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Tasmania IG Chardonnay Hughes & Hughes 2020 Mewstone Wines
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Australia, Tasmania

Scheda tecnica

nome completo
Tasmania IG Chardonnay Hughes & Hughes 2020 Mewstone Wines
New
denominazione
Tasmania
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Australia
regione
Tasmania
vitigno
Chardonnay
formato
0,75 L
aromi
Brioche, Frutta candita, Frutta tropicale matura
grado alcolico
13%
temperatura
12-14 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Tasmania IG Chardonnay Hughes & Hughes 2020 Mewstone Wines

Mewstone Wines
0,75 ℓ
77 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  102,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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Descrizione

Lo Chardonnay della linea Hughes&Hughes è prodotto da Mewstone, cantina situata in Tasmania e fondata nel 2011 dai fratelli Matthew e Jonathan, l'enologo dell'azienda. Le uve provengono da un'unica vigna situata lungo il canale D'Entrecasteaux .

Le uve sono vinificate in botti di rovere (40% nuove) con fermentazione spontanea. Dopo la fermentazione malolattica il vino affina sulle fecce fini per almeno 9 mesi. Il vino è imbottigliato senza chiarifica.

Di colore giallo dorato intenso, al naso svela ricchi profumi di frutti tropicali, agrumi canditi e note di brioche.

È ottimo in abbinamento con i molluschi, il pesce arrosto e i formaggi stagionati.

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