Den 24 september 2017 hölls Granfondo del Gallo Nero, ett cykeltävling som går tillbaka till Chianti Classicos vägar mellan öppna dalar och hisnande kullar . Som visas på samma spår och tävlingens etapper kännetecknas Chianti Classico av en mycket varierad höjdprofil . Faktor som, i kombination med jordens olika sammansättning och den klimatiska variationen , bestämmer ett mycket mångfacetterat panorama av miljöförhållanden och följaktligen av producerade viner som det är omöjligt att sammanfatta med Chianti Classico-valören ensam, och som har öppnat dörrarna till en lång diatribe om möjligheten att förvärva kommunala omnämnanden med tonvikt på ett större erkännande av territoriella identiteter i nivå med Bourgogne crus .

Den huvudsakliga druvan i Chianti Classico, Sangiovese , är i själva verket i stånd att tolka och bäst uttrycka de olika pedoklimatiska egenskaperna, vilket stärker det fascinerande förhållandet mellan ömsesidigt beroende som finns mellan ett vin och dess ursprungsområde.

Fortsätt längs Granfondo del Gallo Nero-sträckan utforskar vi kommunerna som loppet korsar, och beskriver vad som är de särdragen från en territoriell och gustatory synvinkel.
Chianti Classico DOCG Fonterutoli 2021

Chianti Classico DOCG Fonterutoli 2021 Marchesi Mazzei

0,75 ℓ
97
92
93
Stekt mat, Mognade ostar, Stuvat kött, Första kurser, Grillat rött kött, Vilt
19,90 
per flaska  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Chianti Classico DOCG 2021

Chianti Classico DOCG 2021 Castello Monsanto

0,75 ℓ
91
90
93
Mognade ostar, Rött kött, Vitt kött
20,10 
per flaska  (0,75 ℓ)  26,80 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Gratis frakt
Chianti Classico Riserva DOCG Ser Lapo 2020

Chianti Classico Riserva DOCG Ser Lapo 2020 Marchesi Mazzei

0,75 ℓ
95
92
92
Mognade ostar, Grillat rött kött, Vilt, Första kurser
20,90 
per flaska  (0,75 ℓ)  27,87 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Gratis frakt
Chianti Classico Riserva DOCG Tenuta di Nozzole La Forra 2020

Chianti Classico Riserva DOCG Tenuta di Nozzole La Forra 2020 Ambrogio e Giovanni Folonari

0,75 ℓ
Rött kött, Svamp, Grönsaker
23,90 
per flaska  (0,75 ℓ)  31,87 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Endast 7 kvar.

VINNA AV GAIOLE I CHIANTI

Gaioles territorium i Chianti är mycket stort och täcker minst tre till fyra olika typer av jord, bland vilka lera och sandsten råder, med höjder som varierar från 150 till 650 meter över havet. Resultatet är eleganta, fylliga och färska viner, med stor balans .

Bland de mest representativa vingårdar i denna kommun hittar vi Badia a Coltibuono, Geografico, Barone Ricasoli som med sin Gran Selezione Colledilà 2013 har uppnått det prestigefyllda erkännandet av Tre Bicchieri del Gambero Rosso, samt Castello di Ama med Gran Selezione San Lorenzo 2013 .

Vinerna från Greve in Chianti

Greve territorium i Chianti sträcker sig över Greve-strömmen, med en betydande skillnad mellan flodens vänstra och högra bredd: nervösa viner som beviljas över tid liknar Radda på vänster bredd , kännetecknas av närvaron av kalkstenar med lerskelett och viner som kännetecknas av en vänlighet som är typisk för produktioner i norra Italien, öppen och redo att dricka , men kan åldras graciöst, på höger sida av floden där sandstenskomponenten råder.

Bland kommunens mest representativa vingårdar hittar vi Tenute Folonari, Castelli del Grevepesa, Cavalli - Tenuta degli Dei, Fontodi, Castello dei Rampolla , vars Chianti Classico 2014 under 5 år i rad har erkänts med 90 poäng av 100 eller mer av tidningen International Wine Spectator, Querciabella som med sin Chianti Classico Riserva fick 91 poäng av 100 av den berömda kritikern Robert Parker och Vignamaggio, vars 2013 Gran Selection Riserva di Monna Lisa är en 5 grupp för Bibenda-guiden.

Vinerna från San Casciano, San Donato i Poggio och Poggibonsi

Mycket annorlunda ur geologisk synvinkel jämfört med de andra områdena i Chianti Classico, anses San Casciano som nästan ett gränsområde, där kiselhaltiga stenar blandade med lera råder. Resultatet är mindre strukturerade men väldigt intressanta viner ur aromas synvinkel , eftersom klimatförhållandena i detta territorium och läget skyddad från stark solstrålning bidrar till en bättre utveckling av fruktig komponent. Bland de mest representativa vingårdar i denna kommun hittar vi Castello Monsanto, Coli, Fattoria di Luiano, Isole och Olena, La Sala, Marchesi Antinori, med den berömda gården Tignanello , Melini, Pasolini dall'Onda, Principe Corsini och Isole Olena.


Vinerna från Radda in Chianti

Radda in Chianti är bland de områden i Chianti Classico som mest uppskattas av vinkritiker . Kommunen i denna jord består av Alberese, en kalkhaltig och delvis lerig jord som i allmänhet härleder vin , ibland grinig, som tar tid att öppna men som belöner de som kommer att kunna vänta tålmodigt på sin utveckling.

Bland de mest representativa vingårdar i denna kommun hittar vi Castelvecchi, Borgo Salcetino , som hölls i fastigheten Chianti Classico hos den berömda friulianska vinodlaren Dorino Livon vars Chianti Classico 2014 fick det prestigefyllda erkännandet av Three Glasses of the Gambero Rosso förra året, som slutade med Val delle Val Corti , vars Chianti Classico alltid har bekräftat de tre glasögonen under de senaste åren.

Åtgärd pågår, vänta...

Efter ditt uttryckliga godkännande använder Vino.com tredjepartspartners profileringscookies för att erbjuda dig information och reklam i linje med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy