Engine

Engine är en italiensk gin som produceras i Langhe, i Piemonte, med enbart ekologiska ingredienser. Vid sidan av enbär, som alltid finns i destillatet, är salvia och citron i huvudrollen – en kombination som för tankarna till det gamla lyckans elixir från Piemonte, ett naturligt digestif nytolkat för dagens smak.

Ginen föddes ur en idé av Paolo Dalla Mora, som förenade sina två passioner: sprit och motorer. Därifrån kommer hans bildvärld med bensindunkar, motocrosstävlingar och utmaningar i hög fart, samt dess mest igenkännliga förpackning: en metallburk som påminner om gamla dunkar.

Destillationen sker under vakuum, vid mycket låga temperaturer, tack vare en toppmodern roterande förångare som framhäver enbärets balsamiska toner och bevarar de friska citronnoterna samt salvians intensiva arom.

Klar och glänsande avslöjar Engine Pure Organic Gin i doften citrusaromer och florala nyanser som för tankarna till det liguriska inlandet, med toner av lakrits och enbär. I gommen är den mjuk och harmonisk, med en touch av friskhet i avslutet.

Ekologisk, originell och karaktärsfull för Engine med sig till glaset all energi hos en italiensk gin som bryter mot normen.