Le Vigne di Zamò

Ett viktigt företag i Colli Orientali del Friuli- området, Le Vigne di Zamò är en verklighet helt ägnad åt enkelhet och respekt för naturen . Detta, i själva verket, om det lyssnas på lämpligt, följs och sakkunnigt förmedlas till den färdiga produkten genom produktionsprocessen, lyckas skapa viner med stor personlighet och elegans .

Vingårdarna är belägna i områden som kännetecknas av unika mikroklimat och optimala positioner: med utgångspunkt från vingårdarna i Rocca Bernarda , under inflytande av havet, från vilket Tullio Zamò härstammar, en Pinot Bianco jäst i trä, kommer vi till de av Buttrio , där företaget Crus "Vigne Cinquant'anni" kommer till liv baserat på Friulano respektive Merlot, och Friulano "No Name" (tilldelades det prestigefyllda utmärkelsen Tre Bicchieri Gambero Rosso fyra år i rad), tills de nådde Rosazzos vingårdar, magnifikt exponeras och planteras på en jord som är särskilt rik på mineraler.

Friuli Colli Orientali DOC Merlot Vigne 50 Anni 2020 Le Vigne di Zamò

0,75 ℓ

Le Vigne di Zamò Merlot är ett stilla rött vin som troget representerar Friuli Colli Orientali. Vinet är gjort på Merlotdruvor och bjuder på en fyllig stil med inslag av mogen frukt och kryddiga nyanser. Vinifieringen inleds med jäsning och maceration i fat av trä och öppna tonneaux vid kontrollerad temperatur. Därefter följer malolaktisk jäsning och lagring på barrique, vilket ger vinet en tydligt definierad struktur. I glaset får du en harmonisk och ihållande Merlot, perfekt till smakrika rätt...

Visa produktsidan

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Lång

Kropp

Fyllig

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Friuli-Venezia Giulia

Nedsatt 10%

34 €

per flaska (0,75 ℓ) 45,33 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 37,80 €

Friuli DOC Pinot Grigio ZamòGrigio 2024 Le Vigne di Zamò

0,75 ℓ

Zamò Grigio är ett vitt vin tillverkat uteslutande med Pinot Grigio-druvor.

Efter skörden avstjälkas druvorna och pressas, med musten kvar ett dygn i spontan statisk dekantering. Följande dag, efter dekantering för att eliminera grova avlagringar, börjar jäsningen med utvald jäst i ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 18°C. Den alkoholhaltiga jäsningen varar cirka 15 dagar, följt av en 6-månaders förädling på den fina jästfällningen med veckovis batong. Malolaktisk jäsning utförs inte. I ...