscat och malvasia. Bland de röda druvsorterna: cabernet sauvignon, cabernet franc, cabernet, pinot noir, schiava (stor, mild och grå).

Amarone della Valpolicella

Amarone är Venetos mest prestigefyllda röda vin, bland de mest älskade och välkända i Italien, vars spetskompetens är känd över hela världen. Amarone della Valpolicella är ett rött vin med stor elegans och lång åldringspotential. Amarone della Valpolicellas historia börjar med tillsynen över en distraherad cellarman som, glömmer bort Recioto-tunnor, gynnade alkoholjäsning. Från ett rött vin som borde ha varit sött blir resultatet ett torrt och i princip bittert rött vin. Produktionstekniken för Amarone är unik, eftersom druvorna skördas för hand och får torka i lådor i över hundra dagar och vinificeras på vintern. På detta sätt erhålls ett elegant vin, med koncentrerade aromer, med toner av vilda bär och engagerande inslag av kryddor. Produktionsområdet för Amarone della Valpolicella DOCG sträcker sig från foten av provinsen Verona till Gardasjön och når nästan provinsen Vicenza. De spektakulära landskapen där vinodlingarna som bidrar till produktionen av Amarone della Valpolicella är harmoniskt fördelade har en kuperad konformation och dalarna smälter harmoniskt med slätten. Var kan jag köpa Amarone? Om du letar efter en fantastisk Amarone är du på rätt plats. I din online vinbutik kan du köpa de bästa Amarone della Valpolicella DOCG-märkena till överkomliga priser varje dag. Låt dig frestas, utforska urvalet av våra sommeliers och köp det nu! Med vad ska jag kombinera Amarone? Amarone della Valpolicella DOCG är ett vin med stor organoleptisk överflöd. På grund av denna egenskapskaraktäristik passar den perfekt till kötträtter som grytor, grytor och vilt, men du kan också kombinera den med åldrade ostar. Amarone della Valpolicella är också känd som en stor meditationsklassiker, som ska smakas ensam i dina bästa ögonblick! Vad är det bästa Amarone? De som letar efter Amarone della Valpolicella, leta efter det bästa. På Vino.com är du bortskämd att välja, och du kan välja, även efter din personliga smak. Om du har traditionell smak kommer du verkligen inte att gå fel genom att välja den historiska Amarone Costasera från Cantina Masi, en referenspunkt i kategorin. Om du letar efter struktur, mjukhet och sammetslen tanniner kan Dal Moro Amarone della Valpolicella DOCG bara vara det bästa valet. Du måste bara besöka urvalet och låta dig bli upplyst på jakt efter din bästa Amarone della Valpolicella! Vilka druvor är Amarone gjorda av? Amarone della Valpolicella DOCG är gjord av en blandning av stolt inhemska Veronese druvor. Produktionsdisciplinen föreskriver faktiskt användning av Corvina, Corvinone, Rondinella och andra lokala vinstockar, i en mindre andel.

Amyndaio

Anjou

Asti

Asti DOCG är valören som föddes 1932 för att skydda, förbättra och främja Asti och Moscato d'Asti, mousserande viner som är mycket representativa för Piemonte-traditionen. Glittrande viner som produceras mellan provinserna Alessandria, Asti, Cuneo och i byn Pessione i kommunen Chieri, i provinsen Turin, kan skrytas. Startdruvan är alltid Moscato Bianco. För Asti Spumante är både den glittrande metoden Martinotti i en autoklav och som i flaskan kan användas, vilket kommer att vara värt det extra omnämnande Classic Method: den första måste stanna i stål i minst en månad medan den andra måste garantera minst 9 månader åldrande . Moscato d'Asti erhållen från druvor som skördats sent och lämnades för att torka för att få ett mousserande vin som återstår att förfina i minst 12 månader i flaskan gör det möjligt att använda nämnda Vendemmia Tardiva. Både för Asti Spumante och Moscato d'Asti DOCG, nämns produktionsområdena Canelli, Santa Vitorria d'Alba och Strevi. Dessa är i huvudsak bubblor som kännetecknas av en aromatisk och gustatory profil, söt och balanserad, med en större accentuering av egenskaperna i Classic Method-versionen av Asti Spumante DOCG.

Aversa

Benämningen Aversa DOC täcker det geografiska området på slätten som ligger norr om Campi Flegrei, i området för det tidigare Regi Lagni. Syftet är att skydda vita viner producerade med lokala Asprinio-druvor som har ett distinkt värde, som endast odlas med det "aversana trädkantiga" avelssystemet, en kulturell och en miljömässig tillgång i territoriet. Valören avvisas i den fasta versionen, som måste innehålla minst 85% av Asprinio-druvor som skördats i provinserna Neapel och Caserta och i mousserande vin, där närvaron av Asprinio måste uppgå till 100%.

Barbados Rum

Barbagia

Barbagia IGT är namnet som omfattar territorierna i det homonyma området, ett av de innersta på Sardinien, som går från Gennargentu-massivet till Gallura, motsvarande flera kommuner i provinsen Nuoro inklusive Lodine, Mamoiada och Oliena. Vingårdarna är fördelade runt floderna som har utformat stora dalar. Vi pratar om viner med en förfäderna charm som drar sitt liv från en oenologisk kultur som till och med föregår ankomsten av fenicierna (1 300 f.Kr.). Bland de viktigaste vinstockarna finns Cannonau och Granazza di Mamoiada, den lokala Vernaccia.

Barbaresco

Barbaresco är ett av de mest prestigefyllda namnen inom italiensk enologi tillsammans med Barolo , och tillsammans bär de flaggan för italienskt vin högt i världen. Barbaresco är ett rött vin från Langhe gjord på Nebbiolo- druvor. Den har fått sitt namn från kommunen med samma namn där produktion enligt disciplinen är tillåten i kommunerna Barbaresco, faktiskt Treiso, Neive och en liten del av Alba. Det är ett vin som visar sig i all sin stramhet och ädelhet. Den är ädel och frigående, med en granatröd färg som blir orange med åren. Barbaresco-buketten är fruktig och kännetecknas av röd fruktsylt med inslag av viol. Dess komplexitet berikas av passagen i barriquer som ger den kryddor, läder, tobak, kakao och lakrits. Tanninerna är mjuka och runda. Du kan bara välja det för viktiga tillfällen och oförglömliga middagar, tillsammans med traditionella piemontesiska huvudrätter och vit tryffel, territoriell excellens. Vi är säkra på att du tar oss med dig till nästa middag, vi tar med Barbaresco! Köp Barbaresco Var kan man köpa Barbaresco? Om frågan är enkel är svaret ännu mer så: du kan köpa Barbaresco på Vino.com, din pålitliga vinbutik online! Från vårt urval kan du enkelt välja och köpa de bästa Barbaresco-förslagen online. Valet kan variera beroende på pris, vilken producent du föredrar och referenskällarens produktionsstil. Vi kan råda dig att köpa traditionen från producenterna av Barbaresco, en referenspunkt i kategorin, eller att köpa historien om detta vin genom att välja Gaja och Pio Cesare. För att inte bli förvirrad, gå bara till urvalet och låt dig inspireras av våra sommeliers råd. Vi är säkra på att du inte bara kommer att köpa Barbaresco, utan den bästa i kategorin! Vilka är producenterna av Barbaresco? Om du vill göra ett stort intryck vid nästa viktiga middag, kom ihåg detta datum: 1894. Du kan visa upp dina kunskaper i Piemontes oenologiska historia genom att berätta att exakt samma år Domizio Cavazza, vid den tidpunkten dekanus för Royal Oenological School of Alba och bosatt i Barbarescos kommun, skapade "Cantine Sociali di Barbaresco" för "produktion av lyx- och bordsviner". Cavazza samlar nio bönder som börjar göra vin i källarna på slottet som Cavazza var ägare till och benämna vinet med namnet Barbaresco. Nebbiolo som odlas i Barbaresco har sina egna särdrag och denna egenhet indikerades på märka. När Cavazza försvann 1913 drabbades vingården av ett bakslag, för att sedan öppnas igen 1958 tack vare Don Fiorino Marengo, kyrkoherde i Barbaresco, som tog initiativet till att sammanföra nitton bönder för att grunda Producers of Barbaresco "för kvalificeringen och garantin för Barbaresco". Tack vare dessa bönders engagemang och deras hårda arbete som har fortsatt oavbrutet sedan dessa år, anses Produttori del Barbaresco vara bland de mest prestigefyllda vingårdarna i området, samtidigt som det är exemplariskt för kooperativ över hela världen. Vilka är de bästa kombinationerna med Barbaresco? Tro inte att Barbaresco bara kan kombineras med krävande rätter. Barbaresco är utan tvekan ett idealiskt vin att kombinera med rätter med viktiga smaker, men dess omisskännliga bukett kan förvåna med många recept. Mästerliga kombinationer är utan tvekan kopplade till traditionella Piemontesiska rätter baserade på intensivt rött kött som ska smaksättas med den prestigefyllda Alba White Tryffel och porcini-svampar. Kombinera Barbaresco med bräserat kött, lagrade ostar som toma och pecorino. Smaken föraktar inte ens fjäderfä, som kan stödja Barbarescos eleganta känsliga kropp. Dess spännande bukett lämpar sig för att blanda risottos i kombination med radicchio eller pumpa, beroende på säsong. Dessutom räknas Barbaresco till meditationsvinerna, och är perfekt i kombination med riktiga stunder av avkoppling, samtidigt som du njuter av fingermat baserad på honung och hasselnötter. Vilken är den bästa Barbaresco? Om du letar efter den bästa Barbaresco är din pålitliga vinbutik online rätt ställe. Stora historiska namn gör alltid skillnaden och kvalitetsnivån garanteras. Det kan vara så att Barbaresco är ett av de mest prestigefyllda områdena ur enologisk synvinkel, och valet kan knappast svika dina förväntningar. Att välja Barbaresco dei Produttori del Barbaresco innebär att få ett fascinerande och välstrukturerat vin hemma, Pio Cesare skiljer sig istället för en koncentration av mogen frukt och kryddor, kännetecknad av välintegrerade tanniner, och Rattalino kommer att förvåna dig med sin förbättrade harmoni och mjukhet från ädla tanniner och lång uthållighet. Det kan därför inte fastställas vilken som är den bästa Barbaresco, eftersom varje vingård i Vino.com-katalogen producerar Barbaresco genom vingårdar med sitt eget mikroklimat och specificitet. Vi inbjuder dig därför att upptäcka det unika med detta vin med dina sinnen, som inte kommer att ljuga för dig, för att bestämma vilken som kommer att vara den bästa Barbaresco för dig! Vi kan inte vänta med att få reda på det!

Barbera d'Alba

Barbera d'Asti

Barbera del Monferrato

Barbera del Monferrato DOC är ett valör som täcker ett stort område som inkluderar Asti-territorierna och en del av provinsen Alessandria. Specifikationen tillhandahåller produktion av vita och röda viner med alla godkända vinstockar i provinserna Asti och Alessandria. Om minst 85% av en av följande vinstockar används: dolcetto eller freisa, är det möjligt att ange det på etiketten. Det är ett territorium med gamla traditioner, som producerar kvalitetsviner främst med infödda Piemonte-vinstockar. Valören tillåts också för den mousserande typen, det moderna mousserande vinmotsättet i den "livliga" versionen som producenterna använde för att släppa efter att ha vittnat i flaskan de viner som i mars fortfarande innehöll någon sockerrester. Sedan 2008 etablerades valören Barbera del Monferrato Superiore DOCG , ett vin som skapades för att belysa den territoriella värdigheten, erhållen från de mest mogna buntarna och utsatt för en åldrande period på minst 14 månader, varav minst 6 tillbringas i ekfat.

Bardolino

Bardolino är ett mycket trevligt rött vin som föds på Gardasjöns östra strand och har fått sitt namn från den homonyma staden. Den kontrollerade och garanterade ursprungsbeteckningen "Bardolino Superiore", även den med beteckningen "Classico", erhålls från druvorna Corvina Veronese, Rondinella och Molinara, en sammansättning som gör den lik Valpolicella , men som den aldrig får förväxlas med. Bardolino-vinet produceras vid Gardasjön som med sina vindar dämpar vintertemperaturerna och kyler ned sommaren. Terroiren av Gardas moränkullar med utsikt över Veroneses kust, Bardolino DOC och DOCG, anger en speciell fallenhet för vinodling. Det finns olika typer av Bardolino enligt produktionsbestämmelser. Den mest kända och mest konsumerade typen av Bardolino är "Bardolino Chiaretto", erhållen med vinifiering av druvorna i rosa, eller med en kort paus av skalen på musten, och är det italienska rosévin som produceras mest i vårt land. Den 1 augusti 2001 tilldelades benämningen "Bardolino Superiore" av kontrollerat och garanterat ursprung, ett viktigt erkännande för Gardas produktiva kvalitet och dess lämpliga inland. En annan mycket känd och traditionell typ av Bardolino är Novello, det första vinet av den typen som har fått DOC-erkännandet. Bardolino Novello erhålls från druvor som bearbetats i kolhaltig maceration och resultatet är en livlig, elegant, rubinröd produkt med fruktiga och doftande aromer. Smaken är sammetslen, fräsch och behaglig, utan tvekan en av de mest representativa romanerna inom italiensk enologi. Bardolino är tydligen ett enkelt och fräscht vin, men det är resultatet av samarbetet mellan konsortiet, som försvarar sin kvalitet, och de producerande företagen som satsar på maximalt utbyte av druvorna, så att Bardolino kan hittas i glaset . Resultatet av dessa element ger upphov till ett viktigt vin, som kan uppfylla förväntningarna hos konsumenten som förväntar sig att blunda och föreställa sig Gardasjöns djupa landskap. Köp Bardolino vin Funderar du på att köpa Bardolino-vin och är osäker på typen? Som alltid kan din betrodda online sommelier klargöra horisonterna och erbjuda dig, i det här fallet, de bästa Bardolino-vinerna du kan köpa online. Bardolino är ett autentiskt vin med stor personlighet, representativt för territoriet, producerat i det sydöstra området av Gardasjön, i Verona-området. Det är ett av de första italienska vinerna som har fått DOC-erkännandet. Det finns fem sorter av Bardolino-vin: de röda vinerna "Bardolino", "Bardolino Novello" och "Bardolino Superiore DOCG", förutom "Bardolino Chiaretto" och "Bardolino Chiaretto Spumante". Bardolino-viner är mångsidiga, mycket trevliga, färdiga att dricka och direkta efter lukt och smak. Det finns olika versioner av Bardolino-vin, från de enklaste färdiga att dricka, till de mest komplexa som lämpar sig för lagring. Vilken typ du än letar efter så är vi säkra på att i detta urval hittar du det bästa! Vad är Bardolino vin ihop med? Bardolino vin är mångsidigt, fräscht, äkta, kan kombineras med många rätter, särskilt av den lokala kulinariska traditionen av Gardasjön, där kött och fisk är huvudpersoner på samma nivå. Bardolino Chiaretto, eller den rosa varianten av Bardolino, betecknar en blinkande arom och en frisk smak som gör den perfekt i kombination med fiskrätter, speciellt när klimatet blir behagligt varmt. Den röda Bardolino lämpar sig däremot perfekt för kombinationer med soppor, buljonger, tagliatelle med köttsås och traditionella Po Valley-risotto, som den med svamp eller den mycket uppskattade och smakrika risotton med lever av veronesisk tradition. Den sticker ut i sina kvaliteter när den åtföljs av kalvkött med en tillbehör med svamp. Bardolinovin kan därför inte bara definieras som ett lättdrucket vin, utan som ett vin till hela måltiden. Koppla av i köket, vi tar hand om Bardolino! Finns gnistrande Bardolino? Om du undrar om det finns en gnistrande version av Bardolino är svaret ja. Bardolino i Bardolino Chiaretto-versionen produceras i mousserande vin, till största delen med Charmat-metoden, men vissa företag producerar även med den klassiska metoden delikat, torr och harmonisk smak, med en i grunden bitter finish. Bubblan ger Bardolino den där livliga touchen som, i kombination med den typiska smaken av Chiaretto, gör det till ett mycket speciellt vin, en förkämpe för venetiansk enologi. Den mousserande versionen av Bardolino produceras genom mjuk pressning och avstilkning av druvorna, som är i kontakt med de kalla skalet i cirka 10-12 timmar, vid en kontrollerad jäsningstemperatur mellan 15 ° och 16 °, i rostfria ståltankar. Det är ett vin som ska drickas ungt, senast två år efter att det släppts på marknaden, och vi rekommenderar det till din nästa middag eller picknick baserat på blandade förrätter och tapas, först och främst lätt fiskbaserad. Vi provade det med pizza, du kommer att göra ett fantastiskt intryck! Vilka är de viktigaste vingårdarna i Bardolino? Bardolino-vinet är bundet av en noggrann produktionsdisciplin som garanterar produktens kvalitetsstandard. Varje producerande företag är trogna vården av vingården och till varje steg i Bardolino-bearbetningen, och vilken vingård du än väljer från katalogen, kan du vara säker och njuta av din Bardolino till fullo! En annan konstant som förenar de förslag vi kommer att göra till dig är det utmärkta värdet för pengarna. Att se är att tro, att försöka vara nöjd! Våra råd guidar dig om Corte Giara-linjen från det berömda Veronese-företaget Allegrini, en torr och harmonisk blandning av Corvina Veronese-, Rondinella- och Molinara-druvor som skördas manuellt på Garda-kullarna under första hälften av september. Slingrande och elegans i glaset med Cottinis Bardolino Chiaretto DOC Natural Style, omsluter gommen i en fin och omslutande bukett, perfekt för sushiälskare. Från samma linje kommer du att fascineras av Bardolino DOC Stile Naturale 2019 Cottini, ett sällskapsvin som bjuder in till det andra glaset med vänner, ett delikat fruktigt och mjukt rött, med inslag av röda frukter, körsbär och violer och en frisk och livlig smak . Hur ska man inte nämna Bardolino Classico DOC Frescaripa Masi, en stor klassiker från den Veronesiska traditionen, återbesökt på ett modernt och samtida sätt, en lätt och bekymmerslös röd, med intensiva aromer som förvärvats tack vare Gardasjöns gynnsamma vindar. Sist men inte minst kommer du aldrig att bli besviken över kvaliteten på Cantina della Valpantèna som Bardolino Chiaretto DOC Torre del Falasco Cantina Valpantena, i både röda och rosa versioner: gommen är mjuk och kännetecknas av en mycket uttalad salthalt som är i perfekt kontrast med dess anmärkningsvärda fräschör. Du måste bara prova dem alla, och låt oss veta din favorit! Vad sägs om ett dopp i Gardasjön?

Barolo

Vinernas kung, kungarnas vin: det här är vad Barolo är. Ett piemontesiskt vin som, inte bara på grund av sin historia som binder det till domstolen i Savoyen, det skulle vara reducerande att definiera bara viktigt. Barolo är majestätisk, maskulin, muskulös och imponerande. Termen Barolo kommer från kommunen med samma namn som har utsikt över spektakulära Nebbiolo-vingårdar, den typ av druva som producerar Barolo i renhet. Till staden Barolo läggs andra produktionsområden som Monforte, La Morra, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba, Grinzane Cavour, Novello, Verduno, Diano d'Alba, Cherasco och Roddi. Produktionsdisciplinen för Barolo kräver att vinerna för att få säljas måste ha en lagring på minst tre år, varav två på ekfat. För att skapa Barolo Riserva-versionen förädlas vinet under en period på fem år, varav två tillbringas i trä. De organoleptiska egenskaperna hos denna piemontesiska myt är unika och omisskännliga: intensiv granatröd färg som den fått av tiden, aromer av röda frukter, torkade rosor och kryddor, som omsluter gommen med livliga och knäppa tanniner. Barolo når sin maximala grad efter 10, till och med 20 års åldrande, men vissa Barolos kan övervinna denna tid och överraska igen efter en lång tid med sin energi. Med den här premissen, som smakar lovande, inbjuder vi dig att upptäcka urvalet av de bästa Barolos vi har förberett åt dig! Var kan man köpa Barolo och Barolo Riserva? Om du funderar på att köpa Barolo, som alltid Vino.com, är din favoritvinbutik online här för att tillfredsställa dig, och erbjuder dig det bästa urvalet av Barolo till salu online! Bland de stora producenterna av Barolo kan vi inte undgå att skryta med prestigefyllda namn som den stora Borgogno, Astemia Pentita, Oddero, den traditionella Sabaudo, Pio Cesare och Poderi Einaudi. Stora Barolos för entusiaster och finsmakare, men också för dem som vill komma närmare Barolos magiska värld, ett vin som är symbolen för historisk italiensk enologi. Glöm inte att Barolo är ett vittne om tiden: enligt produktionsbestämmelserna är den förväntade lagringsperioden 3 år, varav 18 månader i träfat. Om du är benägen att köpa en Barolo Riserva, även i detta fall har Vino.com det som är rätt för dig. Skillnaden mot den enkla Barolo är att för Barolo Riserva, Riserva, kräver protokollet en åldringstid på 5 år. Denna period ger vinet eleganta aromer såsom komplexiteten i medelhavsskrubben, torkad ros och intensiva toner som utvecklas med tiden. Om du vill ha kraftfulla sensationer i gommen, förädlade av fina tanniner och komplex finish i munnen, då är Barolo Riserva vinet du letade efter. Vi har gett dig instruktionerna, nu är det upp till dig att välja mellan den tidlösa traditionen med stora namn, eller den vinnande innovationen av nya och passionerade vingårdar. Vi ses i Barolo! Skål med Vino.com! Vad kännetecknar Barolovinet? Liksom alla viner som speglar det territorium de tillhör, är Barolos organoleptiska egenskaper väl igenkännliga. Barolo presenterar för ögat en intensiv rubinfärg av en viss transparens, som övergår till orange med åren som går. För att göra en jämförelse delar Barolo denna speciella egenskap med den stora Bourgogne Pinot Neri. Näsan är en annan omisskännlig egenskap: eteriska buketter översållade med vinbär och andra små röda frukter, kryddor, muskotnöt, läder, till och med lakrits, men en Barolo är främst känd för sina aromer som påminner om Langhe: hasselnötter och tryffel. I munnen överraskar Barolo för sitt mått och finess, jordighet och strukturerade tannin, kaffe och kryddor. En sak är säker, oavsett dofter: Barolo accepterar inte kompromisser, den ska inte drickas ung och ger sitt bästa med tiden. Vilka är de största Barolo-vinproducenterna? Barolo är inte ett vin som följer en enda trend. Faktum är att historien om Barolo Boys som på 80-talet införde sig själva på marknaden för att revolutionera dess regler, introducerade modernism i produktionen genom att förkorta åldrandetiden, är välkänd. Denna split är fortfarande aktiv bland producenterna av Langhe. Vite Colte, Pio Cesare, Oddero, Sabaudo, L'Astemia Pentita, Fontanafredda, Josetta Saffiro, Prunotto är bara några av namnen på Barolo-producenter som vi kan rekommendera. Så det är bara att ta av och korka upp igen, på jakt efter din valfria produktionsstil! Vi ser fram emot att veta vilken som är din favorit! Vilken är den bästa årgången av Barolo Riserva? Om du ska äta middag med en vän som älskar Barolo Riserva-typ och du är rädd för att göra ett dåligt intryck, med de råd vi är på väg att ge dig, var säker på att det inte kommer att vara den sista inbjudan du kommer att få. Ta med dig Barolo Essenze Riserva från Terredavino årgång 2013. Det är en blandad Barolo på mycket hög nivå, tillverkad exklusivt i fantastiska årgångar. Efter en maceration på cirka 25 dagar av rena Nebbiolo-druvor jäser vinet i rostfria ståltankar. Därefter åldras den i trä i cirka 36 månader och ytterligare 24 månader på flaska. Den kännetecknas av en intensiv rubinröd färg som tenderar att granat. Näsan öppnar sig med en mjuk och eterisk bukett med inslag av viol, björnbärssylt, lakrits och kryddnejlika på avslutningen. I gommen är den raffinerad, behagligt fyllig och torr med delikata tanniner. Det ger en behaglig eftersmak av bär och choklad. Perfekt att servera till rött kött tillagat på grillen, det passar mycket bra till smakrika recept på stuvat kött, det är utmärkt med tryffel.

Barolo Chinato

Barolo DOCG är ett av de mest kända italienska vinerna i världen. Det produceras med rena Nebbiolo-druvor i kommunerna Barolo, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba och delvis inom kommunerna Monforte d'Alba, Novello, La Morra, Verduno, Grinzane Cavour, Diano d'Alba, Cherasco och Roddi . Valören Barolo Chinato DOCG är reserverad för viner smaksatta med Barolo vinbas.

Barossa Valley

Bas Armagnac

Franska spritdrycker producerade inom gränserna för avdelningarna Gers, Landes och Lot-et-Garonne kan bära den Armagnac AOC- kontrollerade ursprungsbeteckningen. Enligt variationer i klimatförhållanden är armagnacs uppdelade i mer specifika ursprungsområden: Bas-Armagnac, Armagnac-Ténarèze och Haut-Armagnac. Armagnacs med det högsta rykte, oftast anses värdefulla och samlade, kommer nästan helt från Bas Armagnac AOC . Tio godkända druvsorter kan bidra till produktionen av detta konjak även om dess personlighet i allmänhet präglas av närvaron av en av dessa fyra sorter: ugni-blanc, folle blanche, baco och colombard. Ibland kan du hitta armagnac tillverkade av vissa vinstockar som idag utgör verkliga sällsyntheter: clairette de Gascogne, jurançon blanc, plant de graisse, meslier saint françois och mauzac blanc. Vinet som ska startas för destillation och slutligen för åldring är alltid ett naturligt fermenterat vitt vin, låg i alkohol och ganska surt, ett kännetecken som gör att armagnac som erhålls kan möta långa perioder med åldrande. Enligt kraven i specifikationen måste den destilleras i en traditionell certifierad farkost alembisk. Även certifierad är ekens kvalitet, behållarens kapacitet. Den genomgår en strikt kvalitetskontroll av INAO-kroppen som kastar armagnacs med kvalitet som inte når standarderna för valören under det första åldrande året. En vintage armagnac är tillverkad med druvor från samma årgång, de andra är alla blandningar av sprit från olika årgångar. Baserat på åldrandens varaktighet kan de visa åldringstiden uttryckt i år, t.ex. 15 år, 20 år eller med akronymerna VS eller ***, VSOP och XO eller Hors d'Age som indikerar minst 1, 4 eller 10 års åldrande i ekfat.

Basilicata

Basilicata IGT- valören sträcker sig mellan provinserna Potenza och Matera. Det kan appliceras på vita, röda och roséviner, samt nya och mousserande viner, men också på både röda och vita russinviner. Egenskaperna för de vin som produceras med detta valör skiljer sig väsentligt beroende på de specifika produktionsområdena. Området kan makroskopiskt delas in i Apennine-området, Fossa Bradanica och Avampese Apulo. I synnerhet Gultområdet kännetecknas av jordar med vulkaniskt ursprung, med egenskaper som ger territoriet hög fertilitet. I denna region produceras viner med en hög historisk tradition, som hänvisar till Enotri, omkring 1200 f.Kr.

Beaune

Beaune AOC är ett Villages de la Côte de Beaune-appellation som erkändes 1936. Det ligger i hjärtat av Côte de Beaune, mellan Savigny-lès-Beaune i norr och Pommard i söder. Inom beteckningen kan 42 Premiers Crus räknas, vilket motsvarar totalt 70% av det 420 hektar stora vingårdsområdet. Beaune AOC- beteckningen presenterar mycket varierande och olika jordar där främst röda viner med pinot noir produceras, men också vita med chardonnay. De röda från Beaune är ganska kraftfulla och strukturerade viner, aromatiskt rika och med viktiga tanniner. Det är långlivade viner som kan åldras enkelt i tjugo år.

Bekaa Valley

Bierzo

Biferno

Biferno DOC- valören sträcker sig över flera kommuner i provinsen Campobasso i Molise. Det kan tillskrivas röda viner och roséviner bestående av Montepulciano-druvor för 70-80% och Aglianico för 10-20% och till vita viner baserade på Trebbiano Toscano för 70-80%. Om det vita Biferno DOC-vinet i allmänhet är torrt, harmoniskt och något aromatiskt, är rosévinerna markerade med detta valör delikata och fruktiga. Biferno DOC- rött vin, å andra sidan, kännetecknas av en eterisk aroma, en sammetaktig kropp och rätt mängd tannin. Det finns också en Superior- och Reserve-version för röda viner: den senare måste utsättas för åldrande i minst 3 år.

Bizkaiko Txakolina

Blanquette de Limoux

Blanquette de Limoux är ett valör som är reserverat för några mousserande viner i södra Frankrike, främst framställt av druvor av sorten Mauzac, som på det lokala språket kallas Blanquette, med små tillägg av druvor Chenin Blanc och Chardonnay skördade från några av de mest åldrar av hela nationen. Ligger vid foten av Pyrenéerna, är det en av regionerna på högsta höjd och mest kontinentalt i Languedoc-Roussillon, egenskaper som översätter till en mousserande stil unik och eftertraktad av varje entusiast.

Boca

Boca DOC-vin är en av förträffligheterna i norra Piemonte och föddes i provinsen Novara, i kommunerna Boca, Maggiora, Cavallirio, Prato Sesia och Grignasco. Den är framställd med nebbiolo (70/90%), vespolina eller sällsynta druvor (30/10%). Boca DOC- specifikationen ger en minsta åldringsperiod på 34 månader (18 i trä) och 46 månader (24 i trä) för Riserva. På Boca DOC-etiketterna är det tillåtet att infoga omnämnandet "Vigna" om vingården är mer än 7 år gammal. Det är ett av de bästa och mest intressanta uttrycken för Nebbiolo utanför Langhe.

Bolgheri

Bolgheri betyder revolution. Det är i själva verket en toskansk appellation som i sig har kallelsen till internationalitet och som har sin prestige att tacka för framsyntheten hos markisen Mario Incisa della Rocchetta, far till Sassicaia, vars ambition i slutet av sextiotalet var att föra Bordeaux till Toscana genom användningen av de internationella druvsorterna Merlot , Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Petit Verdot och Syrah , förutom Sangiovese . En dubbel själ, på ett ställe som förenar två stora vinställen världen över. Territoriet för valören där produktionen av Bolgheri är tillåten sammanfaller med gränserna för kommunen Castagneto Carducci i provinsen Livorno. Bolgheri är en vacker naturteater som sträcker sig från de metalliska kullarna till de nedre delarna av den etruskiska kusten som skickar havsvindarna att smeka druvorna. Det råder ingen brist på skogsområden och stränder, men de flesta av vingårdarna ligger i platta områden. Det kännetecknande elementet i kvaliteten på Bolgheri-vinet är havet, varifrån den toskanska skärgården och Korsika kan ses vid horisonten. Att välja Bolgheri-viner innebär att spåra Toscanas historia, föreställa sig det mystiska etruskiska folkets banketter och andas en historia som berikas varje dag genom den prestigefyllda produktionen av ett av de mest älskade vinerna i världen. Vilken Bolgheri ska jag köpa? På din betrodda vinbutik kan du köpa den bästa Bolgheri till överkomliga priser varje dag. För att köpa det bästa, berika din vagn med Bolgheri från gården Guado al Tasso om du letar efter tradition och absolut kvalitet, eller den suggestiva Merlot Bell'Aja di San Felice, och om du är en romantiker som inte vill ge upp klassicismen, den ädla Bolgheri Sassicaia är rätt köp. Och igen, Bolgheri Millepassi Donna Olimpia om du letar efter harmoni och uthållighet, och den eleganta fräschören från Campo al Faro. Att köpa Bolgheri på Vino.com innebär att man väljer kvalitet medvetet. Till din! Tillverkar Bolgheri också vitt vin? Om du undrar om Bolgheri även producerar vitt vin är svaret ja. Bolgheri-appellationen är känd framför allt för sina röda viner som är kända över hela världen, men i denna del av kusten åtnjuter även den vita Bolgheri prestige. Det räcker med att säga att den första produktionsdisciplinen av Bolgheri som går tillbaka till 1983 endast övervägde de vita och rosétyperna. För den vita Bolgheri är huvuddruvan Vermentino, vinifierad i de flesta fall i renhet, men ibland även blandad med andra druvor: Sauvignon Blanc och Viognier . Vinifieringen av vit Bolgheri kräver inte lagring i trä eftersom det är fräschören som eftersträvas. Det saknas dock inte exempel på vita Bolgheri med större struktur och man antar att det i framtiden kommer att vara just denna typ som kommer att ha framgång i Bolgheriområdet. Men låt oss komma till råd om att köpa vit Bolgheri: den oundvikliga Bolgheri DOC Vermentino Guado al Tasso Marchesi Antinori, den fräscha och välsmakande Bolgheri Bianco DOC Campo al Faro eller den eleganta Bolgheri Vermentino DOC Solosole Poggio al Tesoro och slutligen Bolgheri Bians mjuka uthållighet DOC 2018 Donna Olimpia. Vilken vit Bolgheri du än väljer så tar du med dig en bit Maremma hem. Skål! Vilka är vinstockarna som Bolgheri produceras med? Tack vare markisen Mario Incisa della Rocchettas förutseende, inspirerades det prestigefyllda vinområdet Bolgheri av de stora Bordeaux-blandningarna, vars vinstockar har anpassat sig vackert till detta område i Toscana. Faktum är att likheten mellan terroiren i Castagneto Carducci och Graves, kännetecknad av småsten, har gett namn till den prestigefyllda Sassicaia. Disciplinen för den röda Bolgheri DOC-typologin förutser användningen av den mäktiga Cabernet Sauvignon, Merlot och Sangiovese för maximalt 50 %, för att bibehålla den autoktona andan. Dessa vinstockar kan vara ensorts eller förekomma i blandningar. Bolgheri DOC måste förädlas i ett år; DOC Bolgheri Superiore minst två år, varav ett i trä. Omöjligt att inte nämna DOC Bolgheri Sassicaia: en blandning där minst 80 % av Cabernet Sauvignon måste finnas och vilar i minst 2 år, varav 18 månader i barrique. Vilken är den bästa Bolgheri? Du kan välja att köpa Bolgheri, eller det bästa av Bolgheri. Smak är som vi vet något extremt personligt och den individuella gommen bör säga vilken som är den bästa Bolgheri. Vi kan dock inte låta bli att nämna den prestigefyllda Sassicaia. Den som av många anses vara den bästa av Bolgheri-viner, påtvingade sig inte bara som kungen av territoriet, utan var den första att införa idén om vinikonen i Italien, vilket revolutionerade det enologiska panorama av vår Land. Denna prestige banade väg för andra stora Bolgheri-snitt, som anses vara bland de bästa, som Grattamacco, Masseto, Ornellaia. Det som därför kan framstå som en slavisk upprepning av Bordeaux är inget annat än en glad inspiration som har gett liv inte bara till områdets bästa viner, utan som har bidragit till prestigen i Italiens vinhistoria.

Bordeaux

Bordeaux AOC är en regional appellation som inkluderar alla vingårdar i Bordeaux-området, som täcker en total yta på cirka 42 600 hektar, i Gironde-avdelningen. Bordeaux AOC representerar den viktigaste och bästsäljande beteckningen av Bordeaux i världen. Bordeaux AOC röda viner produceras främst med cabernet sauvignon, vilket ger struktur och garv- och merlotstruktur, vilket ger fruktiga aromer och elegant mjukhet. Cabernet franc, petit verdot, malbec och carmenère används också i mindre utsträckning. Bordeaux AOC- viner är långlivade viner, men tack vare det goda aromatiska och fruktiga innehållet kan de också uppskattas i ungdomar.

Borgogna

Bourgogne AOC- beteckningen är en av de mest kända i världen. Bourgogne-regionen ligger i den centrala östra delen av Frankrike och sträcker sig från Auxerre till Mâcon, på en total yta på över 27 000 hektar. Appellation Bourgogne AOC: s territorium omfattar 5 distinkta områden: Chablis och Yonne, Côte-de-Nuits, Côte-de-Beaune, Côte Chalonnaise och Mâconnais. Ett mycket stort område, som har väldigt olika klimatkonfigurationer. Tänk bara att mellan de två extrema punkterna Chablis och Mâconnais finns det cirka 200 kilometer bort. Jordarna är i allmänhet av lera-kalksten sammansättning, som varierar i procent och egenskaper från område till område. Vinrankorna som främst odlas i Bourgogne är chardonnay och pinot noir. Men det finns också aligoté, gamay och i mindre procentsatser pinot gris, sauvignon blanc, melon de Bourgogne, sacy och césar. Den stora Bourgogne vingården kännetecknas av en uppdelning i mycket små skiften, ofta mindre än en hektar, vilket är resultatet av en århundraden gammal zonering av territoriet, som har fokuserat på att förbättra de specifika egenskaperna hos varje enskild terroir. Alla tesseraer i denna stora Bourgogne mosaik producerar cirka 200 miljoner flaskor årligen och beteckningen Bourgogne AOC är fortfarande synonymt med tradition, kvalitet och excellens över hela världen.

Bourbon Whiskey

Brachetto d'Acqui

Bramaterra

Brandy Italiano

Brandy de Jerez

Brandy de Jerez är en viss typ av konjak, som endast kan erhållas inom det spanska territoriet Jerez. De speciella klimatförhållandena i denna region, där den berömda och uppskattade Sherryen är född, i kombination med de speciella egenskaperna hos ekfat där åldring sker, generellt amerikanska ekfat som tidigare använts för utvecklingen av sherry, ger upphov till till en unik produkt i sitt slag. Beroende på åldringstid kan detta brandy åtföljas av nämnderna Solera, 6 månader åldrande, Solera Reserva, 12 månader, Solera Gran Reserva, över 3 år.

Breede River Valley

Breganze

Breganze DOC tillverkas i provinsen Vicenza. Specifikationen anger både den vita versionen, med tai / friulano vinstockar (minst 50%), pinot bianco, chardonnay, vespaiola, sauvignon och pinot grigio, och den röda versionen med merlot druvor (minst 50%) marzemino, cabernet franc, cabernet sauvignon, pinot noir och carménère. Efter 2 års lagring kan Breganze DOC röda viner skryta med omnämnandet Riserva. Det finns också en mousserande version med pinot noir-druvor och det berömda Torcolato-vinet, producerat huvudsakligen med vespaiola-druvor, utsatta för torkning.

Brouilly

Brunello di Montalcino

Brunello är ett av de mest ikoniska vinerna i världen, det produceras endast i Montalcino, i provinsen Siena, i Toscana. Den kan endast erhållas från Sangiovese-druvor, som i kommunen Montalcino kallas "Brunello". Den första som vinifierade "Brunello"-druvorna var Ferruccio Santi under andra hälften av 1800-talet, och producerade för första gången vad som skulle bli ett av de mest kända vinerna genom tiderna. Det var det första vinet som fick DOC 1960 och DOCG 1980. Produktionsområdet, begränsat till Montalcino kommun, har bidragit till att göra Brunello till ett av de mest eftertraktade och eftertraktade vinerna. Närmare bestämt är odlingsområdet för vingårdarna beläget mellan 120 och 650 meter över havet och jordarna har väldigt olika geologiska egenskaper, det är möjligt att hitta jordar av sandsten, kalksten, sandig, lerig eller rik på märgel. Brunello di Montalcino måste genomgå en lång förädling, exakt fem år efter skörden. Vad inte alla vet är att Brunello di Montalcino kan ha en Riserva-version, i det här fallet blir åren av åldring, innan de släpps ut på marknaden, sex istället för fem. Brunello di Montalcino kännetecknas av en rubinröd färg som tenderar till granat och en intensiv och omslutande arom av undervegetation, vanilj, sylt och tertiära inslag som härrör från lång lagring i trä. Det är ett balsamvin, med en viktig tanninkonsistens och en hög kropp. Trots den viktiga strukturen är det ett särskilt balanserat och harmoniskt vin, tack vare känslan av friskhet som överförs av den markerade syran. En Brunello kan kännas igen på sin uthållighet, det är i allmänhet ett mycket långt vin, med en finish av lakrits och enbär. Lagringen av Brunello kan ske på stora fat eller på barriquer, en aspekt som avgör graden av rostning. För att smaka en Brunello korrekt är det nödvändigt att öppna flaskan minst en timme innan och använda ett stort glas för att bättre uppfatta dess aromatiska komplexitet. Brunello di Montalcino är ett särskilt långlivat vin, beroende på skördens årgång kan det lagras i 10 till 30 år, så länge det förvaras på rätt sätt, och håller flaskan i horisontellt läge i en sval och inte fuktig källare . Var kan man köpa Brunello di Montalcino online Om du letar efter var du kan köpa Brunello di Montalcino online har du kommit rätt. På Vino.com kan du hitta ett brett urval av de bästa Brunello di Montalcino-vinerna. För att bara nämna några kan du hitta den klassiska Brunello di Montalcino Biondi-Santi Tenuta Greppo, ett vin med en ljus, smaklig och ihållande rubinröd färg; Brunello di Montalcino Banfi, ett kryddigt, sammetslent och intensivt vin; Brunello di Montalcino Fattoria dei Barbi, ett saftigt, ihållande vin med silkeslena tanniner och Brunello di Montalcino Collection of Count Villa da Filicaja, ett elegant, tätt och balsamiskt vin. I din pålitliga vinbutik online hittar du ett mycket brett urval av Brunello di Montalcino, med unika egenskaper och till konkurrenskraftiga priser och lämpliga för alla plånböcker. Om du älskar traditionella viner kan du inte låta bli att låta dig omslutas av Brunello di Montalcinos majestät och kropp. Upptäck vinerna från Brunello di Montalcino-sortimentet på Vino.com. Vad är vinstocken och vilka är de druvor som Brunello di Montalcino framställs med? Brunello di Montalcino kan endast erhållas från Sangiovese-druvor, enligt bestämmelserna i produktionsförordningen. Närmare bestämt är druvsorten som Brunello produceras med en lokal klon av Sangiovese, som endast finns i Montalcino och kallas Sangiovese Grosso, på grund av dess tjockskaliga bär. Som ni vet är det tack vare skalet som färg, polyfenoler och tanniner överförs till vinet, varför macerationen på skalen är mycket lång och kan pågå från 20 till 30 dagar. Tack vare de unika egenskaperna hos druvorna Sangiovese Grosso har Brunello di Montalcino-vinet stor kraft, struktur och en utmärkt benägenhet att åldras. Ursprunget till Sangiovese-druvan är ganska osäkert. De vanligaste hypoteserna är tre: att den är av etruskiskt ursprung och att den kommer från området norr om Tibern och söder om Arno; att dess namn kommer från ordet Sangiovannese och att det därför är en infödd i San Giovanni Valdarno; eller att dess namn härstammar från Sanguegiovese, avsett som Jupiters blod, alltså härstammande från området Monte Giove, nära Santarcangelo di Romagna. Vad som är säkert är att Sangiovese-druvans anpassning till olika jordtyper under årtiondena har gett den unika egenskaper beroende på var den odlas och att Brunello di Montalcino är allmänt erkänd som det högsta uttrycket för dess druvor. . Upptäck vårt utbud av Brunello di Montalcino på Vino.com. Vilka är de bästa årgångarna av Brunello di Montalcino? Från 1945 till idag har alla årgångar av Brunello di Montalcino som producerats utvärderats. Varje skörd är olika, därför är det möjligt att säga att det finns bättre och sämre årgångar av Brunello di Montalcino. Varje år i januari genomförs en utvärdering av vinproverna från den senaste skörden, för att tilldela referensåret en poäng från en till fem stjärnor, vilket kommer att avslöjas under det berömda årliga evenemanget "Benvenuto Brunello". , som hölls i Montalcino. Sedan 1992 har Consorzio del Brunello di Montalcino skapat ritualen för den festliga brickan, en bricka gjord av en känd person i världen av konst, sport eller underhållning, som är fäst på väggen i rådhuset i Montalcino, som visar år och antalet tilldelade stjärnor. I detalj, om vi tar en titt på de senaste tjugo åren, kan vi säga att bland de årgångar av Brunello di Montalcino som redan finns på marknaden, har fem stjärnor tillskrivits årgången 2016, 2015, 2012 och 2010. 2013 och 2011 är anses vara utmärkta årgångar, eftersom expertkommittén tilldelade fyra stjärnor av fem. På Vino.com kan du hitta alla de bästa årgångarna av Brunello di Montalcino, såväl som de bästa producenterna av appellationen.

Burgenland

Calabria

Calatayud

California

Kalifornien är en av de viktigaste regionerna i USA för vinproduktion. Tack vare det tempererade klimatet och särskilt lämpliga jordar har det blivit ett av de högst rankade områdena i den nya världen. De mest kända produktionsområdena i Kalifornien är Sonoma, Napa Valley, Mendocino och Santa Barbara. Röda och vita viner produceras med de viktigaste traditionella vinstockarna och med zinfandel, en vinstock som motsvarar vår primitivo.

Calvados

Calvados är ett konjak av äpplen, ibland päron, producerad i nordvästra Frankrike av över 1550 församlingar i Normandie och Bretagne, i inlandet av Pays de la Loire. Normandie är den produktiva episoden, hem för några av de bästa fruktträdgårdarna i Europa. 1942 skyddades tio distrikt i Normandie och Bretagne genom sitt eget valör, sedan 1984 förenades under ett enda Calvados AOC-valör. Det spanska namnet berodde troligen på en legende som berättar att det spanska fartyget El Salvador laddat med äpplebrandy 1588 revs utanför den normandiska kusten. Beteckningen omfattar två regionala varianter: Calvados Pays d'Auge där en mer begränsad produktion föredras till förmån för högre kvalitet och Calvados Domfrontais, producerad med en viktig procentandel päron. Förutom att Calvados Pays d'Auge, dubbelt destillerad i stillbilder i Charentais-stil, produceras alla andra calvados genom enstaka destillationer. Det följer förfining i tunnor på minst 2 år för att utveckla mer komplexa aromer och en mer sammetisk känsla på gommen. En nyfikenhet: vin som produceras i samma region kännetecknas också av valören Calvados, men PGI.

Campania

Vinerna som produceras på hela det regionala territoriet faller under den typiska Campania geografiska indikationen . Campania kan skryta med forntida ursprung inom vinodlingsområdet, som går tillbaka till perioden för den första grekiska koloniseringen. Redan under romartiden ansågs Campania-viner bland de bästa någonsin. Campania representerar fortfarande en av de mest lämpliga italienska regionerna för kvalitetsvinodling. Campania IGT- valören är reserverad för viner: vitt, rosé och rött, erhållet från druvor av en eller flera vinstockar som ingår bland de som är lämpliga för odling i de olika områdena i Campania-regionen och registrerade i det nationella registret över vinstockar för vindruvor. Namnet på en av följande vinstockar kan anges på etiketten: Aglianico, Foxtail, Falanghina, Fiano, Grekisk, Muscat, Piedirosso, Primitivo, Sciascinoso om vinerna produceras med minst 85% druvor av motsvarande vinstockar.

Campi Flegrei

Campi Flegrei DOC-valören är reserverad för röda, vita, mousserande och passitoviner som produceras inom kommunerna Procida, Pozzuoli, Bacoli, Monte di Procida och Quarto och en del av de i Marano di Napoli, där komplexet utvecklas vulkaniskt av Campi Flegrei. Vinrankorna i Phlegraean-området har uppskattats sedan forntiden, och vinet från Puteoli-området - idag Pozzuoli - uppskattades mycket av kantinen vid Charles II av Anjou. Jorden av vulkaniskt ursprung som finns i detta territorium har kontrasterat förstörelsen från fylloxerra, av denna anledning odlas vinstockarna i Phlegrean-området fortfarande "på fritt". Vidare ger närvaron av aska, lapilli, pimpsten och spårämnen i jorden vinerna i denna valör unika arom och smaker. Det vita Campi Flegrei-vinet vilar på sin ampelografiska bas på den vita Falanghina-druvsorten, medan den röda på Piedirosso och Aglianico; om Falanghina och Piedirosso - eller Pèr 'och Palummo - finns i minst 90% av det totala antalet, kan de rapporteras på etiketten.

Cannonau di Sardegna

Cannonau di Sardegna är ett vin med en kontrollerad ursprungsbeteckning, framställt med Cannonau- druvor odlade på Sardinien och med andra svarta bäriga druvor, icke-aromatiska och tillåts av produktionsdisciplinen i en liten andel. Produktionsområdet för Cannonau di Sardegna DOC omfattar hela ön, från Gallura till Sulcis och Cagliari. Det finns olika typer av Cannonau di Sardegna DOC: Cannonau di Sardegna Rosato och Rosso, Cannonau di Sardegna Rosso Riserva, Cannonau di Sardegna Passito, Cannonau di Sardegna Liquoroso och Cannonau di Sardegna Classico. Tre delområden är också tillåtna inom Cannonau di Sardegna DOC-beteckningen, baserat på det geografiska ursprunget för de Cannonau-druvor som används för produktion. Dessa är Cannonau di Sardegna DOC Oliena eller Nepente di Oliena (tillverkad med druvor från Oliena och Orgosulo), Cannonau di Sardegna DOC Capo Ferrato (tillverkad med druvor från Castiadas, Muravera, San Vito, Villaputzu och Villasimius) och Cannonau di Sardegna DOC Jerzu ( produceras med druvor från Jerzu och Cardedu). Cannonau-druvans historia är mycket kontroversiell. Fram till för några år sedan trodde man att Cannonau var en druva av spanskt ursprung, men upptäckten av Cannonau-frön på den arkeologiska platsen Duos Nuraghes kullkastade teorin. Idag är den mest troliga hypotesen att vinstocken är av orientaliskt ursprung och att den fördes till Sardinien av fenicierna. Cannonau di Sardegna är ett vin med en intensiv rubinröd färg, doftande på näsan och välsmakande i gommen. Dess karakteristiska arom accentueras om druvorna som används för produktionen kommer från platta och kustnära jordar, medan den är mer känslig om druvorna har odlats på granitjordar. Köp Cannonau di Sardegna Att välja vilket Cannonau di Sardegna DOC-vin man ska köpa kan vara en svår uppgift. Cannonau di Sardegna DOC kan faktiskt vara: Klassiskt, om Cannonau-druvorna som används för produktion endast kommer från kommunerna i provinserna Nuoro och Ogliastra; Rosé, kännetecknad av en körsbärsrosa färg, intensiva aromer, en markant saftighet och en stor behaglig smak; Rött, kännetecknat av en blek rubinröd färg, en alkoholhalt på minst 12,5 °, en förfining på mindre än ett år, en behaglig, torr och harmonisk smak; Riserva, kännetecknad av en intensiv rubinröd färg, en alkoholhalt på minst 13 °, en minsta förfining på två år, en intensiv arom och en fyllig och strukturerad smakprofil; Torrt starkt vin, kännetecknat av en rubinröd färg, en alkoholhalt på minst 18 °, en torrare och mer intensiv smak; Söt likör, kännetecknad av en alkoholhalt på minst 16 °, sötare och mer alkoholhaltig i gommen, perfekt för desserter baserade på fikon, plommon, mörk choklad eller kokt frukt; Passito, kännetecknad av en alkoholhalt på 15 °, en eterisk arom och en söt och intensiv smak. Nu när du har fördjupat de viktigaste egenskaperna hos var och en av de typer av Cannonau som tillhandahålls av produktionsbestämmelserna, blir det lättare för dig att välja det perfekta vinet för din smak. På Vino.com hittar du många förslag som passar alla smaker, upptäck alla detaljer. Vad kännetecknar Cannonau di Sardegna? Cannonau di Sardegna DOC är ett vin baserat på Cannonau, en inhemsk svart druvsort från Sardinien, mycket lik Grenache . Cannonau odlas över hela ön, av denna anledning får de typer av vin som produceras med denna vinstock olika egenskaper beroende på klimatförhållandena och den unika jorden i varje mikrozon på Sardinien. Beroende på ursprungsterroiren för Cannonau kan de resulterande vinerna kännetecknas av mer eller mindre intensiva dofttoner och en mer eller mindre koncentrerad smak, även om det är möjligt att identifiera några gemensamma drag i alla Cannonau-baserade viner: balsamicotoner och eukalyptus och fruktiga och kryddiga dofter. De huvudsakliga egenskaperna hos Cannonau di Sardegna DOC är den bleka rubinröda färgen, den fruktiga doftprofilen med inslag av körsbär och vilda bär, de blommiga tonerna av violer och de kryddiga och örtiga inslagen av svartpeppar och eukalyptus. Det är ett vin med en mycket intensiv och komplex aromatisk profil, fyllig smak, balanserad syra, hög alkoholhalt och sammetslena tanniner. Alkoholhalten i Cannonau beror på druvornas mognad, som i ett mycket varmt klimat som det på Sardinien når en hög sockerkoncentration. Av denna anledning har Cannonau di Sardegna DOC-viner lång livslängd och är perfekta att smaka även efter många år. Beroende på typ: rosé, röd, röd reserv, söt likör, torr eller passito, tenderar smaktonerna att intensifieras, liksom vinets kropp och alkoholhalt. Vilka rätter kan Cannonau kombineras med? Cannonau di Sardegna DOC kan kombineras med många rätter av italiensk gastronomi. Cannonau Rosato är till exempel perfekt för aptitretare, förrätter och vitt kött. Cannonau di Sardegna Rosso och Riserva är perfekta för grillat kött, stekar, bräserat kött, vilt och lamm. Cannonau di Sardegna DOC Passito är lämplig för lagrade ostar, björnbär, körsbär, choklad och hasselnötsbaserade desserter. Slutligen passar Cannonau di Sardegna Liquoroso gudomligt med torra bakverk. På Vino.com hittar du ett brett utbud av Cannonau di Sardegna DOC, olika typer som kan tillfredsställa alla smaker, med priser för alla smaker. Upptäck urvalet. Vilken är den bästa Cannonau? För att välja den bästa Cannonau från Sardinien bör du fråga dig själv: vilken typ av Cannonau-vin är mest lämplig för aperitif, lunch eller middag jag har planerat? Om du har i åtanke är en fräsch Cannonau-baserad aperitif rekommenderar vi: Cannonau di Sardegna Rosato DOC Nudo Siddùra. Om du däremot funderar på en viktigare middag, med ett vin med mjuka och intensiva toner, kan du välja mellan Cannonau di Sardegna DOC Noras Cantina di Santadi eller Cannonau di Sardegna DOC Falcale Piero Mancini . Om du vill berika din kväll med ännu mer kryddiga och kraftfulla toner så kan du inte missa Cannonau di Sardegna Riserva DOC Josto Miglior Jerzu eller den berömda Cannonau di Sardegna Riserva DOC Senes Argiolas. På Vino.com finns det verkligen ingen brist på alternativ, upptäck den mest lämpliga Cannonau för dig.

Canterbury / Waipara

Cape Town

Carignano del Sulcis

Carignano del Sulcis DOC produceras i sydvästra delen av Sardinien i provinsen Carbonia – Iglesias och Cagliari. Carignano-druvan odlas, liksom på Sardinien, i Spanien och i södra Frankrike, men på de sandiga jordarna i Sulcis ger den viner som är särskilt intressanta och rika på personlighet. Den disciplinära Carignano del Sulcis DOC förutser versionerna: rosé, röd, novello och passito, alla producerade med minst 85 % av Carignano. Carignano del Sulcis Superiore DOC måste produceras med druvor som uteslutande kommer från plantor.

Carmignano

Vinodlingsområdet Carmignano, vars gränser definierades genom ett beslut av storhertigen Cosimo III de 'Medici 1716, är värd för valörerna Carmignano DOCG, Barco Reale di Carmignano DOC, Rosato di Carmignano DOC och Vin Santo di Carmignano DOC, också i sin Occhio di Pernice-version. Territoriet inkluderar kullarna i kommunerna Carmignano och Poggio a Caiano som ligger i provinsen Prato, på de östra sluttningarna av Monte Albano, hem för Chianti Montalbano. Även om namnet på Carmignano skyddades redan innan införandet av kvalitetssystemet DOC / DOCG, absorberades det av den mest prestigefyllda Chianti och vinerna i området såldes som Chianti Montalbano. 1975, tack vare Carmignanos vinproducenters beslutsamma och ihärdiga handling, fick området en oberoende DOC som befordrades till DOCG 1990. Carmignano DOCG-vinerna erhålls från en blandning av Sangiovese-druvor, som måste utgöra minst 50%, Canaiolo Nero, Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc. Andra kompletterande druvor som fastställs i specifikationen är också tillåtna upp till högst 10%. Dessa är torra röda viner på vissa sätt som liknar Chianti men från vilka det skiljer sig för exakta organoleptiska egenskaper som ges av närvaron av Cabernet-druvor. Det är obligatoriskt att åldras 10 månader i ek- och / eller kastanjfat och 12 månader för Carmignano Riserva DOCG. Vinodlingarna i samma område som inte tänker investera i skapandet av ett Carmignano DOCG-vin kan välja Barco Reale di Carmignano DOC- beteckning, anses vara den lättare och fräschare versionen av den robusta Carmignano DOCG och ansågs därför vara "yngre bror" , erhållen från samma blandning men för vilken inga särskilda krav definieras beträffande åldringsperioden, tänkt för ung konsumtion. Namnet kommer från Medici Barco Reale, ett stort jaktreservat som grundades på 1600-talet, även om länken mellan gården och vinet inte är helt tydlig. Roséviner som produceras inom territoriet kan skryta med beteckningen Rosato di Carmignano DOC . Vin Santo di Carmignano måste produceras med druvorna Trebbiano Toscano och Malvasia del Chianti, medan Occhio di Pernice-versionen, så kallad för att den produceras av röda bärade druvor, måste produceras med minst 50% Sangiovese som de kompletterar andra godkända druvsorter. Vin Santo di Carmignano måste åldras i tre år i träfat och Riserva-versionen i 4 år.

Carso

Cartizze

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Cartizze DOCG- valören är reserverad för viner producerade från vingårdar som odlas på den prestigefyllda och berömda Cartizze-kullen, belägen i territoriet till byn S. Pietro di Barbozza i Valdobbiadene kommun. En riktig och korrekt cru, som för landets kvalitet, höjden, exponeringen och det speciella mikroklimatet alltid har producerat utmärkta viner. Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Cartizze DOCG- mousserande viner tillverkas traditionellt i en torr, mjuk och omslutande version. De kännetecknas av parfymernas finess och intensitet och den stora aromatiska uthålligheten.

Castel del Monte

Castel del Monte DOC är en av de mest kända valörerna i Puglia och omfattar territorier i många kommuner i provinsen Barletta – Andria – Trani och Bari. Disciplinen tillhandahåller många versioner inklusive den vita baserad på pampanuto, chardonnay och bombino bianco; rosén gjord med Aglianico och den röda gjord med Aglianico, Cabernet och Nero di Troia. Castel del Monte DOC-viner har alltid varit uppskattade för sin finess och elegans.

Catalogna

Cava

Cava DO är den mest kända spanska valören för produktion av mousserande viner från Classic Method. Området sträcker sig in i Pénedes-regionen, i nordöstra Spanien, mellan Girona och Tarragona. Cava DO-specifikationen tillhandahåller användning av följande vita bär med druvor: macabeo, xarel.lo, parellada, malvasía, chardonnay och rödbärda vinstockar: garnacha tinta, monastrell, pinot noir och trepat. Minsta åldringstid på vattnet är bara 9 månader, upp till de 30 månaderna på Gran Riserva.

Central Otago

Cerasuolo d'Abruzzo

Cerasuolo di Vittoria

Cerasuolo di Vittoria är det enda sicilianska vinet som kan skryta med DOCG-erkännandet. Den produceras på sydöstra Sicilien, i området med utsikt över Gelabukten, med områdets klassiska vinstockar: Nero d'Avola (50–70 %) och frappato (30–50 %). Cerasuolo di Vittoria DOCG är en elegant och raffinerad röd, medelhavsinspirerad och solig, perfekt i kombinationer vid bordet med det lokala köket.

Cesanese

Chablis

Chablis är ett franskt fortfarande vitt vin AOC (Appellation d'Origine Contrôlée - Controlled Designation of Origin) som produceras i Bourgogne -regionen med Chardonnay -druvor, områdets inhemska vinstockar, mest kända och exporterade i världen. Produktionsområdet för Chablis ligger 100 kilometer från huvudområdet i Bourgogne och de vita vinerna från detta terroir av spetskompetens kännetecknas av friskhet, markerad syra och mineralitet. Traditionellt sker jäsning och lagring i ståltankar och bevarar Chardonnay -druvens färska sort. Vissa producenter föredrar istället att vinifiera och förädla Chablis på ekfat och få ett rundare vitt vin med vanilj och rostade toner. Eftersom druvan från vilken Chablis produceras, Chardonnay, bäst uttrycker sin potential i svala klimatområden, är vinerna som produceras i detta område i Bourgogne oöverträffade någon annanstans i världen. Ursprunget till Chablis är mycket gammalt. Även om odlingen av vinstockarna i detta område beror på romarna, är det inte möjligt att säga att vinerna som producerades vid den tiden var vita gjorda på Chardonnay -druvor. Det är därför Chablis historia officiellt börjar år 510 e.Kr., tack vare bidraget från klosterorden som började odla Chardonnay i Chablis. En central roll i utvecklingen och spridningen av Chablis i Paris spelades av Tours -munkarna. Hotet från vikingainvasioner tvingade dem att flytta till Auxerre, ett område som är väl anslutet till Paris tack vare närvaron av en flodhamn. Från mitten av 1400-talet nådde Chablis-vinerna även England och Flandern. Men i början av 1600 -talet orsakade invasionen av huguenotterna och förstörelsen av vingårdarna i området ett abrupt stopp för produktionen och handeln med Chablis . Återhämtningen var långsam och svår, ytterligare förvärrad från 1886 på grund av ankomsten av mjöldagg och phylloxera, som ansvarar för den definitiva kollapsen av produktionen av Chablis -viner. Denna kontinuerliga produktionskollaps fortsatte fram till 1950. Vinregionen i Chablis hade överväldigats av historia, den blomstrande produktionen av Chardonnaybaserade viner var nu ett avlägset minne av det förflutna, när lyckan återvände och en extraordinär pånyttfödelse började från Chablis. Vin som i de senaste decennierna har omvandlat det till världens referenspunkt för viner tillverkade av Chardonnay -druvor. Petit Chablis Petit Chablis AOC är ett fortfarande vitt vin som produceras med Chardonnay -druvor som huvudsakligen kommer från vingårdar som odlas på slätterna. Det är ett färdigt att dricka vin, perfekt att konsumeras ung i kombination med dagliga måltider. Det kännetecknas av sin friskhet, det är enkelt och känsligt men samtidigt perfekt för att förstå den sanna naturen hos vinerna i Chablis -regionen. Chablis Grand Cru Chablis Grand Cru AOC är den högsta kategorin i klassificeringen av Chablis -viner och är endast reserverad för viner som produceras med Chardonnay -druvor från 7 vingårdar i hela Bourgogne: Blanchots, Bougros, Grenouilles, Les Clos, Les Preuses, Valmur och Vaudésir. Dessa är vingårdar som huvudsakligen odlas på jordar som består av gips och fossila avlagringar, marken som är ansvarig för den markanta mineraliteten och surheten i Chablis Grand Cru. Det karakteristiska för dessa Chablis är närvaron på etiketten med namnet på ursprungs vingården och frånvaron av byns namn. Vad kännetecknar Chablis -druvan? Chablis är ett vin som produceras med Chardonnay -druvor, en fransk inhemsk vit druvsort, ursprungligen från Bourgogne. Chardonnay-vinstocken har ett medelblad, ett kompakt kluster av medelstorlek och cylindrisk eller konisk form och små, sfäroidformade bär med en tunn gröngul hud som är rik på blomning. Idag är Chardonnay en av de mest odlade vita druvsorterna i världen tack vare dess enastående förmåga att anpassa sig till marken och acklimatisera sig i djupt olika geografiska områden. Chardonnay odlas i Nya Zeeland , Israel, Australien , Kalifornien , Chile , Argentina och naturligtvis i Italien . Chardonnay är en vinstock som kännetecknas av ett tidigt knoppavbrott, varför det är viktigt att välja rätt tidpunkt för skörd, eftersom en överdriven mognad av druvorna skulle ge ett vin som saknar dess naturliga syra. Chardonnay är en mycket använd vinstock för mousserande vin och kännetecknas av sin utmärkta lagringskapacitet. Det ger upphov till halmgula viner, har en söt och fruktig doft och en mycket elegant smak. Upptäck det bästa urvalet av Chablis- och Chardonnay -viner på Vino.com. Vilka är de bästa Chablis -vinerna? Chablis är ett friskt och mineraliskt vitt vin, perfekt för en aperitif baserad på lax eller ostron. Den är utmärkt att kombinera med fiskrätter och vita kötträtter, färska ostar, grönsakssoppor och ägg. Om du har en elegant middag i åtanke, låt dig bli överväldigad av de aromatiska tonerna av Chablis. Upptäck det bästa urvalet på Vino.com. Chablis -klassificeringar Chablis -viner kan indelas i 4 kategorier, från de minst prestigefyllda till de mest prestigefyllda: Petit Chablis AOC, Chablis AOC, Chablis Premier Cru AOC och Chablis Grand Cru AOC. 80% av Chablis produktion faller i kategorin Petit Chablis och Chablis. De viner som faller i kategorin Chablis Premier Cru AOC kommer från ett urval av 40 vingårdar under hela appellationen, medan vinerna som hör till kategorin AOC Grand Cru kommer från ett urval av endast sju vingårdar i hela Bourgogne: Blanchots, Bougros, Grenouilles, Les Clos, Les Preuses, Valmur och Vaudésir och anses vara de bästa vinerna i Chablis. På Vino.com hittar du det bästa urvalet av Chablis. Upptäck Chablis AOC Domaine de Vauroux, Petit Chablis AOC Pas Si Petit La Chablisienne, Chablis Premier Cru Vaucoupin AOC Domaine Michaut eller fina Domaine Laroche, Chablis Grand Cru AOC, Blanchot Reserve de l'Odience. Upptäck det bästa urvalet av Chablis på Vino.com.

Chambolle-Musigny

Champagne AOC Appellation

Champagne AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) är utan tvekan den mest kända och hyllade i världen. Appellationen är uppdelad i olika områden med olika egenskaper som vart och ett är känt för odlingen av en specifik druvsort: området Montagne de Reims är känt för Pinot Noir, Côte des Blancs och Côte de Sézanne för Chardonnay, Vallée de la Marne för Pinot Meunier och det sydligaste området av Côte de Bar för Pinot Noir. Champagnens terroirer Champagnens goda rykte beror på många faktorer och en av dessa är absolut dess unika terroir. I allmänhet kännetecknas Champagnens jord av kalklerig märgel med en stor andel krita. Och det är just detta djupa lager av krita i den undre delen av jordmånen som är hemligheten i detta område. Champagneregionen utgör den yttersta gränsen för vinodling i norr och kritans vita färg reflekterar solens svaga värme till plantorna. Kritlagret fungerar även som en stor vattenresurs som dränerar vingårdarnas yta genom att behålla vattnet på djupet under torra perioder. Klassisk metod, champenoise eller Champagne: produktionsmetoden Vinernas framgång från denna region härrör från Champagnens tillverkningsmetod, det första vinet som använde tekniken för jäsning på flaska, som senare tog namnet "méthode champenoise" eller "klassisk metod". Genom denna procedur genomgår stilla viner en andra jäsning i flaskan genom att en blandning av jäst, "liquer de tirage", tillsätts. Detta producerar kolsyra och skapar de dyrbara bubblorna. När lagringsperioden med jästen är klar (jästen tas bort genom degorgementproceduren), fylls flaskan åter med en blandning som kallas ""iquer d'expédition" som innehåller gamla viner och en mängd socker som avgör den slutliga dosen av cuvéen: Pas Dosé, Extra Brut, Brut, Extra Dry, Sec, Demi Sec eller Doux. Den exakta sammansättningen av blandningen som ger den så kallade goût maison är en väl bevarad hemlighet för varje producent. Vilka är de viktigaste faktorerna för Champagnes framgång? Man kan säkert säga att den extraordinära terroiren är den viktigaste faktorn för Champagnens framgång. Det är också tack vare en hundraårig tradition och konsten att blanda de tre huvudsakliga druvsorterna som detta mousserande vin har blivit det mousserande vinet par excellence. Druvsorterna som kan utgöra en blandning är Pinot Nero som ger struktur, Chardonnay ger finess och elegans och Pinot Meunier ger en fruktig touch. En skickligt sammansatt blandning gör det möjligt att få viner med stor charm och smakbalans. Champagnens mer traditionella druvsammansättningen innehåller ofta nästan lika delar Pinot Noir, Pinot Meunier och Chardonnay, men det finns även många blandningsvarianter. Särskilt när det gäller små producenter som har sina vingårdar i endast ett område. ”Blanc de Blancs” är en champagne som endast tillverkas med vita druvor, ”Blanc de Noirs” endast med röda druvor och rosé om druvorna har lagrats en stund med skalet eller om en liten andel rött vin tillsätts.

Chassagne-Montrachet

Chevalier-Montrachet

Chianti

Chianti har forntida och djupa rötter. Uttrycket "Chianti" visas för första gången i dokumenten i Datini di Prato-arkivet för att ange en speciell typ av vin. Under medeltiden hänvisade namnet till "vin från Florens" och först på 1600-talet, med ökad handel, erkändes det officiellt som ett typiskt vin i området. Att välja att dricka Chianti innebär att välja ett vin med ett prestigefyllt förflutet, vilket är kärnan i ett territorium älskat över hela världen. Chianti produceras i provinserna Florens, Siena, Arezzo, Pisa, Pistoia och Prato, skönheter av skönhet och väktare av "vet hur man gör vin". Enligt ursprungsområdet kan Chianti-vin kallas: "Colli Aretini", "Colli Fiorentini", "Colli Senesi", "Colline Pisane", "Montalbano", "Montespertoli" och "Rufina". Chianti-regionen har ett unikt landskap som kännetecknas av böljande kullar och terrasser med omisskännliga vingårdar, som har blivit en symbol för det mest autentiska Toscana. I detta skönhetssammanhang föds ett av de mest älskade vinerna i världen, vilket beror på Sangiovese- druvorna och den unika terroir som kännetecknar produktionsområdet. I ett glas Chianti dominerar toner av körsbär och underskog, friskhet, elegans och djup. Vi kan inte vänta med att låta dig upptäcka de bästa Chianti-vinerna på Vino.com! Chianti, Chianti Classico och Chianti Classico Riserva: skillnaderna Chianti och Chianti Classico är bland de mest kända typerna av rött vin i världen. Till skillnad från Chianti kan Chianti Classico endast erhållas i det ursprungliga Chianti-produktionsområdet: ett område som inkluderar kommunerna San Casciano Val di Pesa, Greve in Chianti, Tavarnelle i Val di Pesa, Poggibonsi, Barberino Val d'Elsa., Castellina in Chianti, Radda in Chianti, Gaiole in Chianti och Castelnuovo Berardenga. Chianti Classico DOCG kan i sin tur vara antingen en Riserva eller en Gran Selezione-årgång, beroende på åldringsperioden som den utsätts för. Vintage Chianti Classico är det unga uttrycket för typologin. Det är en produkt som kännetecknas av en smal och doftande kropp. Den är så mångsidig att den kan kombineras med många gastronomiska förslag, en italiensk bästsäljare. Spetsen för Chianti-produktionen representeras av Chianti Classico Riserva och Chianti Classico Gran Selezione, viner med längre förfiningar, som representerar en intensiv och fyllig tolkning av Sangiovese och som kan visa stor evolutionskapacitet och fantastisk livslängd. I organoleptiska och gustatoriska termer, jämfört med vintage Chianti Classico, uttrycker Chianti Classico Riserva större aromatisk komplexitet, med rostade och vaniljnoter som förstärks ännu mer i Chianti Classico Gran Selezione-versionen. Upptäck det bästa urvalet av Chianti Classico på Vino.com. Finns det vita Chianti eller är det bara ett rött vin? Traditionellt är Chianti associerat med mjuka kullar skisserade av rader av Sangiovese och andra röda bärade druvor från vilka intensiva och fylliga viner härstammar. Denna förening är korrekt eftersom Chianti är ett rött vin. Chianti-området odlas dock också med vita druvsorter, ett exempel är Torricella, IGT Toscana, av Barone Ricasoli, en vit som är född i vingårdar som ligger på Sienens kullar. Det produceras främst med druvorna Chardonnay och Sauvignon Blanc och har en rik och komplex struktur som uttrycker sin typiska toskanska karaktär. Färgen är strågul, har en bukett citrusnoter balanserad av vaniljnoter och fruktiga nyanser. I munnen är den fräsch och trevlig, full och strukturerad. Den kan drickas ung, men den är också lämplig för en lång åldrande. Är Chianti ett stilla eller mousserande vin? Chianti är känt för att vara ett stilla, fylligt vin med stor åldringspotential. Det finns inga mousserande viner som tillhör Chianti-beteckningen. Du kommer med glädje att upptäcka denna intressanta historiska parentes mellan 1834 och 1837. Under dessa år födde baron Bettino Ricasoli Chianti-regeringen för toskansk användning, ett trevligt mousserande rött vin som är klart att dricka. Denna typ av vinifiering består i att skörda den mest mogna delen av Sangiovese-gänget i förväg och lämna den på racken tills den torkar. När de är pressade producerar druvorna ett måste som, tillsatt till vinet som har slutfört jäsning, startar en andra jäsning som ger vinet en frisk brus. Idag, enligt produktionsdisciplinen, kan denna typ av vinificering inte utföras för att producera Chianti-vin. Vad ska man kombinera med Chianti? Har du precis varit i Chianti , har du lagrat på Vino.com för att ordna din returmiddag och vet inte vilka kombinationer av mat och vin du ska föreslå? Återigen har din pålitliga sommelier alla svar på dina frågor. Låt oss börja med egenskaperna hos Chianti. Sangiovese har en fruktig profil som förstärks av balsamico, särskilt i Riserva-versionen har den en markant syra och livlig tannin, vilket förlänger dess uthållighet. Den är harmonisk och fyllig. Åldring i trä bidrar till dess struktur och gör den lämplig för första rätter med köttsås och andra rätter med kött, även grillad. För att följa med Chianti finns det inget bättre än florentinsk biff, tagliata eller nötkött. Chianti är också perfekt att kombinera med åldrade ostar. En sista rekommendation från din pålitliga sommelier online: håll alltid din flaska Chianti borta från ljus eller värmekällor för att inte ändra dess organoleptiska egenskaper. Välj nu din favorit Chianti!

Chianti Classico

Chianti Classico DOCG är ett av de mest kända italienska vinerna i världen. Det produceras i det kuperade territoriet i ett fåtal kommuner i provinserna Siena och Florens, som representerar det historiska och äldsta området Chianti vinodling. Det kommer från Sangiovese-druvor, minst 80%, och från en möjlig balans av andra röda bär som är godkända i Toscana-regionen. Det är en välstrukturerad röd med en vacker garvstruktur och balanserad friskhet. Perfekt med lokal mat.

Chinon

Châteauneuf-du-Pape

Cilento

Viner från ett stort område som sträcker sig till flera kommuner i provinsen Salerno kan skryta med valören Cilento DOC. Namnet härstammar från det latinska cis Alentum , det vill säga "på denna sida av Alento", vilket indikerade en av gränserna som avgränsade det historiska Cilento-territoriet, mycket mindre omfattande än det nuvarande. De första vinstockar som odlades i territoriet dateras tillbaka till antika Grekland, importerade från Peloponnes kusten. Vinerna med Cilento DOC-valören kan vara både röda och rosé, tillverkade av druvorna Aglianico, Piedirosso och / eller Primitivo och endast rosé från Sangiovese, men också vita, framställda av druvorna Fiano, Trebbiano Toscano, Greco och Malvasia. Endast namnen på Aglianico och Fiano vinstockar kan rapporteras på etiketten, så länge de finns i minst 85% av det totala.

Cirò

Det Cirò-kontrollerade valöret av ursprungsviner erhålls i kommunerna Cirò, Cirò Marina och i en del av territorierna Melissa och Crucoli, i det nordligaste området av Crotone. De kan vara antingen vita, med en procentandel av Greco Bianco på minst 80%, eller röd eller rosé, med minst 80% av Gaglioppo-druvor för att komponera dem. Superiore röda omnämnanden kan också läggas till röda viner, om de har ett alkoholinnehåll högre än vad som krävs enligt lag, Classico om de kommer från det historiska området för valören, vilket motsvarar kommunerna Cirò och Cirò Marina. Området där Cirò Marina nu står, sammanfaller i synnerhet med den antika grekiska kolonin Cremissa, där vinet som kallas Krimisa producerades, så uppskattat att det donerades till de olympiska vinnande idrottare. Cirò Rosso Superiore och Cirò Classico Superiore rött vin kan berikas med nämnda Riserva om de utsätts för en åldrande på minst 2 år.

Civitella d'Agliano

Clos de Vougeot

Clos des Lambrays

Coastal Region

Cognac

Colli Aprutini

Det geografiska området avgränsat av valören Colli Aprutini IGT omfattar en stor del av provinsen Teramo, ett främst kuperat område som går upp till sluttningarna av Gran Sasso, i den centrala och södra delen, och Monti della Laga, i den norra delen. Vinerna från Aprutina-området har historiskt värde, berömda för sin kvalitet sedan tiden för Hannibals gärningar och Canne-segern, 216 f.Kr. Vinrankorna som anges på etiketten bredvid valören finns i minst 85%.

Colli Berici

Colli Euganei

Colli Maceratesi

Colli Martani

Colli Orientali del Friuli

Colli Pesaresi

Colli Tortonesi

Colli Trevigiani

Produktionsområdet för Colli Trevigiani IGT berör det kuperade området i provinsen Treviso. De mest odlade vita druvsorterna är glera, pinot grigio, sauvignon, cross Manzoni, medan de mest använda röda druvsorterna är raboso, merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, refosco. Colli Trevigiani IGT- vinerna är ett traditionellt och typiskt uttryck för ett territorium med stora vintraditioner.

Colli del Limbara

Colli della Toscana Centrale

Valören Colli della Toscana Centrale IGT sträcker sig över de kuperade områdena nära Apenninerna, i provinserna Arezzo, Florens, Pistoia, Prato och Siena. Colli della Toscana Centrale IGT- röda och roséviner produceras med en eller flera av följande vinstockar: Sangiovese, Ciliegiolo, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir, Black Canaiolo, Syrah och Gamay. De vita produceras med en eller flera av följande druvsorter: Toskanska Trebbiano, Vernaccia di San Gimignano, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris, Malvasia del Chianti, Vermentino, Sauvignon och Riesling Rhine.

Colli di Conegliano

Colli di Luni

Colli di Luni DOC- valören gäller kommunernas territorium runt staden La Spezia och vissa kommuner i provinsen Massa. De vita produceras främst med vermentino, albarola och eventuellt med toskansk trebbiano. Den röda Colli di Luni DOC är istället tillverkad med Sangiovese. Det är väldigt intressanta viner, födda i det första kuperade området före Apenninen, Medelhavet, färskt och smakfullt.

Colli di Rimini

Colli di Scandiano e di Canossa

Colline Novaresi

Colline Pescaresi

Colline Teatine

Collio

Collio har alltid ansetts vara ett utmärkt vitt vin. Redan under romartiden, 238 e.Kr. enligt Herodianus, var Collio-regionen känd för sina "vinrankor gifta med äppel-, päron- och fikonträd". På goternas och langobardernas tid var Colliovinet en riktig hyllning att samla in. Det var dock från 1600 som vinerna från Collio började officiellt namnges i vissa dokument, under namnet Ribolla Gialla och Cividino. Från mitten av 1700-talet ägde dock den första stora vinframställningen i regionen rum med Giacomo Fabricio, som fulländade den terrasserade odlingsmetoden, de så kallade rocs, som gjorde det möjligt att arrangera 1 - 2 rader av vinstockar för varje terrass. Under andra hälften av 1800-talet importerade greve Teodoro Latour franska och tyska druvsorter till regionen, vilket invigde modern Collio-vinodling. Efter andra världskriget orsakade förlusten av territorierna på gränsen till Italien en verklig uppdelning av Collio-regionen, området bortom den italienska gränsen som nu är en del av Slovenien blev Brda. Collio DOC eller Goriziano är ett vin med kontrollerad ursprungsbeteckning sedan 1968. Produktionsområdet är en halvmåne mellan Isonzo, Judrio, Gorizia och gränsen mellan Italien och Slovenien. Den har en utbyggnad på 1500 hektar med vingårdar mellan 60 och 270 meter över havet. Jordarna i Collio är av flyschoid natur, en terräng som kännetecknas av närvaron av sandsten, märgel, kalksten, kalium och fosfor, element som gör att jorden lätt smular sönder och som har påverkat den terrasserade vinodlingen, som nu är typisk för landskapet i området . Vinstockarna som godkänts av disciplinären för produktion av Collio DOC är båda vita bäriga, såsom Chardonnay , Malvasia Istriana , Müller-Thurgau , Picolit , Pinot bianco , Pinot grigio , Ribolla giallo, Riesling Rhenish och Italic, Sauvignonulano , Tocai Traminer; både svartbäriga druvor, som Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot och Pinot Noir . Beroende på vilken typ av druva som används kan Collio DOC eller Goriziano vara av olika typer: Collio Bianco DOC, Collio Cabernet DOC, Collio Cabernet Franc DOC, Collio Cabernet Sauvignon DOC, Collio Chardonnay DOC, Collio Friulano DOC, Collio Malvasia DOC, Collio Merlot DOC, Collio Müller-Thurgau DOC, Collio Picolit DOC, Collio Pinot Bianco DOC, Collio Pinot Grigio DOC, Collio Pinot Nero DOC, Collio Ribolla Gialla DOC, Collio Riesling DOC, Collio Riesling Italico DOC, Collio Rosso DOC, Collio Sauvignon DOC och Collio Traminer Aromatic DOC. Collio DOC-viner erhållna från vita bäriga druvor kännetecknas av en blek halmgul färg, med gröna eller gyllene reflektioner. De har särskilt fruktiga dofter och en behaglig och mjuk smak. Collioviner framställda med svarta bäriga druvor kännetecknas av sin briljanta rubinröda färg, örtartade aromer och en rund och fyllig smak. Köp Collio Friulano Om du undrar var och varför du kan köpa Collio DOC-viner så hittar du svaret på Vino.com. I din pålitliga vinbutik online kan du välja mellan Collio-viner producerade i de mest kända vingårdarna i regionen eller i appellationens små företag. För att vägleda dig i ditt val kan vi förklara några av egenskaperna hos dessa fina vita viner. Låt oss börja med den mycket berömda Collio Friulano DOC Tenuta Sant'Helena di Fantinel, ett vitt vin framställt med Tocai Friulano-druvor från Vencò-vingårdarna i Gorizia och kännetecknat av tydliga inslag av vita blommor och mandel. En annan bra Collio DOC som du kan hitta på Vino.com är Collio Sauvignon Blanc DOC Livon, producerad med handplockade Sauvignon-druvor, som kommer från vingårdarna i kommunen Dolegna del Collio och kännetecknas av inslag av exotiska frukter och aromer av gult. paprika och grönt. Om du däremot vill smaka på en Collio DOC baserad på Ribolla Gialla-druvor rekommenderar vi Borgo Conventi , en vit med en blek halmgul färg med blommiga och fruktiga aromer, och Ribolla Gialla Ronco del Frassino. Slutligen rekommenderar vi även Villa Russiz Collio Pinot Bianco DOC, en harmonisk och omslutande vit, med inslag av vita blommor och aromer av gyllene äpple. Upptäck alla förslag på Vino.com. Vad kännetecknar Collio-vinet? Collio DOC-viner är viner framställda av vita eller röda bärdruvor, odlade i det område som avses av produktionsdisciplinen. Det är ett område som är inneslutet mellan floderna Isonzo och Judrio, staden Gorizia och gränsen till Slovenien. Produktionen av Collio rött vin är verkligen minimal om man jämför med produktionen av Collio DOC-viner erhållna från vita bäriga druvor. Collio DOC vita viner är särskilt fruktiga och blommiga, mycket känsliga och mjuka, med friska och harmoniska mandeldofter. När det gäller röda viner är Collio DOCs viner med intensiva aromer, örtartade toner och en välsmakande, behaglig, fyllig och sammetslen smak. Upptäck egenskaperna hos Collio-viner på Vino.com. Vad kännetecknar det vita vinet Collio DOC Friulano? Collio Friulano DOC är en typ av vitt vin från Collio-regionen, medgiven av produktionsdisciplinen. De vinstockar som kan användas för att producera denna typ av Collio är: Friulano (minst 85%) och andra vita druvsorter som är tillåtna i Friuli Venezia Giulia . Dess huvudsakliga egenskaper är den halmgula färgen som tenderar att bli gyllene, en fruktig och blommig doftprofil, med inslag av gyllene äpple, mandel, päron, gul persika och kamomill. Smakprofilen är fyllig, intensiv och lagom komplex, med en välbalanserad syra. Collio Friulano DOC är perfekt att kombinera med aptitretare, fiskrätter, skaldjur och vitt kött. Upptäck det bästa urvalet av Collio Friulano DOC på Vino.com. Vad kännetecknar Sauvignon Collio DOC? Collio Sauvignon DOC är en av de typer av Collio som tillåts av produktionsdisciplinen. Även i detta fall är det viktigt att de använda vinstockarna är minst 85 % av Sauvignon-typen, plus andra vita druvsorter som är tillåtna i Friuli Venezia Giulia. Collio Sauvignon DOC kännetecknas också av en halmgul färg, en särskilt aromatisk och delikat doftprofil och en fyllig och intensiv smakprofil. Upptäck det bästa urvalet av Collio Sauvignon DOC på Vino.com.

Colombian Rum

Conca del Riu Anoia

Conero

Conero DOCG- valören inkluderar territoriet Ancona, Camerano, Numana, Offagna, Sirolo och i delar av kommunerna Castelfidardo och Osimo. Den ampelografiska basen, även för reservatet, är satt till minst 85 % av Montepulciano d'Abruzzo och högst 15 % av Sangiovese. Conero DOCG-vin måste utsättas för en lagringstid på minst 2 år. Det är en viktig röd som kombinerar struktur, kraft och elegans.

Contea di Sclafani

Länet av Sclafani DOC -beteckning finns i det inre området av central-västra Sicilien och inkluderar territorierna i många kommuner i provinserna Palermo, Agrigento och Caltanissetta. Specifikationen definierar lagstiftningen för framställning av vita, rosé- och röda viner. När det gäller det vita från Contea di Sclafani DOC är de mest använda vinstockarna inzolia, catarratto, grecanico och grillo; för roséerna och röda Nero d'Avola, Perricone, Nerello Mascalese. För Rosso Riserva-typen förutses en minsta åldringsperiod på 2 år.

Contessa Entellina

Valören Contessa Entellina DOC finns i det inre området på centrala västra Sicilien och inkluderar endast det lilla territoriet i kommunen Contessa Entellina i provinsen Palermo. Territoriets huvudsakliga vita druvsort är inzolia åtföljd av catarratto, grecanico, sauvignon, chardonnay, fiano och vionier. Contessa Entellina DOC rosé och röda viner produceras huvudsakligen med Nero d'Avola , syrah , cabernet sauvignon , pinot nero och merlot . För Rosso Riserva-typen finns det en åldersperiod på minst 2 år, varav minst 6 månader i träbehållare.

Coonawarra

Coquimbo Region

Corbières

Cornas

Corton

Corton-Charlemagne

Cortona

Cortona DOC- valören inkluderar det land som är lämpligt för vinodling som ligger i det kuperade området mellan Arezzo och Trasimeno-sjön, i det kommunala området Cortona. Bland de vita vinstockarna är de mest odlade Toskanska Trebbiano, Grechetto, den vita Malvasia, Chardonnay och Sauvignon Blanc. Medan den röda Cortona DOC framställs främst med syrah och för att följa merlot, cabernet sauvignon och sangiovese. Syrah Cortona DOC är särskilt känd och har en god kvalitetsnivå. Specifikationen ger också möjlighet att producera Vin Santo och Vin Santo Occhio di Pernice. Den första måste åldras minst 3 år och den andra 5 år innan den släpps ut på marknaden.

Costa Toscana

Costa Toscana IGT omfattar ett stort territorium längs den tyrrenska kusten, som sträcker sig in i många kommuner i provinserna Massa Carrara, Lucca, Pisa, Livorno och Grosseto. Costa Toscana IGT härrör från behovet hos många producenter som tillhör olika områden att hävda en gemensam egenskap i närheten av produktionsområdet med den tyrrenska kusten. Costa Toscana IGT- indikationen fick officiellt erkännande 2010. De är viner med medelhavsprofil, vitt, rosé, rött, sen skörd och passito, som uttrycker förträffligheten hos en terroir av stort värde och rik på historia.

Costa d'Amalfi

Coste della Sesia

Coteaux d'Aix-en-Provence

Crozes-Hermitage

Crémant d'Alsace

Crémant de Bourgogne

Crémant de Loire

Crémant di Bordeaux

Curtefranca

Custoza

Côte-Rôtie

Côteaux Bourguignons

Côtes de Bordeaux

AOC Côtes de Bordeaux är en av de viktigaste appellationerna i regionen, som täcker en yta på över 10 000 hektar och producerar 500 000 hektoliter vin per år (97% rött). AOC Côtes de Bordeaux grundades 2007 och samlar territorierna Blaye, Cadillac, Castillon och Francs. De röda vinstockarna som odlas är klassikerna i Bordeauxområdet: främst Merlot, följt av Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Malbec. Bland de vita druvsorterna odlas sauvignon blanc och sémillon.

Côtes de Provence

Côtes de Provence AOC är en viktig appellation i södra Frankrike där vita, röda och berömda roséviner produceras. Det täcker tre departement: Var, Bouches du Rhône och Alpes Maritimes och representerar kvantitetsmässigt nästan 75 % av det vin som produceras i hela Provence-regionen. De traditionella vinstockarna i södra Frankrike odlas huvudsakligen som: grenache noir, syrah, cinsault, carignan, clairette, sémillon. Vinerna från appellationen Côtes de Provence AOC uttrycker generellt en medelhavsstil, solig och harmonisk profil.

Côtes du Rhône

Appellationen Côtes du Rhône AOC är en regional appellation, som omfattar alla viner som produceras i det vidsträckta territoriet Vallée du Rhône. Specifikationen för Côtes du Rhône AOC tillhandahåller produktion av vita, rosé och röda viner. Det mesta av produktionen kommer från det sydligaste området av appellationen, med ett medelhavsklimat, mildrat av närheten till havet. De mest odlade vinstockarna är röda bäriga, i synnerhet: grenache, syrah, cinsault och carignan. De är behagligt harmoniska, varma och intensiva röda viner. De vita däremot tillverkas med grenache blanc, roussanne, marsanne, bourboulenc, clairette och viogner. De är färska viner, med en rik och harmonisk bukett, typiskt medelhavsviner.

Dealurile Munteniei

Delle Venezie

Delle Venezie IGT är en interregional typisk geografisk beteckning som berör territorierna i provinserna Trento (Trentino-Alto Adige), Gorizia, Pordenone, Trieste och Udine (Friuli-Venezia Giulia), Belluno, Padua, Rovigo, Treviso, Venedig, Verona och Vicenza (Veneto). Ursprunget till namnet Delle Venezie IGT kommer från uttrycket som historiskt använts för att indikera de tre regionerna i nordost: Tre Venezie. Det är ett område som kan skryta med uråldriga traditioner, som går tillbaka till de gamla romarnas tid, som fortsatte under Serenissimas och sedan det österrikisk-ungerska riket. Generellt är det viner av hög kvalitetsnivå, som föds i mycket lämpliga terroirer. Vinstockarna som används är de klassiska i det nordöstra området.

Dogliani

Dogliani DOCG- valören sträcker sig över territorier i många kommuner som ligger öster om staden Cuneo, mot gränsen till Ligurien. Den ampelografiska grunden för Dogliani DOCG även Superiore definieras i renhet dolcetto. Superior-versionen måste utsättas för en åldringsperiod på minst 12 månader. Dogliani DOCG representerar en av de röda Piemontes stora förträffligheter. Det är ett fylligt vin, med en fin tanninkonsistens och balanserad syra. Den uttrycker trevliga fruktiga buketter och har en intressant formbarhet i kombinationerna vid bordet, både med första och andra rätten vitt eller rött kött.

Dolcetto d'Alba

Douro

Duriense

Emilia

Emilia IGT- viner produceras i territorierna i provinserna Ferrara, Modena, Parma, Piacenza, Reggio Emilia och i en del av provinsen Bologna. Emilia IGT reglerar produktionen av vita, röda och roséviner, huvudsakligen gjorda av följande druvsorter: alionza, ancellotta, cabernet sauvignon, chardonnay, fortana, lambrusco, aromatisk malvasia di Candia, malbo gentile, vit malvasia di Candia, merlot, montu ', pignoletto, sangiovese, sauvignon blanc och trebbiano. Det är ett vidsträckt område med gamla traditioner, som i de kuperade områdena uttrycker intressanta viner med en utpräglad territoriell profil.

Etna

Etna DOC- valören har upplevt en period av stor berömmelse i flera år, även på internationell nivå. Etna DOC- området omfattar territoriet för kommunerna Aci S. Antonio, Acireale, Belpasso, Biancavilla, Castiglione, Giarre, Linguaglossa, Mascali, Milo, Nicolosi, Paternò, Pedara, Piedimonte, Randazzo, S. Alfio, S. Maria av Licodia, S. Venerina, Trecastagni, Viagrande och Zafferana. De huvudsakligen odlade vinstockarna är de autoktona i territoriet: nerello mascalese, nerello cappo och carricante. Appellationens viner kännetecknas av stor finess och elegans och är att räkna med Siciliens bästa förträffligheter.

Falanghina del Sannio

Falerio

Falerno del Massico

Faro

Faro DOC- benämningen omfattar Messinas kommuns territorium och representerar en liten excellens som producerar viner av hög kvalitet. Den ampelografiska basen sätts av disciplinären i nerello mascalese (45/60%), nerello cappo (5/10%), nocera (5/10%) och en eventuell balans på max 15% Nero d'Avola, gaglioppo , svart montonico eller sangiovese. Faro DOC-vin måste genomgå en obligatorisk lagringsperiod på minst ett år innan det släpps ut på marknaden. Det är en komplex och elegant röd med stor tradition och personlighet.

Fiano di Avellino

Fiano di Avellino DOCG är ett av de mest forntida vita vinerna i södra Italien. Produktionsområdet ligger i territorierna kring staden Avellino, ett kuperat och bergigt område med ett svalt klimat, perfekt för odling av vita bär. Den ampelografiska basen definieras i minst 85% fiano, med möjliga 15% grekisk och / eller vit rävstjärna och / eller toskansk trebbiano. Fiano di Avellino DOCG är ett elegant, intensivt och komplext vin med god struktur och aromatisk uthållighet. Det är en vit med god benägenhet att åldras med en utveckling mot intressanta tertiära anteckningar.

Fleurie

Franciacorta

Franciacorta är bland de mest representativa områdena för italienska bubblor i världen. Detta prestigefyllda vinområde sträcker sig från Iseosjön till Brescia. Franciacortas viner produceras med de internationella druvorna Chardonnay , Pinot Nero och Pinot Bianco , som i detta område har hittat rätt terroir för en perfekt mognad och med en mycket uppskattad inhemsk druva: Erbamat. För att göra Franciacorta glittrande används den klassiska metoden, följaktligen sker den andra jäsning i flaskan. Inom detta område kallas den klassiska metoden Franciacorta-metoden. Det finns fem typer: Franciacorta, Satèn, Rosé, Millesimato och Riserva, med olika sockerdoser som kan tillfredsställa alla gomar: Pas Dosé, Extra Brut, Brut, Extra Dry, Dry. De utmärkande egenskaperna hos Franciacorta är elegans och finess, tillsammans med friskhet och harmoni. Vinodlingarna som befolkar området är moderna med avancerade vinframställningssystem. Få mousserande viner som Franciacorta kan berätta om territoriet i ett glas. Jorden är av glacialt ursprung, rik på moränstenar som ackumulerar värme under dagen, för att gradvis släppa den på natten och bibehålla den optimala temperaturen för vinstockarna. Den grusiga komponenten bidrar däremot till dränering av vatten och garanterar en idealisk miljö för växtens rötter. Det är svårt att inte uppskatta Franciacorta-typen, omöjligt att inte hitta din egen etikett bland de som finns i urvalet som din online vinbutik har förberett åt dig. Välkommen till Franciacorta! Köp Franciacorta online Att köpa Franciacorta på Vino.com innebär att välja bland många tillgängliga etiketter. Att identifiera de bästa online verkar enkelt men det är inte, av den anledningen rekommenderar din betrodda vinbutik de historiska juvelerna, representerade av Ca 'del Bosco , ikon för den magiska terroiren i Franciacorta, annorlunda år efter år, men alltid representativ för produktionen filosofi för 'byrån. En annan stor excellens är Franciacorta Brut DOCG Grande Cuvée Alma Bellavista, där namnet Alma från latin betyder "hon som ger näring". Dessutom, hur kan vi inte rekommendera Guido Berlucchi-viner, en pionjär och representant för Franciacorta sedan 1950-talet. Urval, respekt och uppskattning är istället värdena som delas av den långskäggiga ingenjörarkitekten Angelo Martinazzi, som 1988 köpte en tomt i Monte Orfano-sluttningarna i Brescia-området. Du kan också välja mellan de eleganta Ferghettina-vinerna, ett företag som ligger i de soliga kullarna vid foten av Alperna, eller från de intensiva och sofistikerade vinerna från Corte alle Stelle. Oavsett vilken etikett du väljer är Vino.com redo att få dig att leva Franciacorta-upplevelsen på det mest autentiska sättet och till de mest överkomliga priserna. Vilka är de bästa vinerna från Franciacorta? Om du undrar vilka som är de bästa vinerna från Franciacorta, är du på rätt plats. De stora italienska och internationella kritikerna har uttryckt sig i denna mening, varför vi listar de bästa förslagen som finns tillgängliga på Vino.com. Mustet bland etiketterna bär namnet på fadern till detta vinområde, eller Berlucchi , som vid den tiden var känd för stillviner. Tanken att skapa franskinspirerade viner, med den beslutsamhet som skiljer italiensk kunskap, är hans. Om du har ett speciellt tillfälle i åtanke kan du inte missa Bellavista- vinerna: kraft och elegans i ett enda märke. Franciacortas framgång i världen beror på Cà del Bosco, född under Berlucchis år och huvudperson i den "italienska vinrenässansen". Bland de bästa av Franciacorta-typen är det också omöjligt att inte nämna Satèn för deras mjukhet i smaken, den krämiga perlen och långa uthålligheten. Millesimati är också av stor prestige. Ett mousserande vin från Millesimato produceras med minst 85% av druvorna från samma årgång. Detta är en av de bästa typerna av Franciacorta-vin och representerar det maximala uttrycket för en specifik skörd. De bästa cuvée- och vintagevinerna från Franciacorta finns bara på Vino.com! Vilka är de viktigaste egenskaperna hos Franciacorta-viner? De viktigaste egenskaperna hos Franciacorta-vinerna är halmgul eller ljusgyllen färg, de eleganta och ihållande bubblorna, en luktprofil med stor finess och en mineral, fräsch, salt och harmonisk smak. Vinrankorna som ingår i sammansättningen av Franciacorta är Chardonnay, Pinot Nero, som används för produktion av Millesimati och Riserva, Pinot Bianco och Erbamat, en forntida inhemsk vinstock, godkänd för produktion av Franciacorta DOCG. Tillsammans uttrycker dessa vinstockar unika doft- och gustatoriska egenskaper, gjorda av bär, äpple och brödskorpa. Franciacorta, Millesimato och Franciacorta Riserva har olika komplexitet som ökar beroende på mognad och förfining. Du kommer också att bli förvånad över den karakteristiska silkeslenheten hos Franciacorta Satèn och Franciacorta Rosé . Var ligger vingårdarna i Franciacorta? Franciacorta ligger i hjärtat av Lombardiet och sträcker sig över ett område på 200 kvadratkilometer, inklusive 19 kommuner i provinsen Brescia. Här bildar vackra landskap och landskap arkitekturer broderade av vingårdar och soliga kullar. Franciacorta har utsikt över sjön Iseo, i en amfiteater som uppstod naturligt efter glaciärernas reträtt för 10 000 år sedan. De prestigefyllda vingårdarna i Franciacorta har i flera år åtagit sig att upprätthålla en mycket hög kvalitetsstandard, så mycket att Franciacorta har varit ett av de mest populära områdena för vinälskare från hela världen. Varje vingård är en värld som består av konst, territorium och högkvalitativ produktion.

Frascati

Friuli

Friuli Colli Orientali

Friuli Colli Orientali DOC- beteckningen representerar ett av de mest lämpade italienska områdena för produktion av vita kvalitetsviner. Friuli Colli Orientali DOC omfattar territoriet för kommunerna Attimis, Buttrio, den östra delen av Cividale, Corno di Rosazzo, Faedis, Manzano, Nimis, Povoletto, Premariacco, Prepotto, S. Giovanni al Natisone, S. Pietro al Natisone, Tarcento och Torreano i provinsen Udine. Det omfattar även delområdena Cialla, Ribolla Gialla di Rosazzo, Pignolo di Rosazzo, Schioppettino di Prepotto och Refosco di Faedis. För framställning av de berömda vita vinerna från Collio är de mest använda vinstockarna, i renhet eller i blandning,: malvasia, pinot bianco, pinot grigio, ribolla giallo, friulano, verduzzo, picolit, sauvignon blanc och chardonnay. De röda tillverkas främst med refosco, schioppettino, pignolo, tazzelenghe, cabernet franc, cabernet sauvignon och merlot.

Friuli Grave

Friuli Grave DOC- viner produceras i ett stort territorium av Friuli, i provinserna Udine och Pordenone, i grunden kännetecknade av jordar av alluvialt ursprung, dränerande och rika på småsten och stenar, som har visat sig vara mycket lämpliga för odling av vinstockar och vinstockar. särskilt för de röda druvsorterna. De röda druvsorter som finns historiskt närvarande och som bäst anpassat sig till terroiren är cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, carmenère och refosco. Vita bäriga druvor odlas också med bra resultat: pinot grigio, pinot bianco, verduzzo, friulano, chardonnay och sauvignon blanc.

Friuli Isonzo

Friuli Orientali

Garda

Gattinara

Gavi

Gavi eller Cortese di Gavi DOCG är en valör som grupperar vita viner från 100% Cortesedruvor och som produceras uteslutande i Piemonte , i den södra delen av provinsen Alessandria. Namnet på den kortesiska vinrankan härrör från en gammal legend, den om den "artiga" och vackra prinsessan Gavia, dotter till frankernas kung Clodomiro, som gifte sig i hemlighet och bosatte sig i Gavi för att fly kungen. Gavi -viner kan indelas i 5 typer: Gavi eller Cortese di Gavi lugn DOCG, ett vitt, stilla och torrt vin, framställt av 100% Cortesedruvor, med en halmgul färg, känsliga dofter och en balanserad och harmonisk smak. Gavi eller Cortese di Gavi mousserande DOCG, ett mousserande och torrt vitt vin, producerat med 100% Cortesedruvor och kännetecknas av eleganta bubblor och en fräsch och behaglig smak. Gavi eller Cortese di Gavi mousserande DOCG, ett torrt mousserande vitt vin, med en elegant och ihållande perlage och en krispig och harmonisk smak. Gavi eller Cortese di Gavi Riserva DOCG, ett vitt, stillsamt och torrt vin, som har lagrats i 12 månader, varav du är i flaskan. Den har en mer eller mindre intensiv halmgul färg, en delikat lukt och en behaglig och torr smak. Gavi eller Cortese di Gavi Riserva Spumante Metodo Classico DOCG, ett torrt vitt vin av typen Spumante, erhållet med den klassiska metoden, som kräver två års lagring, varav arton månaders beständighet på läckorna i flaskan. Den har ett elegant och ihållande skum, en delikat doft och en harmonisk smak. Köp Gavi eller Cortese di Gavi DOCG På Vino.com kan du köpa det bästa urvalet av Gavi- eller Cortese di Gavi DOCG -viner online. Detta vita vin är välkänt bland vitvinälskare, för sina känsliga och fräscha dofter och för sina harmoniska och balanserade toner. Genom att besöka Vino.com kommer du att kunna upptäcka olika producenter från de 11 kommunerna i provinsen Alessandria där det är möjligt att odla Cortese -druvor för produktion av Gavi DOCG. Finns Gavi i Gavi Vino Rossos kommun? Nej, Gavi eller Cortese di Gavi DOCG är en valör som endast grupperar vita viner, producerade med 100% Cortesedruvor, en inhemsk piedmontesisk vit druvsort, odlad sedan 1700. Vilka rätter kan kombineras med Gavi eller Cortese di Gavi DOCG? Gavi eller Cortese di Gavi är perfekt att kombinera med fisk- och grönsaksrätter. Det passar perfekt med första kurser, pommes frites och fisk- och grönsakstempura. Det går också bra med vegetariska och fiskbaserade risottor.

Getariako Txakolina

Gevrey-Chambertin

Ghemme

Gigondas

Gioia del Colle

Gioia del Colle DOC är en av de viktigaste valörerna i Puglia. Den sträcker sig i Baris inland, särskilt i kommunerna Acquaviva delle Fonti, Adelfia, Casamassima, Cassano delle Murge, Castellana Grotte, Conversano, Gioia del Colle, Grumo Appula, Noci, Putignano, Rutigliano, Sammichele di Bari, Sannicandro di Bari , Santeramo i Colle, Turi och Altamura. Det är ett område som kännetecknas av kalkstensjordar och ett medelhavsklimat, mildrat av vindarna från det närliggande Adriatiska havet. Bland de röda druvsorterna är de mest odlade primitivo, negroamaro, montepulciano, sangiovese och svart malvasia. Den primitiva vinstocken har visat sig särskilt lämpad för terroiren och i Gioia del Colle uttrycks den med viner som kännetecknas av stor finess och elegans.

Grappa Trentina

Graves

Greco di Tufo

Greco di Tufo är ett vin med kontrollerad och garanterad ursprungsbeteckning, producerad i Kampanien i olika kommuner i provinsen Avellino: Tufo, Altavilla Irpina, Chianche, Montefusco, Prata di Principato Ultra, Petruro Irpino, Santa Paolina och Torrioni. Greco di Tufo kan vara av två typer: Greco di Tufo Bianco och Greco di Tufo Spumante. I båda fallen är det vita viner som endast kan erhållas från vinstockarna Greco Bianco (minst 85%) och Coda di Volpe bianca (högst 15%). Den grekiska vinstocken har ett gammalt ursprung, från Magna Graecia, den levde en tid med stor prakt under Romarriket och än idag är den en av de viktigaste druvsorterna i Kampanien. Greco di Tufo Bianco är ett fortfarande vitt vin, med en halmgul färg, särskilt fruktig och blommig. Det är ett vin med intensiva dofter, med inslag av äpple, jasmin, gul persika och mandel. Greco di Tufo Bianco är ett trevligt och harmoniskt vin, med balanserad syra, utmärkt friskhet och elegans. Greco di Tufo Spumante kan vara av två typer: extra brut och brut. Tillverkad endast med druvorna Greco Bianco och Coda di Volpe Bianca, den gnistrande processen sker med den klassiska metoden (referens i flaskan) och med en lagring på jäsningen i minst 36 månader. Den har en fin perlage och en krispig bubbla, perfekt för aperitif i företaget. Köp grekisk tuff Du kan köpa de bästa Greco di Tufo DOCG -vinerna på Vino.com. Vi har valt de viktigaste och intressantaste verkligheterna för att erbjuda dig det bästa urvalet som finns tillgängligt online. Feudi di San Gregorio , Benito Ferrara , Mastroberardino är bara några av de producenter som finns i din favorit online vinbutik. Om du letar efter ett friskt och intensivt vitt vin, med karaktär och elegans på samma gång, är Greco di Tufo vinet för dig. Greco di Tufo är ett oumbärligt vin, du kan inte missa det här vita från Kampanien som, lagrat i trä, tar en extraordinär kropp och blir ännu mer strukturerad både på näsan och i gommen. Upptäck det bästa urvalet av Greco di Tufo Bianco och Greco di Tufo Spumante på Vino.com. Vilka rätter passar bäst med Greco di Tufo? Greco di Tufo Bianco är perfekt att kombinera med fiskbaserade rätter, soppor och skaldjur, fiskbaserade förrätter, vitt kött och färska ostar. Greco di Tufo Spumante kan smakas med aperitif eller kombineras med alla typer av aptitretare. Vad smakar Greco di Tufo? Greco di Tufo Bianco har en fräsch och fruktig smak. Smaken och behagligheten som kännetecknar den är balanserad med en god kropp och utmärkt syra. Greco di Tufo Spumante är smaklig och elegant, trevlig och harmonisk. Vad kännetecknar Greco di Tufo? Egenskaperna hos Greco di Tufo är de intensiva dofterna av äpple och persika, blommiga dofter av salvia och jasmin och citrusnoter. Greco di Tufo är ett unikt vin, den grekiska druvan från vilken den produceras är faktiskt en av de äldsta inhemska vita druvsorterna i södra Italien.

Grignolino d'Asti

Gutturnio

Haut-Médoc

Heathcote

Hermitage

Hermitage AOC appellationen är en liten appellation på endast 135 hektar som ligger i Vallée du Rhone. En fantastisk kulle som reser sig på Rhones vänstra strand, känd i århundraden för den absoluta kvaliteten på sina viner baserade på syrah. En av de mytiska platserna i den europeiska vinodlingens historia, kopplad till gamla legender, som har skapat dess charm och lockelse. Hermitage AOC är känt för sina Syrahs, som anses vara bland de bästa i världen. De är eleganta och kraftfulla viner, mycket harmoniska och komplexa med druvans typiska kryddiga ton. Förutom röda producerar Hermitage även intressanta vita viner med Marsanne och Roussanne, som uttrycker intensiva aromer av aprikos, mogen gul frukt, honung och torkad frukt.

Irish Whiskey

Irpinia

Irpinia DOC- beteckningen omfattar alla områden som är avsedda för odling av vinstockar i det administrativa territoriet i provinsen Avellino. Specifikationen föreskriver framställning av vita viner huvudsakligen med vinstockar: greco, fiano, coda di volpe, falanghina och röda viner, med vinstockarna: aglianico och sciascinoso. Tack vare de kuperade och bergiga jordarna, det svala klimatet med betydande temperaturintervall, de fattiga jordarna som är särskilt lämpade för odling av vinstockar, uppskattas Irpinia DOC- viner för sin aromatiska intensitet och starka territoriella konnotation, vilket gör dem till verkliga förträffligheter inom sydländsk enologi.

Ischia

Isola dei Nuraghi

Produktionsområdet för Isola dei Nuraghi IGT omfattar hela Sardiniens territorium. Lagstiftningen för Isola dei Nuraghi IGT-viner föreskriver produktion av vita, rosé- och röda viner, med druvor från en eller flera vinstockar, lämpliga för odling i regionen Sardinien. De druvsorter som huvudsakligen används är inhemska sardiska, både vita och röda: vermentino, nuragus, nasco, cannonau, carignano, monica och cagnulari. De är viner med stor personlighet, typiska medelhavsviner och med en stark territoriell klang.

Isole Baleari

Isole Cicladi

Jamaica Rum

Japanese Whisky

Kamptal

Kremstal

Lacrima di Morro d'Alba

Lago di Caldaro

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro

Lambrusco di Modena

Lambrusco di Sorbara

Lambrusco di Sorbara DOC är en av de bästa regionala förträffligheterna i Emilia Romagna. Den produceras i områdena i kommunerna Bastiglia, Bomporto, Nonantola, Ravarino, San Prospero och en del av territoriet för kommunerna Campogalliano, Camposanto, Carpi, Castelfranco Emilia, Modena, San Cesario sul Panaro, Soliera, i provinsen av Modena. För tillverkning av Lambrusco di Sorbara DOC föreskriver disciplinären en ampelografisk bas med minst 60 % Lambrusco di Sorbara och högst 40 % Lambrusco Salamino. Druvorna från andra Lambruscoviner kan bidra, ensamma eller tillsammans, för maximalt 15 %. Det är det klassiska vinet från den lokala traditionen, friskt, fruktigt med behaglig och livlig syra. Den passar perfekt till de typiska rätterna från det emilanska köket.

Langhe

Langhe, "land av viner, parfymer ... och romaner" beskrivs mästerligt av författaren Beppe Fenoglios penna. Det är en historisk region i Piemonte som omfattar ett stort territorium av extraordinär skönhet som gränsar till floderna Tanaro, Belbo, Bormida di Millesimo och Bormida di Spigno, bestående av en rad vingårdar, kullar, skogar och ett stenkast från små gamla byar, som sträcker sig i många kommuner i provinserna Cuneo och Asti. Vinlandskapen som erbjuds av Langhe-Roero-kullarna blev tillsammans med dem i Monferrato en UNESCO: s världsarvslista 2014. Det är omöjligt att besöka Langhe utan att stanna för att beundra exempel på medeltida arkitektur som finns runt området, såsom Albas historiska centrum eller slottet Grinzane Cavour, ett av de mest fascinerande i hela Italien. Namnet kommer från den lokala dialekten, vilket indikerar plural av en låg och lång kulle . Langhe-territoriet kan delas in i: Bassa Langa , så kallad inte av höjdskäl, även om den aldrig överstiger 500 meter. Det är det typiska området för rått Albese-kött och typiska Piemontesiska rätter baserade på smör och salvia, viner och vit tryffel, för vilken en speciellt dedikerad mässa hålls varje år. Alta Langa , ett område på gränsen till Ligurien, känt för sina skogar och hasselnötskakan framställd med den dyrbara sorten "tonda gentile delle Langhe" Inom dess gränser finns några av de mest kända DOCG-vinerna i Italien, inklusive Barolo, Barbaresco, Asti och Dogliani. Viner som inte uppfyller sådana stränga produktionskriterier välkomnas i Langhe DOC där mer experimenterande med sorter och enologiska tekniker beviljas. Ett emblematiskt fall är Langhe Chardonnay och andra högkvalitativa viner, av vilka många är jämförbara med de prestigefyllda toskanska supertoscanerna. Disciplinen ger olika typer: vit, röd, rosé, vit och passitoröd. Det är också möjligt att ange vinstocken på etiketten för sorterna: arneis, chardonnay, favorita, riesling, nascetta, rossese bianco, sauvignon, nebbiolo, dolcetto, freisa, cabernet sauvignon, pinot noir, merlot, så länge som minsta procentandel av vinstocken som används för produktionen av detta vin är minst 85 %.

Languedoc

Lazio

Lazio IGT är en typisk geografisk indikation reserverad för vita, röda och roséviner, av olika slag, producerade i hela Lazios territorium. Lazio-regionen har gamla traditioner inom vinodling, som går tillbaka till de gamla romarnas tider. Området med vackra kuperade exponeringar, det milda klimatet och lämpliga jordar, ofta av forntida vulkaniskt ursprung, utgör en idealisk livsmiljö för vinrankan. För produktion av Lazio IGT- viner används regionens främsta autokton-vinstockar främst: malvasia puntinata, malvasia del Lazio, bellone, trebbiano giallo, trebbiano toscano, bombino bianco, cesanese comune, cesanese d'Affile, black nero och moscato di Terracina .

Lessini Durello

Lessona

Liguria di Levante

Liguria di Levante IGT är en av de viktigaste typiska geografiska indikationerna i Ligurien och omfattar alla mark som lämpar sig för odling av vinstockar, som är belägna över hela territoriet i provinsen La Spezia. När det gäller vita viner används främst följande druvsorter: Malvasia long och Trebbiano Toscano. De röda och rosévinerna Liguria di Levante IGT produceras däremot främst med Canaiolo, Ciliegiolo, Merlot, Pollera Nera, Sangiovese och Syrah. Levante Ligure är ett område med stora traditioner inom vinodling, både i Luni-området, mot den toskanska gränsen och Lunigiana, och på Cinque Terre-kusten, där odlingen av vinstockar ofta kännetecknas av panoramaterrasserade överhängande vingårdar. på havet. De är soliga och medelhavsviner, som väl uttrycker territoriets särdrag.

Limone Costa d'Amalfi

Limone di Siracusa

Limone di Sorrento

Lison Pramaggiore

Valören Lison Pramaggiore DOC omfattar territorier i många kommuner i provinsen Treviso, Venedig och Pordenone. När det gäller vita viner föreskriver Lison Pramaggiore DOC- specifikationen användning av minst 50 till 70 % tai, med en möjlig balans på upp till maximalt 50 % av vita bärdruvor enligt specifikationen. Vita viner, om de produceras med minst 85 % av följande druvor: chardonnay, pinot grigio, sauvignon, verduzzo, kan bära namnet på vinstocken på etiketten. För röda viner definierar specifikationen den ampelografiska basen i Merlot från 50 till 70 %, med en möjlig balans på maximalt 50 % med röda bäriga druvor enligt specifikationen. Röda viner om de produceras med minst 85 % av följande druvor: merlot, cabernet (franc och/eller sauvignon), carmenère, malbec, refosco dal peduncolo rosso, kan bära namnet på vinstocken på etiketten. Det är en mycket intressant valör, som producerar viner med ett utmärkt förhållande mellan kvalitet och pris.

Listrac-Médoc

Lugana

Lugana är ett vitt vin med beteckning av kontrollerat ursprung som endast kan produceras med druvor från Trebbiano di Soave-vinrankan, lokalt kallad Turbiana eller Trebbiano di Lugana , och med druvor från vita, icke-aromatiska vinstockar, upp till högst 10% . Lugana DOC -viner kan produceras i kommunerna Sirmione, Desenzano del Garda, Lonato del Garda, Pozzolengo och Peschiera del Garda, gränsområden mellan Veneto och Lombardiet och som tillhör provinserna Brescia och Verona. Den doftande, salta och fylliga karaktären hos Lugana DOC beror på ursprungets terroir, som kännetecknas av en platt lerig jord, ett milt mikroklimat, påverkat av vindarna från Gardasjön och en mängd olika mångsidigheter, Turbiana. Enligt produktionsdisciplinären kan det finnas fem typer av Lugana: Lugana DOC, Lugana Superiore DOC, Lugana Riserva DOC, Lugana Vendemmia Tardiva DOC och Lugana Spumante DOC. Lugana DOC har en blek halmgul färg, blommiga dofter och fruktiga toner av mandel, citrus och passionsfrukt. Det kännetecknas av intensiva dofter, en fräsch och harmonisk smak. Lugana Superiore DOC skiljer sig från Lugana DOC eftersom den genomgår en ettårig förfiningstid som förbättrar dess aromatiska och smakfulla komplexitet. Halmgult börjar få gyllene reflektioner, luktprofilen berikas med inslag av moget äpple, mandarin, hasselnöt och kryddor och en större struktur observeras i gommen, med en mer markerad syra och smak. Lugana Riserva DOC har åldrats i minst 24 månader, den ytterligare förädlingen jämfört med Superior -versionen gör att de kromatiska tonerna accentueras, aromerna fokuserar på det rökta och balsamiska och smaken blir mer omslutande och ihållande. Lugana Spumante DOC kännetecknas av en halmgul färg, fina och ihållande bubblor, fruktiga och aromatiska toner och en fräsch och smaklig smakprofil, med toner av brödskorpa och vaniljsås. Lugana Spumante får större konsistens om den gnistrande processen sker med den klassiska metoden. Lugana Vendemmia tardiva DOC kännetecknas av en intensiv guldgul färg som tenderar att bli gul, luktnoterna är intensiva och trevliga, med inslag av citrus och kanderad frukt, gommen är söt och fyllig. Vad är skillnaden mellan Lugana Superiore och Lugana Riserva? Lugana Superiore och Lugana Riserva skiljer sig främst i förfining. När det gäller Lugana Superiore förväntas en åldring på minst 12 månader, för Lugana Riserva är det nödvändigt att förfina den i minst 24 månader, varav 6 i flaskan. Den olika åldringsperioden som förutses för de två typerna av Lugana påverkar den organoleptiska och smakprofilen för de två Superiore- och Riserva -versionerna. Lugana Superiore DOC är mer mineralisk, i gommen är den fräsch och mjuk, med tropiska och citrusnoter, medan Lugana Riserva DOC är mer komplex och strukturerad, kännetecknad av större krämighet och uthållighet, rostade toner av mandel och vanilj. Lugana DOC -viner är perfekta för alla tillfällen, därför rekommenderar vi dig att välja vintage Lugana, Lugana Superiore, Lugana Riserva, Lugana Vendemmia Tardiva eller Lugana Spumante enligt de rätter som utgör din meny. På Vino.com hittar du ett brett urval av Lugana DOC -viner. Vilket är det bästa Lugana DOC -vinet? Att välja det bästa Lugana DOC -vinet är en ganska svår uppgift. För att orientera dig bör du först fråga dig själv vilken typ av Lugana som passar bäst för din personliga smak. Om du föredrar en fräsch och livlig vit, fruktig och harmonisk, är den Lugana DOC som passar dig bäst årgången, i detta avseende bland våra förslag kan du hitta Lugana DOC Ca 'Lojera, Lugana DOC I Frati Ca' dei Frati, Lugana DOC Ottella eller Lugana DOC Dal Moro. Om det du förväntar dig är en mer strukturerad vit, med balsamiska toner och en ihållande finish, rekommenderar vi Lugana Riserva DOC, till exempel Molceo Ottella eller Fabio Contato Ca 'Maiol. Om du föredrar en Lugana som aperitif är Lugana DOC Brut Metodo Classico Ca 'Maiol vinet för dig. Upptäck Lugana DOC urval av Vino.com. Vilka är de bästa Lugana DOC -vinproducenterna? På Vino.com hittar du de bästa producenterna av Lugana DOC. Ett exempel är vingården Cà dei Frati , som ligger i Lugana di Sirmione, på Gardasjön södra strand. Den har funnits i området sedan slutet av 1700 och spelade en aktiv roll vid Lugana DOC -benämningen och är idag ett av de viktigaste företagen inom beteckningen. Ett annat namn som är värt att nämna är Cà Maiol , en ekologisk gård, som ligger i Desenzano del Garda. Bland de olika förslagen från Vino.com kan du också hitta företaget Dal Moro, det perfekta uttrycket för venetianska viner som Lugana DOC och Amarone della Valpolicella DOC. Om vi har fascinerat dig, tänk inte två gånger och upptäck alla tillverkare av Lugana DOC på Vino.com. Vilka är de bästa Lugana -vinerna? Vi föreslår att du kombinerar vintage Lugana DOC med en aperitif, med aptitretare, sjöfiskrätter och fiskrisotto. Lugana DOC Superiore är perfekt att kombinera med pastarätter med vitt kött eller med o mogna ostar. Lugana Riserva, å andra sidan, är perfekt för mer genomarbetade andra kurser baserade på sjö- och havsfisk. Lugana Spumante DOC om den produceras med Charmat -metoden går mycket bra med aperitif, medan den mousserande versionen med Classic Method kan kombineras med mer komplexa första kurser. Lugana DOC Vendemmia Tardiva passar bra till blå ostar och inte för söta desserter. Upptäck det bästa Lugana DOC -utbudet på Vino.com

Malvasia delle Lipari

Malvasia di Castelnuovo Don Bosco

Manzanilla

Marca Trevigiana

Marche

Marche IGT är en typisk geografisk beteckning som berör många typer av viner: vitt, rött, rosé, mousserande och passito. Marche IGT-viner produceras i provinserna Ancona, Ascoli Piceno, Fermo, Macerata och Pesaro Urbino. De mest använda vinstockarna är alicante, barbera, cabernet franc, cabernet sauvignon, chardonnay, cherryiolo, fiano, gaglioppo, grechetto, cross Bruni 54, malvasia bianca di Candia, merlot, moscato bianco, passerina, pinot bianco, pinot nerogio, pinot nerogio, , rebo, riesling, sangiovese, sauvignon blanc, syrah och trebbiano toscano. Territoriet för Marche Typical Geographical Indication omfattar ett mycket lämpligt kuperat område, med klimatförhållanden och jordar som är idealiska för odling av vinstockar, som här har mycket gamla ursprung. Marche IGT- viner representerar en av de bästa förträffligheterna i centrala Italien.

Maremma Toscana

Valören Maremma Toscana DOC inkluderar territoriet i provinsen Grosseto, i södra delen av Toscana. Disciplinen tillhandahåller produktion av vita, rosé- och röda viner. De mest använda vita vinstockarna för att producera Maremma Toscana DOC -viner är: ansonica, trebbiano toscano, vermentino, chardonnay och viogner, medan vi när det gäller de vanligaste röda vinstockarna minns: alicante, cabernet sauvignon, cabernet franc, Canaiolo, Ciliegiolo, Merlot, Sangiovese och Syrah. Maremma är en region mycket lämpad för vinodling, tack vare de vackra kuperade aspekterna, det varma och torra klimatet, mildrat av närheten till havet. Det är ett mycket intressant område, som uttrycker viner av utmärkt kvalitet, med en karakteristisk solig och medelhavsprofil.

Margaux

Margaux AOC är en av de mest kända och prestigefyllda appellationerna i Bordeaux. Det är den enda kommunala appellationen Haut – Medoc som bär namnet på en Premier Grand Cru Classé: Château Margaux. Margaux AOC omfattar kommunerna Arsac, Cantenac, Labarde, Margaux och Soussans och omfattar cirka 1 400 hektar. På dess territorium finns några av de mest lämpliga områdena av alla gravar. Vinerna är klassiska Bordeaux-blandningar, framställda med olika procentsatser av cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc och petit verdot. De är bland de bästa förträffligheterna i Bordeaux och är särskilt kända för sin elegans, harmoni, uttrycksfulla rikedom, stödd av en delikat och silkeslen tanninkonsistens. De är raffinerade viner, av stor finess, internationellt erkända bland de viktigaste röda i världen. Även om de redan är trevliga efter några år från skördedatumet har de en stor potential för utveckling och åldrande.

Marlborough

Marmilla

Marmilla IGT är en typisk geografisk beteckning för Sardinien. Lagstiftningen definierar Marmilla IGT-produktionsområdet i territorierna i kommunerna Collinas, Furtei, Pabillonis, Samassi, Sanluri, Sardara, Serrenti, Villamar, Villanovaforru, i provinsen Medio Campidano, och kommunerna Baressa, Gonnoscodina, Gonnostramatza, Masullas, Mogoro, Morgongiori, Pompu, Simala, Siris, i provinsen Oristano. Den typiska geografiska beteckningen Marmilla IGT tillåter produktion av vita, rosé- och röda viner med de druvsorter som godkänts av regionen Sardinien med undantag för cannonau, carignano, girò, malvasia, monica, moscato, nasco, nuragus, semidano, vermentino och vernaccia . Det är ett område med gamla traditioner som till och med går tillbaka till den nuragiska tidsåldern och till de efterföljande perioderna av feniciernas och karthagernas dominans. Medelhavsklimatet, varmt och torrt, som kan njuta av havsbrisen och de dyrbara jordarna, är idealiska förhållanden för kvalitetsvinodling.

Marsala

Marsala DOC- valören sträcker sig i den västra delen av Sicilien, i provinsen Trapani, med undantag för kommunerna Alcamo, Favignana och Pantelleria. Marsala DOC kan produceras i följande versioner: fin, överlägsen, överlägsen reserv, oskuld eller soleras, oskuldreserv eller solerasreserv, extra jungfru eller extra jungfru soleras. Marsala Oro e Ambra måste produceras med cricket och / eller catarratto och / eller inzolia och / eller damaschino. Marsala Rubino produceras med Nero d'Avola och / eller perricone och / eller Nerello mascalese, med möjliga 30% av samma druvor som används för vita Marsala . Marsala DOC är ett förstärkt vin av forntida traditioner, en verklig kvalitet i italiensk enologi.

McLaren Vale

Mendoza

Den argentinska regionen Mendoza är ett av de mest kända områdena i Sydamerika för produktion av röda viner, särskilt med den franska druvsorten av Bordeaux-ursprung Malbec. Medan man i Bordeaux har malbec ersatts av cabernet sauvignon, cabernet franc och merlot, har den i Mendoza hittat sitt valda land, vilket ger viner med stark karaktär och personlighet. I de bästa versionerna uttrycker det en bukett med dofter av plommon, röd frukt sylt, körsbär i alkohol och träartiklar. Det är ett vin med god kropp och struktur, med viktig tannisk struktur och vacker uthållighet. Perfekt att kombinera med grillade röda kött.

Menfi

Meursault

Mirto di Sardegna

Mitterberg

Molise

Molise DOC är en regional valör som styr produktionen av vita och röda viner. När det gäller de röda, föreskriver Molise DOC- specifikationen användning av minst 85 % montepulciano, med en eventuell rest på högst 15 % av andra röda bäriga druvor som är tillåtna i provinserna Campobasso och Isernia. Om minst 85 % av en av följande druvsorter används: Aglianico, Cabernet Sauvignon, Sangiovese och Tintilia kan det anges på etiketten. För Riserva-versionen måste vinerna genomgå en minsta lagringstid på 2 år, varav minst 6 månader i trä.

Monbazillac

Monferrato

Monica di Sardegna

Monica di Sardegna DOC är ett regionalt valör som omfattar praktiskt taget hela Sardiniens territorium. Den ampelografiska basen för Monica di Sardegna DOC-vin fastställs av disciplinären i minst 85 % av monica. Andra icke-aromatiska röda druvsorter, lämpliga för odling i regionen Sardinien, kan eventuellt bidra, för maximalt 15 %. Vinet Monica di Sardegna Superiore får inte släppas för konsumtion före den 1 september året efter skörden.

Montecarlo

Montecucco

Montefalco

Vi hör ofta att Umbrien inte är något annat än ett miniatyr Toscana . Dels är det sant, dels gör detta territoriums stora personlighet det fri från vilket annat område som helst, om än nära och med lika charm, och dess viner är erkända för sin oefterhärmliga och oöverträffade kraft. Montefalco DOC-vin representerar Umbrien i provinsen Perugia, inklusive hela territoriet för den homonyma staden Montefalco, och några av de viktigaste grannkommunerna. Det av Montefalco är ett litet område, kännetecknat av kullar täckta, på de högsta punkterna, av antika och suggestiva medeltida byar. Lutningen på de branta sluttningarna är varierande och detta skapar en mängd olika mikroklimat och vinodlingsförhållanden. Vinstockarna som används för att producera Montefalco är Sangiovese och Sagrantino , som endast har växt i detta område runt om i världen i över fyrahundra år, och andra icke-aromatiska röda druvsorter och genomgår en obligatorisk lagring på minst 18 månader innan de placeras på marknaden. . Det ges namnet Riserva efter 30 månader, varav minst 12 har spenderats i trä. Montefalco utmärker sig för sin intensitet, kropp och starka tanniner. Dess struktur gör att den kan åtföljas av välsmakande förrätter, vilt, stekar och grillat kött, svamp och andra typiska rätter från Apenninområdet i centrala Italien. Vi har förberett ett urval av Montefalco, ett måste i din Vino.com-samling! Köp Montefalco Montefalco DOC är inte ett så utbrett vin, och det är troligt att du är så nyfiken att du inte kommer att kunna missa det i ditt nästa köp på din betrodda vinbutik online. Det är viktigt att känna till vinet du köper, och du bör förvänta dig en produkt som kännetecknas av en intensiv rubinröd färg, som öppnar sig på näsan med en intensiv bukett och röda frukter berikade med kryddiga toner och inslag av vanilj. Att köpa Montefalco innebär att få ett kraftfullt och avgörande vin, med en stark tanninkoncentration. Dessa egenskaper gör den perfekt att kombinera med stekar och vilt, köttförrätter och lagrade ostar. Du kan köpa den, beroende på vilken kombination av druvor du föredrar, med rena Sagrantino-druvor, eller blandade med Sangiovese-druvor, men också med tillägg av Merlot för större mjukhet. Vinet lagras på barrique i 12 månader och ytterligare 6 månader på flaska innan det släpps ut på marknaden. Upptäck med oss alla evolutioner av smaken av umbrisk vinodling och dess karaktärsviner. Vilka är de mest kända vingårdarna i Montefalco? Sagrantino di Montefalco är ett av de mest krävande och kraftfulla italienska vinerna. Källarna producerar nedsänkt i skönheten i Montefalcos kullar, inte av en slump känd som "Umbriens terrass". Det finns historiska vingårdar som producerar och lagrar läckra nektarer, som vi föreslår här för att erbjuda dig det bästa av Umbrien. Låt oss börja med Arnaldo Caprai, en ledande vingård inom produktionen av Sagrantino di Montefalco. Vinerna från denna vingård i Montefalco är eleganta, raffinerade och utrustade med stor personlighet, och representerar perfekt identiteten hos det stora kulturarvet och traditionen som bevarats i Montefalco genom århundradena. Antonelli är det eleganta uttrycket av Montefalco, en modern och innovativ vingård som idag ståtar med 170 hektar i centrum av valören. En stor historia bakom sig, en blick vänd framåt, med viner som bäst uttrycker territoriets karaktär. För att inte ta fel kan du välja Cantina Lungarotti, verksam i området sedan 1960-talet i Torgiano och Montefalco där inte bara områdets stora klassiker föds från de mest lämpliga vingårdarna, utan som har startat en produktion av ungar. viner, av omedelbart nöje. . För att inte bli uttråkad med långa beskrivningar rekommenderar vi att du tar en titt på urvalet vi har förberett för dig, för att fördjupa dig i Umbriens mest autentiska vin! Vilken typ av vin är Montefalco rosso? Rosso di Montefalco DOC är ett rött vin, strukturerat, av stor karaktär och representativt för ursprungsområdet. Umbrien är dess produktionsregion, närmare bestämt den södra delen av Perugia, i de suggestiva kullarna som är kända för att vara franciskanernas platser, till vilken traditionen spårar namnet på Sagrantino-druvan med vilken den röda Montefalco delvis framställs: i Franciskanerna använde den som massvin, använda det för att fira sakramenten. Här är klimatet milt, kullarna är leriga och medelhavsvegetationen är rik på olivlundar, tobaksplantager och solrosor som bidrar till dessa platsers natursköna skönhet. Montefalco Rosso utmärker sig för sin höga kvalitetsstandard som uppnås, enligt produktionsdisciplinen, med en minsta lagring på 18 månader. Med andra lagringstider skapas typen ”Riserva” för vilken det krävs minst 30 månaders lagring, varav 12 på träfat. Vid synen kommer den att presentera en ljus rubin som tenderar att granat, ljusa färger med rubinreflektioner kommer att dyka upp i ljuset, medan näsan uttrycker intensiva och uttalade toner av undervegetation. Vi råder dig att låta den dekantera så att buketten uttrycker sig som bäst. Smaken av detta vin värmer och omsluter tack vare dess rätta tanniner och goda struktur och respekterar förväntningarna på syn och lukt. Är du redo för en unik upplevelse, gjord av intensitet och fräschör? Du behöver bara upptäcka din favorit röda di Montefalco, på din favoritvinbutik online! Finns vit Montefalco? Fantasin betraktar centrala Italien, och i synnerhet regioner som Umbrien, länder med fantastiska röda viner. Vi kommer att ge positiva nyheter till älskare av vitt vin, eftersom den vita versionen av Montefalco inte bara existerar, utan också kan uttrycka den starka och antika karaktären hos kullarna från vilka druvorna för dess produktion är födda. Montefalco DOC vitt vin är sammansatt av minst 50% från Grechetto och 25-35% Trebbiano från Toscana. Den är halmgul, näsan är fruktig, delikat och torr i gommen. Toppen i kategorin representeras av Montefalco DOC Grechetto Antonelli, som kommer från Todi dei Colli Martani-området, inom Montefalcos territorium. Tillverkat av 100% Grechetto-druvor skördade i slutet av september, är det ett fräscht vin, elegant fruktigt och mjukt, med en fyllig och fräsch smak på samma gång. Perfekt med skaldjursaptitretare, utmärkt med rustika pajer och soppor baserade på spannmål och baljväxter. Att försöka!

Montello e Colli Asolani

Montepulciano d'Abruzzo

Monteregio di Massa Marittima

Monteregio di Massa Marittima DOC är en valör i södra Toscana, som omfattar territorierna Massa Marittima, Monterotondo Marittimo och en del av kommunerna Castiglione della Pescaia, Follonica, Gavorrano, Roccastrada och Scarlino i provinsen Grosseto. Disciplinen tillhandahåller produktion av vita, rosé- och röda viner. Särskilt de röda vinerna från Monteregio di Massa Marittima DOC produceras med minst 50 % Sangiovese och ytterligare 50 % av röda bäriga druvor godkända i Toscana, med undantag för aleatico. Det är möjligt att på etiketten ange indikationen Sangiovese, Syrah, om vinet är framställt med minst 85 % av druvorna från vinstocken, med en eventuell balans på maximalt 15 % av andra röda bäriga druvor som är tillåtna i Toscana, med undantag för 'aleatico. För Monteregio di Massa Marittima DOC Riserva- versionen finns en obligatorisk lagringstid på minst 2 år, varav minst 6 månader i trä och 3 månader i flaska. Det är ett vin som perfekt speglar det soliga och medelhavsområdet i den toskanska Maremma.

Monterrei

Montescudaio

Montescudaio DOC- valören omfattar territorier i kommunerna Casale Marittimo, Castellina Marittima, Guardistallo, Montecatini Val di Cecina, Montescudaio, Riparbella och Santa Luce, i provinsen Pisa. Reglerna tillåter tillverkning av vita, rosé- och röda viner. De röda vinerna från Montescudaio DOC produceras med minst 50 % Sangiovese och ytterligare 50 % av icke-aromatiska röda druvor godkända i Toscana. Det är möjligt att på etiketten ange indikationen Sangiovese, Cabernet, Merlot, om vinet är framställt med minst 85 % av druvorna från vinstocken, med en eventuell balans på högst 15 % av andra icke-aromatiska röda bär druvor godkända i Toscana. Vinerna från Montescudaio DOC- valören bekräftar den stora kallelsen för terroiren vid den toskanska kusten att producera fina röda viner, såväl som med Sangiovese, även med de ädlaste röda vinstockarna från Bordeaux.

Montilla-Moriles

Montrachet

Morellino di Scansano

Morellino di Scansano är ett av de mest representativa DOCG-vinerna i Maremma-området och från toskansk vinproduktion. Det är ett vin med en stark personlighet och omisskännliga organoleptiska egenskaper: det har en subtil tannin, det är välsmakande, friskt, fylligt och runt, tack vare det milda klimatet i den toskanska Maremma och påverkan från havsbrisen som torkar vinet. druvor gör frukten mycket balanserad. Det historiska produktionsområdet omfattar hela kommunen Scansano och en del av kommunerna Campagnatico, Grosseto, Magliano i Toscana, Manciano, Roccalbegna och Semproniano. Morellino di Scansano produceras med minst 85 % Sangiovese- druvor, men det går att hitta blandningar av Sangiovese och Canaiolo (max 15 %), Sangiovese och Cabernet Sauvignon (max 15 %) eller Sangiovese och andra svartbärsdruvor, i enlighet med med produktionsbestämmelserna. De bästa Morellino di Scansano produceras av Fattoria dei Barbi , av Poliziano , av Terenzi , av Mazzei och av Frescobaldi . Det är viner med klassisk och tidlös smak, sofistikerade och intressanta. Morellino di Scansano är känt för sin mångsidighet vid bordet, det är ett idealiskt vin att kombinera med lokala rätter. Vad väntar du på för att prova och bli förvånad? Köp Morellino di Scansano På Vino.com hittar du ett stort sortiment av Morellino di Scansano, ett mycket känt och uppskattat vin, som dock få vet om dess särdrag. Att köpa Morellino di Scansano innebär att välja en behaglig och harmonisk typ av vin, perfekt både för ett speciellt tillfälle och som till söndagslunch. Vino.com rekommenderar ett vin som kan kombinera drickbarhet och behaglighet, med ett utmärkt förhållande mellan kvalitet och pris. Din pålitliga vinbutik online erbjuder dig ett brett urval av viner från detta område av Toscana , producerade av viktiga företag som Mazzei, Terenzi, Fattoria dei Barbi, Poliziano och Guicciardini Strozzi , men också av vinmakare som förtjänar att bli upptäckta för att ha producerade mer innovativa versioner av Morellino, med respekt för traditionen, men berikad genom användningen av internationella blandningar som Alicante och Syrah . Det senare är fallet med Morellino di Scansano DOCG I Perazzi La Mozza, ett vin med en intensiv rubinröd färg, som fascinerar med inslag av körsbär och lakrits. En annan Morellino som vi kan rekommendera dig att köpa, i din favoritvinbutik online, är den omslutande Morellino di Scansano DOCG 2019 Le Pupille. Vi skulle kunna fortsätta i det oändliga, för att skingra alla tvivel, ta en titt på våra förslag. Vårt urval väntar dig på Vino.com, bra upptäckt! Hur smakar Morellino di Scansano? Morellino di Scansano DOCG kan vara vintage eller reserv. Den kännetecknas av en rubinröd färg som tenderar att bli granatröd i Riserva-versionen. Det är ett klart och lysande vin, med en intensiv och elegant doft. I munnen är den torr, varm och lätt tannisk. Den får större kropp och struktur i Riserva-versionen. Vilken region kommer Morellino di Scansano från? Morellino di Scansano DOCG kommer från regionen Toscana, närmare bestämt tillverkas den i söder, i Maremma-området, i kommunerna Scansano, Campagnatico, Grosseto, Magliano i Toscana, Manciano, Roccalbegna och Semproniano. Vilka mat-vinkombinationer är möjliga med Morellino di Scansano? Morellino di Scansano DOCG är ett perfekt vin att kombinera med röda kötträtter: biffar, grytor och bräserat kött; med vildsvinsrätter, grillat kött och lagrade ostar.

Moscadello di Montalcino

Moscato d'Asti

Moscato di Pantelleria

Moscato di Sardegna

Mosella

Moulis-en-Médoc

Murgia

Murray Darling

Muscadet

Muscadet Sèvre-et-Maine

Méditerranée

Médoc

Nahe

Napa Valley

Nasco di Cagliari

Nebbiolo d'Alba

Nemea

Neusiedlersee

New South Wales

Nizza

Nobile di Montepulciano

Nobile di Montepulciano DOCG är en historisk benämning i Toscana som endast omfattar territoriet för kommunen Montepulciano i provinsen Siena. Den ampelografiska basen är fixerad i minst 70% av prugnolo gentile, en lokal biotyp av Sangiovese, med maximalt 30% av andra vinstockar som är tillåtna i Toscana-regionen, med högst 5% av vita bäriga druvor. Nobile di Montepulciano DOCG-vinet måste genomgå en minsta lagringstid på 2 år och en förädling på 6 månader på flaska. För Riserva-versionen finns en minsta lagringstid på 3 år och 6 månaders förädling i flaskan. Det är ett fantastiskt rött vin, en sann excellens i det klassiska området i Toscana.

Noto

Produktionsområdet för Noto DOC- viner inkluderar territoriet för kommunerna Avola, Noto, Pachino och Rosolini i provinsen Syracuse. Det är ett område som historiskt sett lämpar sig för produktion av röda viner, särskilt med druvan Nero d'Avola. Det finns också en liten produktion av Moscato di Noto, ett mousserande vin av passito och likör. När det gäller den röda Noto DOC , föreskriver disciplinären minst 85 % Nero d'Avola, med eventuell tillägg av andra icke-aromatiska druvsorter, godkända av regionen Sicilien för maximalt 15 %. De röda vinerna från Noto kännetecknas av kraft, koncentration och elegans. De representerar en av de bästa förträffligheterna i den sicilianska regionen.

Nuits Saint Georges

Appellationen Nuits Saint – Georges AOC ligger i Côte de Nuits i Bourgogne. Den täcker ett område på cirka 310 hektar, vilket inkluderar 41 klimatiserade Premier Cru. Vingårdarna i Nuits Saint-Georges AOC odlas på dyrbar jord, huvudsakligen sammansatt av kalkhaltig märgel, särskilt lämpad för odling av pinot noir och chardonnay. De röda av appelationen Nuits Saint-Georges AOC är aromatiskt intensiv pinot noir , med bra balans och struktur, som med åldrande når övertygande och harmoniska toner.

Nuragus di Cagliari

Offida

Olevano Romano

Oltrepò Pavese

Ontario

Orvieto

Paarl

Passito di Noto

Passito di Pantelleria

Patagonia

Pauillac

Appellationen Pauillac AOC ligger i den berömda regionen Médoc, nära Bordeaux, närmare bestämt på Girondes vänstra strand. Tack vare de extraordinära mark- och klimatförhållandena i dess terroir kan Pauillac AOC stå som värd för tre av de fem Premier Grand Cru classé de 1855: Lafite Rothschild, Latour och Mouton Rothschild. 85 % av vinproduktionen för appellationen Pauillac AOC kommer från vinstockar odlade i 18 Cru Classé. De vanligaste druvsorterna är cabernet-sauvignon, som i detta område uttrycks i absoluta nivåer, merlot och i mindre utsträckning petit verdot och malbec. Pauillacviner är rika, rikliga, komplexa och eleganta med en lagringspotential på cirka 20/25 år. De är bland de mest kända och uppskattade röda vinerna i världen.

Pays d'Oc

Pessac-Léognan

Pfalz

Piave

Piemonte

Piemonte DOC är ett regionalt valör med en bred disciplin, som tillhandahåller produktion av många typer av vin: rött, mousserande rött, vitt, mousserande vitt, rosé, mousserande rosé och mousserande vin. De vinstockar som används mest för produktion av Piemonte DOC- viner är: cabernet sauvignon, merlot, pinot nero, syrah, sauvignon blanc, chardonnay, pinot bianco, pinot grigio, cortese, albarossa, barbera, dolcetto, grignolino, bonarda, freisa, moscato och brachetto. Det är en allmän benämning med en hög kvalitetsnivå, vilket bekräftar det piemontesiska territoriets stora kallelse för produktion av viner, särskilt röda.

Pignoletto

Pomerol

Pomerol AOC- beteckningen ligger i Bordeaux, i Libournais-området, på Girondes högra bredd. Det är känt för sina stora röda, i synnerhet produkter med merlot: bland alla minns vi den berömda Petrus, ett av de sällsyntaste och dyraste vinerna i världen. Även om det inte ingick i 185 Cru Grand Class-klasserna, är Pomerol AOC-beteckningen extraordinärt. Vingårdarna täcker en total yta på cirka 770 hektar som odlas nästan uteslutande i Merlot. Vinerna är eleganta, stora, komplexa med subtila tanniner. Med åldrande når de toppar med stor finess och harmoni.

Pomino

Porto

Portofino

Pouilly-Fuissé

Pouilly-Fumé

Primitivo di Manduria

Valören Primitivo di Manduria DOC är en av de viktigaste och mest berömda i Puglia. Produktionsområdet omfattar flera kommuner i provinsen Brindisi och Taranto. Den ampelografiska basen, även för Riserva-versionen, fastställs enligt specifikationen i minst 85% av den primitiva, med en möjlig balans på högst 15% av andra icke-aromatiska svarta bär druvor som är godkända i provinserna Brindisi och Taranto. Riserva- versionen måste utsättas för en åldrande period på två år. Vinerna från Primitivo di Manduria DOC- valören är kraftfulla, varma, komplexa och omslutande röda.

Priorat

Priorat DOQ är ett av de viktigaste valörerna i norra Spanien. Produktionsområdet sträcker sig in i katalanska kustens inlandet. Trots att de har varit ett område med nya traditioner har Priorat DOQ snabbt etablerat sig som en av de bästa utmärkelserna över hela landet. Territoriet kännetecknas av branta sluttningar och terrasser, med närvaro av steniga jordar, rik på skiffer och skiffer som kallas licorellas. De mest odlade vinstockarna är mazuela, cabernet sauvignon, syrah, carinera och garnacha.

Prosecco

Vi kan med säkerhet säga att Prosecco är en del av den italienska enologins stolthet. Det är det mousserande vinet som alla gillar, att följa med under en aperitif eller att dricka under hela måltiden för att förhöja de mest olika rätterna. Territoriet där det produceras är unikt och av sällsynt skönhet, det kuperade området som sträcker sig mellan städerna Conegliano, den kulturella huvudstaden, och Valdobbiadene, det bankande produktionshjärtat, ligger mindre än en timme från Venedig och inte långt från Dolomiterna. Här har vinbranschen mycket gamla anor, även om det första omnämnandet av Prosecco går tillbaka till århundradet. XVIII, närmare bestämt till 1772. En central roll spelas av den enologiska skolan i Conegliano, där den mousserande metoden Conegliano Valdobbiadene som utvecklats av prof. De Rosa föddes, en omarbetning av den italienska Martinotti-metoden, i autoklav, för högst fyra Veckor. Prosecco produceras lyckligtvis i ett territorium som är resultatet av rörelser av jordskorpan som har bildat steniga lager som kännetecknar ett slingrande landskap, omväxlande med branta raviner och mjuka sluttningar, omsorgsfullt bearbetade av människan genom århundradena. Klimatet är milt, med aldrig för kalla vintrar och soliga och aldrig fuktiga somrar, med en perfekt nivå av nederbörd för att garantera rätt nivå av aromer för druvorna och jorden är en kombination av olika sediment som går tillbaka till upplyftningen av druvorna. havsbotten. Den druvsort som odlas mest för att producera Prosecco är Glera , som utgör minst 85 % av blandningen. Det är en rustik vinstock, med guldgula bär, som ger vinerna starka fruktiga och blommiga toner, omisskännliga egenskaper hos Prosecco. Andra tillåtna sorter är de inhemska Perera, Glera Lunga, Verdisio, Bianchetta Trevigiana och internationella sorter som Chardonnay och Pinot Bianco och grigio. Det är ett informellt och raffinerat mousserande vin, en unik dryckesstil. När det är mousserande vin ska formuleringen "Superiore" läggas till i Prosecco, som beroende på sockerhalten kan vara Extra Brut, Brut, Extra Dry, Dry. Slutligen, de två versionerna av Prosecco Superiore som förbättrar den territoriella förträffligheten när det gäller jordmån och mikroklimat, valörens Crus, toppen av den kvalitativa pyramiden Prosecco: Rive och Superiore di Cartizze kommer att vara oundvikliga i din källare. Det finns också mindre typer: Sparkling och Quiet. I det här fallet följs termen Prosecco aldrig av adjektivet Superiore. Den 1 augusti 2009 förvärvar Prosecco tillverkad i Conegliano Valdobbiadene också DOCG, kontrollerad och garanterad ursprungsbeteckning. Köp Prosecco Det är inte lätt att köpa Prosecco, typerna är olika och allt beror på din gom och det restsocker du förväntar dig i en bubbla. Oavsett om du vill föregå måltiden, eller ackompanjera den, är Prosecco ett elegant och mångsidigt vin. Vi har valt ut den bästa proseccon för dina onlineköp åt dig, lämplig för alla tillfällen, eftersom vi aldrig utelämnar detaljerna. Till exempel kan du välja den ihållande finess av perlag av Prosecchi Bortolomiol , de harmoniska och behagligt syrliga bubblorna från Astoria , bruten från Foss Marai , friska fruktiga aromer med en balanserad och harmonisk kropp. Festbesökaren Mionetto , och charmen med den mest klassiska Veneto i glasen på Villa Sandi , en prosecco som passar för de mest raffinerade aperitiferna. Oavsett vad du väljer kan du inte gå fel med Vino.com. Vad väntar du på för att upptäcka din favorit Prosecco? Vilken är den bästa Prosecco? Du kan hitta den bästa proseccon på Vino.com och detta är inte en avgörande nyhet för valet. Våra förslag är uppdaterade utifrån det bästa som de lokala vingårdarna kan erbjuda. Beroende på din smaks behov kan vi hjälpa dig att hitta den bästa Prosecco som kan tillfredsställa smaker och förväntningar. Låt oss vara säkra: det kuperade området Prosecco Valdobbiadene producerar fyra typer av Prosecco: Brut, Extra Brut, Dry, Extra Dry. Det bästa är historiskt kopplat till två andra typer: Rive och Cartizze, av stort värde och kända över hela världen. Rive har fått sitt namn från kullarna där Conegliano Valdobbiadene produceras, Rive, de branta kullarna som formas av tid och människa, territoriets kärna. Det kommer från de brantaste och brantaste vingårdarna i området och var och en av de 43 Rive som finns, anger mångfalden av jord och mikroklimat. Druvorna skördas uteslutande för hand och Millesimo är märkt på etiketten och namnet på Riva. Du kommer inte att gå fel genom att välja Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Nature Rive DOCG Grande Cuvée från grundaren Motus Vitae Bortolomiol. Sedan finns det den ädla Superiore di Cartizze, den kvalitativa toppen av appellationen Prosecco, ett mycket litet område där varje producent inte har mer än en hektar. Cartizze anses vara den bästa Prosecco eftersom den är överdådig och slingrande, resultatet av en perfekt kombination av klimat och lera, näsan är komplex, smaken är harmonisk och perlagen är intensiv och fin. Den skiljer sig i de sötare druvorna än de andra. Den mest klassiska versionen är torr, men på senare tid produceras den även i Brut och Extra Dry. Prova Cartizze med den omslutande aromen av Cantina Col Vetoraz, den behagliga silkeslen i Canevel, de blommiga och citrusreferenserna från Superiore di Cartizze Brut DOCG Solicum Soligo, eller den fruktiga fräschören från Superiore di Cartizze Dry DOCG Villa Sandi. Redo att göra plats i källaren? Vilka och hur många Prosecco-källare finns det? Conegliano Valdobbiadene DOCG har ett stort antal producerande vingårdar. territoriets källare är stora, medelstora och små till storleken fördelade på områdets femton kommuner, vilka för sin unika karaktär utgör territoriets diversifiering, mångfald och rikedom. Genom att besöka dem kan du lära dig om mäns berättelser, produktionsstilar och uttryck i territoriet. Genom att köpa deras viner på Vino.com kan du fördjupa dig i skönheten i ett suggestivt och magnifikt territorium, där vinstocken alltid har odlats. Vi kan ge dig råd om det bästa, med angivande av de historiska källarna som Bortolomiol, Villa Sandi, Astoria och Valdo , uppmärksamma på traditioner men med ett öga på framtiden. Sedan finns det Mionetto, som representerar en av förträffligheterna i världen av italienska bubblor, tack vare sin historia men också till öppnandet mot nya marknadsgränser. Hur man glömmer Andreola , producent av högkvalitativ prosecco som uttrycker karaktären hos ursprungsterroiren och förstärker källarens egenskaper och stil. Vad väntar du på för att upptäcka din favorit Prosecco-källare? Vad betyder Prosecco Valdobbiadene Superiore? Prosecco Valdobbiadene Superiore är ett vitt vin som produceras i Veneto, i nordöstra Italien. I ett kuperat område i provinsen Treviso, mellan Venedig och Dolomiterna. Den sticker ut för sin elegans och omisskännliga fruktiga och blommiga aromer. Prosecco Valdobbiadene är överlägsen eftersom territoriet där det produceras är lämpat för vinodling på grund av dess geomorfologi, klimat, kombination av jordar och mänskligt kunnande. Prosecco Valdobbiadene är överlägsen eftersom det är ett autentiskt uttryck för ursprungsområdet och kan smakas i versionerna Extra Brut, Brut, Extra Dry, Dry, som utmärks av restsockret. Den prestigefyllda DOCG Rive erhålls från de brantaste och mest lämpliga vingårdarna med druvor som kommer från en enskild kommun eller en del av den, för att förstärka de egenskaper som territoriet ger vinet. Toppen av kvalitet representeras av DOCG Cartizze, intensiv, harmonisk och elegant, med stor mjukhet och fräschör, med en fin perlage. Behöver du fortfarande bekräftelse för att förstå varför Prosecco di Valdobbiadene är Superior? Fortsätt att ta reda på det, välj det bästa av typen i din pålitliga vinbutik online!

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene

Prosecco är det mest kända italienska mousserande vinet bland promotorerna av Made in Italy i världen, som har kommit att tävla och överträffa antalet flaskor som säljs av inte mindre än champagne. Även om det först kom tillbaka i spetsen från 2005, finns det spår av det första prosecco redan 1382, i Trieste, i Friuli Venezia Giulia, särskilt uppskattat av Habsburg-huset som hade 100 amforor levererade varje år. Under århundraden har dess produktion koncentrerats till Trieste Karst och Friuli Collio men övergavs sedan för att utveckla mer på Treviso-kullarna, i Veneto, särskilt på Asolani-kullarna och på kullarna i Conegliano och Valdobbiadene, som fortfarande erbjuder prosecco bäst. Den extraordinära framgången som uppnåddes med detta mousserande vin efter andra världskriget ledde till ett lopp för massimitationen. Karakteriserande element var den vinstock som det mousserande vinet producerades med, Prosecco i själva verket, ett namn som lätt kan hänföras till allt vin som erhållits från denna druvsort. Så produkten var förknippad med Trieste-staden med samma namn och återställde det forntida namnet på druvsorten, nämligen Glera för att differentiera den absolut. Imitationen upphörde nästan helt att existera efter att Prosecco DOC grundades 1969 för att certifiera ursprunget för dessa mousserande viner från specifika områden i nordöstra Italien eller i provinserna Veneto, med undantag av Rovigo och Verona, och i alla provinserna i Friuli. Prosecco består vanligtvis av 100% Glera- druvor, särskilt lämpliga för den viktiga metoden för dess förverkligande, det vill säga Martinotti-Charmat-metoden, i vilken, till skillnad från Classic-metoden, den andra jäsningen sker genom re-fermentering i en autoklav. Enligt lag kan den dominerande sorten dock åtföljas av druvorna Verdiso, Bianchetta Trevigiana, Perera, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio och Pinot Nero som är vinifierade i vitt, eftersom produktionsspecifikationen inte ger produktion av ett rosa prosecco. Sedan 2009 kan produktionsområdet med det största yrket i området, Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene, skryta med DOCG, med möjlighet att lägga till omnämnandet Superiore. Detta är skyldigt de två huvudstäderna i valören: Conegliano, kulturhuvudstaden där den första oenologiska skolan i Italien ligger, och Valdobbiadene, det produktiva hjärtat i detta territorium som kännetecknas av en extraordinär kallelse och skönhet. Under åren har prosecco di Cartizze uppstått bland de olika typerna, producerade i ett område på 107 hektar i det homonyma området med den karakteristiska femkantiga formen, som ingår i en bråkdel av Valdobbiadene kommun, bland de brantaste kullarna i San Pietro di Barbozza, Santo Stefano och Saccol. Men Asolo Prosecco di Asolo , även känd som Rive, en term som indikerar sluttningarna av de branta och röstade kullarna som kännetecknar territoriet, hade också en snabb spridning för att lyfta fram speciella uttryck för Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene. Var och en av dessa mousserande viner är tillverkade av druvor från en enda kommun eller en bråkdel av det: detta är fallet med Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene Rive di Refrontolo eller Rive di Santo Stefano. De kanoniska versionerna Brut, Extra Dry, Dry utmärks utifrån den sockernivå som finns i dess dosering, även om doserna Demi-Sec och Pas Dosé också tar nyligen. DOC Prosecco inkluderar också mindre typer av prosecco, dvs Frizzante- och Tranquillo-versionen, såsom den för Collalto- vingården, väldigt lite känd, nästan nisch. Utan att det påverkar de naturliga mikroklimat-, mark- och exponeringsskillnaderna som finns i de olika områdena i beteckningen, kan det aktuella mousserande vinets profil beskrivas, till exempel en halmfärgad bubbla med ljusa reflektioner, som på näsan avger en komplexitet av aromer som ofta återvänder till vitkött frukt, äpple och päron framför allt, citrusfrukter och rosor, med en delikat mandelsmak. På gommen är det harmoniskt och elegant, väldigt mjukt, stöttat av en behaglig fin perlage. Det måttliga alkoholinnehållet gör Prosecco till en utmärkt aperitif men också en perfekt följeslagare för aptitretare, fiskbaserade huvudrätter samt stjärnan i läckra cocktails som Bellini, Rossini och Hugo Cocktail. Bland de mest kända producenterna av detta valör hittar vi: Adami, Andreola , Astoria , Bisol, Bortolomiol , Carpenè Malvolti, Foss Marai , Mionetto , Nino Franco och Zardetto.

Prosecco di Asolo

Valören Colli Asolani Prosecco eller Asolo Prosecco DOCG är reserverad för produktionsområdet som sträcker sig för 19 kommuner runt Asolo. Det framställs främst från druvor av typen Glera och kännetecknas av en doft av citrusfrukter, mogna äpplen och vita blommor, en smidig och elegant kropp, i en perfekt balans mellan friskhet och smak som gör att du vill dricka det. Det är Proseccos enda benämning som kan indikera typen Extra Brut , den enda som på rätt sätt kan lyfta fram det specifika områdets egenskaper, anordnade på höga kullar och påverkas av starka temperaturintervall och god ventilation.

Provincia di Pavia

Puglia

Puglia IGT-specifikationen tillåter produktion av ett brett utbud av viner: vitt, rosé, rött, glittrande, mousserande, ungt och passito. Produktionsområdet sträcker sig över territorierna i provinserna Bari, BAT (Barletta - Andria - Trani), Brindisi, Foggia, Lecce, Taranto. Puglia är en del av ett av de äldsta områdena med tämning av vinrankan, som troligen går tillbaka till en era före den grekiska koloniseringen. Under några decennier har Puglia lämnat ett förflutet av kvantitetsproduktion för att gå in på en väg i tecken på kvalitet och nå nivåer av spetskompetens, särskilt när det gäller röda och roséer. De vinstockar som används mest för produktion av Puglia IGT- viner är: vita från Alessandria, vit bombino, svart bombino, impigno, svart malvasia, vilda muscatel, negramaro, notardomenico, pampanuto, primitivo, susumaniello, Trojan druvor och verdeca.

Puisseguin Saint-Émilion

Puligny-Montrachet

Ramandolo

Recioto della Valpolicella

Recioto di Soave

Reggiano

Retsina

Rheingau

Rheinhessen

Rhum de la Martinique

Ribera del Duero

Ribera del Duero DO- valören sträcker sig i det nordvästra området i Spanien och inkluderar territorierna i Dueroflodens dal. Klimatet är kontinentalt, med betydande temperaturförändringar mellan årstiderna och mellan dag- och nattemperaturer. Jordarna är i huvudsak kalksten i naturen, perfekta för att producera viner med en fin och elegant profil. De mest odlade vinstockarna är tempranillo, som kallas med det lokala namnet tinto fino och den vita druvsorten i verdejo.

Rioja

Rioja DO- valören finns i den norra delen av Spanien, i en fördjupning mellan två bergskedjor. Vingårdsområdet täcker ett område som är cirka 40 km brett och 100 km långt uppdelat i tre delar: Rioja Alavesa, Rioja Alta och Rioja Baja. Rioja DO är ett av de mest kända områdena i Spanien, särskilt för produktion av fantastiska röda viner för åldrande med tempranillo druvor. Vinrankorna odlas också: garnacha, mazuelo, graciano, viura, malvasia och garnacha blanca.

Riviera del Garda Classico

Roccamonfina

Roero

Roero DOCG- valören inkluderar territoriet för en serie kommuner i provinsen Cuneo. Förutom vita viner, producerade med druvsorten arneis, är Roero DOCG känd framför allt för sina fantastiska röda viner. Specifikationen kräver, även för Riserva-versionen, en lägsta användning av 95% nebbiolo, med möjliga 5% druvor som kommer från icke aromatiska rödbärda vinstockar, godkända i Piemonte-regionen. De är viner med stor tradition och hög kvalitet, som jämförs med Barolo och Barbaresco Nebbioli, är uppskattade för sina lägre tanniner och lättare och redo att dricka.

Roero Arneis

Roma

Romagna

Romangia

Romanée-St. Vivant

Ron Colombiano

Ron Dominicano

Ron de Guatemala

Ron de Venezuela

Rosazzo

Rosso Piceno

Rosso di Montalcino

Rosso di Montalcino DOC är nedfallsbeteckningen för den berömda DOCG Brunello di Montalcino. Produktionsområdet är begränsat till endast Montalcinos kommunområde. Vinet produceras med en särskilt värdefull sangiovese biotyp, kallad sangiovese grosso eller brunello. Vinerna från Rosso di Montalcino DOC- valören föds därför i samma territorium och med samma druvor från den berömda Brunello di Montalcino, men skiljer sig från den äldre bror för en mindre struktur, vilket gör dem uppskattade från en ung ålder för sin doftande och fruktiga friskhet .

Rosso di Montepulciano

Rubicone

Ruchè di Castagnole Monferrato

Rueda

Rías Baixas

Sagrantino di Montefalco

Montefalco Sagrantino DOCG är ett litet valör som inkluderar lämpliga landområden i kommunen Montefalco och en del av territoriet för kommunerna Bevagna, Castel Ritaldi, Giano dell'Umbria och Gualdo Cattaneo i provinsen Perugia. Den ampelografiska basen ligger i ren Sagrantino, den inhemska röda druvsorten i territoriet. Montefalco Sagrantino DOCG måste genomgå en lagringstid på minst 33 månader, varav minst 12 månader på ekfat. Det kan släppas för konsumtion först efter ytterligare en period av lagring i flaska på minst 4 månader. Det är ett rött vin med stor struktur, kraftfullt, med en viktig tanninkonsistens och bra aromatisk komplexitet.

Saint-Estèphe

Saint-Julien

Saint-Émilion

Salento

IGT Salento kan användas för framställning av vita, rosé och röda viner. Salento är ett av de mest intressanta och lämpliga områdena i södra Italien för vinodling. Medelhavsklimatet, varmt och blåsigt, mildrat av havsbrisen och jordar med kalk-lerig matris, visade sig vara idealiskt speciellt för odling av röda druvsorter. Salento IGT- viner måste framställas med druvor från vinstockar som lämpar sig för odling i provinserna Brindisi, Lecce och Taranto och registrerade i det nationella registret över vinsorter för vindruvor. Specifikationen ger också möjlighet att ange namnet på vinstocken på etiketten, om vinet är tillverkat av minst 85 % av de nämnda druvorna. De mest odlade vinstockarna är: Negroamaro, Aleatico, Bianco d'Alessano, Impigno bianco, svart Malvasia från Lecce, svart Malvasia från Brindisi, vild Moscatello, Primitivo, Susumaniello. Salento är ett av Italiens vinodlingsområden som ståtar med en lång tradition av produktion av rosévin , som hämtar sitt ursprung från den gamla "tårdroppar" vinframställningstekniken som går tillbaka till romartiden, som bestod i att låta druvorna rivas i forum vinarium innan du pressar, samlar in och vinifierar den dyrbara frigående juicen som kom ut ur den separat. Det är ingen slump att det mest kända italienska rosévinet kommer från Salento: Leone de Castris' Five Roses , den första rosé som buteljerades och marknadsfördes i Italien 1943. Fiano , som introducerades i regionen på 1100-talet av angevinerna, är den vita druvan som förbereder sig för att bli ännu en ambassadör för Puglia-vinet och som i Salento har hittat en perfekt acklimatisering och blivit den mest odlade vita druvsorten tillsammans med Chardonnay och inhemska Verdeca .

Salice Salentino

Produktionsområdet Salice Salentino DOC inkluderar det kommunala området Cellino San Marco i provinsen Brindisi och territoriet för kommunerna Guagnano, Salice Salentino, Veglie och delvis det kommunala området Campi Salentina i provinsen Lecce. Benämningen förutsätter produktion av vita, rosé och röda viner. När det gäller den ampelografiska basen, innehåller specifikationerna vita, inklusive mousserande viner, minst 70% chardonnay, med en möjlig balans på upp till 30% av andra vita icke-aromatiska druvor, godkända i provinserna Brindisi och Lecce. Med hänvisning till den vita druvsorten: Pinot Blanc och Chardonnay (minst 85%). För roséer och röda rödor tillhandahåller specifikationen minst 75% negroamaro, med en möjlig balans på upp till 25% av andra röda bär som är godkända i Puglia i Salento-Arco Ionico-området. Med omnämnande av aleatico röd druva (85%), negroamaro (90%). Dice- valören Salice Salentino är känd framför allt för sina intensiva, rika, djupa och ihållande röda viner.

Salina

Salta

Sancerre

Sancerre AOC är en av de mest kända beteckningarna i Loire-dalen. Territoriet sträcker sig över det kuperade området på flodens högra bredd, vänd mot Poully-Fumé. Ett fantastiskt kuperat område med ganska branta sluttningar, som täcker totalt cirka 2800 hektar. Jordarna består av ädla vita jordar, kännetecknade av närvaron av kalkmark från cailloutes och Graviottes. Det svala och blåsiga klimatet, men alltid mildras av närvaron av Loire, är perfekt för vinodling av hög kvalitet. Den mest odlade druvsorten är sauvignon blanc , men det finns också några Pinot Noir-vingårdar avsedda för produktion av röda och roséviner. Vinerna från Sancerre AOC-beteckningen är också uttryck för terroir och ger skillnaderna mellan jordens olika områden i glaset. De som kommer från vingårdar som odlas på vita länder, när de är unga, har rika aromer som förfinas och blir mer eleganta med tiden. Vinerna som kommer från områden som kännetecknas av caillottes och Graviottes är istället mer subtila och delikata, alltid utrustade med stor friskhet. I allmänhet anses de vara bland de bästa Sauvignon Blanc någonsin.

Sangiovese di Romagna Superiore

Sannio

Sant’Antimo

Sauternes

Sauternes AOC appellation ligger på vänster strand av Garonne, i det södra området av Graves och omfattar flera kommuners territorium: Barsac, Bommes, Fargues Preignac och Sauternes. Det är ett område med gamla traditioner, redan känt vid tiden för den romerska ockupationen av Gallien. Det speciella mikroklimatet, med en hög luftfuktighet och närvaron av morgondimmor under höstsäsongen, gör att Botrytis cinerea kan utveckla de ädla mögelsvamparna som ansvarar för aromerna av Sauternes AOC- viner på druvorna. Sauvignon blanc-, sémillon- och muscadelledruvorna skördas sent, först efter utvecklingen av Botrytis och vinifieras när de torkat. Vinerna som produceras på detta sätt är rika på sockerarter, med intensiva och komplexa aromer. De behåller dock en bra syra, vilket gör att den alltid är väldigt behaglig att dricka. De är viner med stor prestige och berömmelse, med en lagringspotential som kan nå upp till flera decennier. Perfekt att kombinera med foie gras, ädelostar på ett fat eller kryddade och salta ostar.

Scotch Whisky

Sebino

Serrapetrona

Sforzato di Valtellina

Sforzato di Valtellina DOCG är en valör som sträcker sig över en serie kommuner på sidan av Rhaetian Alps i provinsen Sondrio. Det är ett vin erhållet efter torkning av druvorna i några månader i speciella fruktlådor. Den huvudsakliga druvsorten för valören är nebbiolo , lokalt kallade chiavennasca, som enligt specifikationerna måste vara närvarande i en minsta procentandel på 90%, med en möjlig balans på 10% av andra röda bär druvor som är godkända i provinsen Sondrio. Sforzato di Valtellina DOCG är ett vin med stor struktur, komplexitet och aromatisk koncentration, varmt, mjukt och höljet.

Sherry

Sicilia

Sicilia DOC är ett allmänt valör som täcker hela Siciliens territorium. Specifikationen tillhandahåller produktion av mousserande vin, vitt, rosé och röda viner. De mest använda druvsorterna är: catarratto, inzolia, chardonnay, grecanico, grillo, carricante, chardonnay, sauvignon blanc, viogner, muscat of Alexandria, nero d'Avola, frappato, nerello mascalese, perricone, nocera, cabernet sauvignon och syrah.

Soave

Soave DOC är ett av de mest traditionella vinerna i det italienska vita landskapet. Det föddes i det kuperade området nordöster om Verona och har sitt klassiska område, historiskt mer lämpligt, i kommunerna Soave och Monforte d'Alpone. Den ampelografiska basen bestäms av specifikationen i minst 70% garganega med ett eventuellt tillägg av Trebbiano di Soave och chardonnay för högst 30%. Druvor från vita druvsorter, icke-aromatiska, lämpliga för odling för provinsen Verona för högst 5% kan också bidra. Soave DOC är ett välstrukturerat vin, harmoniskt och balanserat med utmärkt åldringspotential.

Sonoma County

South Australia

South Region

South Wales

Sovana

Stellenbosch

Suvereto

Südsteiermark

Südtirol - Alto Adige DOC

Taurasi

Taurasi DOCG-vinet är ett av de stora åldrande röda som produceras i södra Italien. Området begränsas av specifikationen till en serie kommuner i provinsen Avellino. Den ampelografiska basen är satt till minst 85% av Aglianico, andra icke-aromatiska röda bär kan druva, godkända i provinsen Avellino för högst 15%. Taurasi DOCG är ett stramt och intensivt vin, särskilt lämpligt för lång åldrande i trä. Det är ett vin med stor åldringspotential.

Tennessee Whiskey

Teroldego Rotaliano

Terre Aquilane

Terre Siciliane

Den typiska geografiska indikationen Terre Siciliane ger möjlighet att producera vita, rosé- och röda viner över hela det administrativa territoriet i Sicilien. De vinstockar som används mest i Terre Siciliane IGT- valören är: catarratto, inzolia, chardonnay, grecanico, grillo, carricante, chardonnay, sauvignon blanc, viogner, muscat of Alexandria, nero d'Avola, frappato, nerello mascalese, perricone, nocera, cabernet sauvignon och syrah.

Terre di Chieti

Terre di Chieti IGT- viner kan produceras i hela det administrativa territoriet i provinsen Chieti. Abruzzo är ett land med gamla traditioner, mycket lämpligt för odling av både röda och vita druvsorter. Lagstiftningen i den typiska geografiska indikationen Terre di Chieti ger möjlighet att producera vita, rosé- och röda viner. De mest använda vinstockarna är: Trebbiano d'Abruzzo, pecorino, passerina, cococciola, Aglianico, cabernet sauvignon, merlot, Sangiovese.

Tokaji

Tolnai

Torgiano

Toscana

Den typiska geografiska indikeringen i Toscana ger möjlighet att producera vita, rosé- och röda viner över hela det administrativa territoriet i Toscana-regionen. Toscana IGT- viner måste erhållas från druvor som är godkända för odling i Toscana. Det är en mycket bred och generisk IGT kopplad till ett territorium med stora traditioner och av säker kvalitet.

Trebbiano d'Abruzzo

Trentino

Trentino DOC- valören inkluderar territoriet för många kommuner i provinsen Trento. Specifikationen tillhandahåller en ampelografisk bas för vita av minst 80% chardonnay och / eller pinot blanc, med en möjlig balans på högst 20% sauvignon och / eller müller Thurgau och / eller vit manzoni. Med omnämnande av vit druvsort: chardonnay, gul muskat, müller Thurgau, nosiola, pinot bianco, pinot grigio, italiensk riesling, riesling, sauvignon, gewürztraminer (minst 85%). När det gäller roséer definieras den erforderliga ampelografiska basen i enantio och / eller schiava och / eller teroldego och / eller lagrein, åtminstone i par, var och en närvarande i högst 70%, medan för röda: cabernet franc och / eller cabernet sauvignon och / eller carmenère och / eller merlot. Med hänvisning till den röda druvsorten: rosa muskat, cabernet franc, cabernet sauvignon, carmenère, lagrein, marzemino, merlot, pinot noir, rebo (minst 85%). Trentino DOC- valören är bred och varierad, men som alltid säkerställer en hög kvalitetsnivå på vinerna.

Trento

Trento DOC är ett mousserande, vitt eller rosévin som bara kan produceras i 74 kommuner i områdena Valle dell'Adige, Valle di Cembra, Vallagarina, Valle del Sarca, Valsugana och Valle Giudicarie. Det första beviset på vinproduktion i Trentino går tillbaka till 3000 f.Kr., även om de första experimenten med den klassiska metoden började omkring 1850. Den verkliga vändpunkten kom 1874 med San Michele Agricultural Institute och sedan med Giulio Ferrari som producerade första Spumante Metodo Classico från Trentino 1902. År 1993 erkändes Trento DOC -beteckningen. Trento DOC är ett område på 800 hektar, vars vingårdar är anordnade på bergs- och kullejord, på en höjd som kan nå 800 meter över havet. Vinodlingarna som godkänts av specifikationen för produktion av Trento DOC är: Chardonnay , Pinot bianco , Pinot nero och Meunier . I Trentino är produktionen av mousserande vin en riktig konst, dessutom kan mousserande vinet endast tillverkas med den klassiska metoden, vilket innebär referering i flaskan och efterföljande remuage och disgorgement -operationer. Druvorna som används för produktion av Spumante Trento DOC skördas vanligtvis i förväg, vinifieras i renhet och monteras sedan senare. Åldringen på järnen måste vara minst 15 månader, vilket måste vara 36 för Riserva -typen. Endast Trento DOC som lagrats på jäsningen i minst 24 månader kan rapportera druvorna på etiketten. Mousserande viner från Trento DOC kan vara av tre typer: Vit, Rosé och Riserva. Trento DOC Bianco kännetecknas av ett elegant skum, en blek halmgul färg, en delikat doft och en livlig och krispig smakprofil. Trento DOC Bianco kan kallas Riserva, om åldrandet på jäsningen varar minst 36 månader. Den typiska färgen på Trento DOC Riserva är gul med gyllene toner, dess lukt- och smakprofil är mer karakteristisk och full. Slutligen kännetecknas Trento DOC av typen Rosé (eller Rosé) av ett ihållande och fint skum, en ljusrosa färg, en fruktig luktprofil och en harmonisk och medelfyllig smak. Köp Trento DOC online Brinner du för Spumante Trento DOC? Du kan köpa den online på Vino.com. I din pålitliga vinbutik online hittar du det bästa urvalet av Trento DOC -viner till konkurrenskraftiga priser. Trento DOC Bianco är mousserande viner från Classic Method med unika egenskaper, en halmgul färg med gyllene reflektioner, en utmärkt intensitet och aromatisk komplexitet, vanilj, brödskorpa och croissanter. Trento DOC Rosé har en färg som pendlar mellan körsbärsröd och lökskinn, medan de fruktiga och blommiga aromerna förenas av toner av körsbär och färsk röd ros. På Vino.com hittar du det klassiska Trento DOC Brut Blanc de Blancs Maximum från Ferrari , med sina spännande toner av mogen gul frukt och hasselnöt; Trento DOC Brut Blanc de Blancs Maso Martis med sina eleganta inslag av jäst; eller Trento DOC Brut Rosé Altemasi med en ljusrosa färg med kopparaktiga reflektioner och inslag av körsbär, rött äpple och vinbär. Detta är bara några av de fantastiska Trento DOC som finns på Vino.com, upptäck sortimentet och låt dig omslutas av krämigheten och uthålligheten i Trento DOC -bubblor. Vilka är de bästa Trento DOC -producenterna? På Vino.com hittar du de bästa tillverkarna av Trento DOC. Från det historiska Ferrari -företaget, där den första Trentino Classic -metoden producerades av Giulio Ferrari 1902, till det prestigefyllda Maso Martis , med dess Blanc de Blancs, Riserva och Madame Martis Trento DOC. En annan viktig producent är Altemasi , ett av de mest representativa företagen inom tillverkningen av Trento DOC Metodo Classico, med sin fantastiska Trento DOC Brut Millesimato; Trento DOC Brut Riserva Graal och Trento DOC Pas Dosé, med elegant perlage och raffinerad struktur. Vi föreslår också det berömda Revì -företaget med sitt Trento DOC Rosé Riserva Cavaliere Nero, ett elegant och smalt mousserande rosévin, mineral och vanilj. Detta är bara några av de viktigaste Trento DOC -tillverkarna som du kan hitta på Vino.com, upptäck urvalet. Med vilka druvor produceras Trento DOC? Trento DOC är ett mousserande vitt eller rosévin som bara kan produceras med vita druvor från Chardonnay och Pinot Bianco och med svarta druvor från Meunier och Pinot Nero. Druvorna Chardonnay, Pinot Bianco, Meunier och Pinot Nero, som används för framställning av Trento DOC, kan vinifieras på olika sätt beroende på vilken typ av mousserande vin som ska produceras. Trento DOC, som alla mousserande viner, kan vara: Blanc de Blancs, producerad endast med vita bär. Blanc de Noirs, framställt med svarta bär av druvor vinifierade i vitt; årgång, med 85% av druvorna från skörden samma år; sans-année, med viner från olika årgångar; prestige, när druvorna som används är av ett specifikt urval; och slutligen mono-cru, när druvorna kommer från en viss vingård eller från en enda kommun. Upptäck de olika typerna av Trento DOC som finns på Vino.com. Vad kännetecknar Trento DOC Rosé? Trento DOC Rosé är ett mousserande vin av rosé -typ, kännetecknat av en lagring på 15 månaders läckage, en blekrosa färg och en fin och ihållande perlage. Trento DOC Rosé kan också produceras med druvor Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero och Pinot meunier. Trento DOC Rosé -typologin kan erhållas med monteringsmetoden, genom att kombinera vitt vin och rött vin eller de saignée, genom en kort kontakt mellan de svartbärda druvorna och skalen. Trento DOC Rosé har en särskilt fruktig och harmonisk luktprofil, med toner av körsbär och röd ros, en medium och karakteristisk kropp. På Vino.com hittar du Trento DOC Rosé Altemasi, balanserad, raffinerad och ihållande, och Trento DOC Rosé Revì, med dess toner av brödskorpa och kanel. Upptäck urvalet i din pålitliga vinbutik online.

Trevenezie

Umbria

Regleringen av den typiska Umbrien geografiska indikationen förutsätter möjligheten att producera vita, rosé och röda viner. Produktionsområdet omfattar hela det administrativa territoriet i provinserna Perugia och Terni i Umbrien-regionen. Italiens gröna hjärta har en forntida tradition inom vinodling. Dess kuperade territorium och kontinentala klimat ger utmärkta förutsättningar för odling av både röda och vita druvsorter. Vinerna i Umbrien IGT- valören kan produceras med alla vinstockar som är lämpliga för odling i Umbrien-regionen och registreras i det nationella registret över vinstockar för vindruvor. De mest odlade sorterna är: sagrantino, sangiovese, merlot, cabernet sauvignon, grechetto, trebbiano spoletino.

Uruguay

Val de Loire

Val di Cornia

Valdadige

Valdarno di Sopra

Valle Central

Valle d'Aosta

Valle d'Itria

Valle de Cafayate

Valle de Colchagua

Valle de Colchagua är ett av de mest intressanta områdena i chilensk vinodling. Beläget i den sydvästra halvan av Rapeldalen, kännetecknas det av optimala klimatförhållanden, resultatet av dess närhet till ekvatorn som säkerställer ett varmt och torrt klimat, härdat av vindarna i Stilla havet, floder och tillfälliga regn. Även om de mest relevanta vinerna erhålls från röda bär, druvor, som Cabernet Sauvignon, Carmenère och Syrah, är vissa avkylningar i vissa områden så viktiga att det möjliggör odling av vita bärsorter. Inbäddat mellan kustkullarna och de Andinska städerna, är dess sluttningar de mest eftertraktade områdena eftersom de i allmänhet är granit med starkt dränering som betonar vinstockarna som tvingar dem att producera färre druvor men mer koncentrerade ämnen, och eftersom de tenderar att vara svalare områden än dalbotten kännetecknas av ett mer uttalat temperaturområde mellan dag och natt som leder till produktion av druvor med en utmärkt balans mellan socker och surhet. Floden Tinguiririca som rinner i den norra delen där de flesta vingårdar är koncentrerade, på grund av verkan av flodbanan som bär vatten men också leror med slem som gör landet särskilt fruktbart och främjar vinodling.

Valle de Guadalupe

Valle de Ica

Valle de Pedernal

Valle de Uco

Valle del Bío-Bío

Valle del Maipo

Valle del Tirso

Valle di Aconcagua

Valles Calchaquìes

Valli di Porto Pino

Valpolicella

I vinområdet Valpolicella produceras några av de finaste röda vinerna på den nationella vinscenen, och mer. Valpolicella är en valör med stor nationell prestige, som kan etablera sig på den internationella marknaden tack vare kvaliteten och rika variationen av dess viner. Dess produktionshistoria är kopplad till omsorgen om inhemska röda druvsorter: Corvina, Corvinone, Rondinella och andra mindre, som ger en omisskännlig stil till de typer av vin som anges i specifikationen: Amarone della Valpolicella , Valpolicella, Valpolicella Ripasso, Recioto della Valpolicella . För att låta dig upptäcka ditt favoritvin av Valpolicella, låt oss förtydliga typerna. Vintage Valpolicella är ett fräscht och vinöst, mjukt och livligt vin: du kan inte låta bli att gilla det! Dess "Superiore"-version har överlägsna kvalitativa egenskaper, just för att den är framställd av utvalda druvor, och kännetecknas av högre alkoholhalt och struktur, också tack vare en lagring på ett år, enligt produktionsbestämmelserna. Genom att öka sin struktur har Valpolicella Ripasso DOC en mer konsekvent kropp än de tidigare, eftersom den erhålls från jäsning av Valpolicella på resterna av Amarone eller Recioto. En unik produkt i världen, behagligt rund och långlivad. Om du planerar lite meditation är Amarone della Valpolicella DOCG, Valpolicellas mest prestigefyllda vin, vinet för dig. Den erhålls genom att torka druvorna som vilar på fruktstånd i 100/120 dagar, för att koncentrera sockerarter och polyfenoler i bären, och den långsamma jäsningen resulterar i ett vin med hög alkoholhalt. Slutligen, åldrande i trä förfinar dess struktur och gör att det kan utvecklas i årtionden. Slutligen kommer vi fram till Recioto della Valpolicella DOCG, förfadern till Amarone, det äldsta vinet i appellationen Valpolicella. Detta vin erhålls genom att stoppa jäsningen för att bevara den nödvändiga sockerprocenten, för att garantera den sötma som utmärker detta vin. Trots att det är det enda söta vinet som produceras i Valpolicella, är det aldrig kladdigt tack vare dess syra och struktur. Redo att ta Valpolicella till bordet? Vad är skillnaden mellan Valpolicella Superiore och Valpolicella Ripasso? Om du undrar skillnaden mellan Valpolicella Superiore och Valpolicella Ripasso, är vi här för att klargöra alla dina tvivel. Låt oss börja från början: man kan säga att Valpolicella Ripasso på något sätt är äldre bror till Valpolicella, ett vin som i sin grundversion är ungt och fint med en vinös, subtil doft och en frisk, torr och något mjuk, behagligt livlig smak.. Valpolicella Superiore erhålls från den röda vinifieringen av de inhemska Valpolicella-druvorna, följt av en kort förfining. Därför, för att få Superiore-versionen, måste Valpolicella ha högre kvalitativa egenskaper och produceras i själva verket med de druvor som valts från de bästa vingårdarna, ibland med lätt torkning som leder till högre alkoholhalt och struktur. Dessutom kan den inte släppas ut på marknaden innan ett år har gått sedan lagringen. Valpolicella Ripasso har istället fått sitt namn från sin produktionsteknik. Ripasso-metoden består i att sätta Valpolicella i kontakt med amarones avfall och därmed placera sig själv som en mellanväg mellan dessa två typer. Under dessa 15-20 dagars kontakt utlöses den andra alkoholjäsningen. Allt detta görs för att ge Valpolicella större struktur, utan att dock sträva efter Amarones kraft. Efter skörden väljs de bästa klasarna ut och får torka i cirka fyra månader på det typiska strån som används för torkning, den så kallade "Arelle". De druvor som inte har vissnat pressas omedelbart för att producera Valpolicella. Sedan, när det är dags att racka Amarone, läggs Valpolicella på skalet för att ge smaker och aromer. Mina damer och herrar, det är så här en Valpolicella Ripasso föds, ett vin som föds som ett initiativ mot avfall av Recioto- eller Amarone-rester. Skillnaden mellan Valpolicella Superiore och Valpolicella Ripasso ligger därför i de mer eteriska aromerna av den senare, jämfört med den tidigares större kraft. Ripasso är omslutande och fyllig, Valpolicella Superiore betecknar en mer markerad alkoholhalt och kräver ett större engagemang i gommen, givet genom lagring i minst 12 månader på ekfat, som krävs av dess produktionsdisciplin. Nu när vinerna från Valpolicella inte har fler hemligheter för dig, kan du välja bland de bästa märkena vi har valt ut åt dig, och sedan skryta med enologisk kunskap med dina vänner om ämnet Valpolicella-viner! Vilka är de bästa vingårdarna i Valpolicella? Kan inte vänta med att prova ett Valpolicella-vin, men vet inte vilka som är de bästa vingårdarna? På Vino.com händer du bra, alltid och i alla fall. Innan vi ger dig våra bästa råd om det bästa Valpolicella har att erbjuda, vet att Valpolicella DOC är prickad med producenter som erbjuder utmärkt värde för sina produkter. Du kan vädja till guider som rapporterar tävlingar och priser reserverade för de bästa vingårdarna i Valpolicella, men verkligheten på detta område är väldigt personlig och vi inbjuder dig att försöka upptäcka din favoritproduktionsstil! För att hjälpa dig att välja kan vi rekommendera de fantastiska namnen som symboliserar kvalitet som Allegrini med sina vinikoner, eller deras Corte Giara-linje som omtolkar den smakrika betydelsen av Valpolicella på ett innovativt sätt, vilket gör vinet tillgängligt även för mindre finsmakare. Om du är en klassisk typ, kommer du inte att gå fel genom att välja referenspunkter av kalibern Masi, Bertani eller Tommasi, och du kommer att bli förvånad över att upptäcka den magiska essensen av Valpolicella-terroiren i Brigaldaras glas. Mjukhet och elegans är grunden för produktionsfilosofin hos Tenuta Santa Maria, som ägs av familjen Bertani, där Amarone föddes. Till försäljning exklusivt på Vino.com, Dal Moro-linjen, identitetsviner framställda av druvor vars vingårdar är planterade på 250-450 meter över havet. Oavsett din favoritproduktionsstil kommer Vino.com att tillfredsställa dig. Är du redo att tillsammans upptäcka det bästa av Valpolicella? Vad kan kombineras med Valpolicella Ripasso? Du har valt din favorit Valpolicella Ripasso på Vino.com och nu är det dags att fundera på den perfekta rätten att matcha. Den speciella tillverkningsprocessen ger Valpolicella Ripasso en anmärkningsvärd personlighet och en omisskännlig elegans. Näsan kommer aldrig att sakna inslag av ros, viol och röda frukter och ibland vaniljtoner. Älskare av genren uppskattar den framför allt för mjukheten i dess sammetslena kropp som fortsätter i uthålligheten i finishen. Bland de typiska dofterna finns plommon, små röda frukter men även svarta körsbär och alla de frukter som bidrar till att accentuera det här vinets finess. Med dessa lokaler råder vi dig att kombinera din Valpolicella Ripasso med köttbaserade huvudrätter, för att förhöja smaken. Undvik därför att kombinera Ripasso med delikat mat som vitt kött, fisk eller grönsaker som riskerar att försvinna med kombinationen. Ripasso della Valpolicella kan ge sitt bästa i kombination med lagrade ostar, charkuterier och vilt. Den förhöjer också intensivt förrätter med köttsås, äggpasta och baljväxtbaserade soppor. Oavsett maträtt, kom ihåg att intensiteten i smaken alltid kommer att vara mästaren när det gäller att para ihop med Ripasso della Valpolicella. Vilken region hör Valpolicella vin till? Valpolicella är ett produktionsområde med en hög vinkallelse som upptar hela foten av provinsen Verona, i Veneto- regionen, och som har cirka 30 000 hektar, påverkat av 19 kommuner inklusive 5 inom Valpolicella Classica-området och ytterligare 14 som faller inom DOC. Valpolicellas territorium är mycket stort: det gränsar i väster till Gardasjön och i norr åtnjuter det skyddet av Lessinibergen. Produktionsdisciplinen föreskriver indelningen av Valpolicella i tre distinkta områden: Valpolicella Classica som omfattar kommunerna Sant'Ambrogio di Valpolicella och San Pietro in Cariano, dalarna Fumane, Marano di Valpolicella och Negrar di Valpolicella. Sedan kommer underbeteckningen Valpolicella Valpantena, inklusive den homonyma dalen, och slutligen Valpolicella DOC, inom vilken Veronas kommun, Illasi, Tramigna och Mezzane-dalarna ligger. Morfologiskt ser Valpolicella ut som en komplex amfiteater av dalar, landskapet är kuperat och mjukt och domineras överallt av vingårdar som reser sig på mycket rika och varierande jordar. En slöja av mystik hänger runt ursprunget till namnet "Valpolicella". Teorin som är mest populär är den enligt vilken namnet härstammar från latinets Vallis Polis Cellae , eller dalen med många källare, som bevis på den gamla vinkallelsen för denna DOC.

Valpolicella Ripasso

Valpolicella Ripasso DOC- valören är reserverad för produktion av ett vin framställt genom en viss process. Valpolicella Ripasso produceras med utgångspunkt från det vanliga Valpolicella-vinet och hålls sedan på den kvarvarande pomaceen i Amarone i cirka 2 veckor. Genom denna process får vinet större struktur, mer intensiva, mogna och djupa aromer, vinet som sålunda erhålls är mycket harmoniskt, mjukt och sammetiskt, ihållande och långvarigt.

Valtellina

Vaucluse

Veneto

Den typiska geografiska indikationen Veneto, Veneto IGT, inkluderar hela territoriet i provinserna Belluno, Padua, Rovigo, Treviso, Venedig, Verona, Vicenza. Bland de italienska regionerna är Veneto en av de som kan skryta med en antik och konsoliderad tradition inom vinodling och produktion av fantastiska viner. Dess viner var faktiskt redan kända under de gamla romarnas tider och berömmelsen har bevarats under århundradena tills den kommer intakt fram till idag. Vinerna från den typiska Veneto geografiska indikationen bekräftar den höga kvaliteten på den venetianska produktionen, både inom området för röda och vita. De vinstockar som är lämpliga för odling för respektive provins kan bidra till beredningen av Veneto IGT- viner. Det finns många varianter av inhemska druvor som odlas i regionen, kompletterade med ett ädelt urval av internationella sorter som finns i århundraden i området. Utbudet av Veneto IGT- viner erbjuder ett brett urval av både röda och vita viner, vilket alltid garanterar en utmärkt nivå och ett utmärkt förhållande mellan kvalitet och pris.

Venezia

Venezia Giulia

Venezia Giulia IGT är ett valör som inkluderar hela territoriet i provinserna Gorizia, Pordenone, Trieste och Udine. Friuli Venezia Giulia är en region som historiskt sett är mycket lämplig för odling av vinstockar. De klimatiska förhållandena och jordens natur har sedan forntiden visat sig vara idealiska för att producera fantastiska viner, särskilt med vita bär. Det naturliga skyddet som de Julianska Alperna erbjuder från de kalla norra vindarna och påverkan av de mjuka vindarna i Adriatiska havet, skapar ett milt klimat av en nästan medelhavsmögel. Jordarna, som består av värdefulla skikt av marl och sandsten eller från forntida flodavlagringar, har visat sig vara mycket lämpliga för att vara värd för en vinodling präglad av sökandet efter kvalitet. Regionen kan skryta med ett rikt arv av intressanta infödda druvor. Under det sjuttonhundratalet infördes dock många internationella vinstockar som har perfekt anpassats och uttryckt sig på högkvalitetsnivåer. Idag är erbjudandet av Venezia Giulia IGT- viner brett och alltid av hög kvalitet, i linje med de bästa lokala traditionerna.

Ventoux

Verdicchio dei Castelli di Jesi

Verdicchio di Matelica

Verduno

Vermentino di Gallura

Vermentino di Sardegna

Vermentino di Sardegna DOC är ett av de mest uppskattade italienska vita vinerna som följer med skaldjur. Enligt specifikationen kan den produceras på hela Sardiniens territorium. Ön har en forntida tradition inom vinodling, som går tillbaka till tiden för den första fönikiska koloniseringen. Det varma och blåsiga klimatet, typiskt Medelhavet och närvaron av de milda havsbrisen, är särskilt gynnsamma förhållanden för odlingen av vinrankan. Den ampelografiska basen för Vermentino di Sardegna DOC är fast, även för de mousserande och mousserande versionerna, i minst 85% av Vermentino. Druvor från andra vita druvsorter, icke-aromatiska, godkända i Sardinien-regionen för högst 15% kan möjligen bidra. Vermentino di Sardegna DOC är ett intensivt, mjukt och harmoniskt vin med rik fruktig arom och balanserad friskhet.

Vermouth di Torino

Vernaccia di Oristano

Vernaccia di San Gimignano

Vernaccia di Serrapetrona

Verona

Veronese

Vesuvio

Vicenza

Vigneti delle Dolomiti

Den typiska geografiska indikationen Vigneti delle Dolomiti kan användas för vina, röda och roséviner, producerade i territorierna i provinserna Trento, Bolzano och Belluno. Vigneti delle Dolomiti IGT är en interregional valör, som finner sin enhetliga konnotation i tillhörigheten av produktionsområdena till Dolomitområdet. Den typiska geografiska indikationen Vingårdar i Dolomiterna identifierar bergviner, producerade i områden, som för klimat och land är mycket lämpliga för en vinodling som präglas av sökandet efter högsta kvalitet. Vigneti delle Dolomiti IGT-vinerna kan erhållas med druvor av vinstockar som är lämpliga för odling i provinserna Bolzano och Trento i Alto Adige-regionen, och Belluno i Veneto-regionen, registrerade i National Register of vine sorter för vindruvor, med undantag av en serie vinstockar som anges i lagstiftningen. Vigneti delle Dolomiti IGT är ett valör som traditionellt producerar utmärkta viner med ett utmärkt förhållande mellan kvalitet och pris.

Vin Mousseux de Qualité

Vin Santo del Chianti Classico

Vin de France

Vinho Verde

Vino Spumante di Qualità

Termen Vino Spumante di Qualità används för alla mousserande viner som produceras inom valörernas territorium, som inte uttryckligen anger typen av mousserande vin i specifikationen. Det kan också användas i det fall att de mousserande vinerna, på grund av valet av druvsorter eller produktionsprocesser, inte faller inom disciplinen för den territoriella benämning som de tillhör. Ofta är dessa verkliga förträffligheter av små territorier eller mousserande viner gjorda med speciella och intressanta inhemska vinstockar. Lagen fastställer några grundläggande regler för att garantera kvaliteten och homogeniteten hos Vino Spumante di Qualità. Den lägsta naturliga alkoholhalten får inte vara mindre än 10 volymprocent. Liquer de tirage kan, tillsammans med jäst och sackaros, endast bestå av: druvmust, delvis jäst druvmust från vilken ett bordsvin eller VQPRD kan erhållas Varaktigheten av beredningsprocessen för Vino Spumante di Qualità, inklusive lagring av produkten i produktionsföretaget, får inte vara mindre än 9 månader från början av den andra jäsningen. Jäsningens varaktighet och vinets beständighet på jästfällningen får inte vara mindre än 60 dagar. Vidare måste Vino Spumante di Qualità ha ett övertryck motsvarande 3,5 atmosfärer vid öppningstillfället, reducerat till 3 atmosfärer om behållaren har en kapacitet på mindre än 25 cL.

Vino bianco

Vino rosso

Vittoria

Volnay

Vosne-Romanée

Vouvray

Wachau

Washington

Washington State

Western Australia

Western Cape

Yarra Valley

Ștefan Vodă

Åtgärd pågår, vänta...

Efter ditt uttryckliga godkännande använder Vino.com tredjepartspartners profileringscookies för att erbjuda dig information och reklam i linje med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy