Ontdek Emilia-Romagna, 6 flessen

"Vignamorello" is een nog steeds Gutturnio die zijn oorsprong vindt in een bepaalde Cru - de Morello-wijngaard - in het Colli Piacentini-gebied, in Emilia.

De Morello-wijngaard ligt op vrij grote hoogten van het gebied, ongeveer 200 - 210 meter boven zeeniveau De grond wordt gekenmerkt door oude rode bodems, met een voornamelijk kleiachtige, slibachtige textuur. Barbera-druiven vormen 55-60% van de blend, terwijl Bonarda 40-45% vertegenwoordigt. De oogst vindt plaats tussen eind september en begi...

Een Romagna DOC Sangiovese Superiore die tot leven komt van pure Sangiovese druiven en kleigrond, wat de wijn een prachtige mineraliteit geeft. Vinificatie in stalen tanks bij gecontroleerde temperatuur en veroudering gedurende 6 maanden, altijd in staal.

Prachtig om jong te drinken, overtreffend in de komende 2/4 jaar, de kleur is robijnrood met reflecties die vervagen naar paars. De neus is heerlijk met zijn fruitige tonen en hints van rozenblaadjes, zoete viooltjes en gedroogde pruimen. De sma...

De Sangiovese van Noelia Ricci komt voort uit de heuvels van San Cristoforo in Predappio, op een hoogte van 250 tot 300 meter, op bodems die bestaan uit okerachtige klei en kalkachtige marmer. De wijnstokken, die volgens het Guyot-systeem worden gekweekt, komen van aanplantingen die in 2002 zijn gerealiseerd en geven leven aan een authentieke en streekgebonden Sangiovese.

De oogst gebeurt handmatig in de tweede week van september, met selectie van de druiven in kisten. De verschillende klonen van...

Lambrusco Amabile Giuseppe Verdi van Cantine Ceci is een mousserende rode wijn met een zoete en levendige ziel, uitsluitend geproduceerd met Lambrusco-druiven uit Emilia. Hij is afkomstig van kleigronden met een gemiddelde textuur, die hem een aangename frisheid en structuur geven, waardoor hij een gezellige en veelzijdige wijn is.

De oogst vindt plaats tussen begin en half september, waardoor de druiven op het juiste punt kunnen rijpen om het gewenste zoetzoete profiel te verkrijgen. Na een rode...

Pagadebit is een wijn die herinnert aan de landelijke identiteit van Romagna en de teelt door de boeren van Bombino Bianco, een variëteit die zo resistent was dat hij altijd zo goed voor de oogst zorgde dat men erop kon vertrouwen om zijn schulden terug te betalen. De aardbeiboom afgebeeld op het etiket is een groenblijvende plant, net zo resistent als de druivensoort waarvan de wijn is gemaakt.

De vinificatie van de Pagadebit-druiven vindt plaats in staal en duurt 5-6 maanden, gevolgd door een r...

De Spumante Brut van Ceci is afkomstig van een zorgvuldige mix van Chardonnay- en Pinot Nero-druiven, rassen die altijd hebben aangetoond het territorium van herkomst uit te drukken en met perfect complementaire kenmerken. De bodems van oorsprong worden gekenmerkt doordat ze over het algemeen kleiachtig-siltig zijn met een gemiddelde textuur.

De oogst vindt plaats tussen midden en eind augustus, waarna voor beide rassen een witte vinificatie plaatsvindt. Gevolgd door hergisting in autoclaaf volge...