Parusso är en familjeägd vingård med säte i Bussia i Monforte d’Alba, i hjärtat av Langhe och Barolo. Historien börjar 1901 när Gaspare Parusso köpte den första vingården i Mariondino i Castiglione Falletto; 1925 köpte familjen Cascina Rovella i Bussia, där egendomen och en del av vingårdarna står idag.

I årtionden varvade familjen vinodlingar, fruktodlingar, vetefält och djurhållning och gjorde vin främst för eget bruk. 1971 började Armando Parusso buteljera och presenterade den första etiketten Barolo Parusso. 1990 grundade barnen Marco, utbildad vid oenologiska skolan i Alba, och Tiziana företaget Parusso Armando di Parusso F.lli, och 2019 kom den nya generationen in med Giulia och Francesco. Idag förvaltar egendomen 28 hektar vingårdar mellan Monforte d’Alba och Castiglione Falletto; 2016 tillkom egendomen Santa Rosalia i Alba med projektet Vegliamonte.

Nebbiolo får sitt uttryck i de historiska cru-lägena Bussia, på åsen som löper ner från Monforte mot Castiglione Falletto, på sandiga, mergel- och siltjordar; Mosconi, i Monforte d’Alba, på vita merglar och tuff; och Mariondino, i Castiglione Falletto, på mergel och sandsten med sandådror. I vingårdarna tillämpar Parusso mikrozonering av jordarna med skräddarsydda arbetssätt, naturlig marktäckning, användning av humus och mikroorganismer för jordens vitalitet samt manuell, sen skörd som avgörs genom att smaka på druvorna för att bedöma tanninmognad.

Sortimentet omfattar Barolo Bussia, Mosconi, Mariondino och Bussia Riserva-vinerna, vid sidan av Langhe Nebbiolo, Barbera d’Alba Superiore och Ornati, Dolcetto d’Alba Piani Noce, Langhe Sauvignon Rovella, Langhe Bianco och mousserande viner Metodo Classico, däribland en version på 100 månader.

Äkthet, förankring i terroiren och respekt för naturen är de värden med vilka familjen Parusso har uttryckt Barolo från Bussia i generationer.