Gerardo Cesari
Grundat 1936, föddes Cesari som en gäst i Valpolicella – ett land med vilket det omedelbart skapade ett djupt och varaktigt band. 1971 lanserade Cesari sitt första Amarone della Valpolicella, en av de första att nå USA. Detta markerade början på en lång resa grundad i kvalitet, djupt respekt för tradition och en ständig dialog med territoriet. Idag börjar ett nytt kapitel: Contemporary Soul (Nutida Själ), en filosofi som styr varje aspekt av vingårdens arbete, från vingård till källare till flaska. Målet är att fira territoriet och dess klassiker genom ett modernt perspektiv, alltid med blicken riktad mot framtiden.
Denna vision återspeglas i hela produktionen: från den hyllade Bosan-linjen – den högsta uttrycket av Valpolicella, dekorerad med många utmärkelser – till Classics, Cesaris samtida tolkning av regionala klassiker, som inte bara omfattar Valpolicella utan också Soave. Resan fortsätter till de södra stränderna av Gardasjön, med de livliga Centofilari-vita.