Appellationer

Abruzzo

Abruzzo DOC- valören täcker hela det kuperade området i kust- och foten av Abruzzo-regionen. De vingårdar som valts av denna DOC är Montepulciano för rött vin, närvarande för minst 80%, och Trebbiano för vitt vin, närvarande för minst 51% och assisterat med andra icke-aromatiska sorter av vita druvor. Sortsviner, helt framställda av inhemska sorter, såsom Cococciola, Montonico, Passerina och Pecorino, kan innehålla namnet på druvan i valören. Produktion av russinviner och mousserande viner är också tillåtet under valören.

Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia

Valören Traditionell balsamvinäger av Reggio Emilia är reserverad för en balsamvinäger som produceras i provinsen Reggio Emilia från Trebbiano, Occhio di Gatto, Spergola, Berzemino och Lambrusco vinstockar av alla slag eller kloner. Produktionsområdet, kännetecknat av en varm och torr sommar, representerar det bästa stället att utföra ättikoxidation och indunstning för att koncentrera produkten. Det är resultatet av en åldrande på minst 12 år på källarna och vindarna i källarna, anses vara de bästa platserna att utföra denna fas. Detta inträffar i skogar av olika ursprung och natur, för att få extraordinära organoleptiska specificiteter: bland de vanligaste åldrande skogarna hittar vi kastanjen som mörknar färgen, körsbäret som gör smaken sötare, mullbäret som främjar koncentration, enbären som den aromatiserar den och eken som ger den sista handen, som en mästare. Reggio Emilias traditionella balsamvinäger hälls gradvis i mindre och mindre fat för att stabilisera aroma och berika dem i intensitet. Det följs i sin långa process av mästaren vinäger tillverkare som tar hand om komplexiteten i smaker och aromer, äntligen utsätts den för en smakprovning innan han kan skryta med valören traditionell balsamvinäger av Reggio Emilia. Det är möjligt att differentiera vinegarnas kvalitetsnivå genom att öka tiden som åldras. En etikett kan appliceras på flaskorna som bekräftar deras varaktighet: Hummer för traditionell balsamikvinegar med minst 12 års åldrande, silver i 18-19 år, guld för 25 års åldring.

Aceto Balsamico di Modena

Balsamic Vinegar of Modena är en balsamic vinäger med en skyddad geografisk indikation (PGI) som produceras i provinserna Modena och Reggio Emilia. Det kan erhållas från olika recept, det måste göras med must från vinstockar Lambrusco, Sangiovese, Trebbiano, Albana, Ancellotta, Fortana och Montuni, minst 20%, delvis kokta och / eller koncentrerade. Den kan också innehålla upp till 2% karamell för att stabilisera färgen. Åldring sker i fina träbehållare, vanligtvis ek, ener, mullbär, kastanj, i minst 60 dagar. För en balsamic vinäger av Modena vars åldrande varar i minst 3 år är ordalydelsen "åldern" tillåten.

Aglianico del Taburno

Aglianico del Vulture

Aglianico del Vulture DOC är ett valör som sträcker sig över många territorier i många kommuner i provinsen Potenza. Det är ett område som ligger i sluttningarna av den gamla utdöd vulkan av gam. Det är ett område med gamla traditioner inom vinodling, kännetecknat av jordar som är rika på mineraler, härrörande från förfall av vulkaniska stenar och av ett svalt klimat. Under dessa förhållanden har Aglianico del Vulture hittat den perfekta livsmiljön för att uttrycka sig på de högsta nivåerna av spetskompetens, med viner med stor struktur, kraft och elegans, också avsedda för lång åldrande.

Alexander Valley

Alexander Valley är en av de viktigaste vinregionerna i Sonoma County, Kalifornien. Bland nationens hetaste områden sträcker den sig runt den ryska floden, till foten av Mayacamas-bergen som skiljer Sonoma från Napa-dalen. Den viktigaste druvsorten i denna region är verkligen Cabernet Sauvignon som returnerar mer livliga och mindre fruktiga viner än de som produceras i närliggande Napa från samma sort. Andra vinstockar planteras också i Alexander Valley , inklusive Merlot, Cabernet Franc, Chardonnay och Sauvignon, men framför allt gamla vingårdar av Zinfandel-druvor. Några av de bästa vinerna i Kalifornien kommer från vingården Zinfandel Lytton Springs.

Alghero

Alsazia

Alsace-AOC- benämningen inrättades 1962. Regionen ligger vid gränsen till Tyskland, nära staden Colmar. Den täcker en smal remsa som går från norr till söder, uppdelad i två områden: Bas-Rhin och Haut-Rhin. Alsace-AOC- viner har det specifika att ha druvans namn på etiketten. Det finns 7 druvor som har tillstånd att producera rena viner: muskat, sylvaner, pinot blanc, pinot gris, pinot noir, riesling och gewurztraminer. Det är också möjligt att göra sammansättningar med samma druvor som får namnet Edelzwicker och Gentil. 90% av vinerna som produceras i Alsace är vita och kännetecknas av stor finess, fräschhet och mineralitet.

Alta Langa

Alta Langa DOCG representerar en av de bästa speglarna i mousserande italiensk klassisk metod. Det är ett ganska litet område med en begränsad produktion av flaskor, men med stora traditioner av högsta kvalitet. Vingårdarna odlas i de kuperade områdena med stark vinodling som ligger i provinserna Cuneo, Asti och Alessandria på en höjd mellan 200 och 600 meter över havet. Det svala klimatet, de märkbara temperaturfluktuationerna och marken av kalkhaltig lera-marl är perfekt för att producera utmärkta mousserande viner. Specifikationen definierar den ampelografiska basen för vitt mousserande vin (även reserv), mousserande rosé (även reserv) i ett minimum av pinot noir och / eller chardonnay på 90%. Andra icke-aromatiska druvor kan tävla, godkända i Piemonte-regionen för högst 10%. Flaskorna måste stå på vattnet under en period på minst 30 månader och 36 för reservversionen.

Alto Adige

Alto Adige DOC är ett regionalt valör, som omfattar sex underområden: Colli di Bolzano, Meranese, Santa Maddalena, Terlano, Valle Isarco och Valle Venosta, var och en med typiska kännetecken från landets sammansättning, höjden och av exponeringar. Bland de vinstockar som kan nämnas i Alto Adige DOC- etiketten nämner vi bland de vita: chardonnay, pinot bianco, pinot grigio, sauvignon blanc, gewürztraminer, müller thurgau, riesling, italic riesling, kerner, sylvaner, gul muscat och malvasia. Bland de röda druvsorterna: cabernet sauvignon, cabernet franc, cabernet, pinot noir, schiava (stor, mild och grå).

Amarone della Valpolicella

Amarone är Venetos mest prestigefyllda röda vin, bland de mest älskade och välkända i Italien, vars spetskompetens är känd över hela världen. Amarone della Valpolicella är ett rött vin med stor elegans och lång åldringspotential. Amarone della Valpolicellas historia börjar med tillsynen över en distraherad cellarman som, glömmer bort Recioto-tunnor, gynnade alkoholjäsning. Från ett rött vin som borde ha varit sött blir resultatet ett torrt och i princip bittert rött vin. Produktionstekniken för Amarone är unik, eftersom druvorna skördas för hand och får torka i lådor i över hundra dagar och vinificeras på vintern. På detta sätt erhålls ett elegant vin, med koncentrerade aromer, med toner av vilda bär och engagerande inslag av kryddor. Produktionsområdet för Amarone della Valpolicella DOCG sträcker sig från foten av provinsen Verona till Gardasjön och når nästan provinsen Vicenza. De spektakulära landskapen där vinodlingarna som bidrar till produktionen av Amarone della Valpolicella är harmoniskt fördelade har en kuperad konformation och dalarna smälter harmoniskt med slätten. Var kan jag köpa Amarone? Om du letar efter en fantastisk Amarone är du på rätt plats. I din online vinbutik kan du köpa de bästa Amarone della Valpolicella DOCG-märkena till överkomliga priser varje dag. Låt dig frestas, utforska urvalet av våra sommeliers och köp det nu! Med vad ska jag kombinera Amarone? Amarone della Valpolicella DOCG är ett vin med stor organoleptisk överflöd. På grund av denna egenskapskaraktäristik passar den perfekt till kötträtter som grytor, grytor och vilt, men du kan också kombinera den med åldrade ostar. Amarone della Valpolicella är också känd som en stor meditationsklassiker, som ska smakas ensam i dina bästa ögonblick! Vad är det bästa Amarone? De som letar efter Amarone della Valpolicella, leta efter det bästa. På Vino.com är du bortskämd att välja, och du kan välja, även efter din personliga smak. Om du har traditionell smak kommer du verkligen inte att gå fel genom att välja den historiska Amarone Costasera från Cantina Masi, en referenspunkt i kategorin. Om du letar efter struktur, mjukhet och sammetslen tanniner kan Dal Moro Amarone della Valpolicella DOCG bara vara det bästa valet. Du måste bara besöka urvalet och låta dig bli upplyst på jakt efter din bästa Amarone della Valpolicella! Vilka druvor är Amarone gjorda av? Amarone della Valpolicella DOCG är gjord av en blandning av stolt inhemska Veronese druvor. Produktionsdisciplinen föreskriver faktiskt användning av Corvina, Corvinone, Rondinella och andra lokala vinstockar, i en mindre andel.

Asti

Asti DOCG är valören som föddes 1932 för att skydda, förbättra och främja Asti och Moscato d'Asti, mousserande viner som är mycket representativa för Piemonte-traditionen. Glittrande viner som produceras mellan provinserna Alessandria, Asti, Cuneo och i byn Pessione i kommunen Chieri, i provinsen Turin, kan skrytas. Startdruvan är alltid Moscato Bianco. För Asti Spumante är både den glittrande metoden Martinotti i en autoklav och som i flaskan kan användas, vilket kommer att vara värt det extra omnämnande Classic Method: den första måste stanna i stål i minst en månad medan den andra måste garantera minst 9 månader åldrande . Moscato d'Asti erhållen från druvor som skördats sent och lämnades för att torka för att få ett mousserande vin som återstår att förfina i minst 12 månader i flaskan gör det möjligt att använda nämnda Vendemmia Tardiva. Både för Asti Spumante och Moscato d'Asti DOCG, nämns produktionsområdena Canelli, Santa Vitorria d'Alba och Strevi. Dessa är i huvudsak bubblor som kännetecknas av en aromatisk och gustatory profil, söt och balanserad, med en större accentuering av egenskaperna i Classic Method-versionen av Asti Spumante DOCG.

Australia

Aversa

Benämningen Aversa DOC täcker det geografiska området på slätten som ligger norr om Campi Flegrei, i området för det tidigare Regi Lagni. Syftet är att skydda vita viner producerade med lokala Asprinio-druvor som har ett distinkt värde, som endast odlas med det "aversana trädkantiga" avelssystemet, en kulturell och en miljömässig tillgång i territoriet. Valören avvisas i den fasta versionen, som måste innehålla minst 85% av Asprinio-druvor som skördats i provinserna Neapel och Caserta och i mousserande vin, där närvaron av Asprinio måste uppgå till 100%.

Bandol

Valör av provençalskt ursprung vars vingårdar sträcker sig i 1480 hektar mellan Sauinte Baume-massivet och Medelhavet, anordnade i terrasser på marmor och kalkstenar. Bandol AOC kan kallas vita viner tillverkade av druvor Clairette, Ugni Blanc, Bourboulenc och röda och roséviner från druvorna Mourvèdre, Grenache och Cinsault. Om vita är runda, förföriska och generösa viner, kännetecknas röda viner av en förfinad kraft och karaktär. Den senare måste åldras i fat i minst 18 månader.

Barbaresco

Barbaresco är ett av de mest prestigefyllda namnen i italiensk enologi tillsammans med Barolo , och tillsammans bär de flaggan för italienskt vin högt i världen. Barbaresco är ett rött vin från Langhe tillverkat med Nebbiolo- druvor. Det har fått sitt namn från kommunen med samma namn där, enligt disciplinen, produktion är tillåten i kommunerna Barbaresco, i själva verket Treiso, Neive och en liten del av Alba. Det är ett vin som visar sig i all sin åtstramning och adel. Det är ädelt och fritt, med en granatröd färg som blir orange med åren. Barbaresco-buketten är fruktig och kännetecknas av sylt med röd frukt med inslag av violer. Dess komplexitet berikas av passagen i barriques vilket ger kryddor, läder, tobak, kakao och lakrits. Tanninerna är mjuka och runda. Du kan bara välja den för viktiga tillfällen och oförglömliga middagar, tillsammans med traditionella Piemonte-huvudrätter och vita tryffel, territoriell excellens. Vi är säkra på att du tar oss med till nästa middag, vi tar med Barbaresco! Köp Barbaresco Var kan jag köpa Barbaresco? Om frågan är enkel är svaret ännu mer: du kan köpa Barbaresco på Vino.com, din pålitliga vinbutik online! Från vårt urval kan du enkelt välja och köpa de bästa Barbaresco-förslagen online. Valet kan variera beroende på pris, producent du föredrar och referenskällarens produktionsstil. Vi kan råda dig att köpa traditionen från producenterna av Barbaresco, en referenspunkt i kategorin, eller att köpa historien om detta vin genom att välja Gaja och Pio Cesare. För att inte bli förvirrad, gå bara till urvalet och låt dig inspireras av råd från våra sommeliers. Vi är säkra på att du inte bara kommer att köpa Barbaresco utan det bästa i kategorin! Vilka är producenterna av Barbaresco? Om du vill göra ett stort intryck vid nästa viktiga middag, kom ihåg detta datum: 1894. Du kan visa upp dina kunskaper i Piemontees vinhistoria genom att berätta det exakt det året Domizio Cavazza, vid den tiden dekanus vid Royal Oenological School of Alba och bosatt i kommunen Barbaresco skapade "Cantine Sociali di Barbaresco" för "produktion av lyx- och bordsviner". Cavazza samlar omkring sig nio bönder som börjar producera vin i källarna på slottet som Cavazza var ägare till, och att beteckna vinet med namnet Barbaresco. Nebbiolo odlad i Barbaresco har sina egna särdrag och denna särdrag indikerades på etiketten. När Cavazza försvann 1913 drabbades vingården av ett bakslag, som bara öppnades igen 1958 tack vare Don Fiorino Marengo, församlingspräst i Barbaresco, som tog initiativet att sammanföra nitton bönder för att grunda producenter av Barbaresco "för kvalificering och garanti för Barbaresco ". Tack vare dessa jordbrukares engagemang och deras hårda arbete som har fortsatt oavbrutet sedan dessa år anses Produttori del Barbaresco bland de mest prestigefyllda vingårdarna i området, liksom att vara ett exempel för kooperativ över hela världen. Vilka är de bästa kombinationerna med Barbaresco? Tänk inte att Barbaresco bara kan kopplas ihop med utmanande rätter. Barbaresco är utan tvekan ett perfekt vin att para ihop med rätter med viktiga smaker, men dess omisskännliga bukett kan förvåna med många recept. Mesterliga kombinationer är utan tvekan kopplade till traditionella Piemonte-rätter baserade på intensivt rött kött som smaksätts med den prestigefyllda Alba White Truffle och porcini-svampen. Koppla ihop Barbaresco med bräserat kött, åldrade ostar som toma och pecorino. Gommen föraktar inte ens fjäderfä, som kan stödja den elegant känsliga kroppen av Barbaresco. Den spännande buketten lämpar sig för att blanda risotto i kombination med radicchio eller pumpa, beroende på säsong. Dessutom räknas Barbaresco bland meditationsvinerna och är perfekt i kombination med verkliga stunder av avkoppling medan du njuter av fingermat baserad på honung och hasselnötter. Vad är den bästa Barbaresco? Om du letar efter den bästa Barbaresco är din pålitliga vinbutik online rätt plats. Stora historiska namn gör alltid skillnaden och kvalitetsnivån garanteras. Det kan hända att Barbaresco är en av de mest prestigefyllda områdena ur enologisk synvinkel, och valet kan knappast svika dina förväntningar. Att välja Barbaresco dei Produttori del Barbaresco innebär att ta emot ett fascinerande och välstrukturerat vin hemma, Pio Cesare skiljer sig istället för en koncentration av mogen frukt och kryddor, som kännetecknas av välintegrerade tanniner, och Rattalino kommer att förvåna dig med sin förbättrade harmoni och mjukhet från ädla tanniner och lång uthållighet. Det kan därför inte fastställas vilken som är den bästa Barbaresco, eftersom varje vingård i Vino.com-katalogen producerar Barbaresco genom vingårdar med sitt eget mikroklimat och specificitet. Vi uppmanar dig därför att upptäcka det unika med detta sinne med dina sinnen, som inte kommer att ljuga för dig, att bestämma vilken som är den bästa Barbaresco för dig! Vi kan inte vänta med att ta reda på det!

Barbera d'Alba

Barbera d'Alba DOC produceras i provinsen Cuneo, i Albas territorium och i många kommuner som ligger runt den berömda staden Langhe. Barbera d'Alba DOC-specifikationen fastställer den ampelografiska basen, även för Superior-versionen, i minst 85% av Barbera och högst 15% av Nebbiolo. För Barbera d'Alba Superiore DOC-typen finns en lägsta åldringsperiod på 12 månader, varav minst 4 i trä, och en minimal naturlig alkoholhalt i volym på 12%. En stor röd av Piemonte-traditionen.

Barbera d'Asti

Barbera d'Asti DOCG föddes i territoriet för många kommuner i provinsen Asti och Alessandria och representerar en verklig excellens av detta traditionella Piemonte-röda vin. Enligt specifikationerna måste den produceras, även för Superior-versionen, med minst 90% av Barbera. Barbera d'Asti DOCG måste utsättas för en lägsta åldringsperiod på 4 månader, medan Superior-typen måste förfinas i 14 månader, varav minst 6 i träfat. Dessutom måste Barbera d'Asti Superiore DOCG-versionen ha en naturlig naturlig alkoholhalt i volym på 12,5%.

Barbera del Monferrato

Barbera del Monferrato DOC är ett valör som täcker ett stort område som inkluderar Asti-territorierna och en del av provinsen Alessandria. Specifikationen tillhandahåller produktion av vita och röda viner med alla godkända vinstockar i provinserna Asti och Alessandria. Om minst 85% av en av följande vinstockar används: dolcetto eller freisa, är det möjligt att ange det på etiketten. Det är ett territorium med gamla traditioner, som producerar kvalitetsviner främst med infödda Piemonte-vinstockar. Valören tillåts också för den mousserande typen, det moderna mousserande vinmotsättet i den "livliga" versionen som producenterna använde för att släppa efter att ha vittnat i flaskan de viner som i mars fortfarande innehöll någon sockerrester. Sedan 2008 etablerades valören Barbera del Monferrato Superiore DOCG , ett vin som skapades för att belysa den territoriella värdigheten, erhållen från de mest mogna buntarna och utsatt för en åldrande period på minst 14 månader, varav minst 6 tillbringas i ekfat.

Bardolino

Bardolino är ett mycket trevligt rött vin som är född på Gardasjöns östra strand och har fått sitt namn från den homonyma staden. Den kontrollerade och garanterade ursprungsbeteckningen "Bardolino Superiore", även med beteckningen "Classico", erhålls från druvorna Corvina Veronese, Rondinella och Molinara, en komposition som gör att den liknar Valpolicella men som den aldrig får förväxlas med. Bardolino-vin produceras vid Gardasjön, som med sina vindar mildrar vintertemperaturen och svalnar sommaren. Terroiren från de moranska kullarna i Garda med utsikt över Veronesesidan, den från Bardolino DOC och DOCG, betecknar en särskild lämplighet för vinodling. Det finns olika typer av Bardolino enligt produktionsreglerna. Den mest kända och mest konsumerade typen av Bardolino är "Bardolino Chiaretto", erhållen med vinfärgning av druvorna i rosa, eller med en kort paus av skinnen på musten, och är det italienska rosévinet som produceras mest i vårt land. Den 1 augusti 2001 tilldelades beteckningen "Bardolino Superiore" för kontrollerat och garanterat ursprung, ett viktigt erkännande för Gardas produktiva kvalitet och dess lämpliga inlandet. En annan mycket känd och traditionell typ av Bardolino är Novello, det första vinet av typen som har fått DOC-erkännande. Bardolino Novello erhålls från druvor bearbetade i kolsyrad maceration och resultatet är en livlig, elegant, rubinröd produkt med fruktig och doftande doft. Smaken är sammetslen, fräsch och trevlig, utan tvekan en av de mest representativa romanerna inom italiensk enologi. Bardolino är uppenbarligen ett enkelt och friskt vin, men det är resultatet av samarbetet mellan konsortiet, som försvarar dess kvalitet, och de producerande företag som är engagerade i maximalt utbyte av druvorna, så att Bardolino finns i glaset . Resultatet av dessa element ger upphov till ett viktigt vin som kan möta förväntningarna hos konsumenten som förväntar sig att stänga ögonen och föreställa sig de djupa landskapen i Gardasjön. Köp Bardolino-vin Funderar du på att köpa Bardolino-vin och bestämmer dig inte för typen? Som alltid kan din betrodda sommelier klargöra horisonterna och föreslå, i detta fall, den bästa Bardolino som du kan köpa online. Bardolino är ett äkta vin med stor personlighet, representativt för territoriet, producerat i det sydostliga området av Gardasjön, i Verona-området. Det är ett av de första italienska vinerna som har fått DOC-erkännandet. Det finns fem sorter av Bardolino-vin: de röda vinerna "Bardolino", "Bardolino Novello" och "Bardolino Superiore DOCG", förutom "Bardolino Chiaretto" och "Bardolino Chiaretto Spumante". Bardolino-viner är mångsidiga, mycket trevliga, färdiga att dricka och direkt till lukt och smak. Det finns olika versioner av Bardolino-vin, från det enklaste att dricka, till det mest komplexa som är lämpligt för åldrande. Oavsett vilken typ du letar efter är vi säkra på att i det här urvalet hittar du det bästa! Vad är Bardolino-vin parat med? Bardolino-vin är mångsidigt, friskt, äkta, kan kombineras med många rätter, särskilt av den lokala kulinariska traditionen i Gardasjön, där kött och fisk är huvudpersoner på samma nivå. Bardolino Chiaretto, eller den rosa versionen av Bardolino, betecknar en blinkande doft och en fräsch smak som gör den perfekt i kombination med fiskrätter, särskilt när klimatet blir behagligt varmt. Den röda Bardolino, däremot, lämpar sig perfekt för kombinationer med soppor, buljonger, tagliatelle med köttsås och risottor av Po Valley-traditionen, som den med svamp eller den mycket uppskattade och välsmakande risotto med lever från den veronesiska traditionen. . Den sticker ut i sina kvaliteter när den åtföljs av kalvkött med en sidrätter av svamp. Bardolino-vin kan därför definieras inte bara som ett lätt att dricka vin utan som ett vin för hela måltiden. Koppla av i köket, vi tar hand om Bardolino! Finns mousserande Bardolino? Om du undrar om det finns en glittrande version av Bardolino är svaret ja. Bardolino i Bardolino Chiaretto-versionen produceras mousserande, för det mesta med Charmat-metoden, men vissa företag producerar också med den klassiska metoden. Egenskaperna är desamma som den stilla versionen, dvs ljusrubinröd färg eller körsbärsröd , vinaktig och delikat, torr och harmonisk smak, med en i grunden bitter finish. Bubblan ger Bardolino den livliga beröringen som i kombination med den typiska smaken av Chiaretto gör det till ett mycket speciellt vin, en förkämpe för venetiansk enologi. Den mousserande versionen av Bardolino produceras genom mjukpressning och avstängning av druvorna, som är i kontakt med de kalla skinnen i cirka 10-12 timmar, vid en kontrollerad jäsningstemperatur mellan 15 ° och 16 °, i tankar av rostfritt stål. Det är ett vin att dricka ung, senast två år efter det släpptes på marknaden, och vi rekommenderar det till din nästa middag eller picknick baserad på blandade förrätter och tapas, först och främst lätt fiskbaserade. Vi provade det med pizza, du kommer att göra ett stort intryck! Vilka är de viktigaste vingårdarna i Bardolino? Bardolino-vin är bunden av en noggrann produktionsdisciplin som garanterar produktens kvalitetsstandard. Varje producentföretag är trogen mot vården av vingården och varje steg i Bardolino-bearbetningen, och oavsett vilken vingård du väljer i katalogen, kan du vara säker och njuta av din Bardolino till full smaklökar! En annan konstant som förenar de förslag som vi kommer att göra för dig är det utmärkta förhållandet mellan kvalitet och pris. Att se är att tro, att försöka bli nöjd! Vårt råd kommer att vägleda dig på Corte Giara-linjen från det berömda Veronese-företaget Allegrini, en torr och harmonisk blandning av Corvina Veronese-, Rondinella- och Molinara-druvor som skördats manuellt på Gardakullarna under första halvan av september. Sinuositet och elegans i glaset med Cottinis Bardolino Chiaretto DOC Natural Style, omsluter gommen i en fin och omslutande bukett, perfekt för sushiälskare. Från samma linje kommer du att bli fascinerad av Bardolino DOC Stile Naturale 2019 Cottini, ett följeslagarvin som bjuder in till det andra glaset med vänner, en delikat fruktig och mjuk röd, med inslag av röda frukter, körsbär och violer och en fräsch och livlig smak . För att inte tala om Bardolino Classico DOC Frescaripa Masi, en stor klassiker av den veronesiska traditionen, återbesökt på ett modernt och samtida sätt, en ljus och bekymmersfri röd, med intensiva aromer förvärvade tack vare de gynnsamma vindarna i Gardasjön. Sist men inte minst kommer du aldrig att bli besviken över kvaliteten på Cantina della Valpantena som Bardolino Chiaretto DOC Torre del Falasco Cantina Valpantena, i både röda och rosa versioner: gommen är mjuk och kännetecknas av en mycket uttalad salthalt som är i perfekt kontrast med dess anmärkningsvärda friskhet. Du måste bara prova dem alla, och låt oss veta din favorit! Vad sägs om ett dopp i Gardasjön?

Barolo

Vinens kung, kungarnas vin: detta är vad Barolo är. Ett Piemontees vin som, inte bara på grund av sin historia som binder det till Savoy-domstolen, skulle vara reduktivt att definiera endast viktigt. Barolo är majestätisk, maskulin, muskulös och imponerande. Termen Barolo kommer från kommunen med samma namn som har utsikt över spektakulära Nebbiolo-vingårdar, den typ av druva som producerar Barolo i renhet. Till staden Barolo läggs andra produktionsområden till, såsom territorierna Monforte, La Morra, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba, Grinzane Cavour, Novello, Verduno, Diano d'Alba, Cherasco och Roddi. Barolo-produktionsdisciplinen kräver att vinerna måste klara en åldring på minst tre år, varav två i ekfat för att kunna säljas. För att skapa Barolo Riserva-versionen åldras vinet under en period av fem år, varav två spenderas i trä. De organoleptiska egenskaperna hos denna piemontesiska myt är unika och omisskännliga: intensiv granatröd färg som den ges med tiden, dofter av röda frukter, torkade rosor och kryddor, omsluter i gommen med livliga och snygga tanniner. Barolo når sin maximala grad efter 10, till och med 20 års åldrande, men vissa Barolos kan övervinna den här tiden och överraska igen efter lång tid med sin energi. Med denna förutsättning, som smakar som löfte, inbjuder vi dig att upptäcka urvalet av de bästa Barolos vi har förberett för dig! Var kan du köpa Barolo och Barolo Riserva? P> Om du funderar på att köpa Barolo, som alltid Vino.com, är din favorit online vinbutik här för att tillfredsställa dig och erbjuder dig det bästa urvalet av Barolo till salu online! Bland de stora producenterna av Barolo kan vi inte låta bli att skryta med prestigefyllda namn som den stora Borgogno, Astemia Pentita, Oddero, den traditionella Sabaudo, Pio Cesare och Poderi Einaudi. Stora Barolos för entusiaster och finsmakare, men också för dem som vill komma närmare den magiska världen av Barolo, ett vin som är symbolen för historisk italiensk enologi. Glöm inte att Barolo är ett vittne om tid: enligt produktionsreglerna är den förväntade åldringsperioden 3 år, varav 18 månader i trätunnor. Om du är benägen att köpa en Barolo Riserva har också Vino.com i det här fallet det som passar dig. Skillnaden med enkel Barolo är att för Barolo Riserva, Riserva kräver protokollet en åldrande tid på 5 år. denna period ger vinet eleganta aromer som komplexiteten i Medelhavsskrubben, den torkade rosen och intensiva toner som utvecklas med tiden. Om du vill ha kraftfulla känslor i gommen, förädlade av fina tanniner och komplex finish i munnen, är Barolo Riserva det vin du letade efter. Vi har gett dig instruktionerna, nu är det upp till dig att välja mellan den tidlösa traditionen med stora namn eller den vinnande innovationen hos nya och passionerade vingårdar. Vi ses i Barolo! Skål med Vino.com! Vad kännetecknar Barolo-vin? Liksom alla viner som återspeglar det territorium de tillhör är de organoleptiska egenskaperna hos Barolo väl igenkännliga. Barolo presenterar en intensiv rubinfärg med en viss transparens för ögat, som vänder mot orange med åren som går. Barolo vill göra en jämförelse och delar denna speciella egenskap med den stora Bourgogne Pinot Neri. Näsan är en annan omisskännlig egenskap: eteriska buketter fyllda med vinbär och andra små röda frukter, kryddor, muskotnöt, läder, till och med lakrits. ändå är en Barolo främst känd för sina aromer som påminner om Langhe: hasselnötter och tryffel. I munnen överraskar Barolo för sin mått och finess, jordnära och strukturerade tannin, kaffe och kryddor. En sak är säker, oavsett dofter: Barolo accepterar inte kompromisser, den ska inte vara full ung och ger sitt bästa med tiden. Vilka är de viktigaste Barolo-vinproducenterna? Barolo är inte ett vin som följer en enda trend. Faktum är att berättelsen om Barolo-pojkarna som på 80-talet införde sig själva på marknaden för att revolutionera dess regler genom att införa modernismen i produktionen genom att minska åldrandetiden är välkänd. denna splittring är fortfarande aktiv bland Langhe-producenterna. Vite Colte, Pio Cesare, Oddero, Sabaudo, L'Astemia Pentita, Fontanafredda, Josetta Saffiro, Prunotto är bara några av namnen på Barolo-producenter som vi kan rekommendera. Så du måste bara korka och korka igen, på jakt efter din valda produktionsstil! Vi kan inte vänta med att veta vilken som är din favorit! Vad är Barolo Riservas bästa årgång? Om du ska äta middag med en vän som älskar Barolo Riserva-typ och du är rädd för att göra ett dåligt intryck, med de råd vi ska ge dig, kan du vara säker på att det inte blir den sista inbjudan du får. Ta med dig Barolo Essenze Riserva från Terredavino-årgången 2013. Det är en mycket hög nivå blandad Barolo, producerad exklusivt i fantastiska årgångar. Efter en maceration av cirka 25 dagar av rena Nebbiolo-druvor jäser vinet i tankar av rostfritt stål. Därefter åldras den i trä i cirka 36 månader och ytterligare 24 månader i flaskan. Det kännetecknas av en intensiv rubinröd färg som tenderar att granat. Näsan öppnas med en mjuk och eterisk bukett med inslag av violett, björnbärssylt, lakrits och kryddnejlika på finishen. På gommen är den raffinerad, behagligt fyllig och torr med känsliga tanniner. Det ger en behaglig eftersmak av bär och choklad. Perfekt att servera med rött kött tillagat på grillen, det passar mycket bra med läckra recept på stuvat kött, det är utmärkt med tryffel.

Barolo Chinato

Barolo DOCG är ett av de mest kända italienska vinerna i världen. Det produceras med rena Nebbiolo-druvor i kommunerna Barolo, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba och delvis inom kommunerna Monforte d'Alba, Novello, La Morra, Verduno, Grinzane Cavour, Diano d'Alba, Cherasco och Roddi . Valören Barolo Chinato DOCG är reserverad för viner smaksatta med Barolo vinbas.

Barossa Valley

Bas Armagnac

Franska spritdrycker producerade inom gränserna för avdelningarna Gers, Landes och Lot-et-Garonne kan bära den Armagnac AOC- kontrollerade ursprungsbeteckningen. Enligt variationer i klimatförhållanden är armagnacs uppdelade i mer specifika ursprungsområden: Bas-Armagnac, Armagnac-Ténarèze och Haut-Armagnac. Armagnacs med det högsta rykte, oftast anses värdefulla och samlade, kommer nästan helt från Bas Armagnac AOC . Tio godkända druvsorter kan bidra till produktionen av detta konjak även om dess personlighet i allmänhet präglas av närvaron av en av dessa fyra sorter: ugni-blanc, folle blanche, baco och colombard. Ibland kan du hitta armagnac tillverkade av vissa vinstockar som idag utgör verkliga sällsyntheter: clairette de Gascogne, jurançon blanc, plant de graisse, meslier saint françois och mauzac blanc. Vinet som ska startas för destillation och slutligen för åldring är alltid ett naturligt fermenterat vitt vin, låg i alkohol och ganska surt, ett kännetecken som gör att armagnac som erhålls kan möta långa perioder med åldrande. Enligt kraven i specifikationen måste den destilleras i en traditionell certifierad farkost alembisk. Även certifierad är ekens kvalitet, behållarens kapacitet. Den genomgår en strikt kvalitetskontroll av INAO-kroppen som kastar armagnacs med kvalitet som inte når standarderna för valören under det första åldrande året. En vintage armagnac är tillverkad med druvor från samma årgång, de andra är alla blandningar av sprit från olika årgångar. Baserat på åldrandens varaktighet kan de visa åldringstiden uttryckt i år, t.ex. 15 år, 20 år eller med akronymerna VS eller ***, VSOP och XO eller Hors d'Age som indikerar minst 1, 4 eller 10 års åldrande i ekfat.

Basilicata

Basilicata IGT- valören sträcker sig mellan provinserna Potenza och Matera. Det kan appliceras på vita, röda och roséviner, samt nya och mousserande viner, men också på både röda och vita russinviner. Egenskaperna för de vin som produceras med detta valör skiljer sig väsentligt beroende på de specifika produktionsområdena. Området kan makroskopiskt delas in i Apennine-området, Fossa Bradanica och Avampese Apulo. I synnerhet Gultområdet kännetecknas av jordar med vulkaniskt ursprung, med egenskaper som ger territoriet hög fertilitet. I denna region produceras viner med en hög historisk tradition, som hänvisar till Enotri, omkring 1200 f.Kr.

Bekaa Valley

Bierzo

Biferno

Biferno DOC- valören sträcker sig över flera kommuner i provinsen Campobasso i Molise. Det kan tillskrivas röda viner och roséviner bestående av Montepulciano-druvor för 70-80% och Aglianico för 10-20% och till vita viner baserade på Trebbiano Toscano för 70-80%. Om det vita Biferno DOC-vinet i allmänhet är torrt, harmoniskt och något aromatiskt, är rosévinerna markerade med detta valör delikata och fruktiga. Biferno DOC- rött vin, å andra sidan, kännetecknas av en eterisk aroma, en sammetaktig kropp och rätt mängd tannin. Det finns också en Superior- och Reserve-version för röda viner: den senare måste utsättas för åldrande i minst 3 år.

Bizkaiko Txakolina

Blanquette de Limoux

Blanquette de Limoux är ett valör som är reserverat för några mousserande viner i södra Frankrike, främst framställt av druvor av sorten Mauzac, som på det lokala språket kallas Blanquette, med små tillägg av druvor Chenin Blanc och Chardonnay skördade från några av de mest åldrar av hela nationen. Ligger vid foten av Pyrenéerna, är det en av regionerna på högsta höjd och mest kontinentalt i Languedoc-Roussillon, egenskaper som översätter till en mousserande stil unik och eftertraktad av varje entusiast.

Boca

Boca DOC-vinet är ett av Nordpiemonte-spetskompetens och föddes i provinsen Novara, i kommunerna Boca, Maggiora, Cavallirio, Prato Sesia och Grignasco. Det produceras med nebbiolo (70/90%), vespolina eller sällsynta druvor (30/10%). Boca DOC-specifikationen föreskriver en åldrande period på minst 34 månader (18 i trä) och 46 månader (24 i trä) för reserven. På etiketterna till Boca DOC är det tillåtet att sätta in namnet "Vigna" om vingården är mer än sju år gammal. Det är ett av de bästa och mest intressanta uttryck för Nebbiolo utanför Langhe.

Bolgheri

Bolgheri betyder revolution. Det är i själva verket en toskansk benämning som i sig kallar internationalitet och som har sin prestige till framsyntheten hos markisen Mario Incisa della Rocchetta, far till Sassicaia, vars ambition i slutet av sextiotalet var att föra Bordeaux till Toscana genom användningen av de internationella druvsorterna Merlot , Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Petit Verdot och Syrah , förutom Sangiovese . En dubbel själ, på ett ställe som förenar två stora vinplatser över hela världen. Det valörs territorium där produktion av Bolgheri är tillåtet sammanfaller med gränserna för kommunen Castagneto Carducci i provinsen Livorno. Bolgheri är en vacker naturteater som sträcker sig från Metalliferous Hills till nedre delen av den etruskiska kusten som skickar havsvindarna för att smeka druvorna. Det finns ingen brist på skogsområden och stränder, men de flesta vingårdarna ligger i platta områden. Det karakteristiska elementet i kvaliteten på Bolgheri-vinet är havet, från vilket den toskanska skärgården och Korsika kan ses i horisonten. Att välja Bolgheri-viner innebär att återkalla Toscanas historia, föreställa sig banketterna till det mystiska etruskiska folket och andas en historia som berikas varje dag genom den prestigefyllda produktionen av ett av de mest älskade vinerna i världen. Vilken Bolgheri att köpa? På din betrodda vinbutik kan du köpa de bästa Bolgheri till överkomliga priser varje dag. För att köpa det bästa, berika din vagn med Bolgheri från Guado al Tasso-gården om du letar efter tradition och absolut kvalitet, eller den uppmuntrande Merlot Bell'Aja di San Felice, och om du är en romantiker som inte vill ge upp klassicism är den ädla Bolgheri Sassicaia rätt köp. Och igen, Bolgheri Millepassi Donna Olimpia om du letar efter harmoni och uthållighet och den eleganta färskheten i Campo al Faro. Att köpa Bolgheri på Vino.com innebär att välja kvalitet medvetet. Till din! Produceras vitt vin också i bolgheri? Om du undrar om Bolgheri också producerar vitt vin är svaret ja. Bolgheri-beteckningen är framför allt känd för sina röda viner kända över hela världen, men i denna del av kusten har också vita Bolgheri prestige. Det räcker med att säga att den första produktionsdisciplinen för Bolgheri som går tillbaka till 1983 bara tänkte på vita och rosé-typer. För den vita Bolgheri är huvuddruvan Vermentino, vinad i de flesta fall i renhet, men ibland blandad med andra druvor: Sauvignon Blanc och Viognier . Vinifieringen av vita Bolgheri kräver inte åldring i trä eftersom det är färskheten som riktas mot. Det saknas emellertid inga exempel på vita Bolgheri med större struktur och det antas att det i framtiden kommer att vara just denna typ att få framgång i Bolgheri-området. Men låt oss få råd om att köpa vit Bolgheri: den oundvikliga Bolgheri DOC Vermentino Guado al Tasso Marchesi Antinori, den fräscha och salta Bolgheri Bianco DOC Campo al Faro eller den eleganta Bolgheri Vermentino DOC Solosole Poggio al Tesoro och slutligen den mjuka uthålligheten hos Bolgheri Bianco DOC 2018 Donna Olimpia. Oavsett vilken vit Bolgheri du väljer, tar du hem en bit Maremma. Skål! Vilka är vinstockarna som Bolgheri produceras med? Tack vare framsynen från markisen Mario Incisa della Rocchetta inspirerades det prestigefyllda vinområdet Bolgheri av de stora Bordeaux-blandningarna, vars vinstockar har anpassat sig vackert till detta område i Toscana. Faktum är att likheten mellan terrängen Castagneto Carducci och Graves, som kännetecknas av småsten, har gett sitt namn till den prestigefyllda Sassicaia. Disciplinen med den röda Bolgheri DOC-typologin förutser användningen av den mäktiga druvan Cabernet Sauvignon, Merlot och Sangiovese för högst 50% för att upprätthålla den autoktona andan. Dessa vinstockar kan vara enstaka sorter eller förekomma i blandningar. Bolgheri DOC måste förfinas i ett år; DOC Bolgheri Superiore minst två år, varav den ena i trä. Omöjligt att inte nämna DOC Bolgheri Sassicaia: en blandning där minst 80% av Cabernet Sauvignon måste vara närvarande och vilar i minst 2 år, varav 18 månader i barrique. Vad är den bästa bolgheri? Du kan välja att köpa Bolgheri, eller det bästa av Bolgheri. Smak är, som vi vet, något extremt personligt och den individuella smaken bör säga vilken som är den bästa Bolgheri. Vi kan dock inte låta bli att nämna det prestigefyllda Sassicaia. Den som av många anses vara den bästa av Bolgheri-viner, tvingade inte bara sig själv som kung på territoriet, utan var den första som införde idén om vinikonen i Italien, vilket revolutionerade vinplatsen i vår Land. Denna prestige banade väg för andra stora Bolgheri-skär, som anses vara bland de bästa, som Grattamacco, Masseto, Ornellaia. Det som därför kan framstå som en slavisk upprepning av Bordeax är inget annat än en glad inspiration som har gett liv inte bara till de bästa vinerna i området utan som har bidragit till prestige i Italiens enologiska historia.

Bordeaux

Bordeaux AOC är en regional appellation som inkluderar alla vingårdar i Bordeaux-området, som täcker en total yta på cirka 42 600 hektar, i Gironde-avdelningen. Bordeaux AOC representerar den viktigaste och bästsäljande beteckningen av Bordeaux i världen. Bordeaux AOC röda viner produceras främst med cabernet sauvignon, vilket ger struktur och garv- och merlotstruktur, vilket ger fruktiga aromer och elegant mjukhet. Cabernet franc, petit verdot, malbec och carmenère används också i mindre utsträckning. Bordeaux AOC- viner är långlivade viner, men tack vare det goda aromatiska och fruktiga innehållet kan de också uppskattas i ungdomar.

Borgogna

Bourgogne AOC- beteckningen är en av de mest kända i världen. Bourgogne-regionen ligger i den centrala östra delen av Frankrike och sträcker sig från Auxerre till Mâcon, på en total yta på över 27 000 hektar. Appellation Bourgogne AOC: s territorium omfattar 5 distinkta områden: Chablis och Yonne, Côte-de-Nuits, Côte-de-Beaune, Côte Chalonnaise och Mâconnais. Ett mycket stort område, som har väldigt olika klimatkonfigurationer. Tänk bara att mellan de två extrema punkterna Chablis och Mâconnais finns det cirka 200 kilometer bort. Jordarna är i allmänhet av lera-kalksten sammansättning, som varierar i procent och egenskaper från område till område. Vinrankorna som främst odlas i Bourgogne är chardonnay och pinot noir. Men det finns också aligoté, gamay och i mindre procentsatser pinot gris, sauvignon blanc, melon de Bourgogne, sacy och césar. Den stora Bourgogne vingården kännetecknas av en uppdelning i mycket små skiften, ofta mindre än en hektar, vilket är resultatet av en århundraden gammal zonering av territoriet, som har fokuserat på att förbättra de specifika egenskaperna hos varje enskild terroir. Alla tesseraer i denna stora Bourgogne mosaik producerar cirka 200 miljoner flaskor årligen och beteckningen Bourgogne AOC är fortfarande synonymt med tradition, kvalitet och excellens över hela världen.

Brachetto d'Acqui

Piemonte-valören Brachetto d'Acqui eller Acqui DOCG , som finns i de fortfarande röda, mousserande och passito röda typerna, måste göras i provinserna Asti och Alessandria, med utgångspunkt från 97% av Brachetto-druvor, färdigställda för de återstående startar från andra vinstockar som är lämpliga för odling av Piemonte-regionen. Det resulterande vinet kännetecknas av en karakteristisk musky aroma och en mjuk och söt smak, som i passitoversionen är berikad med en sammetisk konsistens och tränoter.

Bramaterra

Brandy de Jerez

Brandy de Jerez är en viss typ av konjak, som endast kan erhållas inom det spanska territoriet Jerez. De speciella klimatförhållandena i denna region, där den berömda och uppskattade Sherryen är född, i kombination med de speciella egenskaperna hos ekfat där åldring sker, generellt amerikanska ekfat som tidigare använts för utvecklingen av sherry, ger upphov till till en unik produkt i sitt slag. Beroende på åldringstid kan detta brandy åtföljas av nämnderna Solera, 6 månader åldrande, Solera Reserva, 12 månader, Solera Gran Reserva, över 3 år.

Breganze

Breganze DOC produceras i provinsen Vicenza. Specifikationen innehåller både den vita versionen, med tai / friulano vinstockar (minst 50%), pinot bianco, chardonnay, vespaiola, sauvignon och pinot grigio, och den röda versionen med merlot druvor (minst 50%) marzemino, cabernet franc, cabernet sauvignon , pinot noir och carménère. Efter två års åldrande kan de röda vinerna Breganze DOC bära nämnandet Riserva. Det finns också en mousserande version med pinot noir-druvor och det berömda Torcolato-vinet, framställt främst med vespaiola-druvor, utsatt för torkning.

Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino är ett rött vin från DOCG , vars produktionsområde ingår helt i kommunen Montalcino , i provinsen Siena. Trots att han erkänts under lång tid som ett område som är mycket lämpat för vinodling, är Montalcino skyldig sin berömmelse och prestige till Clemente Santi från Biondi Santi- vingården som omkring 1865 producerade i Tenuta Greppo il Brunello som vi känner det idag, på dessa tider under namnet "valt rött vin", vilket ger lyster till hela Montalcino-kullen , idag känd och känd över hela världen. Efteråt startade andra lokala familjer produktionen av Brunello, som dock förblev i extremt begränsade mängder fram till hela 1950. Bland vinproducenterna som utmärkte sig under denna period fanns Ferruccio Biondi Santi, brorson till Clemente och son till den florentinska doktorn Jacopo Biondi som satte särskilt styva produktionsstandarder, Paccagnini, Anghirelli, Angelini och Padelletti. Såsom förutses av dess produktionsdisciplin kan Brunello di Montalcino endast erhållas från Sangiovese- druvor, en sort som i Montalcino kallas sammansatta Brunello. I synnerhet hänvisar vi till en klon av Sangiovese som kännetecknas av kluster som i genomsnitt är större och kraftigare än den vanliga, som under en tid fick namnet Sangiovese eller Sangioveto Grosso. Specifikationen fastställer också viktiga avkastningsgränser för att garantera den mycket prestigefyllda toskanska vinets mycket höga kvalitet. Den del av vin som överstiger utbytet kan vara avsett för produktionen av ett annat rött vin som kommer från samma produktionsområde: Rosso di Montalcino . Det är ett vin som inte är föremål för åldrande, mindre strukturerat och drickbart där de unga aromaerna från Sangiovese framstår intakt och definierade. Brunello di Montalcino är en av de äldsta bland italienska röda viner, som kan säljas endast efter att ha åldrats under fem år, varav minst två år på ekfat. Efter sex år får han omtalen Riserva. Stora viner med stor kaliber som Brunello di Montalcino känner igen sina organoleptiska egenskaper . Färgen är intensiv rubinröd som tenderar att granat med evolution. Den har en intensiv och karakteristisk doft av röda blommor och surt körsbär, ofta åtföljt av balsamiska toner. På gommen är den robust och garvig, kraftfull, torr och varm, med stor harmoni och aromatisk uthållighet. Bland de mest lämpliga kombinationerna hittar vi vilt, både från päls och fjäder, fina stycken av rött kött och medelålders ost. Valet av årgång , såväl som av tillverkaren, är grundläggande för viner som Brunello. Förutom sällsynta fall med utmärkta årgångar i absoluta termer har nästan alla årgångar positiva och negativa sidor. Ibland visar vinerna sig vara rikare, mogenare och harmoniska, andra gånger är de fräschare, finare och mer levande. Brunello di Montalcino Consortium har upprättat en rankning av de bästa årgångarna i detta avseende, där "stjärnor" utvärderingskriterium tillämpas, med röster som sträcker sig från ett till fem. I vilket fall som helst, innan man accepterar denna omröstning som en identifiering av kvaliteten för den enskilda årgangen som rör hela produktionsområdet, är det bra att komma ihåg att Montalcino-backen har sluttningar med olika exponeringar, höjder och mikroklimat. Därför, i en färsk årgång, är det möjligt att hitta de bästa uttrycka i det sydliga, sydvästra området, med ett mer Medelhavsklimat, tvärtom i en varm årgång, förmodligen de mest balanserade vinerna kan vara de från norr, norr- öster med ett svalare och kontinentalt klimat. De viktigaste åren för valören är: 2013 . För konsortiet 4 stjärnor. Det var ett konstigt år, med en ny vår och en sommar som började sent, men det var väldigt varmt. Vinerna uttrycker denna olösta klimatspänning och har behållit en behaglig friskhet. 2012 . För 5-stjärnigt konsortium. Varmt år med intensiva och mogna rika viner, med en Medelhavsprofil, i många fall redo att dricka. 2011 . För det 4-stjärniga konsortiet. Ett ganska varmt år som gav en Brunello med en ganska mogen profil, trevlig att dricka även när den var ung. 2010 . För 5-stjärnigt konsortium. En av de bästa årgångarna under de senaste decennierna, att köpa och hålla i källaren. Eleganta och balanserade viner. 2007 . För 5-stjärnigt konsortium. Klassisk och balanserad vintage. Eleganta och harmoniska viner avsedda för lång åldrande. 2006 . För 5-stjärnigt konsortium. En annan anmärkningsvärd årgång, särskilt för vinerna i de kallare områdena. De som har råd att köpa gamla årgångar kan orientera sig på årgångarna 2004, 1997, 1995, 1991, 1990, 1988, 1985, 1975, 1970.

Burgenland

Calabria

California

Kalifornien är en av de viktigaste regionerna i USA för produktion av vin. Tack vare det tempererade klimatet och särskilt lämpliga jordar har det blivit ett av de populäraste områdena i den nya världen. Kaliforniens mest populära produktionsområden är Sonoma, Napa Valley, Mendocino och Santa Barbara. Röda och vita viner produceras med de viktigaste traditionella vinstockarna och med zinfandel, en vinstock som motsvarar vår primitiva.

Calvados

Calvados är ett konjak av äpplen, ibland päron, producerad i nordvästra Frankrike av över 1550 församlingar i Normandie och Bretagne, i inlandet av Pays de la Loire. Normandie är den produktiva episoden, hem för några av de bästa fruktträdgårdarna i Europa. 1942 skyddades tio distrikt i Normandie och Bretagne genom sitt eget valör, sedan 1984 förenades under ett enda Calvados AOC-valör. Det spanska namnet berodde troligen på en legende som berättar att det spanska fartyget El Salvador laddat med äpplebrandy 1588 revs utanför den normandiska kusten. Beteckningen omfattar två regionala varianter: Calvados Pays d'Auge där en mer begränsad produktion föredras till förmån för högre kvalitet och Calvados Domfrontais, producerad med en viktig procentandel päron. Förutom att Calvados Pays d'Auge, dubbelt destillerad i stillbilder i Charentais-stil, produceras alla andra calvados genom enstaka destillationer. Det följer förfining i tunnor på minst 2 år för att utveckla mer komplexa aromer och en mer sammetisk känsla på gommen. En nyfikenhet: vin som produceras i samma region kännetecknas också av valören Calvados, men PGI.

Campania

Vinerna som produceras på hela det regionala territoriet faller under den typiska Campania geografiska indikationen . Campania kan skryta med forntida ursprung inom vinodlingsområdet, som går tillbaka till perioden för den första grekiska koloniseringen. Redan under romartiden ansågs Campania-viner bland de bästa någonsin. Campania representerar fortfarande en av de mest lämpliga italienska regionerna för kvalitetsvinodling. Campania IGT- valören är reserverad för viner: vitt, rosé och rött, erhållet från druvor av en eller flera vinstockar som ingår bland de som är lämpliga för odling i de olika områdena i Campania-regionen och registrerade i det nationella registret över vinstockar för vindruvor. Namnet på en av följande vinstockar kan anges på etiketten: Aglianico, Foxtail, Falanghina, Fiano, Grekisk, Muscat, Piedirosso, Primitivo, Sciascinoso om vinerna produceras med minst 85% druvor av motsvarande vinstockar.

Campi Flegrei

Campi Flegrei DOC-valören är reserverad för röda, vita, mousserande och passitoviner som produceras inom kommunerna Procida, Pozzuoli, Bacoli, Monte di Procida och Quarto och en del av de i Marano di Napoli, där komplexet utvecklas vulkaniskt av Campi Flegrei. Vinrankorna i Phlegraean-området har uppskattats sedan forntiden, och vinet från Puteoli-området - idag Pozzuoli - uppskattades mycket av kantinen vid Charles II av Anjou. Jorden av vulkaniskt ursprung som finns i detta territorium har kontrasterat förstörelsen från fylloxerra, av denna anledning odlas vinstockarna i Phlegrean-området fortfarande "på fritt". Vidare ger närvaron av aska, lapilli, pimpsten och spårämnen i jorden vinerna i denna valör unika arom och smaker. Det vita Campi Flegrei-vinet vilar på sin ampelografiska bas på den vita Falanghina-druvsorten, medan den röda på Piedirosso och Aglianico; om Falanghina och Piedirosso - eller Pèr 'och Palummo - finns i minst 90% av det totala antalet, kan de rapporteras på etiketten.

Cannonau di Sardegna

Cannonau di Sardegna DOC är det mest berömda röda vinet på Sardinien. Det produceras över hela ön, även om de klassiska och historiskt mest lämpliga områdena är Jerzu i Ogliastra Oliena i Nuoro och Capo Ferrato i Cagliari-området. Specifikationen för Cannonau di Sardegna DOC tillhandahåller rosé-, röd-, passito- och förstärkta versioner, alla producerade med minst 85% cannonau. För Riserva-versionen finns det minst åldrande på 2 år, varav 6 månader i trä, för Classic-versionen minst åldring på 2 år, varav 12 månader i trä.

Carignano del Sulcis

Carignano del Sulcis DOC produceras i den sydvästra delen av Sardinien i provinsen Carbonia - Iglesias och Cagliari. Carignano-druvan odlas såväl som på Sardinien, i Spanien och i södra Frankrike, men på de sandiga jordarna i Sulcis ger den särskilt intressanta och rika personlighetsviner. Carignano del Sulcis DOC-specifikationen tillhandahåller versionerna: rosé, röd, ung och passito, alla producerade med minst 85% av carignano. Carignano del Sulcis Superiore DOC måste produceras med druvor som kommer uteslutande från plantor med plantor.

Carmignano

Vinodlingsområdet Carmignano, vars gränser definierades genom ett beslut av storhertigen Cosimo III de 'Medici 1716, är värd för valörerna Carmignano DOCG, Barco Reale di Carmignano DOC, Rosato di Carmignano DOC och Vin Santo di Carmignano DOC, också i sin Occhio di Pernice-version. Territoriet inkluderar kullarna i kommunerna Carmignano och Poggio a Caiano som ligger i provinsen Prato, på de östra sluttningarna av Monte Albano, hem för Chianti Montalbano. Även om namnet på Carmignano skyddades redan innan införandet av kvalitetssystemet DOC / DOCG, absorberades det av den mest prestigefyllda Chianti och vinerna i området såldes som Chianti Montalbano. 1975, tack vare Carmignanos vinproducenters beslutsamma och ihärdiga handling, fick området en oberoende DOC som befordrades till DOCG 1990. Carmignano DOCG-vinerna erhålls från en blandning av Sangiovese-druvor, som måste utgöra minst 50%, Canaiolo Nero, Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc. Andra kompletterande druvor som fastställs i specifikationen är också tillåtna upp till högst 10%. Dessa är torra röda viner på vissa sätt som liknar Chianti men från vilka det skiljer sig för exakta organoleptiska egenskaper som ges av närvaron av Cabernet-druvor. Det är obligatoriskt att åldras 10 månader i ek- och / eller kastanjfat och 12 månader för Carmignano Riserva DOCG. Vinodlingarna i samma område som inte tänker investera i skapandet av ett Carmignano DOCG-vin kan välja Barco Reale di Carmignano DOC- beteckning, anses vara den lättare och fräschare versionen av den robusta Carmignano DOCG och ansågs därför vara "yngre bror" , erhållen från samma blandning men för vilken inga särskilda krav definieras beträffande åldringsperioden, tänkt för ung konsumtion. Namnet kommer från Medici Barco Reale, ett stort jaktreservat som grundades på 1600-talet, även om länken mellan gården och vinet inte är helt tydlig. Roséviner som produceras inom territoriet kan skryta med beteckningen Rosato di Carmignano DOC . Vin Santo di Carmignano måste produceras med druvorna Trebbiano Toscano och Malvasia del Chianti, medan Occhio di Pernice-versionen, så kallad för att den produceras av röda bärade druvor, måste produceras med minst 50% Sangiovese som de kompletterar andra godkända druvsorter. Vin Santo di Carmignano måste åldras i tre år i träfat och Riserva-versionen i 4 år.

Cartizze

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Cartizze DOCG- valören är reserverad för viner producerade från vingårdar som odlas på den prestigefyllda och berömda Cartizze-kullen, belägen i territoriet till byn S. Pietro di Barbozza i Valdobbiadene kommun. En riktig och korrekt cru, som för landets kvalitet, höjden, exponeringen och det speciella mikroklimatet alltid har producerat utmärkta viner. Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Cartizze DOCG- mousserande viner tillverkas traditionellt i en torr, mjuk och omslutande version. De kännetecknas av parfymernas finess och intensitet och den stora aromatiska uthålligheten.

Castel del Monte

Castel del Monte DOC är ett av de mest kända benämningarna i Puglia och inkluderar territorierna för många kommuner i provinsen Barletta - Andria - Trani och Bari. Disciplinäret innehåller många versioner inklusive vit baserad på pampanuto, chardonnay och vit bombino; rosé tillverkad med Aglianico och den röda producerad med Aglianico, Cabernet och Nero di Troia. Castel del Monte DOC-viner har alltid uppskattats för sin finess och elegans.

Cava

Cava DO är den mest kända spanska valören för produktion av mousserande viner från Classic Method. Området sträcker sig in i Pénedes-regionen, i nordöstra Spanien, mellan Girona och Tarragona. Cava DO-specifikationen tillhandahåller användning av följande vita bär med druvor: macabeo, xarel.lo, parellada, malvasía, chardonnay och rödbärda vinstockar: garnacha tinta, monastrell, pinot noir och trepat. Minsta åldringstid på vattnet är bara 9 månader, upp till de 30 månaderna på Gran Riserva.

Central Otago

Cerasuolo d'Abruzzo

Cerasuolo d'Abruzzo DOC- valören är en av de mest kända i Italien för produktion av roséviner. Specifikationen fastställer den ampelografiska basen i minst 85% av Montepulciano, med en möjlig balans på 15% av andra icke-aromatiska rödbärande druvor som är godkända i Abruzzo. Produktionsområdet sträcker sig till provinserna Chieti, L'Aquila, Pescara och Teramo. Vinrankorna måste planteras i en höjd som inte överstiger 500 meter över havet, exklusive otillräcklig solig eller fuktig jord i botten av dalen. Även om det är möjligt att hitta förekomsten av flera delområden som kännetecknas av något olika egenskaper, kännetecknas Cerasuolo d'Abruzzo DOC- valörsvin i allmänhet av en exklusiv körsbärsrosa färg - i Abruzzo "cerase" - mer eller mindre full, resultatet av en kort maceration i kontakt med skinn av Montepulciano druvor. Näsan öppnas med en distinkt aroma av röd frukt och körsbär som i Superior-versionen är berikad med mer komplexa och utvecklade tips med kryddig tips. På gommen är det ett friskt och flödande vin men samtidigt fylligt och strukturerat, med en behaglig mandelsmak. Det är utmärkt i kombination med den klassiska fiskbuljongen.

Cerasuolo di Vittoria

Cerasuolo di Vittoria är det enda sicilianska vinet som kan skryta med erkännandet av DOCG. Det produceras på sydöstra Sicilien, i området med utsikt över Gela viken, med de klassiska vinstockarna i området: Nero d'Avola (50–70%) och frappato (30–50%). Cerasuolo di Vittoria DOCG är en elegant och raffinerad röd, medelhavs- och solig, perfekt i bordssammanhang med det lokala köket.

Cesanese

Chablis

Beteckningen Chablis AOC är en del av den franska vinregionen Bourgogne och representerar dess nordligaste område, nära staden Auxerre. Klimatet är kallt och kontinentalt, ofta med risk för vårfrost. Jordarna består huvudsakligen av kalkstenmärke med närvaro av områden som är rika på småsten. Druvsortsymbolen för Chablis AOC-beteckningen är chardonnay , som under dessa speciella och extrema klimatförhållanden uttrycks med en kristallin, väsentlig, nästan skärande profil. Chablis-viner är kända för sin förfinade elegans, gjord av färskhet och mineralitet. Det är långlivade viner som med tiden tenderar att utvecklas mot mjukare och mer komplexa buketter. De klassificeras i fyra kategorier: Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru och Chablis Grand Cru.

Chambolle-Musigny

Chambolle - Musigny AOC är en berömd appellation av Bourgogne, särskilt Côte de Nuits, där viktiga och berömda röda viner produceras nästan uteslutande Premier Cru från Pinot Noir-druvor. Bland de mest kända Premier Cru är Les Amoureuses och Les Charmes. Regionen producerar också en liten andel vita viner baserade på Chardonnay-druvor, inuti den prestigefyllda vingården Musigny, som har följt Chambolle i namnet sedan 1882. Chambolle - Musigny AOC-viner uppskattas särskilt för finessen, elegansen, komplexiteten och aromatiska intensiteten i deras bukett.

Champagne

Champagne AOC- beteckningen är utan tvekan den mest kända och mest kända i världen. Champagnes territorium är uppdelat i olika områden med olika egenskaper, vilket också styr odlingen av vinstockar: området Montagne de Reims är känt för Pinot Noir, Côte des Blancs och Côte de Sézanne för Chardonnay, Vallée de Marne för Pinot Meunier och den sydligaste delen av Côte de Bar för Pinot Noir. I allmänhet kännetecknas Champagnesjord av kalkhaltig lerig mjöl med en stark närvaro av krita. Och det är just det djupa krita lagret i undergrunden som utgör rikedomen i detta territorium. Champagne-regionen representerar den extrema gränsen för vinodling i norr och den vita färgen på krita återspeglar solens lilla värme och överför den till växterna. Det fungerar också som en stor vattenresurs som dränerar vinodlingarnas yta genom att hålla vattnet djupare under torra perioder. Framgången för vinerna i denna region härrör från Champagneproduktionsmetoden, det första vinet som använde referensmetoden i flaskan, som därefter fick namnet " méthode champenoise " eller "klassisk metod". Tack vare denna procedur genomgår fortfarande viner, till vilka en sirap av jäst och socker som kallas " liquer de tirage ", en andra jäsning i flaskan som producerar koldioxid och bestämmer bildandet av värdefulla bubblor. När åldringsperioden på jästerna är över, som kommer att avlägsnas från vinet genom dégorgement, fylls flaskan på nytt med en blandning som kallas " liquer d'expédition ", som innehåller gamla viner och en mängd socker som bestämmer den slutliga dosen av cuvée: pas dosé, extra brut, brut, extra torr, sec, demi sec eller doux. Den exakta sammansättningen av blandningen, som bidrar till att ge den så kallade goût maison , är en jalous bevakad hemlighet för varje producent. Vinets lockelse som utvecklats enligt metoden som är grunden för Champagnes framgång kommer från en extraordinär terroir, från en tradition av sekulär kultur och från konsten att blanda de tre huvudsakliga druvsorterna: Pinot Noir som ger struktur , Chardonnay som ger finess och elegans och Pinot Meunier som ger en fruktig touch, gör det möjligt att få viner med stor charm och gustatory balance. Den mer traditionella samlingen av Champagne av den stora Maison innehåller ofta liknande procentandelar av Pinot Noir, Pinot Meunier och Chardonnay, men det saknas inte olika blandningar, särskilt när det gäller små producenter, som har sina vingårdar i bara ett område. Vi kan tala om "Blanc de Blancs", när en champagne bara produceras med vita druvor, om "Blanc de Noirs" om den bara produceras med röda bär, Rosé om det är en liten paus på skinnen eller tillsats av en liten andel rött vin. Köp Champagne online Namnet Champagne är traditionellt kopplat till begreppen prestige, lyx, elegans, lockelse och charm. Men idag, också tack vare e-handel, är det möjligt att tillåta dig privilegiet att smaka på en bra flaska champagne till absolut överkomliga priser. I vårt urval hittar du ett brett sortiment: från de mest kända varumärkena som Moët & Chandon , Ruinart , Veuve Clicquot , Laurent-Perrier , Mumm , Billecart-Salmon , Bollinger , Charles Heidsieck , Taittinger till mindre producenter som Philipponnat eller Bruno Paillard, upp till cuvée de prestige "Cristal" av Louis Roederer , "Belle Époque" av Perrier-Jouët eller den legendariska " Dom Pérignon ". Upptäck nöjet att köpa en bra flaska champagne online på Vino.com, varje etikett i vårt urval ger dig en indikation på de bästa kombinationerna, så att du kan välja den perfekta champagnen för varje tillfälle vid första anblicken. Vad är den bästa champagnen av alla? Geografiskt är Champagneområdet komplext och det är därför inte lätt att välja rätt eller att definiera vilken som kan vara bäst bland de många som finns. Det kan hjälpa till att välja den bästa champagnen för att veta att typerna är olika och varierade: från Reims bergbrott kan du smaka på den berömda Blanc de Noirs som erhållits från Pinot Noir och med en ädel och kraftfull struktur, eller välja Marne-dalen med dess Petit Mjuk och förförisk Meunier. Om du å andra sidan föredrar en fin delikatess, är Champagne som är rätt för dig en Blanc de Blancs producerad med Chardonnay-druvor. Oavsett din smak är Vino.com din sida för att hjälpa dig att välja den bästa Champagne som finns! Vad är Pommery Champagne? Champagne Pommery är en berättelse om kvinnlig djärvhet. Det var året 1874, då avantgarde Madame Louise Pommery bestämde sig för att ta en vågad väg och presentera för världen en champagne som har smak av revolution: historiens första årgångsbrut. På den tiden hade Champagnes en sötare smak eftersom de konsumerades som dessertviner. Madame Pommery bestämmer sig för att införa en cuvée med lägre sockerdosering, vilket förnyar smaken för alltid. Vad fick Madame Pommery att revolutionera konsumtionsbeteendet för den mest berömda drycken i världen? Den samtida engelska marknaden föredrog en mindre söt smak än den franska. Inspirerad av dessa lokaler hade Louise Pommery den lysande intuitionen att be sin kock de cave att minska mängden socker. Om vi idag kan njuta av Champagne Bruts unika godhet, är vi skyldiga Madame Pommery's entreprenörsmod, i en tid då vinhandeln uteslutande var mänskligt privilegium. Varför är Champagne Dom Pérignon så känd? Dom Pérignon är legend och perfektion. Oavsett din passion för Champagne är det omöjligt att inte ha hört talas om den prestigefyllda Champagne Dom Pérignon minst en gång. År 1936, till minne av Pierre Pérignon, cellérier av klostret Saint-Pierre d'Hautvillers, bestämde Maison Moët & Chandon sig för att komma ihåg prestationen hos denna stora vinmakare och experimentör genom att använda reservviner för att skapa den första officiella Champagne Dom Pérignon. Mellan historia och myt beror Champagne Dom Pérignon sin berömmelse på figuren av den förmodade uppfinnaren av Champagne och till sådana avancerade produktions- och urvalskriterier som skapar en unik och alltid igenkännbar produkt.

Chianti

Chianti har forntida och djupa rötter. Uttrycket "Chianti" visas för första gången i dokumenten i Datini di Prato-arkivet för att ange en speciell typ av vin. Under medeltiden hänvisade namnet till "vin från Florens" och först på 1600-talet, med ökad handel, erkändes det officiellt som ett typiskt vin i området. Att välja att dricka Chianti innebär att välja ett vin med ett prestigefyllt förflutet, vilket är kärnan i ett territorium älskat över hela världen. Chianti produceras i provinserna Florens, Siena, Arezzo, Pisa, Pistoia och Prato, skönheter av skönhet och väktare av "vet hur man gör vin". Enligt ursprungsområdet kan Chianti-vin kallas: "Colli Aretini", "Colli Fiorentini", "Colli Senesi", "Colline Pisane", "Montalbano", "Montespertoli" och "Rufina". Chianti-regionen har ett unikt landskap som kännetecknas av böljande kullar och terrasser med omisskännliga vingårdar, som har blivit en symbol för det mest autentiska Toscana. I detta skönhetssammanhang föds ett av de mest älskade vinerna i världen, vilket beror på Sangiovese- druvorna och den unika terroir som kännetecknar produktionsområdet. I ett glas Chianti dominerar toner av körsbär och underskog, friskhet, elegans och djup. Vi kan inte vänta med att låta dig upptäcka de bästa Chianti-vinerna på Vino.com! Chianti, Chianti Classico och Chianti Classico Riserva: skillnaderna Chianti och Chianti Classico är bland de mest kända typerna av rött vin i världen. Till skillnad från Chianti kan Chianti Classico endast erhållas i det ursprungliga Chianti-produktionsområdet: ett område som inkluderar kommunerna San Casciano Val di Pesa, Greve in Chianti, Tavarnelle i Val di Pesa, Poggibonsi, Barberino Val d'Elsa., Castellina in Chianti, Radda in Chianti, Gaiole in Chianti och Castelnuovo Berardenga. Chianti Classico DOCG kan i sin tur vara antingen en Riserva eller en Gran Selezione-årgång, beroende på åldringsperioden som den utsätts för. Vintage Chianti Classico är det unga uttrycket för typologin. Det är en produkt som kännetecknas av en smal och doftande kropp. Den är så mångsidig att den kan kombineras med många gastronomiska förslag, en italiensk bästsäljare. Spetsen för Chianti-produktionen representeras av Chianti Classico Riserva och Chianti Classico Gran Selezione, viner med längre förfiningar, som representerar en intensiv och fyllig tolkning av Sangiovese och som kan visa stor evolutionskapacitet och fantastisk livslängd. I organoleptiska och gustatoriska termer, jämfört med vintage Chianti Classico, uttrycker Chianti Classico Riserva större aromatisk komplexitet, med rostade och vaniljnoter som förstärks ännu mer i Chianti Classico Gran Selezione-versionen. Upptäck det bästa urvalet av Chianti Classico på Vino.com. Finns det vita Chianti eller är det bara ett rött vin? Traditionellt är Chianti associerat med mjuka kullar skisserade av rader av Sangiovese och andra röda bärade druvor från vilka intensiva och fylliga viner härstammar. Denna förening är korrekt eftersom Chianti är ett rött vin. Chianti-området odlas dock också med vita druvsorter, ett exempel är Torricella, IGT Toscana, av Barone Ricasoli, en vit som är född i vingårdar som ligger på Sienens kullar. Det produceras främst med druvorna Chardonnay och Sauvignon Blanc och har en rik och komplex struktur som uttrycker sin typiska toskanska karaktär. Färgen är strågul, har en bukett citrusnoter balanserad av vaniljnoter och fruktiga nyanser. I munnen är den fräsch och trevlig, full och strukturerad. Den kan drickas ung, men den är också lämplig för en lång åldrande. Är Chianti ett stilla eller mousserande vin? Chianti är känt för att vara ett stilla, fylligt vin med stor åldringspotential. Det finns inga mousserande viner som tillhör Chianti-beteckningen. Du kommer med glädje att upptäcka denna intressanta historiska parentes mellan 1834 och 1837. Under dessa år födde baron Bettino Ricasoli Chianti-regeringen för toskansk användning, ett trevligt mousserande rött vin som är klart att dricka. Denna typ av vinifiering består i att skörda den mest mogna delen av Sangiovese-gänget i förväg och lämna den på racken tills den torkar. När de är pressade producerar druvorna ett måste som, tillsatt till vinet som har slutfört jäsning, startar en andra jäsning som ger vinet en frisk brus. Idag, enligt produktionsdisciplinen, kan denna typ av vinificering inte utföras för att producera Chianti-vin. Vad ska man kombinera med Chianti? Har du precis varit i Chianti , har du lagrat på Vino.com för att ordna din returmiddag och vet inte vilka kombinationer av mat och vin du ska föreslå? Återigen har din pålitliga sommelier alla svar på dina frågor. Låt oss börja med egenskaperna hos Chianti. Sangiovese har en fruktig profil som förstärks av balsamico, särskilt i Riserva-versionen har den en markant syra och livlig tannin, vilket förlänger dess uthållighet. Den är harmonisk och fyllig. Åldring i trä bidrar till dess struktur och gör den lämplig för första rätter med köttsås och andra rätter med kött, även grillad. För att följa med Chianti finns det inget bättre än florentinsk biff, tagliata eller nötkött. Chianti är också perfekt att kombinera med åldrade ostar. En sista rekommendation från din pålitliga sommelier online: håll alltid din flaska Chianti borta från ljus eller värmekällor för att inte ändra dess organoleptiska egenskaper. Välj nu din favorit Chianti!

Chianti Classico

Chianti Classico DOCG är ett av de mest kända italienska vinerna i världen. Det produceras i det kuperade territoriet i ett fåtal kommuner i provinserna Siena och Florens, som representerar det historiska och äldsta området Chianti vinodling. Det kommer från Sangiovese-druvor, minst 80%, och från en möjlig balans av andra röda bär som är godkända i Toscana-regionen. Det är en välstrukturerad röd med en vacker garvstruktur och balanserad friskhet. Perfekt med lokal mat.

Chile

Châteauneuf-du-Pape

Cilento

Viner från ett stort område som sträcker sig till flera kommuner i provinsen Salerno kan skryta med valören Cilento DOC. Namnet härstammar från det latinska cis Alentum , det vill säga "på denna sida av Alento", vilket indikerade en av gränserna som avgränsade det historiska Cilento-territoriet, mycket mindre omfattande än det nuvarande. De första vinstockar som odlades i territoriet dateras tillbaka till antika Grekland, importerade från Peloponnes kusten. Vinerna med Cilento DOC-valören kan vara både röda och rosé, tillverkade av druvorna Aglianico, Piedirosso och / eller Primitivo och endast rosé från Sangiovese, men också vita, framställda av druvorna Fiano, Trebbiano Toscano, Greco och Malvasia. Endast namnen på Aglianico och Fiano vinstockar kan rapporteras på etiketten, så länge de finns i minst 85% av det totala.

Cirò

Det Cirò-kontrollerade valöret av ursprungsviner erhålls i kommunerna Cirò, Cirò Marina och i en del av territorierna Melissa och Crucoli, i det nordligaste området av Crotone. De kan vara antingen vita, med en procentandel av Greco Bianco på minst 80%, eller röd eller rosé, med minst 80% av Gaglioppo-druvor för att komponera dem. Superiore röda omnämnanden kan också läggas till röda viner, om de har ett alkoholinnehåll högre än vad som krävs enligt lag, Classico om de kommer från det historiska området för valören, vilket motsvarar kommunerna Cirò och Cirò Marina. Området där Cirò Marina nu står, sammanfaller i synnerhet med den antika grekiska kolonin Cremissa, där vinet som kallas Krimisa producerades, så uppskattat att det donerades till de olympiska vinnande idrottare. Cirò Rosso Superiore och Cirò Classico Superiore rött vin kan berikas med nämnda Riserva om de utsätts för en åldrande på minst 2 år.

Civitella d'Agliano

Den typiska geografiska beteckningen Civitella d'Aglianico inkluderar hela den homonyma kommunens territorium belägen i provinsen Viterbo, motsvarande det platta området och kullarna i bassängen i övre dalen i floden Tiber, kännetecknad av jord med vulkaniskt ursprung. Namnet på vinstockarna Malvasia, Sangiovese, Trebbiano, Grechetto och Chardonnay kan anges på etiketten om andelen druvor som finns i vinet är lika med eller större än 85%. Två eller flera druvsorter kan också anges förutsatt att vinet helt produceras med dessa druvor och att varje druvsort finns i minst 15% av den totala sammansättningen.

Clos des Lambrays

Cognac

Colli Aprutini

Det geografiska området avgränsat av valören Colli Aprutini IGT omfattar en stor del av provinsen Teramo, ett främst kuperat område som går upp till sluttningarna av Gran Sasso, i den centrala och södra delen, och Monti della Laga, i den norra delen. Vinerna från Aprutina-området har historiskt värde, berömda för sin kvalitet sedan tiden för Hannibals gärningar och Canne-segern, 216 f.Kr. Vinrankorna som anges på etiketten bredvid valören finns i minst 85%.

Colli Berici

Colli Euganei

Colli Maceratesi

Colli Martani

Colli Pesaresi

Colli Tortonesi

Colli Trevigiani

Produktionsområdet för Colli Trevigiani IGT avser det kuperade området i provinsen Treviso. De mest odlade vita druvsorterna är glera, pinot gris, sauvignon, Manzoni cross, medan de mest använda röda vinstockarna är raboso, merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, refosco. Vinerna från Colli Trevigiani IGT är ett traditionellt och typiskt uttryck för ett territorium med stora vinframställningstraditioner.

Colli del Limbara

Colli della Toscana Centrale

Valören Colli della Toscana Centrale IGT sträcker sig över de kuperade områdena nära Apenninerna, i provinserna Arezzo, Florens, Pistoia, Prato och Siena. Colli della Toscana Centrale IGT- röda och roséviner produceras med en eller flera av följande vinstockar: Sangiovese, Ciliegiolo, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir, Black Canaiolo, Syrah och Gamay. De vita produceras med en eller flera av följande druvsorter: Toskanska Trebbiano, Vernaccia di San Gimignano, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris, Malvasia del Chianti, Vermentino, Sauvignon och Riesling Rhine.

Colli di Conegliano

Colli di Luni

Colli di Luni DOC- valören gäller kommunernas territorium runt staden La Spezia och vissa kommuner i provinsen Massa. De vita produceras främst med vermentino, albarola och eventuellt med toskansk trebbiano. Den röda Colli di Luni DOC är istället tillverkad med Sangiovese. Det är väldigt intressanta viner, födda i det första kuperade området före Apenninen, Medelhavet, färskt och smakfullt.

Colli di Rimini

Colli di Scandiano e di Canossa

Colline Novaresi

Colline Pescaresi

Colline Teatine

Collio

Collio DOC- valören är en av de mest prestigefyllda i norra Italien och inkluderar de kuperade områdena i provinsen Gorizia. Vita viner produceras med: chardonnay, Istrian malvasia, pinot bianco, picolit, pinot grigio, sauvignon, friulian och gul ribolla; medan de röda med: cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, pinot noir. Collio DOC- viner är bland de mest kända och uppskattade italienska vita vinerna.

Columbia Valley

Conca del Riu Anoia

Contea di Sclafani

Valören Contea di Sclafani DOC finns i det inre området på centrala västra Sicilien och omfattar områden för flera kommuner i provinserna Palerno, Agrigento och Caltanissetta. Specifikationen definierar reglerna för produktion av vita, rosé och röda viner. När det gäller de vita Contea di Sclafani DOC är de mest använda vinstockarna inzolia, catarratto, grecanico och cricket; för roséer och röda, Nero d'Avola, perricone, nerello mascalese. För Rosso Riserva-typen finns en åldersperiod på minst 2 år.

Contessa Entellina

Valören Contessa Entellina DOC finns i det inre området på centrala västra Sicilien och inkluderar endast det lilla territoriet i kommunen Contessa Entellina i provinsen Palermo. Territoriets huvudsakliga vita druvsort är inzolia åtföljd av catarratto, grecanico, sauvignon, chardonnay, fiano och vionier. Contessa Entellina DOC rosé och röda viner produceras huvudsakligen med Nero d'Avola , syrah , cabernet sauvignon , pinot nero och merlot . För Rosso Riserva-typen finns det en åldersperiod på minst 2 år, varav minst 6 månader i träbehållare.

Coonawarra

Cornas

Corton

Cortona

Cortona DOC- valören inkluderar det land som är lämpligt för vinodling som ligger i det kuperade området mellan Arezzo och Trasimeno-sjön, i det kommunala området Cortona. Bland de vita vinstockarna är de mest odlade Toskanska Trebbiano, Grechetto, den vita Malvasia, Chardonnay och Sauvignon Blanc. Medan den röda Cortona DOC framställs främst med syrah och för att följa merlot, cabernet sauvignon och sangiovese. Syrah Cortona DOC är särskilt känd och har en god kvalitetsnivå. Specifikationen ger också möjlighet att producera Vin Santo och Vin Santo Occhio di Pernice. Den första måste åldras minst 3 år och den andra 5 år innan den släpps ut på marknaden.

Costa Toscana

Costa Toscana IGT omfattar ett stort territorium längs den tyrrenska kusten, som sträcker sig till många kommuner i provinserna Massa Carrara, Lucca, Pisa, Livorno och Grosseto. Costa Toscana IGT föddes från behovet av många producenter som tillhör olika områden att hävda ett gemensamt drag i närheten av produktionsområdet vid kusten i Tyrreniska havet. Indikationen Costa Toscana IGT fick officiellt erkännande under 2010. De är viner med en Medelhavsprofil, vit, rosé, röd, sen skörd och passito, som uttrycker spetskompetensen hos en terroir av stort värde och rik på historia.

Costa d'Amalfi

DOC- valören Costa d'Amalfi sträcker sig längs kuststrimlen från Positano till Salerno och inkluderar de tre prestigefyllda delområdena Furore, Ravello och Tramonti. Områden som kännetecknas av branta sluttningar med utsikt över havet med en "heroisk" vinodling. Vita viner från Costa d'Amalfi DOC produceras främst med falanghina, biancolella, pepella, ripoli, fenyl, kvast. Bland de mest odlade röda vinstockarna vi minns: piedirosso, Aglianico, sciascinoso och dyer. Costa d'Amalfi Rosso DOC, Furore, Ravello eller Tramonti, om de släpps för konsumtion efter en åldrandeperiod på 2 år, kan kallas Riserva.

Coste della Sesia

Crozes-Hermitage

Crozes-Hermitage AOC-beteckningen ligger i Vallée du Rhone-regionen och sträcker sig över flera kommuners territorium nära Crozes-Hermitage och Tain-l'Hermitage. Inuti den inkluderar också den berömda AOC Hermitage . Klimatet är typiskt Medelhavet, med perfekt soliga vingårdar mot söder, alltid slagen av den friska Mistral-vinden. Jordarna är ganska varierande och består av områdena med granit eller flodterrasser med sandiga avlagringar och stenar. De röda vinerna produceras med druvan syrah, en fransk infödd från det spontana korset mellan druven Savoy mondeuse blanche och Duraza-sorten, ursprungligen från Ardeche. Rhone-dalen syrah ger intensiva och rika viner med en karakteristisk kryddig not. De vita vinerna från Crozes-Hermitage AOC produceras främst med två typiska vinstockar i området, marsanne och roussanne.

Crèmant di Borgogna

Crémant d'Alsazia

Crémant de Bordeaux

Crémant de Loire

Crémant di Bordeaux

Crémant di Borgogna

Curtefranca

Custoza

Côte-Rôtie

Côtes de Bordeaux

AOC Côtes de Bordeaux är ett av de viktigaste beteckningarna i regionen, den täcker ett område på över 10 000 hektar och har en produktion på 500 000 hl vin per år (97% rött). AOC Côtes de Bordeaux grundades 2007 och förenar territorierna Blaye, Cadillac, Castillon och Francs. De odlade röda vinstockarna är klassikerna i Bordeaux-området: främst merlot, följt av cabernet sauvignon, cabernet franc och malbec. Bland de vita bärsorterna odlas sauvignon blanc och sémillon.

Côtes de Provence

Côtes de Provence AOC är en viktig benämning från södra Frankrike där vita, röda och berömda roséviner produceras. Det sträcker sig över tre avdelningar: Var, Bouches du Rhône och Alpes Maritimes och representerar när det gäller kvantitet nästan 75% av vinet som produceras i hela Provence-regionen. De traditionella vinstockarna i södra Frankrike odlas huvudsakligen såsom: grenache noir, syrah, cinsault, carignan, clairette, sémillon. Vinerna från Côtes de Provence AOC-beteckningen uttrycker i allmänhet en medelhavs-, solig och harmonisk profil.

Côtes du Rhône

Beteckningen Côtes du Rhône AOC är ett regionalt benämning som inkluderar alla viner som produceras i Vallée du Rhônes enorma territorium. Côtes du Rhône AOC-specifikationen möjliggör produktion av vita, rosé- och röda viner. Huvuddelen av produktionen kommer från den sydligaste delen av appellationen, med ett medelhavsklimat, dämpat av närheten till havet. De mest odlade vinstockarna är de röda bär, särskilt: grenache, syrah, cinsault och carignan. De är trevligt harmoniska, varma och intensiva röda viner. Vita, å andra sidan, produceras med grenache blanc, roussanne, marsanne, bourboulenc, clairette och viogner. Det är färska viner med en rik och harmonisk bukett, typiskt Medelhavet.

Dealu Mare

Dealurile Munteniei

Delle Venezie

Delle Venezie IGT är en typisk interregional geografisk indikation som täcker territorierna i provinserna Trento (Trentino - Alto Adige), Gorizia, Pordenone, Trieste och Udine (Friuli - Venezia Giulia), Belluno, Padua, Rovigo, Treviso, Venedig, Verona och Vicenza (Veneto). Ursprunget till namnet Delle Venezie IGT härrör från uttrycket som historiskt användes för att indikera de tre nordöstra regionerna: Tre Venezie. Det är ett område som kan skryta med gamla traditioner, som går tillbaka till de gamla romarnas tid, som bedrivs under Serenissima-republiken och därefter det österrikiska-ungerska imperiet. I allmänhet är de viner av hög kvalitetsnivå som är födda i mycket lämpliga terroir. De vinstockar som används är de klassiska i det nordöstra området.

Dogliani

Dogliani DOCG- valören sträcker sig över territorierna i flera kommuner belägna öster om staden Cuneo, mot gränsen till Ligurien. Den ampelografiska basen för Dogliani DOCG, även Superiore, definieras i ren dolcetto. Superior-versionen måste underkastas en åldrandeperiod på minst 12 månader. Dogliani DOCG representerar en av de stora excellenserna av Piemonte-röda. Det är ett fylligt vin med en vacker garvstruktur och balanserad surhet. Det uttrycker trevliga fruktiga buketter och har en intressant flexibilitet i bordssammanhang, både med första kurser och med andra kurser med vitt eller rött kött.

Dolcetto d'Alba

Valören Dolcetto d'Alba DOC omfattar flera kommuners territorium och sträcker sig över det kuperade Langhe-området. Den ampelografiska basen för Dolcetto d'Alba DOC, även Superiore, fixeras av specifikationen i rena dolcetto-druvor. För Superior-versionen finns det en åldersperiod på minst 12 månader. Dolcetto d'Alba DOC är en röd från den stora Piemonte-traditionen, särskilt uppskattad för sin flexibilitet i att kombinera den med både första och andra rätter av vitt eller rött kött.

Emilia

Emilia IGT- viner produceras i territorierna i provinserna Ferrara, Modena, Parma, Piacenza, Reggio Emilia och i en del av provinsen Bologna. Emilia IGT reglerar produktionen av vita, röda och roséviner, främst tillverkade med följande vinstockar: alionza, ancellotta, cabernet sauvignon, chardonnay, fortana, lambrusco, malvasia di aromatic Candia, malbo gentile, white malvasia di Candia, merlot, montu ', pignoletto, sangiovese, sauvignon blanc och trebbiano. Det är ett stort område med gamla traditioner, som i de kuperade områdena uttrycker intressanta viner med en tydlig territoriell profil.

Est! Est!! Est!!! di Montefiascone

Etna

Etna DOC- valören har upplevt en period med stor berömmelse i flera år, även internationellt. Etna DOC-området innefattar kommunerna Aci S. Antonio, Acireale, Belpasso, Biancavilla, Castiglione, Giarre, Linguaglossa, Mascali, Milo, Nicolosi, Paternò, Pedara, Piedimonte, Randazzo, S. Alfio, S. Maria Licodia, S. Venerina, Trecastagni, Viagrande och Zafferana. De främst odlade vinstockarna är territoriets autokton: Nerello Mascalese, Nerello Cappello och Carricante. Valörens viner kännetecknas av stor finess och elegans och ska räknas till de bästa utmärkelserna på Sicilien.

Falanghina del Sannio

Falerio

Faro

Faro DOC- valören inkluderar Messina kommuns territorium och representerar en liten spetskompetens som producerar högkvalitativa viner. Den ampelografiska basen fixeras av specifikationen i nerello mascalese (45/60%), nerello cap (5/10%), nocera (5/10%) och en möjlig balans på upp till 15% av Nero d'Avola, gaglioppo , svart eller Sangiovese montonico. Faro DOC-vin måste genomgå en obligatorisk åldringsperiod på minst ett år innan det släpps ut på marknaden. Det är en komplex och elegant röd, med stor tradition och personlighet.

Fiano di Avellino

Fiano di Avellino DOCG är ett av de mest forntida vita vinerna i södra Italien. Produktionsområdet ligger i territorierna kring staden Avellino, ett kuperat och bergigt område med ett svalt klimat, perfekt för odling av vita bär. Den ampelografiska basen definieras i minst 85% fiano, med möjliga 15% grekisk och / eller vit rävstjärna och / eller toskansk trebbiano. Fiano di Avellino DOCG är ett elegant, intensivt och komplext vin med god struktur och aromatisk uthållighet. Det är en vit med god benägenhet att åldras med en utveckling mot intressanta tertiära anteckningar.

Franciacorta

Franciacorta är bland de mest representativa områdena för italienska bubblor i världen. Detta prestigefyllda vinområde sträcker sig från Iseosjön till Brescia. Franciacortas viner produceras med de internationella druvorna Chardonnay , Pinot Nero och Pinot Bianco , som i detta område har hittat rätt terroir för en perfekt mognad och med en mycket uppskattad inhemsk druva: Erbamat. För att göra Franciacorta glittrande används den klassiska metoden, följaktligen sker den andra jäsning i flaskan. Inom detta område kallas den klassiska metoden Franciacorta-metoden. Det finns fem typer: Franciacorta, Satèn, Rosé, Millesimato och Riserva, med olika sockerdoser som kan tillfredsställa alla gomar: Pas Dosé, Extra Brut, Brut, Extra Dry, Dry. De utmärkande egenskaperna hos Franciacorta är elegans och finess, tillsammans med friskhet och harmoni. Vinodlingarna som befolkar området är moderna med avancerade vinframställningssystem. Få mousserande viner som Franciacorta kan berätta om territoriet i ett glas. Jorden är av glacialt ursprung, rik på moränstenar som ackumulerar värme under dagen, för att gradvis släppa den på natten och bibehålla den optimala temperaturen för vinstockarna. Den grusiga komponenten bidrar däremot till dränering av vatten och garanterar en idealisk miljö för växtens rötter. Det är svårt att inte uppskatta Franciacorta-typen, omöjligt att inte hitta din egen etikett bland de som finns i urvalet som din online vinbutik har förberett åt dig. Välkommen till Franciacorta! Köp Franciacorta online Att köpa Franciacorta på Vino.com innebär att välja bland många tillgängliga etiketter. Att identifiera de bästa online verkar enkelt men det är inte, av den anledningen rekommenderar din betrodda vinbutik de historiska juvelerna, representerade av Ca 'del Bosco , ikon för den magiska terroiren i Franciacorta, annorlunda år efter år, men alltid representativ för produktionen filosofi för 'byrån. En annan stor excellens är Franciacorta Brut DOCG Grande Cuvée Alma Bellavista, där namnet Alma från latin betyder "hon som ger näring". Dessutom, hur kan vi inte rekommendera Guido Berlucchi-viner, en pionjär och representant för Franciacorta sedan 1950-talet. Urval, respekt och uppskattning är istället värdena som delas av den långskäggiga ingenjörarkitekten Angelo Martinazzi, som 1988 köpte en tomt i Monte Orfano-sluttningarna i Brescia-området. Du kan också välja mellan de eleganta Ferghettina-vinerna, ett företag som ligger i de soliga kullarna vid foten av Alperna, eller från de intensiva och sofistikerade vinerna från Corte alle Stelle. Oavsett vilken etikett du väljer är Vino.com redo att få dig att leva Franciacorta-upplevelsen på det mest autentiska sättet och till de mest överkomliga priserna. Vilka är de bästa vinerna från Franciacorta? Om du undrar vilka som är de bästa vinerna från Franciacorta, är du på rätt plats. De stora italienska och internationella kritikerna har uttryckt sig i denna mening, varför vi listar de bästa förslagen som finns tillgängliga på Vino.com. Mustet bland etiketterna bär namnet på fadern till detta vinområde, eller Berlucchi , som vid den tiden var känd för stillviner. Tanken att skapa franskinspirerade viner, med den beslutsamhet som skiljer italiensk kunskap, är hans. Om du har ett speciellt tillfälle i åtanke kan du inte missa Bellavista- vinerna: kraft och elegans i ett enda märke. Franciacortas framgång i världen beror på Cà del Bosco, född under Berlucchis år och huvudperson i den "italienska vinrenässansen". Bland de bästa av Franciacorta-typen är det också omöjligt att inte nämna Satèn för deras mjukhet i smaken, den krämiga perlen och långa uthålligheten. Millesimati är också av stor prestige. Ett mousserande vin från Millesimato produceras med minst 85% av druvorna från samma årgång. Detta är en av de bästa typerna av Franciacorta-vin och representerar det maximala uttrycket för en specifik skörd. De bästa cuvée- och vintagevinerna från Franciacorta finns bara på Vino.com! Vilka är de viktigaste egenskaperna hos Franciacorta-viner? De viktigaste egenskaperna hos Franciacorta-vinerna är halmgul eller ljusgyllen färg, de eleganta och ihållande bubblorna, en luktprofil med stor finess och en mineral, fräsch, salt och harmonisk smak. Vinrankorna som ingår i sammansättningen av Franciacorta är Chardonnay, Pinot Nero, som används för produktion av Millesimati och Riserva, Pinot Bianco och Erbamat, en forntida inhemsk vinstock, godkänd för produktion av Franciacorta DOCG. Tillsammans uttrycker dessa vinstockar unika doft- och gustatoriska egenskaper, gjorda av bär, äpple och brödskorpa. Franciacorta, Millesimato och Franciacorta Riserva har olika komplexitet som ökar beroende på mognad och förfining. Du kommer också att bli förvånad över den karakteristiska silkeslenheten hos Franciacorta Satèn och Franciacorta Rosé . Var ligger vingårdarna i Franciacorta? Franciacorta ligger i hjärtat av Lombardiet och sträcker sig över ett område på 200 kvadratkilometer, inklusive 19 kommuner i provinsen Brescia. Här bildar vackra landskap och landskap arkitekturer broderade av vingårdar och soliga kullar. Franciacorta har utsikt över sjön Iseo, i en amfiteater som uppstod naturligt efter glaciärernas reträtt för 10 000 år sedan. De prestigefyllda vingårdarna i Franciacorta har i flera år åtagit sig att upprätthålla en mycket hög kvalitetsstandard, så mycket att Franciacorta har varit ett av de mest populära områdena för vinälskare från hela världen. Varje vingård är en värld som består av konst, territorium och högkvalitativ produktion.

Frascati

Friuli

Friuli Colli Orientali

Valören Friuli Colli Orientali DOC representerar ett av de mest lämpliga italienska områdena för produktion av vita viner av hög kvalitet. Friuli Colli Orientali DOC inkluderar kommunerna Attimis, Buttrio, den östra delen av Cividale, Corno di Rosazzo, Faedis, Manzano, Nimis, Povoletto, Premariacco, Prepotto, S. Giovanni al Natisone, S. Pietro al Natisone, Tarcento och Torreano i provinsen Udine. Det inkluderar också delområdena Cialla, Ribolla Gialla di Rosazzo, Pignolo di Rosazzo, Schioppettino di Prepotto och Refosco di Faedis. För produktion av de berömda vita av Collio är de mest använda sorterna, i renhet eller i blandning,: malvasia, pinot bianco, pinot grigio, ribolla giallo, friulano, verduzzo, picolit, sauvignon blanc och chardonnay. De röda produceras främst med refosco, schioppettino, pignolo, tazzelenghe, cabernet franc, cabernet sauvignon och merlot.

Friuli Grave

Friuli Grave DOC- viner produceras i ett stort område i Friuli, i provinsen Udine och Pordenone, som i princip kännetecknas av alluvial jord, dränering och rik på stenar och stenar, som har visat sig vara mycket lämpliga för odling av vinstockar och särskilt för de röda druvsorterna. De röda vinstockarna som historiskt finns och som bäst har anpassats till terroir är cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, carmenère och refosco. De vita bärade druvorna odlas också med goda resultat: pinot grigio, pinot bianco, verduzzo, friulano, chardonnay och sauvignon blanc.

Friuli Isonzo

Garda

Gattinara

Gavi

Gavi eller Cortese di Gavi DOCG är en beteckning som grupperar vita viner som erhållits från 100% Cortese-druvor och som exklusivt produceras i Piemonte , i södra delen av provinsen Alessandria. Namnet på Cortese vinstockar härstammar från en forntida legend, den av den "artiga" och vackra prinsessan Gavia, dotter till frankernas kung, Clodomiro, som gifte sig i hemlighet och bosatte sig i Gavi för att fly kungen. Gavi-viner kan klassificeras i 5 typer: Gavi eller Cortese di Gavi lugna DOCG, ett vitt vin, stilla och torrt, erhållet från 100% Cortese-druvor, med en strågul färg, känsliga aromer och en balanserad och harmonisk smak. Gavi eller Cortese di Gavi mousserande DOCG, ett mousserande och torrt vitt vin, producerat med 100% Cortese druvor och kännetecknas av eleganta bubblor och en fräsch och trevlig smak. Gavi eller Cortese di Gavi mousserande DOCG, ett torrt mousserande vitt vin, med en elegant och ihållande perlage och en krispig och harmonisk smak. Gavi eller Cortese di Gavi Riserva DOCG, ett vitt, stilla och torrt vin, som har lagrats i 12 månader, varav du är i flaskan. Den har en mer eller mindre intensiv halmgul färg, en känslig lukt och en behaglig och torr smak. Gavi eller Cortese di Gavi Riserva Spumante Metodo Classico DOCG, ett torrt vitt vin av typen Spumante, erhållet med den klassiska metoden, som kräver två års åldring, varav arton månaders beständighet på läsarna i flaskan. Den har ett elegant och beständigt skum, en delikat doft och en harmonisk smak. Köp Gavi eller Cortese di Gavi DOCG På Vino.com kan du köpa det bästa urvalet av Gavi eller Cortese di Gavi DOCG-viner online. Detta vita vin är välkänt bland älskare av vitt vin, för sina känsliga och fräscha dofter och för sina harmoniska och balanserade toner. Genom att besöka Vino.com kommer du att kunna upptäcka olika producenter i de 11 kommunerna i provinsen Alessandria där det är möjligt att odla Cortese-druvor för produktion av Gavi DOCG. Finns Gavi i kommunen Gavi Vino Rosso? Nej, Gavi eller Cortese di Gavi DOCG är en beteckning som endast grupperar vita viner, producerade med 100% Cortese-druvor, en infödd Piemontees vit druvsort, odlad sedan 1700. Vilka rätter kan kombineras med Gavi eller Cortese di Gavi DOCG? Gavi eller Cortese di Gavi är perfekt att kombinera med fisk- och grönsaksrätter. Det passar perfekt till första rätter, pommes frites och tempura för fisk och grönsaker. Det passar också bra med vegetariska och fiskbaserade risottor.

Getariako Txakolina

Gevrey-Chambertin

Beteckningen Gevrey - Chambertin AOC finns i Bourgogne och närmare bestämt i Côte de Nuits norra område. Gevrey - Chambertin AOC sträcker sig över ett kuperat område på cirka 400 hektar, med höjder mellan 150 och 350 meter över havet. Det är ett särskilt prestigefylt område och känt för produktion av röda viner baserade på pinot noir, inne i det finns 9 Grand Cru, 26 klimat klassificerade som Premier Cru, samt många appellationsbyar. Gevrey - Chambertin AOC: s pinot noir är särskilt uppskattade för sin gustatory balans, deras bredd och aromatiska komplexitet.

Ghemme

Gigondas

Gioia del Colle

Gioia del Colle DOC är en av de viktigaste benämningarna i Puglia. Det sträcker sig in i inlandet av Bari, särskilt i kommunerna Acquaviva delle Fonti, Adelfia, Casamassima, Cassano delle Murge, Castellana Grotte, Conversano, Gioia del Colle, Grumo Appula, Noci, Putignano, Rutigliano, Sammichele di Bari, Sannicandro di Bari , Santeramo i Colle, Turi och Altamura. Det är ett område som kännetecknas av kalkstenar och ett medelhavsklimat, mildrat av vindarna i det närliggande Adriatiska havet. Bland de röda druvsorterna är de mest odlade primitivo, negroamaro, montepulciano, sangiovese och black malvasia. Den primitiva druvan visade sig vara särskilt lämplig för terroir, och i Gioia del Colle uttrycker den sig med viner som kännetecknas av stor finess och elegans.

Grand Armagnac

Grappa Trentina

Graves

Greco di Tufo

Greco di Tufo är ett vin med en kontrollerad och garanterad ursprungsbeteckning som produceras i Kampanien i olika kommuner i provinsen Avellino: Tufo, Altavilla Irpina, Chianche, Montefusco, Prata di Principato Ultra, Petruro Irpino, Santa Paolina och Torrioni. Greco di Tufo kan vara av två typer: Greco di Tufo Bianco och Greco di Tufo Spumante. I båda fallen är dessa vita viner som endast kan erhållas från vinstockarna Greco Bianco (minst 85%) och Coda di Volpe bianca (högst 15%). Den grekiska vinstocken har forntida ursprung, kommer från Magna Graecia, den levde en tid med stor prakt under det romerska riket och fortfarande idag är det en av de viktigaste druvsorterna i Kampanien. Greco di Tufo Bianco är ett stillvitt vin med en strågul färg, särskilt fruktig och blommig. Det är ett vin med intensiva aromer, med inslag av äpple, jasmin, gul persika och mandel. Greco di Tufo Bianco är ett trevligt och harmoniskt vin med balanserad syra, utmärkt färskhet och elegans. Greco di Tufo Spumante kan vara av två typer: extra brut och brut. Producerad endast med druvorna Greco Bianco och Coda di Volpe Bianca, den mousserande processen sker med den klassiska metoden (referens i flaskan) och med en åldring på bäret i minst 36 månader. Den har en fin perlage och en krispig bubbla, perfekt för aperitifer i sällskap. Köp grekisk tuff Du kan köpa de bästa Greco di Tufo DOCG-vinerna på Vino.com. Vi har valt de viktigaste och mest intressanta verkligheterna för att erbjuda dig det bästa urvalet online. Feudi di San Gregorio , Benito Ferrara , Mastroberardino är bara några av de producenter som finns i din favoritvinbutik online. Om du letar efter ett friskt och intensivt vitt vin, med karaktär och elegans samtidigt, är Greco di Tufo vinet för dig. Greco di Tufo är ett oumbärligt vin, du får inte missa den här vita från Campania som, i åldring i trä, får en extraordinär kropp och blir ännu mer strukturerad både på näsan och i gommen. Upptäck det bästa urvalet av Greco di Tufo Bianco och Greco di Tufo Spumante på Vino.com. Vilka rätter passar bäst med Greco di Tufo? Greco di Tufo Bianco är perfekt att kombinera med fiskbaserade rätter, soppor och skaldjur, fiskbaserade första rätter, vitt kött och färska ostar. Greco di Tufo Spumante kan smakas med aperitifer eller paras med aptitretare av alla slag. Vad är smaken av Greco di Tufo? Greco di Tufo Bianco har en fräsch och fruktig smak. Smaken och behagligheten som kännetecknar det balanseras med en god kropp och utmärkt syra. Greco di Tufo Spumante är salt och elegant, trevlig och harmonisk. Vilka är egenskaperna hos Greco di Tufo? Greco di Tufos egenskaper är de intensiva dofterna av äpple och persika, blommiga dofter av salvia och jasmin och citrusnoter. Greco di Tufo är ett unikt vin, den grekiska druvan från vilken den produceras är i själva verket en av de äldsta inhemska vita druvsorterna i södra Italien.

Grignolino d'Asti

Grignolino del Monferrato Casalese

Gutturnio

Haut-Médoc

Haut - Médoc AOC , ligger söder om Médoc-appellationen och täcker ett område på 4 800 hektar. Dess territorium omfattar 6 benämningar med stor prestige: Margaux, Moulis, Listrac, Saint - Julien, Pauillac och Saint - Estèphe. Jordarna kännetecknas av jordar som är rika på småstenar, som vilar på ett lera-kalkstenunderlag. De mest odlade vinstockarna är cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot och malbec. Endast röda viner produceras som har stor åldrande potential. När de är unga, har Haut - Médoc AOC-viner viktiga tanniner och når deras mognad först efter många års åldrande, för att bli toppnivå. De uttrycker en bukett med stor komplexitet och aromatiskt djup, med viktig kropp och struktur. De röda vinerna från Haut - Médoc AOC är bland de mest kända och eftertraktade vinerna i världen.

Hermitage

Hermitage AOC- beteckningen är en liten beteckning på endast 135 hektar belägen i Vallée du Rhone. En fantastisk kulle som stiger på vänster bredd av Rhône, känd i århundraden för den absoluta kvaliteten på sina syrahbaserade viner. En av de mytiska platserna i den europeiska vinodlingens historia, kopplad till forntida legender, som skapade sin charm och lockelse. Hermitage AOC är känd för sin Syrah, anses bland de bästa i världen. Det är eleganta och kraftfulla viner, mycket harmoniska och komplexa med den typiska kryddig noten av druvan. Förutom de röda producerar Hermitage också intressanta vita viner med marsanne och roussanne, som uttrycker intensiva aromer av aprikos, mogen gul frukt, honung och torkad frukt.

Irpinia

Irpinia DOC- valören inkluderar alla områden som är lämpliga för odling av vinstockar i det administrativa territoriet i provinsen Avellino. Specifikationen tillhandahåller produktion av vita viner främst med vinstockar: grekiska, piano, rävstjärna, Falanghina och röda viner, med vinstockarna: Aglianico och Sciascinoso. Tack vare de kuperade och bergiga jordarna, det svala klimatet med betydande temperaturvariationer, till de dåliga jordar som är särskilt lämpliga för odling av vinrankan, uppskattas Irpinia DOC- viner för sin aromatiska intensitet och starka territoriella konnotation, vilket gör dem till verklig excellens för Södra vinframställning.

Ischia

Isola dei Nuraghi

Produktionsområdet för Isola dei Nuraghi IGT inkluderar hela territoriet i Sardinien. Reglerna för Isola dei Nuraghi IGT-viner tillhandahåller produktion av vita, rosé- och röda viner, med druvor av en eller flera vinstockar, lämpliga för odling i Sardinien-regionen. De främst använda vinstockarna är de autoktona sardiska, både vita och röda: vermentino, nuragus, nasco, cannonau, carignano, monica och cagnulari. De är viner med stor personlighet, typiska, Medelhavet och med en stark territoriell konnotation.

Isole Cicladi

Kamptal

Kremstal

Lacrima di Morro d'Alba

Valören Lacrima di Morro d'Alba DOC är en överlägsenhet av Marche, som föddes i ett litet område i provinsen Ancona. Produktionsområdet är begränsat till kommunerna Belvedere Ostrense, Monte S. Vito, Morro d'Alba, Ostra, S. Marcello och Senigallia. När det gäller den ampelografiska basen, även för de övre och passito-versionerna, kräver specifikationen användning av minst 85% tår, med en möjlig balans på upp till 15% av andra röda bär druvor som är godkända i Marche . Lacrima di Morro d'Alba DOC är ett vin av forntida traditioner, som produceras uteslutande i Marche-regionen med den autoktona druvsorten med samma namn. Dess egenskaper är mycket speciella. Det är en delikat och mild röd, med en bukett med blommig arom, en harmonisk och balanserad slurk, med lätta tanniner och behaglig friskhet.

Lacrima di Morro d’Alba

Lacryma Christi del Vesuvio

Lago di Caldaro

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro

Lambrusco di Modena

Lambrusco di Sorbara

Lambrusco di Sorbara DOC är en av de bästa regionala utmärkelserna i Emilia Romagna. Det produceras i territorierna i kommunerna Bastiglia, Bomporto, Nonantola, Ravarino, San Prospero och en del av kommunerna Campogalliano, Camposanto, Carpi, Castelfranco Emilia, Modena, San Cesario sul Panaro, Soliera, i provinsen Modena. För produktion av Lambrusco di Sorbara DOC tillhandahåller specifikationen en ampelografisk bas med minst 60% Sorbara lambrusco och högst 40% Salamino lambrusco. Druvorna från andra Lambrusco-druvor kan bidra, ensamma eller tillsammans, för högst 15%. Det är det klassiska vinet i den lokala traditionen, färsk, fruktig med behaglig och livlig syra. Det passar perfekt med de typiska rätter från det Emilianska köket.

Langhe

Langhe, "vin med viner, parfymer ... och romaner" beskrivs mästerligt av pennan av författaren Beppe Fenoglio. Det är en historisk region i Piemonte som omfattar ett enormt territorium med extraordinär skönhet avgränsad av floderna Tanaro, Belbo, Bormida di Millesimo och Bormida di Spigno, som består av en följd av vingårdar, kullar, skogar och ett stenkast från små gamla byar, som sträcker sig i många kommuner i provinsen Cuneo och Asti. Vinlandskapen som erbjuds vid kullarna i Langhe-Roero blev tillsammans med de från Monferrato, en UNESCO: s världsarvslista 2014. Det är omöjligt att besöka Langhe utan att sluta beundra och bara medeltida arkitektur som prickar området som det historiska centrum av Alba eller Grinzane Cavour Castle, en av de mest fascinerande i hela Italien. Namnet härstammar från det lokala språket, vilket indikerar flertalet av en låg och lång kulle . Langhe-territoriet kan delas upp i: Nedre Langa , så kallad inte av höjdsskäl, trots att den aldrig överstiger 500 meter. Det är det typiska området med Albesiskt rått kött och typiska Piemonte-rätter baserade på smör och salvia, viner och vita tryfflar, för vilka varje år anordnas en speciell dedicerad mässa Alta Langa , ett område som gränsar till Ligurien. känd för skogen och hasselnötkakan framställd med den dyrbara sorten "tonda gentile delle Langhe" Inom dess gränser finns några av de mest kända DOCG-vinerna i Italien, inklusive Barolo, Barbaresco, Asti och Dogliani. Viner som inte uppfyller sådana strikta produktionskriterier accepteras i Langhe DOC där större experiment med sorter och vinframställningstekniker beviljas. Ett symboliskt fall är Langhe Chardonnay och andra högkvalitativa viner, av vilka många kan jämföras med den prestigefyllda toskanska supertoskanska. Specifikationen innehåller olika typer: vit, röd, rosé, vit och passitoröd. Det är också möjligt att ange druvsorten på etiketten för sorterna: arneis, chardonnay, favorita, riesling, nascetta, rossese bianco, sauvignon, nebbiolo, dolcetto, freisa, cabernet sauvignon, pinot nero, merlot, förutsatt att minsta procentandel av druvsorten som används för produktion av detta vin är minst 85%.

Lazio

Lazio IGT är en typisk geografisk indikation reserverad för vita, röda och roséviner, av olika slag, producerade i hela Lazios territorium. Lazio-regionen har gamla traditioner inom vinodling, som går tillbaka till de gamla romarnas tider. Området med vackra kuperade exponeringar, det milda klimatet och lämpliga jordar, ofta av forntida vulkaniskt ursprung, utgör en idealisk livsmiljö för vinrankan. För produktion av Lazio IGT- viner används regionens främsta autokton-vinstockar främst: malvasia puntinata, malvasia del Lazio, bellone, trebbiano giallo, trebbiano toscano, bombino bianco, cesanese comune, cesanese d'Affile, black nero och moscato di Terracina .

Lessini Durello

Lessona

Liguria di Levante

Liguria di Levante IGT är en av de viktigaste typiska geografiska indikationerna på Ligurien och inkluderar allt land som är lämpligt för odling av vinstockar, som ligger över hela provinsen La Spezia. När det gäller vita viner används följande sorter främst: long malvasia och Tuscan trebbiano. Liguria di Levante IGT röda och roséviner, å andra sidan, tillverkas huvudsakligen med canaiolo, ciliolo, merlot, black pollera, sangiovese och syrah. Levante Ligure är ett område med stora traditioner inom vinodling, både i Luni-området, mot den toskanska gränsen och Lunigiana, och på Cinque Terre-kusten, där odlingen av vinstockar ofta kännetecknas av panoramaterierade överhängande vingårdar på havet. Det är soliga och medelhavsviner som uttrycker väl territoriets särdrag.

Limone Costa d'Amalfi

Limone di Siracusa

Limone di Sorrento

Lison Pramaggiore

Valören Lison Pramaggiore DOC inkluderar territorierna för många kommuner i provinsen Treviso, Venedig och Pordenone. När det gäller vita viner, kräver Lison Pramaggiore DOC-specifikationen användning av ett minimum av tai från 50 till 70%, med en möjlig balans upp till maximalt 50% av vita berruva druvor som anges i specifikationen. Vita viner, om de produceras med minst 85% av följande druvor: chardonnay, pinot grigio, sauvignon, verduzzo, kan ha namnet på druvan på etiketten. För röda viner definierar specifikationen den ampelografiska basen i merlot från 50 till 70%, med en möjlig balans på upp till 50% med röda bär druvor som föreskrivs i specifikationen. Röda viner om de produceras med minst 85% av följande druvor: merlot, cabernet (franc och / eller sauvignon), carmenère, malbec, refosco dal peduncolo rosso, kan bära druvans namn på etiketten. Det är ett mycket intressant valör som producerar viner med ett utmärkt förhållande mellan kvalitet och pris.

Listrac-Médoc

Livermore Valley

Lugana

Lugana DOC är en interregional valör som sträcker sig i territorierna söder om Gardasjön, särskilt i kommunerna Desenzano, Lonato, Pozzolengo och Sirmione i provinsen Brescia och Peschiera del Garda i provinsen Verona. Lugana DOC-vinet produceras med druvsorten Turbiana eller Trebbiano di Lugana , genetiskt mycket lik Verdicchio och Trebbiano di Soave. Tack vare klimatet som mildras av närvaron av Gardasjön och de lerika jordar, är Lugana- viner harmoniska och fylliga, färska och mineralvita viner. Det är viner med god åldringspotential, som uttrycker det bästa efter några års flaskåldring.

Luján de Cuyo

Malvasia delle Lipari

Manzanilla

Marca Trevigiana

Marche

Marche IGT är en typisk geografisk indikation som täcker många typer av viner: vitt, rött, rosé, mousserande och russinviner. Marche IGT-viner produceras i provinserna Ancona, Ascoli Piceno, Fermo, Macerata och Pesaro Urbino. De mest använda vinstockarna är alicante, barbera, cabernet franc, cabernet sauvignon, chardonnay, körsbärsträd, fiano, gaglioppo, grechetto, korsning Bruni 54, malvasia bianca di Candia, merlot, vit muscat, passerina, pinot bianco, pinot grigio, pinot nero, rebo, riesling, sangiovese, sauvignon blanc, syrah och toskansk trebbiano. Den typiska geografiska indikationen Marche har ett kuperat område som är mycket lämpligt med klimatförhållanden och jordar som är idealiska för odlingen av vinrankan, som har mycket gammalt ursprung här. Marche IGT- viner representerar en av de bästa utmärkelserna i centrala Italien.

Maremma Toscana

Maremma Toscana DOC- valören inkluderar territoriet i provinsen Grosseto, i den södra delen av Toscana. Specifikationen tillhandahåller produktion av vita, rosé och röda viner. De mest använda vita vinstockarna för att producera Maremma Toscana DOC- viner är: ansonica, trebbiano toscano, vermentino, chardonnay och viogner, medan vi när det gäller de vanligaste röda vinstockarna, vi kommer ihåg: alicante, cabernet sauvignon, cabernet franc, canaiolo, Ciliegiolo, Merlot, Sangiovese och Syrah. Maremma är en region som är mycket lämplig för vinodling, tack vare de vackra kuperade exponeringarna, det varma och torra klimatet, som mildras av havets närhet. Det är ett mycket intressant område som uttrycker viner med utmärkt nivå med en karakteristisk sol- och medelhavsprofil.

Margaux

Margaux AOC är en av Bordeaux mest kända och prestigefyllda beteckningar. Det är den enda kommunala appellationen av Haut-Medoc som bär namnet på en Premier Grand Cru Classé: Château Margaux. Margaux AOC omfattar kommunerna Arsac, Cantenac, Labarde, Margaux och Soussans och täcker cirka 1400 hektar. Inom dess territorium finns några av de mest lämpliga områdena i alla gravar. Vinerna är klassiska Bordeaux-snitt, producerade med olika procentsatser av cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc och petit verdot. De är bland de bästa excellenserna i Bordeaux och är särskilt kända för sin elegans, harmoni och uttrycksfulla rikedom, stödd av en delikat och silkeslen tannisk struktur. De är raffinerade viner med stor finess, som internationellt erkänns bland de viktigaste röda i världen. Även om de redan är trevliga efter några år från skördesdatumet, har de stor potential för utveckling och åldrande.

Marlborough

Marmilla

Marmilla IGT är en typisk geografisk indikation av Sardinien. Lagstiftningen definierar produktionsområdet Marmilla IGT i territorierna i kommunerna Collinas, Furtei, Pabillonis, Samassi, Sanluri, Sardara, Serrenti, Villamar, Villanovaforru i provinsen Medio Campidano och kommunerna Baressa, Gonnoscodina, Gonnostramatza, Masullas, Mogoro, Morgongiori, Pompu, Simala, Siris, i provinsen Oristano. Den typiska geografiska indikationen Marmilla IGT tillåter produktion av vita, rosé- och röda viner med vinstockar som godkänts av Sardinien-regionen med undantag av cannonau, carignano, girò, malvasia, monica, moscato, nasco, nuragus, semidano, vermentino och vernaccia. Det är ett område med gamla traditioner, som till och med går tillbaka till den nuragiska tidsåldern och de efterföljande perioderna för dominans av fenicierna och karthagierna. Medelhavsklimatet, varmt och torrt, som kan njuta av påverkan av havsbrisen och de värdefulla jordarna, är idealiska förutsättningar för kvalitetsvinodling.

Marsala

Marsala DOC- valören sträcker sig i den västra delen av Sicilien, i provinsen Trapani, med undantag för kommunerna Alcamo, Favignana och Pantelleria. Marsala DOC kan produceras i följande versioner: fin, överlägsen, överlägsen reserv, oskuld eller soleras, oskuldreserv eller solerasreserv, extra jungfru eller extra jungfru soleras. Marsala Oro e Ambra måste produceras med cricket och / eller catarratto och / eller inzolia och / eller damaschino. Marsala Rubino produceras med Nero d'Avola och / eller perricone och / eller Nerello mascalese, med möjliga 30% av samma druvor som används för vita Marsala . Marsala DOC är ett förstärkt vin av forntida traditioner, en verklig kvalitet i italiensk enologi.

Martinique

Mendoza

Den argentinska regionen Mendoza är ett av de mest kända områdena i Sydamerika för produktion av röda viner, särskilt med den franska druvsorten av Bordeaux-ursprung Malbec. Medan man i Bordeaux har malbec ersatts av cabernet sauvignon, cabernet franc och merlot, har den i Mendoza hittat sitt valda land, vilket ger viner med stark karaktär och personlighet. I de bästa versionerna uttrycker det en bukett med dofter av plommon, röd frukt sylt, körsbär i alkohol och träartiklar. Det är ett vin med god kropp och struktur, med viktig tannisk struktur och vacker uthållighet. Perfekt att kombinera med grillade röda kött.

Menfi

Meursault

Mitterberg

Molise

Molise DOC är ett regionalt valör som styr produktionen av vita och röda viner. När det gäller de röda föreskriver det disciplinära Molise DOC användning av minst 85% av Montepulciano, med en möjlig balans på högst 15% av andra röda bär som är godkända i provinserna Campobasso och Isernia. Om minst 85% av en av följande vinstockar används: Aglianico, Cabernet Sauvignon, Sangiovese och tintilia, är det möjligt att ange det på etiketten. För Riserva-versionen måste vinerna genomgå en åldrande minst 2 år, varav minst 6 månader i trä.

Monbazillac

Monferrato

Monica di Sardegna

Monica di Sardegna DOC är ett regionalt valör som omfattar praktiskt taget hela Sardiniens territorium. Den ampelografiska basen för Monica di Sardegna DOC-vinet anges enligt specifikationen i minst 85% av Monica. Andra icke-aromatiska röda druvsorter, lämpliga för odling i Sardinien, kan eventuellt bidra med högst 15%. Monica di Sardegna Superiore- vin kan inte släppas för konsumtion före den 1 september året efter skörden.

Montecarlo

Montecucco

Montefalco

Vi hör ofta att Umbrien inte är något annat än ett miniatyr Toscana. Delvis är det sant, delvis skiljer den stora personligheten i detta territorium sig från alla andra områden, om än nära och lika charmiga, och dess viner är erkända för sin oöverträffade och oöverträffade kraft. Montefalco DOC-vin representerar det umbriska området i provinsen Perugia, inklusive hela territoriet i den homonyma staden Montefalco och några av de viktigaste grannkommunerna. Montefalco är ett litet område som kännetecknas av kullar täckta, på de högsta punkterna, av gamla och suggestiva medeltida byar. Lutningen på de branta sluttningarna är variabel och detta skapar en mängd olika mikroklimat och vinodlingsförhållanden. Vinrankorna som används för att producera Montefalco är Sangiovese och Sagrantino , som endast har vuxit i detta område runt om i världen i över fyra hundra år, och andra icke-aromatiska druvsorter och genomgår en obligatorisk åldring på minst 18 månader innan de placeras på marknaden. Det nämns Riserva efter 30 månader, varav minst 12 har spenderats i trä. Montefalco sticker ut för sin intensitet, kropp och starka tanniner. Dess struktur gör att den kan åtföljas av välsmakande första rätter, vilt, rost och grillat kött, svamp och andra typiska rätter från Apennine-området i centrala Italien. Vi har förberett ett urval av Montefalco, ett måste i din Vino.com-samling! Köp Montefalco Montefalco DOC är inte ett så utbrett vin, och det är troligt att du är så nyfiken att du inte kan missa det vid ditt nästa köp på din betrodda vinbutik online. Det är viktigt att känna till det vin du köper, och du kan förvänta dig en produkt som kännetecknas av en intensiv rubinröd färg, som öppnas på näsan med en intensiv bukett och röda frukter berikade med kryddiga toner och vaniljnyanser. Att köpa Montefalco innebär att du får ett kraftfullt och avgörande vin med en stark garvkoncentration. Dessa egenskaper gör den perfekt för att para ihop med stek och vilt, kött förrätter och äldre ostar. Du kan köpa den, beroende på vilken kombination av druvor du föredrar, med rena Sagrantino-druvor, eller blandad med Sangiovese-druvor, men också med tillsats av Merlot för ökad mjukhet. Vinet åldras i barrique i 12 månader och ytterligare 6 månader i flaskan innan det släpps ut på marknaden. Upptäck med oss alla utvecklingar av smaken av umbrisk vinodling och dess karaktärviner. Vilka är de mest kända vingårdarna i Montefalco? Sagrantino di Montefalco är ett av de mest krävande och kraftfulla italienska vinerna. Källarna producerar nedsänkta i Montefalcos kullar, inte av en slump känd som "Umbriens terrass". Det finns historiska vingårdar som producerar och lagrar utsökta nektar, som vi erbjuder här för att erbjuda dig det bästa av Umbrien. Låt oss börja med Arnaldo Caprai, en ledande vingård i produktionen av Sagrantino di Montefalco. Vinerna från denna vingård i Montefalco är eleganta, raffinerade och utrustade med stor personlighet och representerar perfekt identiteten för det stora kulturarvet och traditionen som bevarats i Montefalco genom århundradena. Antonelli är det eleganta uttrycket för Montefalco, en modern och innovativ vingård som idag har 170 hektar i centrum av valören. En fantastisk historia bakom oss, vår blick framåt, med viner som bäst uttrycker territoriets karaktär. För att inte misstas kan du välja Cantina Lungarotti, aktiv i området sedan 1960-talet i Torgiano och Montefalco, där inte bara de stora klassikerna i området är födda från de mest lämpliga vingårdarna utan som har startat en produktion av unga viner, av omedelbar njutning. Om du inte vill bli uttråkad av långa beskrivningar, råder vi dig att ta en titt på det urval vi har förberett för dig för att fördjupa dig i Umbriens mest autentiska vin! Vilken typ av vin är Montefalco rosso? Rosso di Montefalco DOC är ett rött vin, strukturerat, av stor karaktär och representativt för ursprungsområdet. Umbrien är dess produktionsregion, närmare bestämt den södra delen av Perugia, i de suggestiva kullarna som är kända för att vara franciskanernas platser, till vilka traditionen spårar namnet på Sagrantino-vinstocken som den röda Montefalco delvis produceras med: i fransiskaner använde den som massvin, med det för att fira sakramenten. Här är klimatet milt, kullarna är leriga och medelhavsvegetationen är rik på olivlundar, tobaksplantager och solrosor som bidrar till den natursköna skönheten på dessa platser. Montefalco Rosso utmärker sig för sin höga kvalitetsstandard som enligt produktionsdisciplinen uppnås med en åldring på minst 18 månader. Med andra åldringstider skapas typen "Riserva", för vilken minst 30 månaders åldring krävs, varav 12 i trätunnor. Vid synen kommer den att presentera en ljus rubin som tenderar att granat, ljusa färger med rubinreflektioner kommer att dyka upp i ljuset, medan näsan uttrycker intensiva och uttalade toner av underväxt. Vi råder dig att låta det dekantera så att buketten uttrycker sig som bäst. Smaken på detta vin värms upp och omsluter tack vare rätt tanniner och god struktur och respekterar förväntningarna om syn och lukt. Är du redo för en unik upplevelse, gjord av intensitet och friskhet? Du måste bara upptäcka din favorit röda di Montefalco, på din favorit online vinbutik! Finns den vita Montefalco? Fantasin betraktar centrala Italien, och särskilt regioner som Umbrien, länder med stora röda viner. Vi kommer att ge positiva nyheter till vittvinälskare, eftersom den vita versionen av Montefalco inte bara existerar utan också kan uttrycka den starka och forntida karaktären hos kullarna som druvorna för dess produktion kommer från. Montefalco DOC vitt vin består av minst 50% från Grechetto och 25-35% Trebbiano från Toscana. Den är strågul, näsan är fruktig, känslig och torr i gommen. Topp i kategorin representeras av Montefalco DOC Grechetto Antonelli, som kommer från Todi dei Colli Martani-området, inom Montefalcos territorium. Tillverkad av 100% Grechetto-druvor skördade i slutet av september, det är ett friskt vin, elegant fruktigt och mjukt, med en fyllig och fräsch smak samtidigt. Perfekt med skaldjursförrätter, utmärkt med rustika pajer och soppor baserade på spannmål och baljväxter. Att försöka!

Montello e Colli Asolani

Montepulciano d'Abruzzo

DOC- valören Montepulciano d'Abruzzo täcker ett stort område, som omfattar många kommuners territorier i provinserna Chieti, L'Aquila, Pescara och Teramo. Specifikationen tillhandahåller en ampelografisk bas av minst 85% av Montepulciano. Andra röda bär druvor som är godkända i Abruzzo-regionen kan tävla för högst 15%. För Riserva-versionen finns det en åldringsperiod på minst 2 år, varav minst 9 månader i trä. Montepulciano d'Abruzzo DOC är en av de mest berömda röda i centrala Italien, ett vin med en viktig, rik och djup struktur.

Montepulciano d'Abruzzo

DOC- valören Montepulciano d'Abruzzo täcker ett stort område, som omfattar många kommuners territorier i provinserna Chieti, L'Aquila, Pescara och Teramo. Specifikationen tillhandahåller en ampelografisk bas av minst 85% av Montepulciano. Andra röda bär druvor som är godkända i Abruzzo-regionen kan tävla för högst 15%. För Riserva-versionen finns det en åldringsperiod på minst 2 år, varav minst 9 månader i trä. Montepulciano d'Abruzzo DOC är en av de mest berömda röda i centrala Italien, ett vin med en viktig, rik och djup struktur.

Monteregio di Massa Marittima

Monteregio di Massa Marittima DOC är ett valör i södra Toscana, som inkluderar territorierna Massa Marittima, Monterotondo Marittimo och en del av kommunerna Castiglione della Pescaia, Follonica, Gavorrano, Roccastrada och Scarlino i provinsen Grosseto. Specifikationen tillhandahåller produktion av vita, rosé och röda viner. I synnerhet produceras de röda vinerna från Monteregio di Massa Marittima DOC med minst 50% Sangiovese och ytterligare 50% av röda bär som är godkända i Toscana, med undantag av aleatico. Det är möjligt att på etiketten ange indikationen Sangiovese, Syrah, om vinet produceras med minst 85% av druvorna, med en möjlig balans på upp till 15% av andra röda bär som är godkända i Toscana, med undantag av 'aleatic. För Monteregio di Massa Marittima DOC Riserva-versionen finns en obligatorisk åldringsperiod på minst 2 år, varav minst 6 månader i trä och 3 månaders åldring i flaska. Det är ett vin som perfekt återspeglar territoriet, solen och Medelhavet i det toskanska Maremma.

Monterey

Montescudaio

Montescudaio DOC- valören inkluderar territorierna i kommunerna Casale Marittimo, Castellina Marittima, Guardistallo, Montecatini Val di Cecina, Montescudaio, Riparbella och Santa Luce, i provinsen Pisa. Reglerna tillåter produktion av vita, rosé och röda viner. De röda vinerna från Montescudaio DOC produceras med minst 50% Sangiovese och ytterligare 50% av icke aromatiska röda bär som är godkända i Toscana. Det är möjligt att på etiketten ange indikationen Sangiovese, Cabernet, Merlot, om vinet produceras med minst 85% av druvorna, med en möjlig balans på upp till 15% av andra icke-aromatiska röda bär som är godkända i Toscana. Vinerna från Montescudaio DOC- valören bekräftar den stora kallelsen för terroir på den toskanska kusten för att producera fina röda viner, såväl som med Sangiovese, också med de mest ädla Bordeaux röda vinstockar.

Montilla-Moriles

Morellino di Scansano

Morellino di Scansano är en av de mest representativa DOCG-vinerna i området Maremma och den toskanska vinproduktionen. Det är ett vin med en stark personlighet och omisskännliga organoleptiska egenskaper: det har ett subtilt tannin, det är salt, friskt, fylligt och runt, tack vare det milda klimatet i det toskanska Maremma och påverkan av havsbrisen som torkar druvor som gör frukten mycket balanserad. Det historiska produktionsområdet omfattar hela kommunen Scansano och en del av kommunerna Campagnatico, Grosseto, Magliano i Toscana, Manciano, Roccalbegna och Semproniano. Morellino di Scansano produceras med minst 85% druvor Sangiovese, men det är möjligt att hitta blandningar av Sangiovese och Canaiolo (högst 15%), Sangiovese och Cabernet Sauvignon (högst 15%) eller av Sangiovese och andra svartbärade druvor, i enlighet med produktionsdisciplinen. De bästa Morellino di Scansano produceras av Fattoria dei Barbi , av Poliziano , av Terenzi , av Mazzei och av Frescobaldi . De är viner med en klassisk och tidlös smak, sofistikerade och intressanta. Morellino di Scansano är känd för sin mångsidighet vid bordet, det är ett perfekt vin att kombinera med lokala rätter. Vad väntar du på att prova och bli förvånad? Köp Morellino di Scansano På Vino.com hittar du ett brett sortiment av Morellino di Scansano, ett mycket känt och uppskattat vin, som dock få känner till i dess särdrag. Att köpa Morellino di Scansano innebär att välja en trevlig och harmonisk typ av vin, perfekt både för ett visst tillfälle och för att följa med söndagslunch. Vino.com rekommenderar ett vin som kan kombinera drickbarhet och behaglighet med ett utmärkt kvalitetspris-förhållande. Din pålitliga vinbutik online erbjuder ett brett urval av viner från detta område i Toscana , producerade av viktiga företag som Mazzei, Terenzi, Fattoria dei Barbi, Poliziano och Guicciardini Strozzi , men också av vinproducenter som förtjänar att bli upptäckta för att ha producerat mer innovativa versioner av Morellino, som respekterar traditionen, men berikas genom användning av internationella blandningar som Alicante och Syrah . Det senare är fallet med Morellino di Scansano DOCG I Perazzi La Mozza, ett vin med en intensiv rubinröd färg, som fascinerar med inslag av körsbär och lakrits. En annan Morellino som vi kan rekommendera dig att köpa, i din favoritvinbutik online, är den omslutande Morellino di Scansano DOCG 2019 Le Pupille. Vi kan fortsätta på obestämd tid för att skingra alla tvivel, ta en titt på våra förslag. Vårt urval väntar på dig på Vino.com, bra upptäckt! Hur smakar Morellino di Scansano? Morellino di Scansano DOCG kan vara vintage eller reserv. Det kännetecknas av en rubinröd färg som tenderar att granatrött i Riserva-versionen. Det är ett klart och lysande vin med en intensiv och elegant arom. I munnen är den torr, varm och lätt garvad. Det tar större kropp och struktur i Riserva-versionen. Vilken region kommer Morellino di Scansano från? Morellino di Scansano DOCG kommer från regionen Toscana, speciellt produceras den i söder, i Maremma-området, i kommunerna Scansano, Campagnatico, Grosseto, Magliano i Toscana, Manciano, Roccalbegna och Semproniano. Vilka kombinationer av mat och vin är möjliga med Morellino di Scansano? Morellino di Scansano DOCG är ett perfekt vin att para ihop med röda kötträtter: biffar, grytor och bräserat kött; med vildsvinsrätter, grillat kött och åldrade ostar.

Morey-Saint-Denis

Moscadello di Montalcino

Moscato d'Asti

Moscato d'Asti DOCG är ett av vinerna från den stora Piemonte-traditionen. Det produceras på många kommuners territorium i det kuperade området Asti, Cuneo och Alessandria. Specifikationen definierar den ampelografiska basen i 100% vit muskat. Moscato d'Asti produceras inte med den mousserande metoden Charmat, även om den har en liten naturlig livlighet. Efter pressning kyls mustet vid 0 ° C för att förhindra jäsning. Därefter bringas mustet till 18 ° C och de utvalda jästarna läggs till för att starta jäsningen. När mustet når 4,5-5,5 grader alkohol stoppas jäsningen genom att sänka temperaturen. Efter filtrering tappas vinet. Det är ett vin med låg alkoholhalt och med en viktig sockerrester. Den är korkad med den klassiska cylinderkorken. Det är ett extremt duktilt dessertvin. Det går bra med små bakverk, kakor, pajer och är perfekt för alla sura desserter, särskilt pandoro och panettone.

Moscato di Pantelleria

Moscato di Sardegna

Mosella

Moulis-en-Médoc

Muscadet Sèvre-et-Maine

Médoc

Napa Valley

Nasco di Cagliari

Nebbiolo d'Alba

Nebbiolo d'Alba DOC är ett valör som inkluderar de kuperade områdena i Langhe i många kommuner i provinsen Cuneo. Den ampelografiska basen bestäms av specifikationen i 100% Nebbiolo, den autoktona röda druvsorten som är typisk för Langhe. Specifikationen föreskriver en obligatorisk åldringsperiod på 12 månader och 18 månader, varav minst 6 i trä, för typen Superior. Nebbiolo d'Alba DOC är ett vin som perfekt uttrycker den stora traditionen i Langhe-området. Det är en fräsch och elegant röd, mindre strukturerad och viktig än den mest berömda Barolo och Barbaresco.

Neuquén

Neusiedlersee

Nizza

Nobile di Montepulciano

Nobile di Montepulciano DOCG är ett historiskt valör av Toscana som inkluderar territoriet till den enda kommunen Montepulciano i provinsen Siena. Den ampelografiska basen är placerad i minst 70% av prugnolo gentile, en lokal biotyp av Sangiovese, upp till 30% av andra godkända vinstockar i Toscana kan konkurrera, med högst 5% av vita bär. Vinet Nobile di Montepulciano DOCG måste genomgå en åldersperiod på minst 2 år och en åldring på 6 månader på flaska. För Riserva-versionen finns en lägsta åldringsperiod på 3 år och 6 månader åldrande i flaskan. Det är ett fantastiskt rött vin, en verklig kvalitet i det klassiska området i Toscana.

Noto

Produktionsområdet för Noto DOC- viner inkluderar kommunerna Avola, Noto, Pachino och Rosolini i provinsen Syracuse. Det är ett område som historiskt passar för produktion av röda viner, särskilt med druvsorten Nero d'Avola. Det finns också en liten produktion av Moscato di Noto, sött och förstärkt mousserande vin. När det gäller Noto DOC- rött föreskriver specifikationen minst 85% Nero d'Avola, med eventuellt tillägg av andra icke-aromatiska vinstockar, godkända av Sicilien för maximalt 15%. De röda vinerna från Noto kännetecknas av kraft, koncentration och elegans. De representerar en av de bästa utmärkelserna i den sicilianska regionen.

Nuits Saint Georges

Beteckningen Nuits Saint - Georges AOC ligger i Côte de Nuits i Bourgogne. Det täcker ett område på cirka 310 hektar, som inkluderar 41 klimat klassificerade som Premier Cru. Vingårdarna i Nuits Saint-Georges AOC odlas på ädla jordar, huvudsakligen sammansatta av kalkstenar, särskilt lämpade för odling av pinot noir och chardonnay. De röda i appellationen Nuits Saint-Georges AOC är aromatiska intensiva pinot noir , med stor balans och struktur, som med åldrande når övertygande och harmoniska toner.

Nuragus di Cagliari

Offida

Olevano Romano

Oltrepò Pavese

Omaka Valley

Ontario

Orvieto

Paarl

Paestum

Valören Paestum IGT inkluderar territorierna i flera kommuner i provinsen Salerno. Det är ett område i Campania som koloniserats av grekerna sedan 600 f.Kr., där odlingen av vinrankan har mycket forntida ursprung. Det varma och torra klimatet, typiskt Medelhavet, mildras av havsbrisen, erbjuder en perfekt livsmiljö för kvalitetsvinodling. Under de senaste decennierna har Paestum IGT- viner nått nivåer av absolut excellens. De mest odlade vinstockarna är territoriets autokton: Aglianico, rävstjärna, piano, grekisk, vit muskat, piedirosso, primitivo, sciascinoso, men det finns också internationella sorter som cabernet sauvignon och merlot. Det är viner med en stark personlighet med en intensiv, varm och medelhavskaraktär.

Paso Robles

Passito di Noto

Passito di Pantelleria

Patagonia

Pauillac

Pauillac AOC- beteckningen ligger i den berömda Médoc-regionen, nära Bordeaux, för att vara exakt på Girondes vänstra bredd. Tack vare de extraordinära marken och klimatförhållandena i dess terroir kan Pauillac AOC skryta med att vara värd för tre av de fem Premier Grand Cru classé de 1855: Lafite Rothschild, Latour och Mouton Rothschild. 85% av vinproduktionen i Pauillac AOC-beteckningen kommer från vingårdar som odlas i 18 Cru Classé. De vanligaste druvsorterna är cabernet-sauvignon, som i detta område uttrycks på absoluta nivåer, merlot och i mindre grad petit verdot och malbec. Pauillac- viner är rika, breda, komplexa och eleganta med en åldrande potential på cirka 20/25 år. De är bland de mest kända och uppskattade röda vinerna i världen.

Pessac-Léognan

Pfalz

Piave

Piemonte

Piemonte DOC är ett regionalt valör med en bred specifikation som ger produktion av många typer av vin: rött, mousserande rött, vitt, mousserande vitt, rosé, mousserande rosé och mousserande vin. De vinstockar som används mest för produktion av Piedmont DOC- viner är: cabernet sauvignon, merlot, pinot nero, syrah, sauvignon blanc, chardonnay, pinot bianco, pinot grigio, cortese, albarossa, barbera, dolcetto, grignolino, bonarda, freisa, moscato e Brachetto. Det är ett allmänt valör med en hög kvalitetsnivå som bekräftar Piemonte-områdets stora kallelse för produktion av viner, särskilt röda.

Pignoletto

Pignoletto di Modena

Pomerol

Pomerol AOC- beteckningen ligger i Bordeaux, i Libournais-området, på Girondes högra bredd. Det är känt för sina stora röda, i synnerhet produkter med merlot: bland alla minns vi den berömda Petrus, ett av de sällsyntaste och dyraste vinerna i världen. Även om det inte ingick i 185 Cru Grand Class-klasserna, är Pomerol AOC-beteckningen extraordinärt. Vingårdarna täcker en total yta på cirka 770 hektar som odlas nästan uteslutande i Merlot. Vinerna är eleganta, stora, komplexa med subtila tanniner. Med åldrande når de toppar med stor finess och harmoni.

Pomino

Porto

Pouilly-Fuissé

Pouilly-Fumé

Beteckningen Pouilly-Fumé AOC är en av Frankrikes mest kända beteckningar för vita viner. Området Pouilly-Fumé AOC ligger nära Nevers, på Loires högra bredd. Vingårdarna täcker cirka 1200 hektar mot söder och odlas nästan uteslutande med sauvignon blanc. Det är ett område med gamla traditioner, som går tillbaka till den romerska ockupationen av Gallien och som sedan har överlämnats under århundradena till idag. Klimatet mildras av närvaron av Loire och kalkhaltiga jordar som är rika på kiseldioxid och kimmeridge marl, som består av fossila rester av snäckskal, skapar perfekta förutsättningar för att odla vita druvor. Bara den speciella sammansättningen av jordar ger Pouilly-Fumé sauvignon blanc unika och oändliga egenskaper, med flint och rökiga toner som har bidragit till att göra den berömd i världen. Det är viner med stor finess och elegans, med intensiva och förfinade aromatiska profiler. Perfekt att smaka med skaldjur, rökt fisk, fisk i sås eller med getostar, som crottin de Chavignol. De har en åldrande potential på minst 5/6 år.

Primitivo di Manduria

Valören Primitivo di Manduria DOC är en av de viktigaste och mest berömda i Puglia. Produktionsområdet omfattar flera kommuner i provinsen Brindisi och Taranto. Den ampelografiska basen, även för Riserva-versionen, fastställs enligt specifikationen i minst 85% av den primitiva, med en möjlig balans på högst 15% av andra icke-aromatiska svarta bär druvor som är godkända i provinserna Brindisi och Taranto. Riserva- versionen måste utsättas för en åldrande period på två år. Vinerna från Primitivo di Manduria DOC- valören är kraftfulla, varma, komplexa och omslutande röda.

Priorat

Priorat DOQ är ett av de viktigaste valörerna i norra Spanien. Produktionsområdet sträcker sig in i katalanska kustens inlandet. Trots att de har varit ett område med nya traditioner har Priorat DOQ snabbt etablerat sig som en av de bästa utmärkelserna över hela landet. Territoriet kännetecknas av branta sluttningar och terrasser, med närvaro av steniga jordar, rik på skiffer och skiffer som kallas licorellas. De mest odlade vinstockarna är mazuela, cabernet sauvignon, syrah, carinera och garnacha.

Prosecco

Vi kan med säkerhet säga att Prosecco är en del av den italienska oenologins stolthet. Det är ett mousserande vin som alla gillar, att följa med en aperitif eller att dricka under hela måltiden för att förbättra rätterna att kombinera med det. Det territorium där det produceras är unikt och av sällsynt skönhet, det kuperade området som sträcker sig mellan städerna Conegliano, kulturhuvudstaden, och Valdobbiadene, det slående produktionshjärtat, ligger mindre än en timme från Venedig och inte långt från Dolomiterna. Här har vinbranschen mycket gammalt ursprung, även om det första omnämnandet av Prosecco går tillbaka till århundradet. XVIII, närmare bestämt till 1772. En central roll spelas av Enologiska skolan i Conegliano, där Conegliano Valdobbiadene- gnistrande metoden utvecklad av professor De Rosa föddes, en omarbetning av den italienska Martinotti-metoden, i autoklav, för högst fyra Veckor. Prosecco produceras gärna i ett territorium som är resultatet av rörelser av jordskorpan som har bildat steniga lager som kännetecknar ett lutande landskap, alternerande med branta raviner och mjuka sluttningar, noggrant bearbetade av människan genom århundradena. Klimatet är milt, med aldrig för kalla vintrar och soliga och aldrig muggiga somrar, med en perfekt nivå av nederbörd för att garantera rätt nivå av aromer till druvorna och jorden är en kombination av olika sediment som går tillbaka till höjningen av havsbotten. Den druvsort som mest odlas för att producera Prosecco är Glera , som utgör minst 85% av blandningen. Det är en rustik vinstock, med guldgula bär, vilket ger vinerna starka fruktiga och blommiga toner, omisskännliga egenskaper hos Prosecco. Andra tillåtna sorter är de inhemska Perera, Glera Lunga, Verdisio, Bianchetta Trevigiana och internationella sorter som Chardonnay och Pinot Bianco och grigio. Det är ett informellt och raffinerat mousserande vin, en unik dricksstil. När det är mousserande vin måste formuleringen "Superiore" läggas till Prosecco, som, beroende på sockerhalten, kan vara Extra Brut, Brut, Extra Dry, Dry. Slutligen kommer de två versionerna av Prosecco Superiore som förstärker den territoriella excellensen när det gäller jord och mikroklimat, Crus of the Denomination, toppen av Proseccos kvalitativa pyramid: Rive och Superiore di Cartizze kommer att vara oundviklig i din källare. Det finns också mindre typer: Mousserande och Tyst. I detta fall följs termen Prosecco aldrig av adjektivet Superiore. 1 augusti 2009 förvärvar Prosecco i Conegliano Valdobbiadene också DOCG, Benämning av kontrollerat och garanterat ursprung. Köp Prosecco Det är inte lätt att köpa Prosecco, typerna är olika och allt beror på din smak och det restsocker du förväntar dig i en bubbla. Oavsett om du vill föregå måltiden eller följa med den, är Prosecco ett elegant och mångsidigt vin. Vi har valt ut den bästa proseccoen för dina online-inköp, lämplig för alla tillfällen, eftersom vi aldrig lämnar ut detaljerna. Till exempel kan du välja den ihållande finess i proselen av Prosecchi Bortolomiol , de harmoniska och behagligt sura bubblorna i Astoria , Foss Marais brut, fräscha fruktiga dofter med en balanserad och harmonisk kropp. Festdeltagaren Mionetto och charmen från det mest klassiska Veneto i Villa Sandi- glasögon, en prosecco som passar de mest raffinerade aperitifferna. Oavsett vad du väljer kan du inte gå fel med Vino.com. Vad väntar du på för att upptäcka din favorit Prosecco? Vad är det bästa Prosecco? Du hittar den bästa proseccoen på Vino.com och detta är inte en avgörande nyhet för valet. Våra förslag uppdateras utifrån det bästa de lokala vingårdarna kan erbjuda. Beroende på behoven hos din smak kan vi hjälpa dig att hitta den bästa Prosecco som kan tillgodose smak och förväntningar. Låt oss vara på den säkra sidan: det kuperade området Prosecco Valdobbiadene producerar fyra typer av Prosecco: Brut, Extra Brut, Dry, Extra Dry. Det bästa är historiskt kopplat till två andra typer: Rive och Cartizze, av stort värde och kända över hela världen. Rive har fått sitt namn från kullarna där Conegliano Valdobbiadene produceras, Rive, de branta kullarna formade av tid och människa, kärnan i territoriet. Den erhålls från de brantaste och brantaste vingårdarna i området, och var och en av de 43 Rive närvarande, betecknar mångfald av jord och mikroklimat. Druvorna skördas exklusivt för hand och Millesimo är märkt på etiketten och namnet på Riva. Du går inte fel genom att välja Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Nature Rive DOCG Grande Cuvée från grundaren Motus Vitae Bortolomiol. Sedan finns det ädla Superiore di Cartizze, den kvalitativa toppen av Prosecco-beteckningen, ett mycket litet område där varje producent inte äger mer än en hektar. Cartizze anses vara det bästa Prosecco eftersom det är överdådigt och lutande, resultatet av en perfekt kombination av klimat och lera, näsan är komplex, smaken är harmonisk och perlen är intensiv och fin. Det skiljer sig åt i de sötare druvorna än de andra. Den mest klassiska versionen är torr, men nyligen produceras den också i Brut och Extra Dry. Prova Cartizze med den omslutande aromen av Cantina Col Vetoraz, den trevliga silkeslenheten i Canevel, blommor och citrusreferenser från Superiore di Cartizze Brut DOCG Solicum Soligo, eller den fruktiga färskheten hos Superiore di Cartizze Dry DOCG Villa Sandi. Redo att göra plats i källaren? Vilka och hur många Prosecco-källare finns det? Conegliano Valdobbiadene DOCG har ett stort antal producerande vingårdar. källarna på territoriet är stora, medelstora och små i storlek fördelade i de femton kommunerna i området, som för sin unikhet utgör diversifieringen, mångfalden och rikedomen i territoriet. Att besöka dem låter dig lära dig mer om människors berättelser, produktionsstilar och territoriets uttryck. Genom att köpa deras viner på Vino.com kan du fördjupa dig i skönheten i ett stämningsfullt och magnifikt territorium, där vinstocken alltid har odlats. Vi kan ge dig råd om det bästa och ange de historiska källare som Bortolomiol, Villa Sandi, Astoria och Valdo , uppmärksamma på traditioner men med tanke på framtiden. Sedan finns det Mionetto, som representerar en av de excellenser i världen av italienska bubblor, tack vare dess historia men också genom öppningen mot nya marknadsgränser. Hur kan man glömma Andreola , producent av högkvalitativ prosecco som uttrycker originalitetens terroir och förstärker källarens egenskaper och stil. Vad väntar du på för att upptäcka din favorit Prosecco-källare? Vad betyder Prosecco Valdobbiadene Superiore? Prosecco Valdobbiadene Superiore är ett vitt vin som produceras i Veneto, i nordöstra Italien. I ett kuperat område i provinsen Treviso, mellan Venedig och Dolomiterna. Det sticker ut för sin elegans och omisskännliga fruktiga och blommiga dofter. Prosecco Valdobbiadene är överlägsen eftersom det territorium där det produceras är lämpligt för vinodling på grund av dess geomorfologi, klimat, jordblandning och mänsklig kunskap. Prosecco Valdobbiadene är överlägsen eftersom det är ett autentiskt uttryck för ursprungsområdet och kan smakas i versionerna Extra Brut, Brut, Extra Dry, Dry, som kännetecknas av restsocker. Den prestigefyllda DOCG Rive erhålls från de brantaste och mest lämpliga vingårdarna med druvor som kommer från en enda kommun eller en del av den, för att förbättra de egenskaper som territoriet ger vinet. Toppkvaliteten representeras av DOCG Cartizze, intensiv, harmonisk och elegant, med stor mjukhet och friskhet, med en fin perlage. Behöver du fortfarande bekräftelse för att förstå varför Prosecco di Valdobbiadene är överlägsen? Fortsätt ta reda på det, välj det bästa av typen i din betrodda vinbutik online!

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene

Prosecco är det mest kända italienska mousserande vinet bland promotorerna av Made in Italy i världen, som har kommit att tävla och överträffa antalet flaskor som säljs av inte mindre än champagne. Även om det först kom tillbaka i spetsen från 2005, finns det spår av det första prosecco redan 1382, i Trieste, i Friuli Venezia Giulia, särskilt uppskattat av Habsburg-huset som hade 100 amforor levererade varje år. Under århundraden har dess produktion koncentrerats till Trieste Karst och Friuli Collio men övergavs sedan för att utveckla mer på Treviso-kullarna, i Veneto, särskilt på Asolani-kullarna och på kullarna i Conegliano och Valdobbiadene, som fortfarande erbjuder prosecco bäst. Den extraordinära framgången som uppnåddes med detta mousserande vin efter andra världskriget ledde till ett lopp för massimitationen. Karakteriserande element var den vinstock som det mousserande vinet producerades med, Prosecco i själva verket, ett namn som lätt kan hänföras till allt vin som erhållits från denna druvsort. Så produkten var förknippad med Trieste-staden med samma namn och återställde det forntida namnet på druvsorten, nämligen Glera för att differentiera den absolut. Imitationen upphörde nästan helt att existera efter att Prosecco DOC grundades 1969 för att certifiera ursprunget för dessa mousserande viner från specifika områden i nordöstra Italien eller i provinserna Veneto, med undantag av Rovigo och Verona, och i alla provinserna i Friuli. Prosecco består vanligtvis av 100% Glera- druvor, särskilt lämpliga för den viktiga metoden för dess förverkligande, det vill säga Martinotti-Charmat-metoden, i vilken, till skillnad från Classic-metoden, den andra jäsningen sker genom re-fermentering i en autoklav. Enligt lag kan den dominerande sorten dock åtföljas av druvorna Verdiso, Bianchetta Trevigiana, Perera, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio och Pinot Nero som är vinifierade i vitt, eftersom produktionsspecifikationen inte ger produktion av ett rosa prosecco. Sedan 2009 kan produktionsområdet med det största yrket i området, Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene, skryta med DOCG, med möjlighet att lägga till omnämnandet Superiore. Detta är skyldigt de två huvudstäderna i valören: Conegliano, kulturhuvudstaden där den första oenologiska skolan i Italien ligger, och Valdobbiadene, det produktiva hjärtat i detta territorium som kännetecknas av en extraordinär kallelse och skönhet. Under åren har prosecco di Cartizze uppstått bland de olika typerna, producerade i ett område på 107 hektar i det homonyma området med den karakteristiska femkantiga formen, som ingår i en bråkdel av Valdobbiadene kommun, bland de brantaste kullarna i San Pietro di Barbozza, Santo Stefano och Saccol. Men Asolo Prosecco di Asolo , även känd som Rive, en term som indikerar sluttningarna av de branta och röstade kullarna som kännetecknar territoriet, hade också en snabb spridning för att lyfta fram speciella uttryck för Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene. Var och en av dessa mousserande viner är tillverkade av druvor från en enda kommun eller en bråkdel av det: detta är fallet med Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene Rive di Refrontolo eller Rive di Santo Stefano. De kanoniska versionerna Brut, Extra Dry, Dry utmärks utifrån den sockernivå som finns i dess dosering, även om doserna Demi-Sec och Pas Dosé också tar nyligen. DOC Prosecco inkluderar också mindre typer av prosecco, dvs Frizzante- och Tranquillo-versionen, såsom den för Collalto- vingården, väldigt lite känd, nästan nisch. Utan att det påverkar de naturliga mikroklimat-, mark- och exponeringsskillnaderna som finns i de olika områdena i beteckningen, kan det aktuella mousserande vinets profil beskrivas, till exempel en halmfärgad bubbla med ljusa reflektioner, som på näsan avger en komplexitet av aromer som ofta återvänder till vitkött frukt, äpple och päron framför allt, citrusfrukter och rosor, med en delikat mandelsmak. På gommen är det harmoniskt och elegant, väldigt mjukt, stöttat av en behaglig fin perlage. Det måttliga alkoholinnehållet gör Prosecco till en utmärkt aperitif men också en perfekt följeslagare för aptitretare, fiskbaserade huvudrätter samt stjärnan i läckra cocktails som Bellini, Rossini och Hugo Cocktail. Bland de mest kända producenterna av detta valör hittar vi: Adami, Andreola , Astoria , Bisol, Bortolomiol , Carpenè Malvolti, Foss Marai , Mionetto , Nino Franco och Zardetto.

Prosecco di Asolo

Valören Colli Asolani Prosecco eller Asolo Prosecco DOCG är reserverad för produktionsområdet som sträcker sig för 19 kommuner runt Asolo. Det framställs främst från druvor av typen Glera och kännetecknas av en doft av citrusfrukter, mogna äpplen och vita blommor, en smidig och elegant kropp, i en perfekt balans mellan friskhet och smak som gör att du vill dricka det. Det är Proseccos enda benämning som kan indikera typen Extra Brut , den enda som på rätt sätt kan lyfta fram det specifika områdets egenskaper, anordnade på höga kullar och påverkas av starka temperaturintervall och god ventilation.

Provincia di Pavia

Puente Alto

Den chilenska valören Puente Alto DO ligger i sydöstra delen av huvudstaden Santiago de Chile, i vinodlingsregionen Maipo, som tar sitt namn från den homonyma floden som rinner genom den. Puente Alto DO är ett av de mest lämpliga områdena i Chile för vinodling av hög kvalitet. Framför allt odlas vinstockar: cabernet sauvignon, merlot, carménère, syrah, chardonnay, sauvignon blanc, sauvignonasse.

Puglia

Puglia IGT-specifikationen tillåter produktion av ett brett utbud av viner: vitt, rosé, rött, glittrande, mousserande, ungt och passito. Produktionsområdet sträcker sig över territorierna i provinserna Bari, BAT (Barletta - Andria - Trani), Brindisi, Foggia, Lecce, Taranto. Puglia är en del av ett av de äldsta områdena med tämning av vinrankan, som troligen går tillbaka till en era före den grekiska koloniseringen. Under några decennier har Puglia lämnat ett förflutet av kvantitetsproduktion för att gå in på en väg i tecken på kvalitet och nå nivåer av spetskompetens, särskilt när det gäller röda och roséer. De vinstockar som används mest för produktion av Puglia IGT- viner är: vita från Alessandria, vit bombino, svart bombino, impigno, svart malvasia, vilda muscatel, negramaro, notardomenico, pampanuto, primitivo, susumaniello, Trojan druvor och verdeca.

Puisseguin Saint-Émilion

Puligny-Montrachet

Puligny-Montrachet AOC-beteckningen är bland de mest kända och välkända av Côte de Beaune. Det ligger mellan Meursault i norr och Chassagne-Montrachet i söder, i ett av de mest värdefulla områdena i Bourgogne. Puligny-Montrachet AOC är värd för två olika områden på sitt territorium: Puligny-Montrachet, som täcker cirka hundra hektar och Puligny-Montrachet Premier Cru, som representerar spjutspetsen för appellationen och som har ett område på bara en hektar . Den främsta korsningen finns framför allt i det kuperade området mellan 270 och 320 meter över havet, på jord som består av kalkhaltig lermark. De mest odlade vinstockarna i Puligny-Montrache t är de klassiska i Bourgogne: pinot noir och chardonnay. Vinerna uttrycker sig med stor elegans och aromatisk djup och representerar nivån av excellens i Burgundproduktionen.

Ramandolo

Recioto di Soave

Reggiano

Rheingau

Ribera del Duero

Ribera del Duero DO- valören sträcker sig i det nordvästra området i Spanien och inkluderar territorierna i Dueroflodens dal. Klimatet är kontinentalt, med betydande temperaturförändringar mellan årstiderna och mellan dag- och nattemperaturer. Jordarna är i huvudsak kalksten i naturen, perfekta för att producera viner med en fin och elegant profil. De mest odlade vinstockarna är tempranillo, som kallas med det lokala namnet tinto fino och den vita druvsorten i verdejo.

Rioja

Rioja DO- valören finns i den norra delen av Spanien, i en fördjupning mellan två bergskedjor. Vingårdsområdet täcker ett område som är cirka 40 km brett och 100 km långt uppdelat i tre delar: Rioja Alavesa, Rioja Alta och Rioja Baja. Rioja DO är ett av de mest kända områdena i Spanien, särskilt för produktion av fantastiska röda viner för åldrande med tempranillo druvor. Vinrankorna odlas också: garnacha, mazuelo, graciano, viura, malvasia och garnacha blanca.

Riviera Ligure di Ponente

Riviera del Garda Classico

Roero

Roero DOCG- valören inkluderar territoriet för en serie kommuner i provinsen Cuneo. Förutom vita viner, producerade med druvsorten arneis, är Roero DOCG känd framför allt för sina fantastiska röda viner. Specifikationen kräver, även för Riserva-versionen, en lägsta användning av 95% nebbiolo, med möjliga 5% druvor som kommer från icke aromatiska rödbärda vinstockar, godkända i Piemonte-regionen. De är viner med stor tradition och hög kvalitet, som jämförs med Barolo och Barbaresco Nebbioli, är uppskattade för sina lägre tanniner och lättare och redo att dricka.

Roma

Romagna

Romanée-St. Vivant

Ron Dominicano

Ron de Guatemala

Ron de Venezuela

Rosazzo

Rosso Piceno

Rosso Veronese

Rosso di Montalcino

Rosso di Montalcino DOC är nedfallsbeteckningen för den berömda DOCG Brunello di Montalcino. Produktionsområdet är begränsat till endast Montalcinos kommunområde. Vinet produceras med en särskilt värdefull sangiovese biotyp, kallad sangiovese grosso eller brunello. Vinerna från Rosso di Montalcino DOC- valören föds därför i samma territorium och med samma druvor från den berömda Brunello di Montalcino, men skiljer sig från den äldre bror för en mindre struktur, vilket gör dem uppskattade från en ung ålder för sin doftande och fruktiga friskhet .

Rosso di Montepulciano

Rubicone

Rubicone Rosso

Ruchè di Castagnole Monferrato

Russian River Valley

Rías Baixas

Sagrantino di Montefalco

Montefalco Sagrantino DOCG är ett litet valör som inkluderar de omröstade markerna i kommunen Montefalco och en del av kommunerna i Bevagna, Castel Ritaldi, Giano dell'Umbria och Gualdo Cattaneo i provinsen Perugia. Den ampelografiska basen ligger i ren sagrantino, territoriets ursprungliga röda druva. Montefalco Sagrantino DOCG måste genomgå en åldrande period på minst 33 månader, varav minst 12 månader i ekfat. Det kan släppas för konsumtion endast efter en ytterligare förfiningstid i flaskan på minst 4 månader. Det är ett rött vin med fantastisk struktur, kraftfull, med en viktig tannisk struktur och god aromatisk komplexitet.

Saint-Estèphe

Saint-Estèphe AOC-beteckningen ligger på Bordeaux vänstra bredd, precis söder om Medoc och norr om Pauillac. Vingårdarna odlas på en fantastisk exponering nära Gironde-mynningen, på alluviala kullerstensjord som vilar på ett substrat av kalk-lerig marl av marint ursprung. Saint-Estèphe AOC-vingården täcker ett område på cirka 1200 hektar som odlas med de klassiska röda vinstockarna i Bordeaux-området: cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc och petit verdot. Appellation Saint-Estèphe AOC har fem Cru-klasser som går tillbaka till den ursprungliga klassificeringen 1855, vilket bekräftar den historiska prestige i området och den extraordinära kvaliteten på vinerna, alltid konstant över tid. De röda i Saint-Estèphe är kraftfulla, eleganta och harmoniska viner med stor uttrycksfull finess. De är röda avsedda för långt åldrande, vilket uppskattas efter 5/6 års flaskåldring och som har en livslängd på 10-20 år.

Saint-Julien

Saint-Émilion

Beteckningen Saint-Emilion AOC ligger i Bordeaux, för att vara exakt i Libournaise-området, på höger bredd av Dordogne. Det sträcker sig över cirka 5600 hektar vingårdar, odlade på ganska heterogena jordar, som inkluderar jord med olika sammansättningar med leror, slam, kalksten, sand och alluviala stenar. Områdets huvudsakliga vinstockar är merlot, som representerar cirka 60%. De återstående 40% odlas främst med cabernet sauvignon och cabernet franc. Vinerna från Saint-Emilion AOC är kända för sin struktur, som späds ut med tiden i en förfinad och harmonisk elegans. De är röda från åldrande med en livslängd på minst tio år.

Salento

Den typiska geografiska indikationen Salento kan användas för produktion av vita, rosé- och röda viner. Salento är ett av de mest intressanta och lämpliga områdena i södra Italien för vinodling. Medelhavsklimatet, varmt och blåsigt, mildrat av havsbrisen och jordarna i kalkhaltig lera matris, visade sig vara idealiskt speciellt för odling av röda bär. Salento IGT- viner måste produceras med druvor av vinstockar som är lämpliga för odling i provinserna Brindisi, Lecce och Taranto och registreras i det nationella registret över vinstockar för vindruvor. Specifikationen ger också möjlighet att ange druvans namn på etiketten, om vinet tillverkas med minst 85% av de nämnda druvorna. De mest odlade vinstockarna är: negroamaro, aleatico, vit d'Alessano, vit impigno, svart malvasia av Lecce, svart malvasia från Brindisi, vild muscatel, primitiv, susumaniello.

Salice Salentino

Produktionsområdet Salice Salentino DOC inkluderar det kommunala området Cellino San Marco i provinsen Brindisi och territoriet för kommunerna Guagnano, Salice Salentino, Veglie och delvis det kommunala området Campi Salentina i provinsen Lecce. Benämningen förutsätter produktion av vita, rosé och röda viner. När det gäller den ampelografiska basen, innehåller specifikationerna vita, inklusive mousserande viner, minst 70% chardonnay, med en möjlig balans på upp till 30% av andra vita icke-aromatiska druvor, godkända i provinserna Brindisi och Lecce. Med hänvisning till den vita druvsorten: Pinot Blanc och Chardonnay (minst 85%). För roséer och röda rödor tillhandahåller specifikationen minst 75% negroamaro, med en möjlig balans på upp till 25% av andra röda bär som är godkända i Puglia i Salento-Arco Ionico-området. Med omnämnande av aleatico röd druva (85%), negroamaro (90%). Dice- valören Salice Salentino är känd framför allt för sina intensiva, rika, djupa och ihållande röda viner.

Salina

Salta

San Juan

Sancerre

Sancerre AOC är en av de mest kända beteckningarna i Loire-dalen. Territoriet sträcker sig över det kuperade området på flodens högra bredd, vänd mot Poully-Fumé. Ett fantastiskt kuperat område med ganska branta sluttningar, som täcker totalt cirka 2800 hektar. Jordarna består av ädla vita jordar, kännetecknade av närvaron av kalkmark från cailloutes och Graviottes. Det svala och blåsiga klimatet, men alltid mildras av närvaron av Loire, är perfekt för vinodling av hög kvalitet. Den mest odlade druvsorten är sauvignon blanc , men det finns också några Pinot Noir-vingårdar avsedda för produktion av röda och roséviner. Vinerna från Sancerre AOC-beteckningen är också uttryck för terroir och ger skillnaderna mellan jordens olika områden i glaset. De som kommer från vingårdar som odlas på vita länder, när de är unga, har rika aromer som förfinas och blir mer eleganta med tiden. Vinerna som kommer från områden som kännetecknas av caillottes och Graviottes är istället mer subtila och delikata, alltid utrustade med stor friskhet. I allmänhet anses de vara bland de bästa Sauvignon Blanc någonsin.

Sangiovese di Romagna Superiore

Sannio

Sauternes

Sauternes AOC- benämning ligger på vänstra stranden av Garonne, i södra Graven och omfattar flera kommuners territorium: Barsac, Bommes, Fargues Preignac och Sauternes. Det är ett område med gamla traditioner, redan känt vid den romerska ockupationen av Gallien. Det speciella mikroklimatet med hög luftfuktighet och närvaro av morgondimma under höstsäsongen gör det möjligt för Botrytis cinerea att utveckla de ädla möglarna som är ansvariga för aroma av vinerna från Sauternes AOC på druvorna. Druvorna sauvignon blanc, sémillon och muscadelle skördas sent, först efter utvecklingen av Botrytis och vinifieras när de torkats. De sålunda producerade vinerna är rika på sockerarter med intensiva och komplexa aromer. De har emellertid en god surhet, vilket gör att det alltid är mycket trevligt att dricka. Det är viner med stor prestige och berömmelse, med en åldrande potential som kan gå upp till flera tiotals år. Perfekt att kombinera med foie gras, en skärbräda, blå ostar eller rutiga och välsmakande ostar.

Sauvignon

Scotch Whisky

Scotch Whisky

Sebino

Serrapetrona

Sforzato di Valtellina

Sforzato di Valtellina DOCG är en valör som sträcker sig över en serie kommuner på sidan av Rhaetian Alps i provinsen Sondrio. Det är ett vin erhållet efter torkning av druvorna i några månader i speciella fruktlådor. Den huvudsakliga druvsorten för valören är nebbiolo , lokalt kallade chiavennasca, som enligt specifikationerna måste vara närvarande i en minsta procentandel på 90%, med en möjlig balans på 10% av andra röda bär druvor som är godkända i provinsen Sondrio. Sforzato di Valtellina DOCG är ett vin med stor struktur, komplexitet och aromatisk koncentration, varmt, mjukt och höljet.

Sherry

Sicilia

Sicilia DOC är ett allmänt valör som täcker hela Siciliens territorium. Specifikationen tillhandahåller produktion av mousserande vin, vitt, rosé och röda viner. De mest använda druvsorterna är: catarratto, inzolia, chardonnay, grecanico, grillo, carricante, chardonnay, sauvignon blanc, viogner, muscat of Alexandria, nero d'Avola, frappato, nerello mascalese, perricone, nocera, cabernet sauvignon och syrah.

Sicilia DOC

Soave

Soave DOC är ett av de mest traditionella vinerna i det italienska vita landskapet. Det föddes i det kuperade området nordöster om Verona och har sitt klassiska område, historiskt mer lämpligt, i kommunerna Soave och Monforte d'Alpone. Den ampelografiska basen bestäms av specifikationen i minst 70% garganega med ett eventuellt tillägg av Trebbiano di Soave och chardonnay för högst 30%. Druvor från vita druvsorter, icke-aromatiska, lämpliga för odling för provinsen Verona för högst 5% kan också bidra. Soave DOC är ett välstrukturerat vin, harmoniskt och balanserat med utmärkt åldringspotential.

Sovana

Stellenbosch

Suvereto

Taurasi

Taurasi DOCG-vinet är ett av de stora åldrande röda som produceras i södra Italien. Området begränsas av specifikationen till en serie kommuner i provinsen Avellino. Den ampelografiska basen är satt till minst 85% av Aglianico, andra icke-aromatiska röda bär kan druva, godkända i provinsen Avellino för högst 15%. Taurasi DOCG är ett stramt och intensivt vin, särskilt lämpligt för lång åldrande i trä. Det är ett vin med stor åldringspotential.

Teroldego Rotaliano

Terre Aquilane

Terre Siciliane

Den typiska geografiska indikationen Terre Siciliane ger möjlighet att producera vita, rosé- och röda viner över hela det administrativa territoriet i Sicilien. De vinstockar som används mest i Terre Siciliane IGT- valören är: catarratto, inzolia, chardonnay, grecanico, grillo, carricante, chardonnay, sauvignon blanc, viogner, muscat of Alexandria, nero d'Avola, frappato, nerello mascalese, perricone, nocera, cabernet sauvignon och syrah.

Terre Siciliane

Den typiska geografiska indikationen Terre Siciliane ger möjlighet att producera vita, rosé- och röda viner över hela det administrativa territoriet i Sicilien. De vinstockar som används mest i Terre Siciliane IGT- valören är: catarratto, inzolia, chardonnay, grecanico, grillo, carricante, chardonnay, sauvignon blanc, viogner, muscat of Alexandria, nero d'Avola, frappato, nerello mascalese, perricone, nocera, cabernet sauvignon och syrah.

Terre di Chieti

Terre di Chieti IGT- viner kan produceras i hela det administrativa territoriet i provinsen Chieti. Abruzzo är ett land med gamla traditioner, mycket lämpligt för odling av både röda och vita druvsorter. Lagstiftningen i den typiska geografiska indikationen Terre di Chieti ger möjlighet att producera vita, rosé- och röda viner. De mest använda vinstockarna är: Trebbiano d'Abruzzo, pecorino, passerina, cococciola, Aglianico, cabernet sauvignon, merlot, Sangiovese.

Tokaji

Tolnai

Torgiano

Toscana

Den typiska geografiska indikeringen i Toscana ger möjlighet att producera vita, rosé- och röda viner över hela det administrativa territoriet i Toscana-regionen. Toscana IGT- viner måste erhållas från druvor som är godkända för odling i Toscana. Det är en mycket bred och generisk IGT kopplad till ett territorium med stora traditioner och av säker kvalitet.

Trentino

Trentino DOC- valören inkluderar territoriet för många kommuner i provinsen Trento. Specifikationen tillhandahåller en ampelografisk bas för vita av minst 80% chardonnay och / eller pinot blanc, med en möjlig balans på högst 20% sauvignon och / eller müller Thurgau och / eller vit manzoni. Med omnämnande av vit druvsort: chardonnay, gul muskat, müller Thurgau, nosiola, pinot bianco, pinot grigio, italiensk riesling, riesling, sauvignon, gewürztraminer (minst 85%). När det gäller roséer definieras den erforderliga ampelografiska basen i enantio och / eller schiava och / eller teroldego och / eller lagrein, åtminstone i par, var och en närvarande i högst 70%, medan för röda: cabernet franc och / eller cabernet sauvignon och / eller carmenère och / eller merlot. Med hänvisning till den röda druvsorten: rosa muskat, cabernet franc, cabernet sauvignon, carmenère, lagrein, marzemino, merlot, pinot noir, rebo (minst 85%). Trentino DOC- valören är bred och varierad, men som alltid säkerställer en hög kvalitetsnivå på vinerna.

Trento

Trento DOC är en av de mest prestigefyllda italienska valörerna för produktion av Classic Method Sparkling Wines . Produktionsområdet inkluderar de mest lämpliga paketen från en stor serie kommuner i provinsen Trento. Specifikationen av Trento DOC- benämningen ger, för produktion av klassisk metod vit mousserande vin, Rosé, också Riserva, en ampelografisk bas av chardonnay och / eller pinot bianco och / eller pinot nero och / eller pinot meunier. Minsta vistelseperiod är 15 månader, 24 månader för årgång och 36 månader för reserven.

Trevenezie

Tupungato

Umbria

Regleringen av den typiska Umbrien geografiska indikationen förutsätter möjligheten att producera vita, rosé och röda viner. Produktionsområdet omfattar hela det administrativa territoriet i provinserna Perugia och Terni i Umbrien-regionen. Italiens gröna hjärta har en forntida tradition inom vinodling. Dess kuperade territorium och kontinentala klimat ger utmärkta förutsättningar för odling av både röda och vita druvsorter. Vinerna i Umbrien IGT- valören kan produceras med alla vinstockar som är lämpliga för odling i Umbrien-regionen och registreras i det nationella registret över vinstockar för vindruvor. De mest odlade sorterna är: sagrantino, sangiovese, merlot, cabernet sauvignon, grechetto, trebbiano spoletino.

Uruguay

Val de Loire

Val di Cornia

Valdadige

Valdarno di Sopra

Valdeorras

Valle Central

Valle d'Aosta

Valle d'Aosta DOC är ett regionalt benämning som tillåter produktion av vita, rakade och röda viner. Vinodlingen utvecklas på sidorna av dalen som stiger mot de alpina topparna. Det är en heroisk, ansträngande vinodling med ofta terrasserade vingårdar, som bara kan bearbetas manuellt och som ger låga utbyten. Det är en region som är rik på sällsynta och mycket intressanta infödda vinstockar, som bevarats under århundradena i ett bergsområde, som har förblivit skyddat från moderna internationella vinstockar. Det finns många geografiska beteckningar i området: Blanc de Morgex et de La Salle (prié blanc), Chambave Muscat (vit muskat), Nus Malvoisie (pinot grigio), Arnad-Montjovet (nebbiolo, minst 70%), Chambave (petit rouge, minimum 70%), Donnas (nebbiolo, minimum 85%), Enfer d'Arvier (petit rouge, minimum 85%), Nus (vien de Nus, minimum 40%), Torrette (petit rouge, minimum 70%).

Valle de Cafayate

Valle de Casablanca

Valle de Colchagua

Valle de Colchagua är ett av de mest intressanta områdena i chilensk vinodling. Beläget i den sydvästra halvan av Rapeldalen, kännetecknas det av optimala klimatförhållanden, resultatet av dess närhet till ekvatorn som säkerställer ett varmt och torrt klimat, härdat av vindarna i Stilla havet, floder och tillfälliga regn. Även om de mest relevanta vinerna erhålls från röda bär, druvor, som Cabernet Sauvignon, Carmenère och Syrah, är vissa avkylningar i vissa områden så viktiga att det möjliggör odling av vita bärsorter. Inbäddat mellan kustkullarna och de Andinska städerna, är dess sluttningar de mest eftertraktade områdena eftersom de i allmänhet är granit med starkt dränering som betonar vinstockarna som tvingar dem att producera färre druvor men mer koncentrerade ämnen, och eftersom de tenderar att vara svalare områden än dalbotten kännetecknas av ett mer uttalat temperaturområde mellan dag och natt som leder till produktion av druvor med en utmärkt balans mellan socker och surhet. Floden Tinguiririca som rinner i den norra delen där de flesta vingårdar är koncentrerade, på grund av verkan av flodbanan som bär vatten men också leror med slem som gör landet särskilt fruktbart och främjar vinodling.

Valle de Guadalupe

Valle de Leyda

Valle de Tupungato

Valle de Uco

Valle del Bío-Bío

Valle del Limarì

Valle del Maipo

Valle del Rapel

Valles Calchaquìes

Valpolicella

I vinområdet Valpolicella produceras några av de finaste röda vinerna på den nationella vinplatsen och därefter. Valpolicella är en valör med stor nationell prestige, som kan etablera sig på den internationella marknaden tack vare kvaliteten och det rika utbudet av dess viner. Produktionshistoriken är kopplad till vården av inhemska röda druvsorter: Corvina, Corvinone, Rondinella och andra mindre, som ger en omisskännlig stil till de typer av vin som anges i specifikationen: Amarone della Valpolicella , Valpolicella, Valpolicella Ripasso, Recioto della Valpolicella. För att låta dig upptäcka ditt favorit Valpolicella-vin, låt oss förtydliga typerna. Vintage Valpolicella är ett friskt och vinöst, mjukt och livligt vin: du kan inte låta bli att gilla det! Dess "Superiore" -version har överlägsna kvalitativa egenskaper, just för att den produceras av utvalda druvor och kännetecknas av högre alkoholhalt och struktur, också tack vare ett års åldring enligt produktionsreglerna. Genom att öka sin struktur har Valpolicella Ripasso DOC en mer konsekvent kropp än de tidigare, eftersom den erhålls från referensen av Valpolicella på Amarone eller Recioto. En unik produkt i världen, trevligt rund och långlivad. Om du planerar lite meditation är Amarone della Valpolicella DOCG, det mest prestigefyllda vinet från Valpolicella, vinet för dig. Det erhålls genom att torka druvorna som vilar på frukt står i 100/120 dagar för att koncentrera sockerarter och polyfenoler i bären, och den långsamma jäsning resulterar i ett vin med hög alkoholhalt. Slutligen gör åldrande i trä sin struktur perfekt och låter det utvecklas i årtionden. Slutligen anländer vi till Recioto della Valpolicella DOCG, förfadern till Amarone, det äldsta vinet i Valpolicella-beteckningen. Detta vin erhålls genom att stoppa jäsning för att bevara den nödvändiga sockerprocenten för att garantera den sötma som skiljer detta vin. Trots att det är det enda söta vinet som produceras i Valpolicella, är det aldrig klättrat tack vare dess syra och struktur. Redo att ta med Valpolicella till bordet? Vad är skillnaden mellan Valpolicella Superiore och Valpolicella Ripasso? Om du undrar skillnaden mellan Valpolicella Superiore och Valpolicella Ripasso, är vi här för att klargöra alla dina tvivel. Låt oss börja från början: det kan sägas att Valpolicella Ripasso på något sätt är den äldre bror till Valpolicella, ett vin som i sin grundversion är ungt och fint med en vinös, subtil arom och en fräsch, torr och något mjuk, behagligt livlig smak. Valpolicella Superiore erhålls från rödvinifiering av de ursprungliga Valpolicella-druvorna, följt av en kort förfining. För att få Superiore-versionen måste Valpolicella därför ha högre kvalitativa egenskaper och produceras i själva verket med druvorna utvalda bland de bästa vingårdarna, ibland med lätt torkning som leder till större alkoholhalt och struktur. Dessutom kan den inte släppas ut på marknaden innan ett år har gått sedan åldrandet. Valpolicella Ripasso tar istället sitt namn från sin produktionsteknik. Ripasso-metoden består i att sätta Valpolicella i kontakt med Amarone-pressen och därmed placera sig som en mellanväg mellan dessa två typer. Under 15-20 dagars kontakt utlöses den andra alkoholhaltiga jäsning. Allt detta görs för att ge Valpolicella större struktur, utan att emellertid sträva efter Amarones kraft. Efter skörden väljs de bästa buntarna ut och får torka i cirka fyra månader på det typiska halm som används för torkning, den så kallade ”Arelle”. Druvorna som inte har vissnat pressas omedelbart för att producera Valpolicella. Sedan, när det är dags för Amarone att dras av, läggs Valpolicella på skinnet för att ge smaker och aromer. Mina damer och herrar, så här är en Valpolicella Ripasso född, ett vin född som ett anti-avfall-initiativ från Recioto eller Amarone. Skillnaden mellan Valpolicella Superiore och Valpolicella Ripasso ligger därför i de mer eteriska dofterna hos den senare, jämfört med den förstärkta större kraften. Ripasso är omslutande och fyllig, Valpolicella Superiore betecknar en mer markerad alkoholhalt och kräver ett större engagemang i gommen, givet av åldrandet av minst 12 månader i ekfat, vilket krävs av dess produktionsdisciplin. Nu när Valpolicellas viner inte har fler hemligheter för dig kan du välja bland de bästa märkena vi har valt åt dig och sedan skryta med enologiska kunskaper om dina vänner om Valpolicella-viner! Vilka är de bästa vingårdarna i Valpolicella? Kan inte vänta med att prova ett Valpolicella-vin, men vet inte vilka som är de bästa vingårdarna? På Vino.com händer du bra, alltid och i alla fall. Innan vi ger dig våra bästa råd om det bästa Valpolicella har att erbjuda, vet du att Valpolicella DOC är prickad med producenter som erbjuder utmärkt värde för sina produkter. Du kan vädja till guider som rapporterar tävlingar och priser reserverade för de bästa vingårdarna i Valpolicella, men verkligheten inom detta område är mycket personlig och vi inbjuder dig att försöka upptäcka din favoritproduktionsstil! För att hjälpa dig att välja kan vi rekommendera de fantastiska namnen som symboliserar kvalitet som Allegrini med dess vinikoner eller deras Corte Giara-linje som ominterpreterar Valpolicellas smak på ett innovativt sätt, vilket gör vinet tillgängligt även för mindre finsmakare. Om du är en klassisk typ kommer du inte att gå fel genom att välja referenspunkter i kalibern Masi, Bertani eller Tommasi, och du kommer att bli förvånad över att upptäcka den magiska kärnan i Valpolicella terroir i Brigaldara glasögon. Mjukhet och elegans är grunden för Tenuta Santa Marias produktionsfilosofi, som ägs av Bertani-familjen, där Amarone föddes. Till salu exklusivt på Vino.com, Dal Moro-linjen, identitetsviner som produceras av druvor vars vinodlingar planteras 250-450 meter över havet. Oavsett din favoritproduktionsstil, kommer Vino.com att tillfredsställa dig. Är du redo att tillsammans upptäcka det bästa av Valpolicella? Vad ska jag para ihop med Valpolicella Ripasso? Du har valt din favorit Valpolicella Ripasso på Vino.com och nu är det dags att tänka på den perfekta rätten att matcha. Den speciella tillverkningsprocessen ger Valpolicella Ripasso en anmärkningsvärd personlighet och en omisskännlig elegans. Näsan kommer aldrig att sakna inslag av ros, violett och röda frukter och ibland vaniljnoter. Älskare av genren uppskattar det framför allt för mjukheten i den sammetslena kroppen som fortsätter i finishens uthållighet. Bland de typiska dofterna finns plommon, små röda frukter men också svart körsbär och alla de frukter som bidrar till att förstärka finesserna i detta vin. Med dessa lokaler rekommenderar vi att du kombinerar din Valpolicella Ripasso med köttbaserade huvudrätter för att förbättra smaken. Undvik därför att kombinera Ripasso med känsliga livsmedel som vitt kött, fisk eller grönsaker som riskerar att försvinna med kombinationen. Ripasso della Valpolicella kan ge sitt bästa i kombination med åldrade ostar, salami och vilt. Det förstärker också intensivt första rätter med köttsås, äggpasta och soppor baserade på baljväxter. Oavsett maträtt, kom ihåg att smakens intensitet alltid kommer att vara mästaren i frågan om att para ihop sig med Ripasso della Valpolicella. Vilken region tillhör Valpolicella-vin? Valpolicella är ett produktionsområde med ett högt vin kallelse som upptar hela foten av provinsen Verona, i regionen Veneto , och som har cirka 30 000 hektar, påverkad av 19 kommuner inklusive 5 inom Valpolicella Classica-området och ytterligare 14 som faller inom DOC. Valpolicellas territorium är mycket vidsträckt: det gränsar i väster till Gardasjön och i norr har det skyddet av Lessini-bergen. Produktionsdisciplinen föreskriver uppdelning av Valpolicella i tre olika områden: Valpolicella Classica som inkluderar kommunerna Sant'Ambrogio di Valpolicella och San Pietro in Cariano, dalarna i Fumane, Marano di Valpolicella och Negrar di Valpolicella. Sedan kommer underbeteckningen Valpolicella Valpantena, inklusive den homonyma dalen, och slutligen Valpolicella DOC, inom vilken kommunen Verona, Illasi, Tramigna och Mezzane-dalarna ligger. Morfologiskt ser Valpolicella ut som en komplex dal i amfiteatern, landskapet är kuperat och mjukt och överallt domineras av vingårdar som stiger på mycket rika och varierade jordar. En slöja av mysterium hänger runt ursprunget till namnet "Valpolicella". Teorin som är mest populär är den enligt vilken namnet härstammar från Latin Vallis Polis Cellae, eller dalen med många källare, som bevis på den gamla DOC-kallelsen.

Valpolicella Ripasso

Valpolicella Ripasso DOC- valören är reserverad för produktion av ett vin framställt genom en viss process. Valpolicella Ripasso produceras med utgångspunkt från det vanliga Valpolicella-vinet och hålls sedan på den kvarvarande pomaceen i Amarone i cirka 2 veckor. Genom denna process får vinet större struktur, mer intensiva, mogna och djupa aromer, vinet som sålunda erhålls är mycket harmoniskt, mjukt och sammetiskt, ihållande och långvarigt.

Valtellina

Vaucluse

Veneto

Den typiska geografiska indikationen Veneto, Veneto IGT, inkluderar hela territoriet i provinserna Belluno, Padua, Rovigo, Treviso, Venedig, Verona, Vicenza. Bland de italienska regionerna är Veneto en av de som kan skryta med en antik och konsoliderad tradition inom vinodling och produktion av fantastiska viner. Dess viner var faktiskt redan kända under de gamla romarnas tider och berömmelsen har bevarats under århundradena tills den kommer intakt fram till idag. Vinerna från den typiska Veneto geografiska indikationen bekräftar den höga kvaliteten på den venetianska produktionen, både inom området för röda och vita. De vinstockar som är lämpliga för odling för respektive provins kan bidra till beredningen av Veneto IGT- viner. Det finns många varianter av inhemska druvor som odlas i regionen, kompletterade med ett ädelt urval av internationella sorter som finns i århundraden i området. Utbudet av Veneto IGT- viner erbjuder ett brett urval av både röda och vita viner, vilket alltid garanterar en utmärkt nivå och ett utmärkt förhållande mellan kvalitet och pris.

Venezia

Venezia Giulia

Venezia Giulia IGT är ett valör som inkluderar hela territoriet i provinserna Gorizia, Pordenone, Trieste och Udine. Friuli Venezia Giulia är en region som historiskt sett är mycket lämplig för odling av vinstockar. De klimatiska förhållandena och jordens natur har sedan forntiden visat sig vara idealiska för att producera fantastiska viner, särskilt med vita bär. Det naturliga skyddet som de Julianska Alperna erbjuder från de kalla norra vindarna och påverkan av de mjuka vindarna i Adriatiska havet, skapar ett milt klimat av en nästan medelhavsmögel. Jordarna, som består av värdefulla skikt av marl och sandsten eller från forntida flodavlagringar, har visat sig vara mycket lämpliga för att vara värd för en vinodling präglad av sökandet efter kvalitet. Regionen kan skryta med ett rikt arv av intressanta infödda druvor. Under det sjuttonhundratalet infördes dock många internationella vinstockar som har perfekt anpassats och uttryckt sig på högkvalitetsnivåer. Idag är erbjudandet av Venezia Giulia IGT- viner brett och alltid av hög kvalitet, i linje med de bästa lokala traditionerna.

Ventoux

Verdicchio dei Castelli di Jesi

Verdicchio di Matelica

Vermentino di Gallura

Vermentino di Sardegna

Vermentino di Sardegna DOC är ett av de mest uppskattade italienska vita vinerna som följer med skaldjur. Enligt specifikationen kan den produceras på hela Sardiniens territorium. Ön har en forntida tradition inom vinodling, som går tillbaka till tiden för den första fönikiska koloniseringen. Det varma och blåsiga klimatet, typiskt Medelhavet och närvaron av de milda havsbrisen, är särskilt gynnsamma förhållanden för odlingen av vinrankan. Den ampelografiska basen för Vermentino di Sardegna DOC är fast, även för de mousserande och mousserande versionerna, i minst 85% av Vermentino. Druvor från andra vita druvsorter, icke-aromatiska, godkända i Sardinien-regionen för högst 15% kan möjligen bidra. Vermentino di Sardegna DOC är ett intensivt, mjukt och harmoniskt vin med rik fruktig arom och balanserad friskhet.

Vermouth di Torino

Vernaccia di San Gimignano

Vernaccia di Serrapetrona

Verona

Veronese

Vicenza

Vigneti delle Dolomiti

Den typiska geografiska indikationen Vigneti delle Dolomiti kan användas för vina, röda och roséviner, producerade i territorierna i provinserna Trento, Bolzano och Belluno. Vigneti delle Dolomiti IGT är en interregional valör, som finner sin enhetliga konnotation i tillhörigheten av produktionsområdena till Dolomitområdet. Den typiska geografiska indikationen Vingårdar i Dolomiterna identifierar bergviner, producerade i områden, som för klimat och land är mycket lämpliga för en vinodling som präglas av sökandet efter högsta kvalitet. Vigneti delle Dolomiti IGT-vinerna kan erhållas med druvor av vinstockar som är lämpliga för odling i provinserna Bolzano och Trento i Alto Adige-regionen, och Belluno i Veneto-regionen, registrerade i National Register of vine sorter för vindruvor, med undantag av en serie vinstockar som anges i lagstiftningen. Vigneti delle Dolomiti IGT är ett valör som traditionellt producerar utmärkta viner med ett utmärkt förhållande mellan kvalitet och pris.

Vin Santo del Chianti

Vin de France

Vinho Verde

Vino Spumante di Qualità

Omnämnandet Kvalitetsglittrande vin används för alla mousserande viner som produceras inom valörens territorium, vilket inte uttryckligen föreskriver typen mousserande vin i specifikationen. Det kan också användas i händelse av att mousserande viner, genom val av vinstockar eller produktionsprocesser, inte faller inom det territoriella tillhörighetsbeteckningen. Ofta är det riktiga utmärkelser från små territorier eller mousserande viner gjorda med speciella och intressanta naturliga vinstockar. Lagen fastställer några grundläggande regler för att garantera kvaliteten och homogeniteten hos mousserande kvalitetsvin . Minsta naturliga alkoholhalt kan inte vara mindre än 10 volymprocent. Liquer de tirage kan sammansättas, tillsammans med jäst och sackaros, endast av: druvmust, delvis jäst druvmust från vilket ett bordsvin eller VQPRD kan erhållas Varaktigheten på mousserande vinberedningsprocessen, inklusive åldrandet av produkten i produktionsföretaget, får inte vara mindre än 9 månader från början av den andra jäsningen. Fermenteringens längd och vinets varaktighet på vattnet kan inte vara mindre än 60 dagar. Dessutom måste mousserande kvalitetsvin ha ett övertryck på 3,5 atmosfärer vid öppningstillfället, minskat till 3 atmosfärer om behållaren har en kapacitet på mindre än 25 cL.

Vittoria

Volnay

Vosne-Romanée

Beteckningen Vosne-Romanée AOC ligger i Bourgogne, i Côte de Nuits mest ädla hjärta, på gränsen till andra berömda appellationer som Clos-de-Vougeot, Vosne-Romanée, La Tache, Richebourg, Romanée-Conti, Echézeaux, namn mytisk i vinvärlden. Vingårdsområdet täcker cirka 225 hektar, i Combe de Concoeur-området på en höjd mellan 250 och 350 meter över havet. Vosne-Romanée AOC inkluderar Appellation Village, 15 Premier Cru och 8 Grand Cru. Territoriets absoluta huvudperson är pinot noir som ger rika och sammetiska viner, med stor finess och elegans, med en åldrande potential på cirka tio år.

Wachau

Washington

Western Cape

Worcester

Åtgärd pågår, vänta...

Cookie policy: denna webbplats använder cookies, inklusive cookies från tredje part, för att skicka erbjudanden och tjänster i enlighet med dina preferenser. Om du vill veta mer om detta eller neka ditt medgivande till några eller alla cookies, klicka här. Genom att stänga den här bannern eller klicka på någon av dess delar ger du ditt medgivande till användningen av cookies.
Heart
Vino.com informerar dig om att din personliga information samlas in för att driva, tillhandahålla, utveckla och förbättra de produkter och tjänster som vi erbjuder våra kunder. Du har rätt att när som helst invända mot behandling av personuppgifter enligt villkoren som beskrivs i integritetspolicyn.
Heart